Cómo crece el maíz: tecnología de cultivo y cuidado, condiciones agroclimáticas

Gracias al desarrollo intensivo de la crianza avícola y porcina, el maíz se cultiva en nuestro país en grandes volúmenes. Al mismo tiempo, además de los forrajes, existe una gran cantidad de variedades de cereales que se cultivan para el consumo humano. Se caracterizan por granos y sabor más delicados.

Estas variedades se cultivan tanto en parcelas domésticas como en casas de verano. Hoy en día, solo se cultiva un tipo de cereal: el maíz dulce. Se han desarrollado un gran número de variedades e híbridos de esta especie, aptos tanto para el cultivo a gran escala como para pequeñas explotaciones privadas.

Los agricultores y jardineros que deciden plantar un cultivo en su granja harían bien en aprender cómo crece el maíz y qué dificultades pueden surgir al cultivarlo.

Preparación del suelo

Las prácticas agrícolas del maíz incluyen la labranza, la aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales, la selección y preparación del material de semilla, la siembra, el cuidado de las plantas y la cosecha.

Es importante elegir el sitio correcto antes de plantar el maíz. El cultivo crece bien en suelos negros, francos y franco-arenosos con buena aireación y permeabilidad al agua.

El maíz es una planta liviana y termófila, por lo que un área bien iluminada, protegida del viento, es adecuada para ella. Al elegir un sitio, es importante tener en cuenta que no crece bien en tierras bajas demasiado húmedas y en humedales. Es mejor elegir un área plana o elevada.

El maíz absorbe una gran cantidad de nutrientes del suelo, por lo que para mantener su fertilidad, es importante observar la rotación de cultivos y no cultivar el cultivo en el mismo lugar 2 años seguidos.

El cultivo de maíz al aire libre comienza con la selección y preparación del suelo.

La preparación del sitio antes de la siembra del maíz comienza con la cosecha de los antecesores. Antes de la invernada, el suelo se fertiliza, para lo cual se agregan 20-30 kg de humus, 0,3 kg de superfosfato, 0,08-0,1 kg de sales de potasio por cada 10 m². Los fertilizantes se aplican bajo arado, cuya profundidad debe ser de al menos 25 cm, y preferiblemente de 30 a 35 cm.

En primavera, cuando la capa superior de la tierra cultivable comienza a secarse, la parcela se suelta a una profundidad de siembra (5-8 cm). Puedes usar una rastra o un rastrillo. Esta técnica mejorará la aireación del suelo, retendrá la humedad y acelerará la germinación de las semillas.

El aflojamiento se realiza en diagonal a la dirección de la tierra cultivable. Si la parcela está muy cubierta de malas hierbas, se requerirán 2 cultivos a lo largo del barbecho: el primero es preliminar, a una profundidad de 8-10 cm, el segundo es una siembra previa, a la profundidad de la siembra.

Cuando el suelo se calienta a +10 °C a una profundidad de 10-12 cm, una semana antes de la siembra, se aplican preparaciones minerales al suelo: 0,15-0,2 kg de fertilizante nitrogenado por 10 m². Aflojarlo a una profundidad de 8-10 cm y nivelarlo.

Creciendo a partir de semillas

El cultivo es posible de 2 maneras: sembrando directamente en campo abierto oa través de plántulas, y luego sembrando en una parcela personal. Cada método tiene ventajas y desventajas.

Cultivar maíz sin semillas no te permite obtener una cosecha temprana, pero al mismo tiempo el cuidado de la plantación es mucho más fácil. Las plantas en este caso son más resistentes a las condiciones ambientales adversas.

Preparación de granos para siembra

Al elegir semillas, considere el propósito de hacer crecer el cultivo. Todos los híbridos y variedades se dividen para cultivo para grano y consumo. El rendimiento, el sabor y las características del cultivo del maíz dependen de esto.

Para sembrar utilice semillas de las clases I y II, cuya tasa de germinación no sea inferior al 92%.

El tratamiento del grano antes de la siembra incluye la clasificación, la calibración y el tratamiento químico de las semillas. Calibrar los granos para obtener plántulas más uniformes. La clasificación se lleva a cabo para desechar las semillas con defectos. El aderezo protege el material de la semilla de plagas y enfermedades. Todos estos trámites se realizan en empresas especiales.

Para mejorar la germinación, 7 días antes de la siembra, el grano se somete a un tratamiento térmico de aire a +25 … +35 ° С y una buena ventilación.2-3 días antes de la siembra, se lava el material de semilla. En el proceso, las semillas inadecuadas flotan y se eliminan. El grano de alta calidad se envuelve en una gasa, se vierte con agua a temperatura ambiente y se mantiene hasta que germina.

Otra forma de preparar las semillas de maíz para la siembra: se dejan al sol por 5 días, y antes de sembrar se remojan en agua tibia (+45°C) por 1-1.5 horas. Luego, los frijoles se secan de forma natural.

Antes de plantar, las semillas se pueden tratar con mercuran o granosan contra plagas y diversas enfermedades.

