Tomates Cherry: descripción, las variedades más dulces, los beneficios y perjuicios de la foto
Los tomates cherry son uno de los primeros tipos de tomates. Entre los jardineros, tales variedades están comenzando a ganar popularidad rápidamente y no hay nada extraño en esto. Después de todo, son muy hermosos, fructíferos y tienen un sabor dulce bastante agradable.
Atraen a la gente por su tamaño compacto y su rápida maduración. Los tomates cherry se pueden usar no solo para preparar varios platos, sino también para decorarlos.
Beneficios
Los tomates cherry son bastante populares debido a que tienen una gran cantidad de beneficios, que incluyen:
- Todas las variedades de cerezas más dulces crecen en racimos, no individualmente. Esto hace que la cosecha sea mucho más fácil.
- Los frutos de tomate no se agrietan ni se deterioran, por lo que se pueden almacenar durante mucho tiempo.
- Los tomates cherry son de tamaño compacto y no es necesario rebanarlos minuciosamente cuando se preparan bocadillos.
- Las frutas de tomate tienen un color bastante brillante, por lo que pueden usarse no solo para crear platos, sino también para decorar la mesa.
- Los tomates cherry tienen un pequeño sistema de raíces que les permite cultivarse en recipientes pequeños.
Beneficios y perjuicios
Antes de cultivar y comer, debe familiarizarse con los beneficios y daños de los tomates cherry. Los beneficios de tales tomates son innegables, ya que tienen las mismas propiedades beneficiosas que otras variedades. Los tomates cherry son ricos en azúcares, vitaminas y antioxidantes.También contienen muchos elementos que benefician al cuerpo humano: azufre, yodo, cromo, fósforo, calcio y hierro.
¿Por qué son tan útiles los tomates cherry? Existen las siguientes propiedades útiles de tales tomates:
- Gracias a la vitamina K, mejora la función renal y ayuda a la absorción de calcio.
- Contiene una gran cantidad de licopeno, lo que reduce la probabilidad de tumores cancerosos y enfermedades del sistema cardiovascular, el estómago y el esófago. Además, este elemento ayuda al organismo a disolver mejor las grasas.
- La serotonina, que forma parte de la cereza, reemplaza a los antidepresivos y mejora el estado de ánimo.
Sin embargo, además de los beneficios, estos tomates también pueden causar daño. A algunas personas se les aconseja no consumir tomates cherry. Estos incluyen:
- Enfermo con una úlcera. No deben comer tomates durante la remisión. Las cerezas contienen muchos ácidos orgánicos que pueden dañar el revestimiento del estómago.
- Personas con trastornos metabólicos.
- Alergias. Están contraindicados en el uso de verduras o frutas rojas.
- Personas con enfermedad de cálculos biliares. Los tomates cherry son productos coleréticos, por lo tanto, con tal enfermedad, no se debe abusar de ellos.
Clasificación de variedades
Hay una gran cantidad de diferentes variedades de tomates cherry. Pueden diferir en tamaño, color, forma y peso. Algunos de ellos fueron creados específicamente para plantar en interiores o exteriores. Todas las variedades de tomates cherry se pueden dividir en tres grupos.
Determinante
Estos incluyen tomates cherry de bajo crecimiento que son los más adecuados para cultivar en casa. Sus rasgos característicos son arbustos bajos de unos 40 cm y un escaso peso de frutos maduros.
Estas primeras variedades son adecuadas para jardineros principiantes, ya que son muy resistentes y fáciles de cultivar.
Por ejemplo, no necesitan ser hijastros regularmente, ya que todos sus brotes terminan con un cepillo. Sin embargo, si los arbustos enanos comienzan a crecer seriamente, tendrá que recortar las ramas adicionales. Al mismo tiempo, no se recomienda quitar el exceso de hojas, ya que esto puede reducir la cantidad de cosecha.
La mayoría de los tomates determinantes maduran rápidamente. En promedio, este proceso toma alrededor de 90 días. Más de 20 frutas maduran en un arbusto a la vez. La principal ventaja de estos tomates es su tamaño compacto, gracias al cual puedes cultivar la planta en casa en pequeñas macetas.
Indeterminado
Esta categoría incluye casi todas las mejores variedades de tomates cherry. Puedes cultivar tomates indeterminados tanto al aire libre como en invernaderos. Dichos arbustos son más exigentes en el cuidado: deben cortarse, regarse y, a veces, trasplantarse regularmente.Sin embargo, los frutos de tales variedades son más grandes y jugosos.
Los tomates indeterminados necesitan ser pisados periódicamente para que los arbustos no desperdicien su energía en brotes innecesarios. Después del pellizco, todos los nutrientes se dirigirán al desarrollo de la fruta. Los brotes se cortan por la mañana en días soleados para que las incisiones cicatricen más rápido.
