Apicultura

Cómo las abejas hacen miel: una descripción del proceso de recolección y producción, por qué es necesaria

Cómo las abejas hacen miel: una descripción del proceso de recolección y producción, por qué es necesaria
Anonim

Los beneficios de la miel son conocidos por la humanidad desde la antigüedad. El producto de la abeja contiene vitaminas, minerales, azúcares y ácidos saludables únicos. El proceso de elaboración de la miel está controlado por laboriosos insectos, y la gente obtiene un producto completamente listo para comer. Veremos más detalles sobre cómo las abejas extraen el néctar y hacen miel a partir de la delicadeza de las flores.

¿Por qué las abejas necesitan miel?

La familia de las abejas se caracteriza por una gran cantidad de individuos, donde cada insecto es responsable de diferentes etapas de vida y existencia del nido. Los habitantes de la colmena requieren alimento de calidad, pero no todas las abejas son capaces de conseguirlo.

Los exploradores y trabajadores son los encargados de buscar y recolectar los alimentos, quienes llevan el néctar de las flores y el polen a la colmena, donde son recibidos y procesados por otros rorcuales menores.

  • Los exploradores encuentran un sitio con plantas de miel, donde se toma una muestra del producto necesario.
  • Además, los insectos regresan a la colmena, donde transmiten información a las obreras, quienes inmediatamente vuelan para recolectar alimentos para toda la familia numerosa.
  • El néctar y el polen, después de ser tratados con un secreto especial, se colocan en celdas especiales y se sellan.
  • En el proceso de la vida, las abejas abren gradualmente los panales y utilizan el producto maduro como alimento principal para las crías y toda la familia.

Debido a su laboriosidad, los insectos producen mucho más néctar del necesario para alimentar al enjambre. Los apicultores profesionales, con cálculos correctos, reciben una gran cantidad de producto apícola listo para comer, valioso y útil.Durante la temporada, el apicultor bombea de 50 a 70 kg de miel producida por una familia de abejas.

¡Interesante! Para hacer miel, los insectos usan el néctar de las plantas con flores y la melaza, que secretan los árboles, los arbustos y ciertos tipos de pulgones.

Cómo lo producen los insectos

El trabajo activo de una colonia de abejas comienza al amanecer y termina después del atardecer. Los insectos recolectan manjares valiosos durante todo el día, que se llevan a la colmena para su posterior procesamiento. Durante la jornada laboral, una abeja realiza hasta 10 o 12 salidas, tomando breves descansos entre ellas.

Después de volar por las áreas melíferas y llenar un tanque especial con una flor, las ballenas minke regresan a la colmena, donde los insectos encargados de recibir succionan el néctar de las obreras y lo procesan con un secreto secretado por especial glándulas.

Parte del manjar obtenido se envía inmediatamente para alimentar a las larvas.

Los insectos colocan la presa principal en las celdas de los panales y ventilan durante algún tiempo, batiendo intensamente sus alas. Tales acciones ayudan a eliminar el exceso de humedad del néctar. Para el envejecimiento y la fermentación, las celdas con el manjar se sellan herméticamente con cera.

El polen de abeja se procesa en el proceso de recolección de las plantas.

Las ballenas minke recogen pequeñas partículas que se adhieren a las vellosidades, las humedecen con un secreto y las enrollan en pequeñas bolas, que se colocan en cestas especiales ubicadas en sus patas traseras. Luego, el polen cristalizado se entrega a la colmena, se coloca en panales separados, se llena con néctar y se sella. Después de una intensa reacción química, aparece el pan de abeja, que contiene una gran cantidad de proteínas y vitaminas necesarias para la nutrición de las crías y de todos los miembros de la familia de las abejas.

¿Dónde se almacena?

Las abejas son insectos muy limpios que mantienen su hogar en perfecta limpieza y lo mantienen en orden todos los días.

Las ballenas minke obreras extraen néctar y polen, y después de entregarlas a la colmena, la comida se coloca en panales hechos de cera. Durante el almacenamiento, se forman reacciones químicas en el manjar, que contribuyen a la fermentación y maduración de la miel.

¡Importante! Las celdas que contienen miel se caracterizan por un color marrón claro, mientras que los panales con pan de abeja tienen un tinte amarillo brillante.

Etapas de la extracción de la miel

Las abejas son insectos muy organizados, por lo que el proceso de extracción y elaboración de la miel se reparte claramente entre todos los miembros de la familia:

  • al amanecer, los exploradores van a buscar áreas con plantas melíferas, y al regresar transmiten información mediante movimientos especiales a otros individuos;
  • ballenas minke trabajadoras vuelan en una dirección ya conocida para recolectar néctar y polen;
  • después de llenar su tanque con una probóscide especialmente adaptada con un dulce y procesar el polen en forma de cristal, las abejas regresan al nido para un breve descanso.

A continuación, el néctar se procesa con un secreto especial, se airea y se sella en celdas de panal para su posterior fermentación.

Durante una jornada laboral, los trabajadores rayados pueden volar de 6 a 8 km y cultivar hasta 12 hectáreas de plantaciones de miel.

La reina colmena y los zánganos son responsables de criar descendencia y aumentar la familia. Los juveniles ayudan a alimentar a las larvas y mantienen limpio el nido.

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