La elección de las variedades afecta el momento de la siembra. El maíz para comer en la mazorca, congelar y enlatar se siembra a fines de abril - mediados de mayo, cuando el suelo se calienta a +12 ° C y desaparece la amenaza de las heladas.

Sujeto a las prácticas agrícolas y condiciones ambientales adecuadas, las plántulas deben aparecer en el día 12. Para estos fines, se utilizan variedades tempranas. Maíz para grano se refiere a tarde. Es más resistente a condiciones climáticas adversas.

Tecnología de siembra

La tecnología de cultivo de maíz para grano involucra 2 métodos de siembra: punteado y anidado cuadrado.

El método principal por el cual se cultiva el maíz en los campos es punteado. En este caso, el cultivo se siembra en hileras con un espacio entre hileras de al menos 70 cm y una distancia entre plantas de 20-25 cm.

En el campo, la siembra de maíz se realiza con la sembradora SCH-6M con sembradora de disco neumático o sembradoras combinadas SUPN-8, que pueden aplicar fertilizantes minerales simultáneamente con las semillas.

Otro 1 método de siembra es el anidamiento cuadrado, en el que el espacio entre hileras es de 70x70 o 70x90 cm. En regiones áridas y en suelos pobres, el maíz se siembra con un espacio entre hileras de 70x140 cm. Se colocan 1, 2 o 3 granos. en cada hueco del nido.

Después de la aparición de las plántulas, se pueden sacar los brotes débiles. Para la siembra de maíz de esta forma se utilizan sembradoras SKNK-8 y SKNK-6 con sembradoras mecánicas de disco alveolar. Más a menudo, esta opción se usa al plantar plántulas.

En la parcela del patio trasero, el maíz se siembra en hileras con un espacio entre hileras de 60 cm y una distancia entre plantas de 40 cm.

Independientemente del método de siembra elegido, es necesario saber cómo realizar correctamente el trabajo. El cumplimiento del espacio entre hileras facilita el cuidado de las plantas y les permite comer normalmente. Profundidad de siembra 6-8 cm La tierra debe estar bien humedecida y cubrir completamente los granos.

Cultivo de plántulas

El cultivo de maíz también es posible en plántulas. Al mismo tiempo, el cuidado se vuelve mucho más complicado, pero es posible obtener una cosecha lo antes posible.

El método de plántula no es adecuado para aplicaciones a gran escala debido a los altos costos de mano de obra. En las condiciones de una residencia de verano o de una parcela personal, permite obtener los mejores resultados: buenos rendimientos y frutos de gran calidad.

Las semillas para plántulas se siembran al mismo tiempo que en campo abierto, después de la misma preparación. Se utilizan como sustrato tazas de humus o turba con un diámetro de 12 cm.Este método le permitirá cultivar plántulas inmediatamente aisladas entre sí, sin sumergirse, lo que reducirá el riesgo de daño al sistema radicular. Después de todo, el maíz no tolera este procedimiento.

Para el aterrizaje, puede usar casetes, divididos en secciones o contenedores. En este caso, los brotes se mantienen en un recipiente hasta que el sistema de raíces lo llene por completo. Los contenedores se llenan con una mezcla de sustrato de césped y humus o compost en una proporción de 1:1. Para aumentar la capacidad de humedad, se introduce un hidrogel en el suelo.

Profundidad de siembra - 3-4 cm, 2 uds. en 1 hoyo. Después de la siembra, se humedece el sustrato con una solución tibia de Fundazol (4 g de producto por 10 litros de agua).

Durante el período de crecimiento, se aplican Polyfidom, Terraflex, Master, Kemira-hydro u otros fertilizantes, las plántulas en el invernadero requieren iluminación adicional con fluorescentes o fitolámparas. Una semana antes de plantar, las plántulas se endurecen al aire libre.

Después de la germinación de las plántulas, los brotes se plantan en campo abierto después de 30 días. Es mediados de junio. Las plántulas en este momento deben tener al menos 3 hojas. En este caso, elija un método de aterrizaje anidado en cuadrados. La profundidad del agujero debe ser un poco más que un terrón de tierra con las raíces de la planta. Después de plantar, los brotes se riegan y se trituran.

Características del cuidado

El cuidado de los cultivos de maíz se reduce al riego regular, el aderezo y la protección contra plagas y enfermedades.

Dependiendo del propósito para el que se plantó el maíz, las características del cultivo difieren.

Los mejores antecesores para ella son los cereales de invierno y primavera, las legumbres, las verduras (repollo temprano, tomates, melones, tubérculos).

Riego

El régimen de riego depende de las condiciones agroclimáticas y del estado de desarrollo de la planta. Durante la temporada de crecimiento, el maíz usa la humedad de manera desigual. Etapas críticas de desarrollo cuando el maíz necesita de 2 a 4 litros de agua por día:

1. Etapa 9-11 hojas. Este es un período de crecimiento activo de la masa verde y la formación del sistema de raíces. No riegues el maíz hasta que aparezcan 9 hojas.
2. Floración del maíz - el período comienza 10 días antes del despunte y termina 20 días después de la apertura de la panícula. Con f alta de humedad durante este período, el rendimiento puede disminuir en un 50%.
3. Etapa de formación del grano.
4. Período de maduración de la leche del grano.

