Cuándo cosechar cebollas en los Urales: el momento correcto de maduración de las verduras

Cultivar cebollas es uno de los trabajos más comunes en el jardín. El vegetal crece bien en diferentes regiones, si sus prácticas agrícolas se siguen correctamente.

Para los residentes de las latitudes del norte, existen diferencias en cuanto a cuándo cosechar cebollas en los Urales y en otras áreas frías, cómo almacenarlas y qué variedad se debe comprar para plantar.

Características climáticas y variedad de selección

Cultivar cebollas de alta calidad en campo abierto es una tarea difícil para los jardineros de los Urales. El clima aquí es bastante frío y las estaciones tienen fechas ligeramente diferentes que en las regiones del sur.Entonces, en junio, la temperatura del aire puede ser completamente inadecuada para sembrar y cultivar vegetales, y en agosto, ya comienzan el clima frío y las lluvias.

El período favorable para la vegetación de los cultivos de hortalizas es breve. Por lo tanto, las variedades de cebolla deben elegirse maduras temprano. Tales variedades deben madurar en un promedio de 1 a 1,5 meses.

Las variedades de maduración temprana y media son adecuadas para plantar cebollas en los Urales. Vale la pena elegir entre aquellas especies destinadas al cultivo en las regiones del norte. Sus semillas están adaptadas a climas fríos y tienen buena germinación.

Las siguientes variedades de cebolla son las más demandadas entre los productores de hortalizas de los Urales:

• Odintsovo.
• Bessonovsky local.
• Stuttgarden Riesen.
• Karantalsky.
• Cabo.
• Strigunovsky.

Son las más productivas y adaptadas al clima de los Urales. Las variedades tienen todo el sabor y las cualidades vitamínicas necesarias. Las cebollas tienen una temporada de crecimiento corta y una excelente inmunidad a hongos y plagas.

Los tubérculos se distinguen principalmente por el hecho de que pueden eliminarse del suelo incluso en la etapa de maduración. Pueden ganar sabor y jugosidad cuando se arrancan.

Las cebollas ya están disponibles a principios de agosto. Cuanto más frío es el clima y más corta la temporada de crecimiento de un vegetal plantado en la región norte, antes se extrae del suelo. Algunas variedades de cebollas proporcionan esto. Las peculiaridades del clima hacen necesaria una selección más cuidadosa de la variedad vegetal. El cultivo debe ser resistente a los cambios climáticos, a la alta humedad e incluso a las heladas leves.

Dependiendo de las condiciones climáticas de la región, no solo se seleccionan variedades, sino también métodos de tecnología agrícola. En las regiones del norte, los cultivadores de hortalizas han estado usando durante mucho tiempo métodos y formas específicos de cultivar varios tubérculos.

Esto incluye el uso de edificios de invernadero, la elección específica del aderezo y la fertilización de la tierra. Para un jardinero, es importante seguir reglas simples para cultivar cebollas o, como también se les llama, nabos.

Errores de principiante

Los jardineros principiantes suelen cometer los mismos errores al cultivar. Inicialmente, debe elegir los conjuntos de cebolla adecuados para plantar. Se recomienda evaluar visualmente su integridad.

La cebolla debe ser dura y densa, la cáscara envuelve firmemente el brote subterráneo sin mucho daño. Sevoc elegir seco. El material de siembra húmedo puede deteriorarse inmediatamente en el suelo, sin producir un cultivo.

De los errores comunes, se pueden distinguir los siguientes:

1. Cosecha tardía. La mayoría de los productores de hortalizas esperan hasta que la parte superior de la cebolla (plumas) se vuelva amarilla y se seque, percibiendo esto como una señal de que la raíz está madura. En este caso, se recomienda tener en cuenta las características específicas de la variedad y adherirse a su temporada de crecimiento. Si sobreexpone el vegetal en el suelo, volverá a tomar raíces y plumas. La antorcha misma comenzará a deteriorarse. Un arco familiar que no se cosecha a tiempo no se almacena durante mucho tiempo. Además, su sabor se vuelve mucho peor.
2. Es un error suponer que las cebollas maduras deben tener cabezas claramente visibles desde el jardín. Aquí también es necesario tener en cuenta las características del material de plantación. Hay un tipo de cultivo en el que la raíz se asienta profundamente en el suelo y crece más a lo ancho.
3. Excavar el nabo demasiado pronto puede dañar el cultivo. Si la descripción de la variedad no contempla su extracción temprana del suelo, entonces esto no es necesario. Antes de plantar, es importante leer atentamente sus características y actuar de acuerdo con las prácticas agrícolas.

