Cría de conejos como negocio: rentable o no, pros y contras

La carne de conejo no se encuentra a menudo en los supermercados y mercados. Muchos propietarios de casas de campo y residentes rurales crían conejos, pero en pequeñas cantidades, para su propio consumo. Mucha gente duda de la rentabilidad de la producción para la venta. Considere las características de la cría de conejos como negocio, si este negocio es rentable o no, si los costos valen la pena, qué dificultades enfrentará.

¿Es rentable criar conejos

La ventaja obvia de una granja de conejos como negocio es que hay poca competencia en el mercado. El cerdo y las aves se venden en todas partes, y tendrás que correr por la carne de conejo.Los nutricionistas hablan constantemente de los beneficios de la carne de conejo, el pelaje, aunque no es duradero, es suave y tierno. Los compradores de todo tipo de productos de conejo son fáciles de encontrar. Considere otros beneficios de un negocio de conejos, así como las posibles dificultades.

Ventajas

Los especialistas destacan las siguientes ventajas de la cría de conejos:

• crecimiento rápido y madurez - ciclo de vida corto, después de 2-3 meses, los conejos pueden sacrificarse y obtener las primeras ganancias;
• el registro de la granja es simple: el conjunto de documentos es pequeño;
• capital inicial menor;
• rebajas encuentre todos los productos de conejos - carne, cuero, piel;
• costos menores de mantenimiento y alimentación, sin pretensiones de conejos en la comida;
• fertilidad (6-8 camadas por año), costo mínimo para animales jóvenes.

Los conejos son fáciles de cuidar, no causan disgusto a los vecinos, no hacen ruido, no pisotean los cultivos ni las camas.

Contras y posibles dificultades

Posibles dificultades y peligros de la cría de conejos:

• necesidad de vacunas periódicas: los conejos jóvenes y viejos pueden morir a causa de infecciones (mixomatosis, otras);
• en la venta de carnes a mercados y establecimientos de restauración se requerirán certificados sanitarios.

Los mayores riesgos están relacionados con la pérdida de ganado cunícola y la f alta de planes de comercialización fiables.

Cría de conejos en Rusia y en el extranjero

La carne de conejo dietética es apreciada en todo el mundo, la producción más desarrollada en China, Italia, Francia. La principal diferencia en la crianza es el rechazo del heno, el uso predominante de alimento granular. Las granjas de conejos obtienen buenas ganancias debido a la demanda no solo de carne, sino también de cuero (va a la mercería), pieles, plumón.

El sistema soviético de crianza de conejos se perdió a fines del siglo XX debido a una epidemia de enfermedad hemorrágica viral (70-80% del ganado murió). Desde entonces, los conejos se han criado de forma artesanal y doméstica. En los últimos años, el interés por la cría de animales ha ido en aumento.

Preparación y organización de la crianza

Antes de comenzar a criar conejos, debe familiarizarse con la tecnología de crecimiento, las características de mantenimiento y alimentación, y comprar el equipo necesario para su cuidado. En función del número de cabezas de ganado y la aparición de crías, asegure la compra o adquisición de alimentos. Un paso importante es la elección de la raza.

Consejo: los conejos deben comprarse en una granja de cría, donde controlan la pureza de la raza, realizan las vacunas, hay menos riesgo de enfermar animales de dudosa calidad.

Selección de raza

Como resultado de la selección, se han criado muchas razas de conejos, a los que se les otorgan ciertas características. Al iniciar la cría, es importante determinar el mercado de ventas y la posibilidad de vender diferentes tipos de productos de conejo. Las razas se dividen:

1. Carne. Piel de calidad media, rápido aumento de peso, carne sabrosa. Las mejores razas son el gigante blanco y gris, Flandes, Nueva Zelanda, ovejas alemanas.
2. Piel y plumón. Pieles de alta calidad, carne de valor nutritivo medio. Popular: angora, rex, velloso blanco, negro ardiente. Debe mantener a estos animales en jaulas grandes, asegúrese de que las pieles no se deterioren durante la fricción y las lesiones.
3. Piel de carne. La combinación armoniosa de pieles de alta calidad y carne sabrosa hace que estas razas sean las más populares. Los mejores representantes son plata, azul vienés, mariposa, marder soviético, chinchilla soviética.

En los últimos años, se han generalizado las razas decorativas mantenidas como mascotas, que son rentables de cultivar para la venta. Las especies más compradas son Fold Holandés, Oveja Pigmea, Cabeza de León.

Células

La mayoría de las granjas practican el mantenimiento de conejos en jaulas utilizando 3 tipos de jaulas:

• para animales jóvenes - hay varios conejos;
• para machos reproductores;
• para hembras, teniendo en cuenta el embarazo y los conejos.

Reglas para seleccionar o construir jaulas:

• tamaño - según la raza (para gigantes más grandes), en promedio, 4 veces el tamaño del conejo;
• el animal debe caber sobre sus patas traseras;
• red de piso para asegurar que se eliminen las heces;
• use estructuras estacionarias o móviles, al aire libre o en interiores.

Tecnologías de cultivo populares: según Mikhailov, según Zolotukhin, en cobertizos. Estas tecnologías involucran sistemas de jaulas especiales que facilitan el crecimiento y mecanizan los procesos de cuidado de animales y limpieza de casas.

Alimentación

Aunque los conejos se encuentran entre las mascotas menos quisquillosas, el rápido crecimiento, la salud y la reproducción garantizarán solo una dieta completa. Incluye:

• alimentos jugosos: hierbas en verano, tubérculos, verduras, frutas durante todo el año;
• alimento compuesto;
• grueso - heno, paja, ramitas y corteza de árbol;
• suplementos para animales - harina de pescado y huesos;
• vitaminas, premezclas.