Si el cultivo se cultiva de forma punteada, el riego por goteo es óptimo, lo que permite mantener una humedad óptima del suelo para el maíz: 70-80%.

Los híbridos modernos son más tolerantes a la sequía y se recuperan más rápido de los períodos estresantes. Si el cultivo se cultiva en suelos muy fértiles, su necesidad de agua es menor, por lo que se puede reducir la cantidad de riego.

¿Qué alimentar?

Las alimentaciones se realizan en un período determinado: el período de maduración del maíz. La primera vez, en la etapa de formación de 3-4 hojas, se aplica fertilizante orgánico: una solución de gordolobo o estiércol de pollo.

La segunda vez que se adereza se realiza en la etapa de borlas. En esta etapa del cultivo de maíz, se aplican fertilizantes minerales en la raíz a razón de cien metros cuadrados: nitrato de amonio - 2 kg, superfosfato - 3-5 kg, sal de potasio - 1-2 kg.

Especialmente en esta etapa, el potasio y el fósforo juegan un papel importante. La f alta de estos elementos se puede identificar por el color de los estigmas y las hojas del maíz. Se iluminan, adquieren un tinte amarillo. Elementos como magnesio, azufre, zinc y calcio son importantes para la cultura. Se añade cobre y zinc, si es necesario, en una fase de 5-8 láminas mezcladas con urea a razón de 10 kg por 200 litros.

Los preparados minerales también se añaden al suelo por pulverización. En particular, 2-3 semanas antes de que aparezcan las panículas, el riego de las plantas con una solución de urea es eficaz.

Enfermedades y plagas

Las enfermedades fúngicas más peligrosas para el maíz, el cultivo requiere la prevención de diversas infecciones de los cereales.

La fusariosis es una de las infecciones fúngicas más comunes causada por varios tipos de hongos del género Fusarium. El peligro de este patógeno es que, como resultado de su actividad vital, las toxinas peligrosas para humanos y animales se acumulan en los tejidos vegetales.

El hongo infecta mazorcas, tallos, brotes jóvenes, reduciendo los rendimientos hasta en un 60%. Las mazorcas de Fusarium aparecen en la etapa de madurez de cera lechosa del grano y están acompañadas por la aparición de una flor rosada. Posteriormente, los granos se oscurecen y colapsan.

Incluso las semillas sanas de una mazorca infectada son portadoras de esporas de hongos. Cuando los tallos jóvenes se ven afectados, el maíz carece de vitalidad para el desarrollo y los brotes mueren o no producen cosecha. Las plantas maduras pueden desarrollar pudrición del tallo, que se acompaña de ablandamiento y posterior destrucción de los tallos. El maíz en este caso está amenazado de muerte.

La alta acidez del suelo, la alta humedad y la baja temperatura del aire, la densidad excesiva de los cultivos y la mala aireación del suelo contribuyen a la propagación de la enfermedad.

La roya es otra micosis de los cereales. El agente causal se activa a partir de la segunda mitad del verano. Al mismo tiempo, se forman manchas de color amarillo claro en la parte inferior de la hoja, que eventualmente se vuelven marrones y se cubren con pústulas con esporas del hongo.

Con un alto grado de infección, el tallo también sufre. En este caso, las plantas pueden secarse o perder alrededor del 20 % de la productividad.

El carbón vegetal es una enfermedad fúngica común del maíz, que se acompaña de la aparición de neoplasias: agallas en hojas y mazorcas, y a veces en tallos y panículas. La sequía prolongada contribuye a la aparición de la enfermedad.

Después de la maduración, las agallas se caen e infectan el suelo, lo que contribuye a la propagación de la enfermedad. Cultivar cultivos en este campo en el futuro solo tiene sentido cuando se eligen híbridos resistentes.

Para prevenir enfermedades, el grano se trata con fungicidas antes de la siembra.

El agente causal de la enfermedad helmintosporiasis del norte o necrosis es una simbiosis de clamidosporas y micelio del hongo. Debido a la infección, aparecen en las hojas manchas en forma de huso de color gris con un borde negro y una capa similar al hollín.Con el tiempo, las hojas afectadas mueren. El desarrollo de la enfermedad coincide con el inicio de la floración. La alta humedad promueve la infección.

Las plagas más comunes del maíz:

1. Wireworms - larvas de escarabajos clic. Las plagas a menudo comienzan en campos de regadío y durante períodos de alta humedad. Se comen las raíces. Capaz de destruir hasta el 90% de los cultivos.
2. Larvas de lombrices. Hay muchos tipos de plagas. Las orugas comen hojas de cotiledón y brotes jóvenes.

Se utilizan varios insecticidas para proteger los cultivos. La prevención es tecnología agrícola de alta calidad: rotación de cultivos, arado profundo antes de la invernada, cultivo de primavera.

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