Cuándo cosechar ajo en los Urales en 2022: el momento adecuado

Ninguna comida está completa sin qué vegetal picante? Este es el ajo de verano. Muchas amas de casa también plantan un look invernal en el jardín. Ambos necesitan un cuidado adecuado, del que depende la productividad. También es importante conocer el momento de la cosecha del ajo.

El momento de maduración del ajo en los Urales

Los jardineros experimentados, que realizan trabajos de jardinería, tienen en cuenta no solo las características climáticas de la región, sino que también se orientan de acuerdo con el calendario lunar. Según esto, el invierno continúa madurando hasta finales de julio. La recolección del ajo tierno comienza desde mediados de agosto hasta principios de septiembre.

La maduración de la cultura está influenciada por el período de verano. Si los meses son demasiado calurosos, el tamaño de los dientes será pequeño. En veranos lluviosos, existe la posibilidad de que la cosecha se pudra. Como regla general, es posible eliminar el ajo de las camas, si se trata de una variedad de invierno, 3,5-4 meses después de la germinación. La primavera se cosecha 2-3 semanas después.

El período de recolección también depende del tipo de verdura. Cada uno de ellos difiere en las características de maduración.

Signos generales de madurez cultural

Para comprender si es posible eliminar una verdura del jardín, debe utilizar los siguientes consejos:

1. La apariencia de la planta puede indicar la madurez de la cabeza del ajo. Al mismo tiempo, el cuello del tallo falso se ablanda y las hojas se marchitan y se vuelven amarillas.
2. Algunas amas de casa inspeccionan la cáscara. Para hacer esto, debe rastrillar el suelo alrededor de la bombilla. Si la cáscara se ve firme e intacta, es hora de cosechar.
3. Una verdura madura puede tener otros signos. La cabeza se endurece, la cáscara se desprende con facilidad y las inflorescencias se agrietan.

Antes de cosechar el ajo, debes prepararlo para esto. 2 semanas antes de la cosecha, el riego de las camas se detiene por completo. La verdura debe deshacerse del exceso de humedad para evitar el desarrollo del hongo mientras se guarda. De esta manera, una persona puede evitar que los cultivos se pudran en el suelo.

Si las plumas de ajo comienzan a ponerse amarillas, se atan en un nudo y se quitan las flechas. Un procedimiento simple ayudará a dirigir los nutrientes al sistema radicular. Al momento de recolectar el cultivo, la masa verde no debe crecer.

Limpiar cabezas de ajo

Invierno

¿Cuándo se debe cosechar el ajo para que esté completamente maduro y se pueda almacenar el mayor tiempo posible? El tiempo de cosecha de hortalizas, por regla general, cae a finales de julio y puede durar hasta principios de agosto.Lo primero que debe hacer es asegurarse de que la verdura esté madura y lista para cosechar. El grado de madurez puede determinarse por las hojas inferiores, que comienzan a doblarse hacia el suelo.

Además, una señal para la cosecha puede ser el amarillamiento de la masa verde. Los nutrientes salen de las hojas y se mueven hacia la cabeza. En este caso, no hay necesidad de dejar el ajo en el suelo. En esta etapa finaliza el proceso de maduración.

Si los signos enumerados no son suficientes para que una persona determine la madurez, haga lo siguiente. Después de que la anfitriona haya desenterrado algunos bulbos, se examinan. Los dientes de la cabeza deben estar firmes al tacto y separados unos de otros sin mucho esfuerzo. El ajo de invierno en los Urales, si está listo para ser cosechado, permite que las escamas se alejen fácilmente de la cabeza.

La recolección del ajo de invierno también se realiza después de que la caja de semillas comienza a abrirse. Se encuentra al final de la flecha. No es necesario esperar hasta que las bombillas de la caja estén completamente secas. Por lo tanto, puede omitir el momento de la recolección de vegetales.

Primavera

¿Cuándo cosechar el ajo de verano y cómo determinar el grado de madurez? La cosecha de ajo de verano en los Urales comienza después de la cosecha de ajo de invierno. Debe haber al menos 2 semanas entre las fechas. De acuerdo con el calendario lunar, el ajo de primavera debe cosecharse en agosto y continuar hasta mediados de septiembre.

En los Urales del Sur, el ajo de verano se planta en primavera. Tiene una temporada de crecimiento corta, de 3 a 3,5 meses. La recolección del ajo primaveral puede variar. Ya que el papel clave es el momento del desembarco. Si han pasado varios días entre cultivos, está bien. La hora de recogida se puede cambiar al mismo día.

Varios factores afectan el tiempo de recolección:

• condiciones meteorológicas;
• grado del material de plantación;
• cultivar y cuidar: regar y alimentar las verduras.

Puede determinar que el ajo de primavera está maduro de la misma manera que el ajo de invierno. Si las hojas se vuelven amarillas y las inferiores están completamente secas, puedes cavar un vegetal. Las plumas superiores se debilitan y caen hacia el suelo. Si tomas una cabeza de ajo en tu mano y tratas de separar algunos dientes, deben salir bien, mientras que la cáscara también se puede limpiar.

