Cómo separar la miel de los panales en casa: cómo obtener y bombear manualmente

La miel de panal es el producto apícola más puro y saludable que no entra en contacto con el metal cuando se bombea. Esto significa que la sustancia retiene la cantidad máxima de sustancias útiles. Sin embargo, a veces surge la pregunta de cómo separar la miel de los panales en casa. Esto se hace de diferentes maneras: manualmente o con la ayuda de un extractor de miel. Cada uno de los procedimientos se caracteriza por sus propias características.

Cómo obtener miel de los panales

Extraer el néctar de los panales es bastante difícil. Para obtener una pequeña cantidad de masa de miel, está permitido usar un tamiz o un método de prensado. Con una cantidad importante de sustancia, vale la pena recurrir a la ayuda de un extractor de miel.

Sin embargo, primero debes quitar el panal de la colmena. Se recomienda comenzar el proceso de recolección de productos de miel en un clima soleado. Debe hacerse por la mañana. En este momento, las abejas abandonan las colmenas en busca de néctar.

Bombeo sin extractor de miel

Muchos apicultores creen que obtener miel a mano es casi imposible. De hecho, un extractor de miel simplifica enormemente este procedimiento. Si f alta el dispositivo, no se desespere. Para extraer la miel manualmente, se recomienda hacer lo siguiente:

1. Saque los panales recogidos de los marcos. Deben romperse en pedazos pequeños y colocarse en un balde.
2. Usando una trituradora de madera común, muela la masa hasta obtener un estado de puré.
3. Colar la composición resultante. Esto debe hacerse con una gasa ordinaria.
4. Recoge el resto de la miel de las paredes del cubo y fíltrala también.

Bombeando con un extractor de miel

Es mucho más fácil extraer la miel de los panales con un extractor de miel. Esta herramienta simplifica el proceso y ahorra tiempo. Al mismo tiempo, es importante realizar el bombeo a tiempo. Si no cumple con los plazos, el producto se volverá demasiado espeso y viscoso. Esto complicará mucho el proceso.

Entonces, para extraer la miel, es necesario quitar los panales de los marcos, cortar el sello superior con un cuchillo o perforarlos con un cepillo especial y fijarlos en el extractor de miel. Cuando el dispositivo está encendido, los marcos comenzarán a desenrollarse. Bajo la influencia de la fuerza centrífuga, el néctar saldrá volando de los panales y fluirá por las paredes.

La parte inferior del extractor de miel contiene un orificio especial a través del cual fluye la miel. Por lo general, se coloca un tamiz grande a la salida, a través del cual se filtra el néctar de abeja. Esto ayuda a limpiarlo de grandes inclusiones: abejas, polen, larvas.

Después de eso, el producto necesita ser defendido. Debido a esto, las partículas más pequeñas de cera flotarán. Los apicultores suelen conservar la capa superior de miel para uso personal. Lo comen o lo usan para alimentar a las abejas.

Cómo separar la miel de la cera

Después de bombear la masa de miel, a menudo hay que separarla de la cera. Para obtener el resultado deseado, vale la pena preparar lo siguiente:

• cuchara de madera;
• vapor;
• embalaje adecuado;
• filtro que tiene malla gruesa y fina.

Para obtener los resultados deseados, debe hacer lo siguiente:

1. Retira los panales de los marcos y tritúralos.
2. Calentar la composición al baño maría a +60 grados y mezclar la masa con una cuchara de madera.
3. Retire la cera del encendedor con una cuchara de madera y transfiérala a un recipiente. La miel es más pesada porque se hunde.
4. Cuando la cera se solidifique, límpiala de los restos de miel. Esto se hace con agua corriente.
5. Pasar la masa de miel por un colador. Primero se utiliza un producto grueso y luego uno más pequeño.

Para separar la miel de la cera, está permitido usar un microondas. Al mismo tiempo, los panales primero deben triturarse hasta obtener una consistencia homogénea. Después de eso, se recomienda calentar la masa en el horno durante 1 minuto, mezclar todo bien y quitar la cera levantada con una cuchara. El procedimiento debe repetirse varias veces hasta que la cera se elimine por completo. Es importante evitar calentar demasiado la composición ya que se quemará.

Proceso de colado

Cuando se bombea la miel, se meten en ella fragmentos de pan de abeja, cera y otros desperdicios. Definitivamente deberías deshacerte de estos elementos. Esto se hace filtrando el producto. Para hacer esto manualmente, está permitido usar un tamiz doble.En este caso, la parte superior debe tener celdas con un diámetro de 1,8x0,7 mm y la inferior, 0,2x0,12. Los elementos deben insertarse entre sí y fijarse en contenedores de diferentes diámetros.

Para que el proceso de filtración funcione de manera continua, se requieren 2 tamices, ya que la cera puede obstruir el inventario. Mientras se limpia un dispositivo, se puede usar el otro.

El orificio, que está bloqueado desde abajo, permite controlar el llenado del recipiente con miel. En la parte inferior del dispositivo hay un tamiz doble. Ayuda a evitar que entren objetos extraños en el embudo.

Estos dispositivos se pueden utilizar para obtener miel en pequeñas granjas. En granjas de abejas grandes, estos dispositivos no se utilizan porque el esfuerzo es demasiado lento.

Los productos especiales son adecuados para colmenares grandes. Se llaman el tamiz Luntzer. La base de su diseño son los tamices cilíndricos, que se colocan en un recipiente grande. Después de llenarlo, la miel pura se puede drenar y proceder nuevamente al proceso de extracción del néctar.

Reglas de uso

La masa de miel no siempre se separa de los panales. Este producto apícola se puede comer de esta forma. Sin embargo, en este caso, es importante seguir ciertas reglas. Se recomienda comer el néctar en panales en pequeños trozos, masticándolo bien.

Al mismo tiempo, está permitido tragar una pequeña cantidad de cera; no dañará su salud. Sin embargo, es importante evitar consumir grandes cantidades de esta sustancia, ya que en tal situación existe el riesgo de problemas intestinales.

Los adultos pueden consumir un máximo de 100 gramos de miel en panal por día. Los niños no pueden comer más de 30-50 gramos de productos apícolas.

La separación de la miel de los panales en el hogar tiene una serie de características. Este proceso se puede realizar de forma manual o utilizar un extractor de miel para tal fin.Igualmente importante es la correcta separación de la masa de miel de la cera. Solo el cumplimiento de las reglas básicas le permite obtener un producto útil y de calidad.

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