Determinación del tiempo

La cosecha de cebollas en los Urales tiene sus propias características. Al decidir el momento, debe tener en cuenta muchos parámetros y señales de que la verdura está madura.

Cálculos matemáticos

Si en las características del conjunto se indica el período vegetativo de 65 a 95 días, entonces aún teniendo en cuenta el clima, madura en 70-75 días.

Los números de conteo deben comenzar desde el momento en que se planta la cebolla. Lo mejor es anotar la fecha y agregarle el número apropiado. El período más adecuado para la siembra es a principios de mayo. Que sea el número 10. Le añadimos el tiempo necesario. Resulta que la vendimia se podrá realizar a partir del 20 de julio. Es más conveniente realizar el cálculo si en este caso se utiliza un calendario.

Para un jardinero, enero, febrero y marzo se dejan en blanco en el calendario. Durante estos meses sólo se podrá trabajar en instalaciones de invernadero. Agosto, septiembre y octubre ya se consideran meses improductivos para los Urales. En agosto tiene lugar la última cosecha de cebolla.

Condiciones meteorológicas

Las condiciones climáticas juegan un papel importante para el jardinero. Depende de ellos cuánto se reducirá o, por el contrario, se alargará la temporada de crecimiento de la verdura.

Si el verano en los Urales es temprano y la tierra se calienta, entonces la siembra se planta en los primeros días de mayo. Después de la siembra, pueden comenzar las lluvias y el enfriamiento, luego se prolongará la maduración del cultivo de raíces.

Las lluvias persistentes de verano en Siberia son frecuentes, por lo que es importante seleccionar cuidadosamente una variedad de cebolla para el cultivo.

Parámetros externos

Si las condiciones climáticas derribaron todos los cálculos matemáticos de las fechas de maduración, solo queda enfocarse en los signos externos.

Parámetros para el inicio del periodo de recolección del nabo:

1. Aproximadamente 2 meses después de la siembra, se produce la maduración completa. Las plumas verdes se vuelven amarillas en la parte inferior y se secan. Las plumas de cebolla comienzan a ponerse amarillas a finales de julio o principios de agosto.
2. Se puede observar que las plumas ya no están exactamente como antes. La pata de la cebolla se ablanda y se desmenuza.
3. Casi todos los cultivos de cebolla se guían por el estado de la cáscara al momento de la cosecha. Debe estar seco y hacer un crujido.

¿Es posible acelerar el proceso de maduración?

Hay 2 formas de acelerar el proceso de maduración:

1. Las plumas de cebolla verdes y jugosas deben romperse un poco y doblarse hacia el suelo. Esto permitirá que la planta ponga toda su fuerza en la formación y maduración de la propia raíz.
2. Excave con cuidado con una pala, tratando de cortar las raíces largas de la cebolla, tratando de no lastimar el nabo de cebolla. El método permite redirigir jugos y fuerzas a la maduración temprana del tubérculo. Los tubérculos se pueden extraer del suelo 1 o 2 semanas antes de lo habitual.

Funciones de limpieza

2 semanas antes de la cosecha, deje de regar completamente las camas. Las cebollas se seleccionan manualmente o con una horca.

La cosecha debe secarse bien antes de enviarse para almacenamiento a largo plazo. Para ello, se coloca en una habitación bien ventilada durante 2-3 semanas.

Los jardineros de los Urales no siempre pueden elegir días soleados para la cosecha, por lo que tienen que preparar las cebollas para el almacenamiento con especial cuidado y durante mucho tiempo.

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