Cultivo de perejil en invernadero: cómo cuidar y cuánto crece, rendimiento

El perejil contiene vitaminas y oligoelementos beneficiosos. No solo se agrega a varios platos, sino que también se usa en medicina y cosmetología. En verano crece bien en las camas, y en invierno solo se puede encontrar en las tiendas. No vale la pena hablar de los beneficios de este perejil, porque no está ahí. Los empresarios agregan nitratos y fertilizan en exceso el suelo para que crezca rápidamente.

Para consumir verduras nutritivas constantemente, necesitas cultivar perejil en un invernadero.

Especificidades del cultivo de perejil en un invernadero

No es difícil cultivar perejil junto con otras hierbas, el proceso no requiere mucho esfuerzo y la cosecha no tardará en llegar. La planta es tolerante a las heladas y le irá bien en invierno si se cumplen las siguientes condiciones:

• si el invernadero no tiene calefacción y no hace demasiado frío afuera, el perejil se puede cultivar en otoño hasta diciembre;
• en invernaderos con calefacción, los botánicos no recomiendan plantar vegetación hasta mediados de enero.

Durante la formación de follaje, el perejil necesita calor +12 grados centígrados. Cuando se calienta a +20 grados, la cultura se siente incómoda y, con el calor, las hojas comienzan a desvanecerse. Por lo tanto, es necesario proteger la vegetación de la luz solar directa.

Para que el perejil deleite con su esplendor, sabor y beneficios en invierno, necesita saber:

1. Aunque la planta no tolera mucho el sol, aún requiere iluminación, porque las horas de luz en invierno son más cortas que en verano. Para un mejor crecimiento, se recomienda luz artificial.
2. El perejil se riega después de que la tierra se seque, pero es mejor después de cortar las verduras.
3. Se requiere una humedad superior al 75 % para un crecimiento estable.
4. Los descensos de temperatura tienen un efecto negativo en el estado de la planta.
5. Para mantener condiciones favorables, el invernadero debe estar ventilado.

El perejil es poco exigente para la tierra. Es mejor plantar verduras en suelos moderadamente fertilizados, arcillosos ligeros o césped podzólico. Una tierra demasiado pesada puede arruinar el sistema de raíces.

Qué tipo y variedad elegir

La cultura es de dos tipos:

1. Raíz. Se caracteriza por un rizoma grueso y denso, utilizado para encurtidos y salsas. Las verduras también se usan como alimento, pero no se pueden cortar hasta que las raíces estén maduras.
2. Hoja. En este tipo de planta se utiliza únicamente el follaje, que tiene un sabor mucho más tierno que el del perejil de raíz. Alcanza una altura de hasta 60 cm, un diámetro de hasta 30 cm.

Para elegir la variedad perfecta para usted, debe determinar qué es más importante: verduras frescas y hermosas o elementos útiles contenidos en las raíces de perejil.

El perejil de hoja se divide en las siguientes variedades:

1. Brisa. Es de media estación, caracterizada por la frescura a largo plazo después de cortar la cosecha. Las verduras se pueden consumir incluso después de 2,5 meses.
2. Moskraukh. Tiene una apariencia muy hermosa, se usa para alimentos tanto secos como frescos. La planta trae rápidamente la cosecha.
3. Esmeralda. La variedad es de media estación. Un arbusto puede pesar 50 G. Crecen hasta 30 hojas en una roseta. Puede recuperarse rápidamente después de ser cortado.
4. Bravo. Lanzado en Rusia. Esta variedad tiene un olor bastante fuerte y los pecíolos están dispuestos verticalmente.

Las variedades de perejil de raíz más populares son las siguientes:

1. Cosecha. Genial para el cultivo de invierno.
2. bordovícico. Se levanta tarde. Se caracteriza por un almacenamiento prolongado y un buen rendimiento.
3. Berlínskaya. La planta se distingue por hojas fragantes y sabrosas de color amarillo claro. La variedad es de maduración temprana.
4. Hoja. El receptáculo admite hasta 60 hojas, ya que esta cualidad es especialmente apreciada entre los jardineros.

Preparación del suelo

Al igual que con todas las plantas, el rendimiento del perejil depende de la calidad del suelo. Antes de sembrar vegetación, debe cuidar las sustancias de las que se alimentarán los futuros arbustos. En este sentido, los fertilizantes orgánicos se introducen en el suelo con anticipación, desde el otoño. En esta capacidad, la fertilización con hojas podridas, estiércol o compost ha demostrado ser excelente.

