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Cómo elegir la vaca adecuada: los 5 principales criterios y tipos de animales

Anonim

Una vaca productiva se considera una fuente invaluable de leche y carne. Al mismo tiempo, será posible obtener altos parámetros de producto debido a la correcta elección del animal. Pero aquí es importante tener en cuenta una serie de parámetros. Estos incluyen la edad, la apariencia del animal, la condición de su ubre. Algunos agricultores incluso se guían por signos populares. Entonces, ¿cómo puedes elegir la vaca adecuada?

Tipos de vacas por dirección

Todas las razas se dividen en varios grupos. Dada la dirección, hay razas lecheras, de carne y de carne y leche. Si las vacas se crían para la leche, vale la pena elegir individuos de pura sangre de la dirección lechera.Se caracterizan por una cabeza liviana y el mismo esqueleto, cuerpo alargado, ubre grande, patas largas. Dichos animales se distinguen por tener pulmones y órganos digestivos desarrollados.

Si planea criar una vaca para carne, debe elegir una raza de carne. Dichos animales son siempre de gran tamaño, caracterizados por precocidad, gran masa y físico poderoso. La leche de tales animales solo es suficiente para alimentar a los terneros.

Si necesita individuos con altos parámetros de producción de leche y carne de alta calidad, debe buscar animales de carne y leche. Son bastante rentables para criar. Dichos individuos se caracterizan por parámetros promedio de producción de leche y un excelente rendimiento de sacrificio. Al mismo tiempo, la carne tiene un sabor excelente.

Reglas para elegir ganado al comprar

Para comprar un animal productivo que difiere en los parámetros requeridos, es importante elegirlo correctamente. En este caso, vale la pena considerar toda una gama de signos.

Por apariencias

Para elegir una buena vaca se deben considerar los siguientes parámetros:

  1. Cabeza: debe ser alargada. Una cabeza seca y ligera sería una opción adecuada. Es importante que los ojos sean grandes y expresivos, las orejas finas y calvas por dentro y cubiertas de pelos por fuera. Los animales productivos se caracterizan por cuernos medianos, que se vuelven más delgados cerca de la base.
  2. Cuello: las vacas se caracterizan por un cuello largo con muchos pliegues. Es importante que el babero sea de tamaño mediano.
  3. Piel - es importante que sea firme y elástica. Es importante asegurarse de que se pliegue con facilidad y no contenga grasa.
  4. Cuerpo: el animal se caracteriza por un cuerpo grande y huesos fuertes. Sin embargo, se caracteriza por músculos poco desarrollados. Un vientre redondo hace que una vaca tenga forma de barril. Es deseable que el cofre sea ancho y poderoso.Se caracteriza por amplias bases intercostales. Esto indica el pleno desarrollo de los pulmones y los órganos digestivos. Es importante que la cola sea larga, pero no gruesa. Al mismo tiempo, la culata está ligeramente levantada.

Es importante tener en cuenta que un tórax plano a menudo indica una amenaza de desarrollar tuberculosis u otras enfermedades pulmonares.

Las proporciones son importantes. Una vaca lechera productiva se ve ligeramente angulosa. Esto se debe al pleno desarrollo de la espalda.

Por edad

Por supuesto, la vaca no debe ser vieja. A menudo se recomienda comprar novillas, hembras de 5 a 6 meses de embarazo. Suelen costar más que una novilla pero menos que los adultos. Al mismo tiempo, dicha compra tiene las siguientes ventajas:

  • oportunidad de conseguir un ternero después de un tiempo;
  • la capacidad de ordeñar correctamente a un animal para convertirlo en un individuo productivo.

Al mismo tiempo, la compra está asociada a ciertos riesgos:

  • amenaza de parto difícil;
  • parámetros de productividad impredecibles;
  • necesita entrenar novillas para el ordeño.

Las novillas o hembras después de 2 partos se caracterizan por una baja producción de leche. Los parámetros máximos de producción de leche se alcanzan al sexto parto. Por supuesto, los documentos ayudan a determinar la edad del animal. Sin embargo, en muchas granjas, la información sobre la fecha de nacimiento de la vaca no está disponible. En tal situación, la edad aproximada está determinada por los anillos que están en los cuernos.

En apariencia, los anillos parecen huecos. Aparecen como consecuencia de un cambio en la nutrición de los tejidos periféricos durante el embarazo. Para determinar la edad, debe contar la cantidad de anillos en los cuernos y agregar 2, ya que el primer parto se observa a los 2 años.

Si una vaca tuviera un parto todos los años, los anillos diferirán en una disposición uniforme. A f alta de partos en algún año, la distancia será desigual. También es posible determinar la edad por los dientes.

En la ubre

Para adquirir una vaca lechera productiva, se recomienda examinar las glándulas mamarias. Para obtener el máximo de leche, debe elegir un animal que tenga una ubre ancha en forma de cuenco. Es importante que sobresalga bien y se ajuste bien al cuerpo. Es deseable que las 4 partes tengan una disposición pareja y simétrica.

Al sondear las glándulas mamarias, es importante asegurarse de que tengan una textura suave y elasticidad. Es importante asegurarse de que no haya endurecimientos. Al examinar los pezones, se recomienda controlar que tengan tamaños iguales: 8-10 centímetros de largo y 2-3 centímetros de diámetro. Las vacas productivas se caracterizan por tener pezones cilíndricos.Sin embargo, deben colgar verticalmente. Es importante que no presenten heridas ni crecimientos en su superficie.

Es importante que las venas sean claramente visibles en la ubre - esto indica el pleno desarrollo del sistema circulatorio.

No se recomienda comprar hembras que tengan la ubre triangular caída. No debe tener lóbulos desarrollados ni pezones gruesos y largos. Por lo general, estos animales traen un mínimo de leche. La ubre crece y se desarrolla hasta 4-6 partos. Después de 7-8 partos, se observa la extinción. La productividad máxima de las vacas ocurre después de 4 partos. La duración de la lactancia depende de las condiciones de detención. También influye una dieta equilibrada, cuidados de calidad, una técnica de ordeño adecuada.

Por motivos de salud

Para obtener una novilla de calidad, se debe prestar atención a las siguientes señales:

  • mirada alegre;
  • dientes sanos;
  • marcha firme pero ligera;
  • abrigo arreglado - es importante que brille;
  • ojos vivos con brillo.

Los animales enfermos se acuestan constantemente y se mueven poco. Tosen con frecuencia. También en este caso se observan ojos tristes, cabello opaco y cabeza caída. Las vacas a menudo tienen secreción por la nariz y los ojos. La pérdida de apetito también es común.

Según la creencia popular

Hay varias señales que le ayudarán a elegir una vaca lechera productiva. Por supuesto, solo hacen ciertas suposiciones sobre los parámetros de rendimiento. Para los especialistas, algunos signos parecen completamente absurdos.

Sin embargo, la gente a menudo considera lo siguiente al comprar una vaca:

  1. Si un animal tiene 8 pezones, esto indica altos parámetros de ordeño.
  2. La presencia de un agujero profundo entre los cuernos indica altos parámetros de producción de leche.
  3. La productividad se evidencia con un mechón hacia abajo.
  4. Si una vaca tiene mucho azufre en los oídos, esto indica un alto contenido de grasa en la leche.
  5. Si el animal tiene un extremo redondo de la cola amarillenta, debe esperar leche alta en grasa.

Al elegir una vaca, en primer lugar, debe centrarse en los altos parámetros de producción de leche. Estos indicadores están influenciados por la inclinación hereditaria, la edad, el exterior. Si tiene en cuenta todos los parámetros anteriores, podrá obtener mucha leche grasa.