Cómo las abejas hacen propóleos: cómo se ve y cómo huele de verdad, el proceso de obtención

La mayoría de la gente conoce las propiedades curativas del propóleo. Durante mucho tiempo se ha utilizado en la medicina popular en forma de tinturas, ungüentos. Pero no todo el mundo sabe cómo se obtiene y cómo elegir un producto de calidad. Veamos cómo se ve la sustancia, cómo exactamente las abejas hacen propóleos, por qué difiere en color. Aprendemos sobre los signos de un producto de calidad y los síntomas que indican su corrupción.

Cómo es el propóleo real

El propóleo es producido por las abejas añadiendo sus propias enzimas a la resina de las yemas de los árboles recolectada. Una colonia de abejas puede producir de 100 a 160 gramos de producto al año. Esta sustancia de compleja composición orgánica es utilizada por los insectos para sellar huecos y desinfectar la colmena.

La composición contiene una gran cantidad de resinas, aceites esenciales, bálsamos y cera. El producto tiene un efecto desinfectante, fortalece el sistema inmunológico, acelera la cicatrización de heridas. La sustancia es reconocida como un antibiótico natural.

Distinguir entre variedades blandas y duras de materia. El propóleo suave es mejor, contiene menos cera, la sustancia se endurece con el tiempo. El propóleo es una masa viscosa o sólida, al aumentar la temperatura adquiere plasticidad, se amasa fácilmente con las manos. Se desmorona a temperaturas inferiores a +15 °C. La congelación hace que la sustancia se vuelva quebradiza.

El propóleo líquido o blando se encuentra en los marcos cerca de las celdas o entre los marcos. La variedad dura (de menor calidad) se encuentra en el fondo de las colmenas. El color del producto varía de amarillo y verdoso a marrón verdoso. Un tono demasiado oscuro (casi negro) indica la baja calidad de la sustancia. Al elegir un producto, se tiene en cuenta que el propóleo de alta calidad es homogéneo en el corte y se hunde en el agua.La sustancia flotará si hay una gran cantidad de cera en la composición.

Olor del producto

El propóleo fresco tiene un olor acre, compuesto por notas de miel, aroma de resinas, aceites esenciales y cera. Hay un ligero toque de vainillina. El producto se almacena bien cerrado, de lo contrario, el aroma disminuye con el tiempo, pero no desaparece. El olor puede variar ligeramente, dependiendo de la calidad de la sustancia y las resinas de las plantas que usaron las abejas. Cuando se prende fuego, la sustancia huele a incienso.

Sabor propóleo

La sustancia está dotada de un sabor agradable con amargor. Cuando se mastica, la sustancia se vuelve viscosa y se pega a los dientes. Después de masticar el producto, hay una sensación de ardor y un ligero entumecimiento en la boca, en la punta de la lengua, en las amígdalas.La masticación sistemática de propóleo durante 5 a 10 minutos protegerá la garganta de la inflamación y los dientes de la caries. Si mastica el producto durante 25-30 minutos, aparece un fuerte amargor, el producto comienza a desmoronarse, luego se puede tragar con una pequeña cantidad de líquido.

Cómo lo hacen las abejas

La composición está diseñada para proteger la colmena. Se utiliza una sustancia viscosa para sellar grietas, muescas, pegar marcos. Las resinas y ésteres que componen la sustancia tienen propiedades bactericidas. Los insectos usan propóleos para desinfectar el hogar.

Se asigna un destacamento especial de insectos para la recolección. La resina se toma de los cogollos pegajosos de álamo, abedul, aliso, fresno. Las coníferas también son una fuente de resina para las abejas.

El insecto agarra la resina con sus mandíbulas y, agregando sus propias enzimas, la jala en un hilo. Después de que se rompe el hilo, la abeja forma una bola y la coloca en las canastas de polen ubicadas en las patas traseras.Al llegar a la colmena, el insecto se libera de la carga de resina con la ayuda del resto de habitantes de la colmena. En el proceso de interacción con la resina, se le agrega cera, polen y el secreto de las glándulas de las abejas. Entonces, los trabajadores rayados obtienen un producto valioso.

Importante: los científicos no han podido recrear el propóleo en condiciones artificiales.

El tono de la sustancia obtenida después del procesamiento de abejas depende del tipo de planta de la que se obtuvo la resina. El propóleo no se disuelve en agua, con un fuerte calentamiento, una pequeña parte (aproximadamente 10-13%) de la sustancia pasa a la solución. Los alcoholes, éteres, acetona y otros compuestos orgánicos disuelven completamente la sustancia. Las tinturas y ungüentos de alcohol se utilizan para tratar diversas enfermedades:

• como profiláctico durante la estación fría;
• en el tratamiento de amigdalitis, amigdalitis, laringitis;
• para enfermedades de la cavidad bucal.

El producto es peligroso para las personas alérgicas a los productos apícolas, al polen de las plantas.

Signos de deterioro del propóleo

La sustancia no debe comprarse si el producto es de color demasiado oscuro, heterogéneo en el corte. Permanece quebradizo a temperaturas ambiente altas (a partir de +23 °C). Flota en el agua, no tiene un olor pronunciado. Si se ven rastros de moho en el corte.

Las abejas son criaturas asombrosas. Los insectos pueden crear varios productos a la vez, cada uno de los cuales necesita la gente. Durante siglos, nos han proporcionado no solo un manjar, sino también medicinas naturales eficaces. El propóleos es uno de todo el complejo de tales sustancias.

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