En 2022, el calendario lunar ayudará a los jardineros a producir una buena cosecha y cosecharla después de la madurez completa. Si planta, riega y deshierba un vegetal de acuerdo con los números indicados en el calendario, el resultado complacerá a todos los residentes de verano. El ajo de primavera se almacena mejor que el ajo de invierno. Lo principal es no perder el momento de la cosecha.

Variedades de ajo

Especialmente para los Urales, los criadores crearon variedades especiales. Crecen bien en condiciones climáticas difíciles y no requieren un cuidado cuidadoso. Las mejores variedades de ajo:

• "Esquife".
• Gradekovsky.
• "Bashkir 85".
• Sofievski.
• "Dobrynya".
• "Bogatiro".
• "Liubasha".

"Esquife"

Se refiere a las variedades de mitad de temporada. Se puede propagar tanto por clavos como por cabezas de aire. Las escamas tienen un tono lila, lo que la distingue de otras variedades. Una cebolla pequeña contiene muchos dientes de pulpa densa y sabrosa.

Variedad "Skif", para la temporada de crecimiento, es capaz de soportar diversas enfermedades. Resistente al moho gris y bacteriosis. No son parasitados por plagas. Plantamos "Skif" como cualquier otra variedad.

Gradekovsky

La siembra de ajo de invierno "Gradekovsky" se lleva a cabo a principios de la primavera. Las verduras maduran muy rápido. Puede cosechar 2,5 meses después de la siembra. El ajo de excavación tiene bulbos pequeños.

El color de la cáscara es blanco-lila. Un diente limpio también tiene un tono lila. Los bulbos de aire tienen un rico color lila oscuro. Su forma es diferente a otras variedades ya que es ligeramente alargada.

"Bashkir 85"

Esta variedad también se considera de maduración temprana, ya que madura completamente 3 meses después de plantarla en el jardín. Las cabezas de ajo en sí son pequeñas, con 5 a 6 dientes. La pulpa es densa y afilada. El ajo cosechado se puede almacenar durante mucho tiempo.

El color de los dientes de ajo cosechados es blanco. En algunos lugares, la cáscara está cubierta con rayas de color púrpura lila. La verdura resiste bien a varias plagas. El sistema inmunológico protege contra muchas enfermedades.

Sofievsky

Se refiere a las variedades de mitad de temporada. "Sofievsky" tiene una cabeza redonda con dientes oblongos. Cada bombilla tiene un promedio de 8-9 piezas. El cultivo de una verdura picante debe realizarse bajo la luz solar directa. La recolección del ajo se lleva a cabo después de la plena maduración.

El rendimiento del cultivo es alto, se pueden cosechar de 1 a 1,5 kg de ajo de una cama. La cantidad de ajo cosechado es suficiente para el resto del otoño, invierno y primavera. Apreciado por los expertos culinarios por su excelente sabor. La pulpa es densa con notas afiladas.

Como la mayoría de las variedades de invierno, es blanca con vetas lilas. La siembra y la cosecha es muy fácil. La cultura es sin pretensiones en el cuidado. Es resistente a muchas enfermedades fúngicas.

Debe recordarse que las variedades híbridas tienen una temporada de crecimiento acelerada. Su sistema inmunológico es más capaz de resistir muchas enfermedades.

Colección de cultura

Ahora que una persona sabe cuándo quitar el ajo del jardín, solo queda estudiar las tácticas de cosecha. El ajo no deja la tierra tan fácilmente como las cebollas. Por lo tanto, para no lastimar las cabezas, es mejor usar una pala para cavar. Esto se hace de manera muy simple:

1. Forja las cabezas con una horca o una pala y arranca las hojas.
2. Los bulbos excavados se limpian de la tierra adherida y se colocan en la cama.
3. No tire todas las verduras una encima de la otra, creando una pila común. Golpear las cabezas puede dañarlas. En el sitio del daño, por regla general, durante el almacenamiento, la podredumbre se asienta.

¿Cuándo desenterrar el ajo que se plantó en otoño? Hay variedades que pasan el invierno en el suelo y comienzan su temporada de crecimiento a principios de la primavera. Independientemente del momento de la siembra, muchos residentes de verano se preguntan cuándo cosechar ajo en los Urales en 2022. La recolección se realiza exclusivamente con tiempo soleado.

La luz solar directa destruye varias bacterias que pueden parasitar los bulbos. A su vez, esto aumenta la vida útil del cultivo. Tan pronto como la parte superior está completamente seca, se corta, dejando un pequeño cuello cerca del bulbo.Los frutos recolectados se colocan en cajas pequeñas, las cuales deben tener agujeros.

Preparación para almacenamiento

La cosecha cosechada no debe llevarse a la bodega inmediatamente después de excavar. Primero debe colocar las verduras debajo de un dosel. El lugar debe estar protegido de la luz solar directa. Es mejor elegir uno por donde entre el viento. Mientras los bulbos se desgastan, una persona puede preparar el espacio de almacenamiento.

Si una persona observa las condiciones para cultivar y sabe cuándo cosechar ajo maduro, la cosecha complacerá con abundancia y sabor inusual. Hacer esto es bastante fácil. Es necesario controlar el clima, elegir variedades adecuadas y, a menudo, consultar el calendario lunar.

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