Si los conejos se alimentan con un alimento compuesto, se requieren 100-120 gramos por individuo por día. Con alimentación mixta (con hierbas y pienso suculento), la cantidad de pienso se reduce a 40-50 gramos.

Muebles para el hogar

El equipo correctamente seleccionado durará mucho tiempo, no paralizará a los conejos y no sufrirá por sus dientes. La jaula debe contener:

• bebedor empedernido o fijo;
• alimentador;
• bandeja para excrementos y restos de pienso;
• rincón;
• sennik.

Crecer conejos sanos solo es posible si se observa la limpieza, por lo que la jaula deberá limpiarse, liberarse del estiércol y lavarse las existencias. Al elegir el diseño y el equipo de una jaula, debe dar preferencia a aquellas que sean fáciles de desmontar y desinfectar.

Cálculo de rentabilidad e ingresos

Al iniciar un negocio de cría de conejos, puede contar con un ingreso decente si considera cuidadosamente la tecnología, excluye una mortalidad significativa y ahorra en alimentación. Las hembras son fértiles, la gestación de los cachorros dura aproximadamente un mes, poco después de dar a luz, los conejos están listos para aparearse. En un año, la hembra da 6-8 crías, es decir, en promedio, hasta 60 conejos.

En una granja con cien hembras, se producen anualmente hasta 5-6 mil conejos que, al sacrificarlos, dan un promedio de 2 kilogramos de carne pura. Al mantener gigantes, el peso de la carcasa aumenta a 4-5 kilogramos. Si cría conejos de peso medio, puede obtener hasta 12 toneladas de productos cárnicos de 100 hembras y ganar hasta 2,5 millones de rublos (a precios medios).

Para que las cifras de cálculo de rentabilidad no se queden en papel, la finca genera ingresos, es importante encontrar mercado para todo tipo de productos:

• entregar pieles;
• vender estiércol a los veraneantes;
• encontrar compradores regulares de carne;
• vender animales jóvenes;
• alquilar toros a granjas pequeñas.

Incrementan ingresos por venta de conejos para mascotas, menudencias de matadero para abono.

Elaboración de un plan de negocios con cálculos para la cría de conejos en casa

Una gran ayuda para los criadores de conejos principiantes es la disponibilidad de su propio terreno en el que se permite construir una granja. Además, se determinan con el tipo de registro de la empresa. Son posibles varias formas:

• propiedad única (IP): beneficiosa para pequeñas granjas, impuestos bajos, informes mínimos, pero si no tiene éxito, el propietario arriesga la propiedad personal;
• agricultura campesina (agricultura campesina): la opción más conveniente para las granjas de conejos, impuesto del 6%, la capacidad de recibir apoyo estatal.

Al cultivar en una parcela subsidiaria personal (PSP), habrá dificultades con la venta de productos debido a la f alta de registro estatal.

Los gastos para establecer una granja se componen de los siguientes componentes:

1. Pagos de impuestos por tierras y granjas, primas de seguros, permisos.
2. Construir una granja, comprar jaulas, inventario. Si mantiene conejos afuera, se reduce el costo de construcción y operación de las instalaciones. Disposición del territorio de la granja: pozo negro, matadero, taller de alimentación, almacenamiento de carne.
3. Pago de servicios veterinarios.
4. Compra o producción de pienso. Si la granja tiene su propia base de alimentación, los costos se reducen.
5. Comprando conejos.

Tendremos que gastar dinero en publicidad, publicando información sobre los productos de la granja. Al elaborar un plan de negocios, prevén lugares de venta: catering, clientes habituales, puntos de venta minorista o cadenas.

Los costos de construir una granja y organizar alojamiento para el ganado son individuales, dependiendo de sus propios recursos y formas de mantenimiento. Con una granja de 20 hembras, puede esperar los siguientes resultados anuales:

• rendimiento de descendencia - 1200 cabezas;
• costo promedio por canal (costo) - 230 rublos;
• precio de la canal - 900 rublos;
• ingresos por canal - 670 rublos;
• facturación anual - 1.080.000 rublos;
• beneficio del año: 804 000 rublos.

Los ingresos dependen de muchos factores: el uso de empleados y el nivel de salarios, la capacidad de vender completamente todos los productos de conejo. Las enfermedades infecciosas de los animales jóvenes y las hembras reducen la rentabilidad de la granja, por lo que no vale la pena ahorrar en vacunas y servicios veterinarios.

Referencia: las granjas de conejos, si están debidamente organizadas, pagan y obtienen ganancias en un año.

Cómo evitar errores

Los criadores de conejos experimentados dan los siguientes consejos a los principiantes:

• las razas de conejos más rentables - piel de carne;
• antes de iniciar un negocio, determine los mercados de venta para todo tipo de productos, métodos de transporte, tenga en cuenta los costos de ventas y publicidad en el plan comercial;
• para reducir costos, prevea la autopreparación del forraje en la granja;
• las cómodas jaulas prefabricadas para minigranjas reducirán los costos de mano de obra al cuidar conejos;
• Los mayores riesgos están asociados con las infecciones: compre conejos solo de granjas de cría, vacune al ganado de la granja en el momento recomendado.

El éxito es más probable si el criador de conejos tiene al menos una habilidad: la capacidad de administrar un negocio o criar conejos.

La demanda de carne natural de las granjas crece constantemente. Los nutricionistas confirman los beneficios de la carne de conejo, por lo que cada vez más personas buscan deliciosa carne fresca en las tiendas. Al crear un plan de negocios, puede lograr rápidamente la rentabilidad y obtener una ganancia decente de una granja de conejos.

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