Al planificar la siembra de invierno, la cama se prepara entre 14 y 21 días antes de la siembra.

Después de la introducción de orgánicos, toda el área tratada se riega abundantemente, luego se cubre con polietileno hasta el calor de la primavera. En caso de una escasez aguda de humus en el suelo, se recomienda poblar los invernaderos con lombrices, que enriquecerán el suelo en tan solo 2 meses sin el uso de elementos químicos nocivos.

Es mejor plantar perejil en lugares donde el año pasado se cultivaron pepinos, tomates, cebollas y repollo.

Características de la siembra

Si plantas semillas secas, los primeros brotes aparecerán en aproximadamente un mes o incluso un poco más tarde. Este período se puede reducir a la mitad si las semillas se remojan previamente durante varios días.

El proceso de cultivo de verduras es el siguiente:

1. Las semillas se siembran en el suelo preparado a una distancia de 5-10 cm y a una profundidad de 30 mm.
2. Los cultivos se riegan abundantemente.
3. La cama está cubierta con polietileno, que se retira después de que aparecen los primeros brotes.
4. Las plántulas se quitan las malas hierbas y se diluyen.

El perejil se siembra en invernaderos en abril si no hay calefacción. En la situación opuesta - desde mediados de enero. En el interior debe haber una temperatura constante de 10-15 grados. Un valor más bajo hará que las raíces se congelen y un valor más alto hará que las hojas se vuelvan amarillas, se sequen y se caigan. Por lo tanto, los expertos aconsejan instalar un calentador en el invernadero.

Cuidando el perejil de invernadero

Para obtener una buena cosecha de vegetación, es importante regar regularmente las camas en invernaderos y semilleros, fertilizar de manera oportuna y eliminar las malas hierbas. El perejil es muy sensible a ellos, especialmente en las primeras etapas de desarrollo, porque sus tallos pueden estirarse demasiado a causa de ellos.Arrancar las malas hierbas y aflojar la tierra al mismo tiempo es mejor al día siguiente de regar.

Riego

Perejil requiere una humedad regular, por lo que no debe permitir un riego excesivo y, por el contrario, muy poco. Debes saber que cada variedad de hoja de una planta necesita más agua que la raíz.

Se recomienda regar a primera hora de la mañana antes de la llegada del celo o por la tarde al atardecer. Primero debe preparar el agua, debe estar blanda, asentada y calentada a la temperatura del invernadero.

Alimentación

Se requieren fertilizantes diferentes para las variedades de perejil:

1. El cultivo de hojas se alimenta dos veces con salitre, cuya tasa de consumo es de 50-60 g por m3^2.
2. Raíz: en los meses de primavera se le suministran fertilizantes minerales y, durante el período de crecimiento de la raíz, sal de potasio (50 g por m²) y superfosfato (70 g por m^{) 2).}

Protección contra enfermedades y plagas

El perejil se ve afectado principalmente por el mildiu polvoriento, la podredumbre negra, el stolbur, la septoria y la roya. Rociar con un fungicida que contenga cobre ayudará a eliminar la adversidad.

Para evitar estas infecciones, es importante tratar las semillas antes de sembrarlas, observar la rotación de cultivos y eliminar los residuos de plantas y malezas del invernadero de manera oportuna.

A los representantes de pulgones de la calabaza, psílidos de la zanahoria, nematodos del tallo y moscas de la zanahoria les encanta parasitar los arbustos de perejil. Los insectos se combaten con una solución fuerte de jabón o cáscara de cebolla. También se recomienda espolvorear las plantaciones con pimiento rojo o polvo de tabaco.

Cosecha

Si cuida adecuadamente el cultivo, entonces el perejil tiene un rendimiento por 1 metro cuadrado. m será de 1,5-2 kg de un cultivo. ¿Cuánta vegetación puede crecer? Plantar semillas tratadas acortará el tiempo de maduración a 3 semanas. Plantar semillas secas lo alargará a 1,5 meses.

Las variedades de raíz se extraen antes de la primera helada. Se cortan las hojas y se almacenan las raíces en el sótano, rociadas con arena gruesa de río.

Las verduras, que se cultivan en invernaderos e invernaderos con calefacción, se cortan durante todo el año. La cosecha se puede secar y congelar en congeladores.

Perejil es completamente sencillo y no requiere mucho trabajo para el cuidado personal. Es ventajoso cultivarlo durante todo el año en invernaderos, gracias a los cuales habrá verduras saludables y nutritivas disponibles constantemente. Es importante observar el régimen de temperatura, fertilizar y eliminar las malas hierbas.

Recomendado