Apicultura

Qué miel es la más deliciosa: 6 variedades muy útiles y mejores del mundo, descripción

Qué miel es la más deliciosa: 6 variedades muy útiles y mejores del mundo, descripción
Anonim

La miel no solo es sabrosa, sino también un manjar saludable. El producto de la apicultura se ha utilizado para la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades desde la antigüedad, tiene un efecto tónico, calmante y antiinflamatorio. Hay muchas variedades de néctar curativo en los mercados y tiendas, pero el comprador no puede averiguar qué tipo de miel es la más útil y deliciosa.

Las más deliciosas variedades de miel

La miel de abeja natural aporta grandes beneficios al organismo humano. La castaña, el brezo, el aciano, la melaza, los productos de colza, el néctar del diente de león y las agujas de pino tienen un amargor natural, pero son indispensables en el tratamiento de ciertas enfermedades y en los cosmetólogos.Tal miel rara vez se consume como un regalo.

Para disfrutar del regalo de las abejas y beneficiar al cuerpo, elige un producto con sabor y aroma dulce y floral. ¿Qué variedades de miel se consideran las más deliciosas? Veremos los detalles a continuación.

Lima

La miel de tilo ha sido probada por todas las personas al menos una vez en la vida. La delicadeza curativa se caracteriza por un sabor dulce y un regusto agrio con notas amaderadas y florales. Un producto de apicultura natural se caracteriza por un tinte amarillento pálido y una consistencia viscosa. Si el néctar tiene un tinte verdoso, entonces contiene miel dulce, lo que aumenta su valor.

El manjar adquiere un color ámbar o dorado como resultado de la entrada de polen. El contenido calórico del manjar de lima es de 325 unidades energéticas por cada 100 g de producto fresco.

Además de excelentes características de sabor, la dulzura tiene propiedades curativas:

  • fortalece el sistema inmunológico, protege el cuerpo de los efectos de virus y bacterias;
  • tiene un efecto antipirético, alivia la condición durante los resfriados y la gripe;
  • afecta beneficiosamente los órganos digestivos, los riñones, el hígado, el corazón y el sistema vascular;
  • limpia el cuerpo de acumulaciones nocivas, ayuda a eliminar el exceso de peso;
  • tiene un efecto calmante, ayuda a eliminar el insomnio y la depresión.

¡Importante! El néctar de lima natural cristaliza y adquiere una textura azucarada 7 meses después de haber sido extraído de la colmena.

Trébol

El trébol es una excelente planta melífera de la que las abejas recolectan néctar y polen. El color y el sabor del manjar dependen directamente de la variedad de flores de la planta, que son rojas o blancas. Un regalo natural recolectado del trébol blanco se caracteriza por un tinte amarillento verdoso, textura viscosa y transparente, sabor y aroma floral. La miel, obtenida de la variedad roja de la planta, tiene un largo período de cristalización y un tinte rojizo-amarillento.

Dulzura calórica - 310 unidades energéticas por 100 g de producto natural. El regalo de la abeja del trébol tiene las siguientes propiedades curativas:

  • tiene un efecto beneficioso sobre los procesos metabólicos;
  • promueve la eliminación de toxinas y acumulaciones nocivas del organismo;
  • tiene un efecto hemostático;
  • promueve la rápida recuperación del cuerpo después de enfermedades y operaciones;
  • apoya el correcto y claro funcionamiento de los órganos digestivos, el corazón y los vasos sanguíneos.

¡Importante! Una golosina de trébol activa el trabajo del cerebro, normaliza el funcionamiento del sistema nervioso y promueve la hematopoyesis.

Frambuesa

La miel de frambuesa natural rara vez se encuentra en los estantes de tiendas y mercados. El período de floración del arbusto de bayas es limitado, por lo que el néctar recolectado por las abejas tiene un valor particular, tanto como alimento como con fines medicinales.

El producto recién extraído de la colmena se caracteriza por un tono dorado transparente y una consistencia viscosa. Con el tiempo, el néctar confitado y se vuelve de color más oscuro. El sabor del manjar es delicado, dulce, con toques de frambuesas en el retrogusto.

El regalo de la abeja de frambuesa tiene una acción tónica y antiséptica, recomendado durante la temporada de resfriados y gripes. El néctar también normaliza los trastornos hormonales, se usa para tratar enfermedades ginecológicas y urológicas.

¡Importante! El néctar de frambuesa natural se recomienda para enfermedades respiratorias crónicas, es excelente para dolores de garganta, amigdalitis y otros resfriados e infecciones virales del cuerpo.

Alforfón

Para obtener miel de abeja de trigo sarraceno, los insectos recolectan néctar de los campos de una planta de miel con flores del mismo nombre. La delicadeza se caracteriza por tonos amarillos oscuros o marrones, lo que se debe al alto contenido de hierro en el producto apícola. El sabor es dulce y agrio, con un ligero amargor en el regusto, que pasa rápidamente.

El néctar de trigo sarraceno contiene una gran cantidad de sustancias útiles y nutritivas. Promueve los procesos de formación de sangre, normaliza el trabajo de los órganos digestivos, tiene propiedades antiinflamatorias y bactericidas.

¡Importante! Un manjar de trigo sarraceno normaliza la presión arterial, tiene un efecto beneficioso sobre los órganos visuales y ayuda a los procesos de recuperación después de una enfermedad.

Donnikovy

Las abejas extraen el néctar de trébol dulce de la planta melífera del mismo nombre, que florece a principios de otoño. La planta de malezas difiere en variedades blancas y amarillas. El producto fresco de la apicultura se caracteriza por una textura viscosa, un tono ámbar y un sabor dulce, con un ligero amargor en el retrogusto. El néctar tiene un aroma floral con ligeras notas de vainilla.

La delicadeza contribuye a la rápida curación de diversas lesiones y heridas, tiene una propiedad antiséptica. El trébol de olor dulce también ayuda a normalizar el funcionamiento del sistema nervioso, ayuda con los resfriados y las enfermedades virales.

¡Importante! El néctar obtenido de la variedad amarilla de la planta se confita rápidamente. El período de cristalización de la miel de trébol de olor blanco es largo.

Acacia

El color del néctar recolectado por las abejas de la acacia puede variar debido a la variedad de plantas. La delicadeza obtenida de la acacia blanca se caracteriza por un tono muy claro, y de la variedad de flores amarillas se obtiene una dulzura de color ámbar.

El sabor del producto apícola es dulce, con un aroma y un regusto florales. La composición del manjar incluye muchas vitaminas, ácidos útiles, macro y microelementos.

¡Importante! La miel de abeja acacia es el único producto apícola que no provoca reacciones alérgicas.

Qué miel es mejor y más sana

La pregunta de qué miel es mejor y más saludable no puede responderse de manera inequívoca, porque, como dicen, no hay discusión sobre los gustos. En el mundo se valoran variedades de néctar de abeja, que se recolectan en áreas ecológicamente limpias y prósperas. Y el resto de las características del manjar se eligen en función del uso posterior del valioso producto apícola.

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