Pumpkin Butternut: descripción y características de la variedad, cultivo con foto

La calabaza moscada es un nombre común para todas las variedades que se caracterizan por una forma de pera alargada y pulpa anaranjada dentro de la fruta. La variedad presentada se obtiene en América del Norte, mientras que se cruzaron la calabaza de nuez moscada cultivada y las frutas africanas de la forma de panadería.

Descripción de la variedad

La verdura pertenece a la familia de las Calabazas. Las frutas tienen muchas menos semillas que en la versión habitual, el sabor tiene un tinte a nuez. La variedad es de maduración temprana, se refiere al invierno, por lo que se puede almacenar durante mucho tiempo. La cáscara es densa, de color amarillo anaranjado, debajo hay una pulpa aceitosa.

El peso promedio de una calabaza alcanza 1-1.5 kg, con el cuidado adecuado y buenas condiciones climáticas, se forman hasta 20 frutas en un arbusto. Las semillas de calabaza se encuentran en la parte expandida de la fruta.

Características principales:

1. variedad - maduración temprana;
2. forma - en forma de pera;
3. peso - 1-2 kg.

La descripción de la variedad dice que Butternut se puede sacar del arbusto sin madurar, con una piel verdosa. Las frutas maduran con éxito con el tiempo durante el almacenamiento. Con un descenso importante de las temperaturas, también se arrancan calabazas para salvar la cosecha.

Características del cultivo

Cultiva una variedad principalmente en plántulas, especialmente en regiones con veranos frescos. El lugar debe elegirse soleado, protegido de corrientes de aire y viento. La cama se debe desenterrar en el otoño, agregando los fertilizantes necesarios al suelo.

Las semillas para plántulas deben precalentarse, remojarse a principios de mayo y luego plantarse en recipientes pequeños, una semilla por maceta. Para preservar el material de siembra, las futuras plántulas deben mantenerse calientes, principalmente en un invernadero. Después de que el suelo se haya calentado, las plántulas se plantan en el suelo.

Antes de la fructificación, se recomienda aplicar fertilizantes naturales como estiércol y compost. Antes del proceso de floración, los arbustos también se pueden rociar con ceniza.

La calabaza moscada tiene un excelente sabor y olor, se puede comer tanto fresca como además de jugos, guisos, cereales.

Beneficios de la variedad:

• madurez temprana;
• alto rendimiento;
• versatilidad;
• frutos compactos;
• Duración de almacenamiento.

Las frutas contienen muchas sustancias útiles, como potasio, betacaroteno, fósforo, zinc, magnesio y sodio. El uso no tiene contraindicaciones, la verdura es hipoalergénica. No recomendado para uso exclusivo de personas con diabetes, o con intolerancia individual.

Cuidado de las plantas

Para obtener una buena cosecha, es necesario desyerbar regularmente los lechos, amontonar y aflojar la tierra. Los fertilizantes potásicos deben aplicarse dos veces al mes. Es importante regar abundantemente con agua tibia y sedimentada. Se pueden lograr buenos resultados con la polinización artificial.

Los jardineros experimentados recomiendan aplicar mantillo con hierba cortada y paja. Tal proceso protegerá las camas de las malas hierbas, proporcionará el máximo confort al sistema de raíces de las plantas.

La primera cosecha se puede obtener después de 80-90 días a partir de la fecha de siembra de las semillas. 2-3 semanas antes de la cosecha esperada, se debe detener el riego. Esto le permitirá obtener una pulpa sabrosa y azucarada en la fruta, así como formar una piel densa, lo cual es especialmente importante para las calabazas almacenadas a largo plazo.

No se recomienda aplicar gordolobo y ceniza al mismo tiempo, es preferible alternar fertilizantes.

Enfermedades y plagas

La atención inadecuada conduce a la vulnerabilidad a ciertas enfermedades, entre ellas:

1. bacteriano: afecta las hojas, cambia la forma de la fruta, afecta el sabor y las cualidades útiles del producto;
2. fúngico: forma una capa blanca en las plantas, lo que provoca que se pudran.

También cabe destacar la posibilidad de desarrollo de pulgón y araña roja. Es importante que la planta se deshaga de las hojas afectadas a tiempo, regar correctamente y en el momento oportuno.

Para evitar posibles enfermedades, los agrónomos recomiendan tratar las semillas con un compuesto resistente a las bacterias antes de plantarlas.

Cosecha

La recolección del cultivo se realiza a finales de verano para evitar que la fruta caiga bajo posibles heladas. También es aceptable fotografiar calabazas verdes que madurarán en un lugar seco y cálido. Para no perder tiempo secando los frutos, se aconseja cosechar en un día soleado.

Es posible un almacenamiento prolongado si se corta la fruta, dejando todo el pedúnculo y sin dañar la piel. Si hay grietas o daños, la calabaza debe usarse lo antes posible. Si todas las manipulaciones se realizaron correctamente, las frutas podrán reposar hasta la primavera sin perder su sabor y cualidades útiles.

La calabaza nogal tiene muchas variedades, cuyas características te ayudarán a elegir el cultivo adecuado según el lugar donde vivas y las condiciones climáticas.

También vale la pena confiar en el método de uso. Las variedades con frutos grandes se utilizan predominantemente como alimento para mascotas. Las calabazas pequeñas en porciones son adecuadas para comer, se pueden hornear, usar para hacer comida para bebés, agregar a varios platos.

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