La tecnología para cultivar tales tomates no es diferente de cultivar otros tipos. Las semillas se siembran a fines de marzo, para que las plántulas se puedan trasplantar a principios de mayo.
Semideterminante
Estos tomates son un cruce entre arbustos pequeños y altos. Son bastante compactas, por lo que se pueden cultivar en casa y en invernaderos. La planta se está desarrollando activamente hasta que aparecen 8-10 cepillos en sus arbustos. Después de eso, detienen por completo su desarrollo.
Durante el cultivo de variedades semideterminantes, uno tiene que lidiar con pellizcos. Al mismo tiempo, no se recomienda quitar muchas hojas de los arbustos. Es necesario dejar al menos 25 piezas para ayudar a la planta en condiciones de mucho calor.
Variedades más populares
Una descripción de cada variedad ayudará a los cultivadores de hortalizas novatos a familiarizarse mejor con sus características distintivas y descubrir qué tomates son mejores para cultivar.
Agracejo
Esta variedad fue creada para crecer en condiciones de invernadero. Las revisiones de muchos jardineros indican que es imposible plantarlo en campo abierto, ya que los arbustos no soportan bien los cambios de temperatura.
Durante el período de crecimiento, los arbustos crecen hasta dos metros de altura, por lo que hay que atarlos a un soporte y cortarlos periódicamente. Durante la formación del arbusto, es mejor dejar solo dos tallos. Esto será suficiente para obtener una buena cosecha.
Los frutos de los arbustos se recogen en cepillos, que contienen unos 65 tomates. Tienen una superficie lisa y una forma ovalada. Después de la maduración completa, el peso de la fruta más grande es de 50 gramos.La fructificación del agracejo dura todo el verano y termina a principios de otoño.
Moscatel blanco
Puedes cultivar un tomate así en casi cualquier región del país. Sin embargo, en el carril central se recomienda plantarla en invernadero, ya que la planta no tolera las bajas temperaturas.
Una característica distintiva de la variedad son los arbustos que crecen hasta dos metros y medio. Sin liga, las plantas no duran mucho, por lo que es mejor sujetarlas a un soporte inmediatamente.
La ventaja de la variedad es la resistencia a muchas enfermedades. Cultivando White Muscat, no puedes tener miedo de que los arbustos se enfermen y mueran.
Los frutos tienen forma de pera y una piel dorada que los distingue de otras variedades. Los tomates cherry maduros pesan unos 30 gramos. Se pueden utilizar para procesamiento, enlatado y consumo en fresco.
Delicia
Puedes plantar estos tomates en la calle y en un invernadero. Los arbustos de tomate no son tan altos como los de las variedades anteriores y miden solo un metro y medio. Sin embargo, también necesitan ser periódicamente hijastros y atados. Para obtener más rendimiento, se recomienda formar arbustos en dos o tres tallos.
Los frutos maduros son redondos y de color rojizo. Su peso es de unos 40 gramos. Se diferencian de otros tomates en su dulzura. Tomato Rapture se usa a menudo durante la conservación y la creación de varios bocadillos. Se puede añadir a cualquier receta que deba contener tomates.
Pulgarcita
Esta variedad de maduración temprana madura completamente 95 días después de la siembra. Se recomienda cultivarlo en condiciones de invernadero, ya que los arbustos no pueden hacer frente a las heladas nocturnas de primavera. La altura de la planta es de metro y medio, por lo que hay que amarrarla a un soporte.
En las matas de tomate se forman frutos rojos, lisos y redondeados, cuyo peso es de tan solo 20 gramos. El rendimiento de Thumbelina es bastante bueno. Se pueden cosechar cinco kilogramos de tomates de un metro cuadrado.
Las principales ventajas de la variedad son su palatabilidad y resistencia a las enfermedades más comunes.
Irishka
Irishka atraerá a las personas a las que les gustan las variedades de tamaño pequeño. Es ideal para plantar en exterior. La temporada de crecimiento de la planta es un promedio de 95 días. Los arbustos de tomate no tienen que estar atados, ya que su altura es de solo 50-60 cm.
Las frutas redondas se pintan de rosa. La masa de cada uno de ellos es de 75 gramos. Irishka se diferencia de otros tomates en su sabor. Los frutos de Irishka son los más deliciosos y jugosos, por lo que a menudo se utilizan para crear salsas y ketchups.Se pueden cosechar diez kilogramos de tomates de un metro cuadrado de tierra.
Las principales ventajas de los tomates son su resistencia a las enfermedades, su idoneidad para el transporte y su capacidad para tolerar cambios de temperatura.
Conclusión
Cultivar semillas de cereza es bastante fácil. Para hacer esto, solo averigüe cuántas de las variedades más comunes de tales tomates existen y elija la más adecuada de ellas.
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Para los que prefieren el sabor dulce, existen variedades de tomate dulce. Las frutas difieren en tamaño, color y características de crecimiento. Estas son en su mayoría variedades productivas y resistentes a enfermedades.