Tiempo para cosechar cebollas en los Urales: el momento de excavar

Incluso los principiantes pueden cultivar cebollas. Pero cuándo cosechar este cultivo, solo los jardineros experimentados lo saben con certeza. El momento de la cosecha y la siembra depende directamente del tiempo y las condiciones climáticas. Para determinar correctamente la madurez técnica del cultivo, se requieren ciertas habilidades y experiencia, así como un acervo de conocimientos teóricos.

Errores típicos al determinar el momento de la recolección

Las cebollas en los Urales se cultivan con tanto éxito como en otras regiones. Solo las fechas de recolección y siembra difieren debido a los rasgos característicos del clima.En este sentido, los jardineros novatos cometen varios errores básicos relacionados con la recolección. Pero la seguridad de todo el cultivo depende de esto.

Los principiantes, después de haber leído literatura especial sobre el cultivo adecuado de cebollas, esperan el momento en que todas las partes superiores de las plantas se vuelvan amarillas y secas. Antes de eso, las cebollas no tienen prisa por retirarse del jardín. Esto se hace en vano, ya que cada variedad madura en un período diferente. Incluso las cabezas de la misma variedad no maduran al mismo tiempo. Aquellos bulbos que están en el suelo por más tiempo del prescrito comienzan a pudrirse o echan nuevas raíces y vuelven a crecer. Ya no se almacenarán.

Es peligroso no solo sobreexponer, sino también subexponer las cebollas en el jardín. Si las cabezas no maduran, no se les forman escamas protectoras. Esto está plagado de descomposición durante el almacenamiento a largo plazo. Dicho cultivo está sujeto a procesamiento o consumo inmediato. Por lo tanto, es importante poder determinar correctamente la madurez técnica de las cebollas y conocer las características de su recolección en los Urales.

Cálculo matemático de tiempos de recolección

Al comprar semillas, el empaque indica el período de maduración del cultivo. Pero estos datos son aproximados, ya que no tienen en cuenta las características climáticas y meteorológicas de la región. Los jardineros experimentados parten del hecho de que la cebolla tarda de 70 a 75 días en madurar en los Urales desde el momento en que se planta en las camas.

Para saber el tiempo de cosecha, debe anotar la fecha de plantación de los conjuntos de cebolla y agregarle 75 días. En los Urales, las cebollas se plantan aproximadamente el 10 de mayo. Al mismo tiempo, el período de cosecha determinado por el método matemático cae el 20 de julio. Pero este tiempo también es aproximado, porque es imposible tener en cuenta las características de todas las variedades, así como el clima en verano.

La influencia del clima en las fechas de maduración de la cebolla

El clima durante la temporada de verano tiene una fuerte influencia en la maduración de todas las plantas cultivadas por los jardineros.El momento de la cosecha de la cebolla puede coincidir completamente con el cálculo matemático, siempre que en verano prevalezca un clima soleado y lluvias moderadas. En clima fresco y lluvioso, estos términos se extienden significativamente.

Para determinar correctamente el momento de la cosecha de cebollas en los Urales, debe seguir el pronóstico del tiempo. No será superfluo aprender a hacer sus propias observaciones y determinar la situación en un futuro próximo. Con una maduración prolongada y no simultánea de la verdura, se puede recurrir a la recolección parcial.

Signos externos de madurez de la cebolla

Los métodos matemáticos para determinar cuándo desenterrar cebollas no siempre son fiables. Los jardineros experimentados confían más en los signos externos. La madurez técnica de las cebollas se juzga por los siguientes signos:

• el tallo y las puntas se volvieron amarillos en la parte inferior;
• cambiando el color de las puntas de las hojas;
• el cuello se vuelve blando y no puede sostener el tallo;
• la cáscara de la cabeza de cebolla extraída se quita sin esfuerzo, susurrando.

Si estos signos se combinan, puedes cosechar del jardín. Los ancianos intentaron recolectar cebollas antes del 2 de agosto (día de Ilyin), porque según la leyenda, después de esta festividad comenzó la temporada de lluvias. El clima húmedo es extremadamente indeseable durante la cosecha. Los bulbos tendrán que secarse durante mucho tiempo y la vida útil se reducirá significativamente. En el peor de los casos, las cabezas se pudrirán en el suelo y no serán aptas para el consumo humano.

Aceleración de la maduración

El clima lluvioso comienza temprano en los Urales, por lo que la cosecha del nabo resulta problemática. Los jardineros han aprendido a lidiar con este problema y acelerar la maduración de las cebollas para no quedarse sin cosecha. Para acelerar el inicio de la etapa de madurez técnica, se recurre a dos métodos principales:

1. Malla forzada doblada hacia el suelo.
2. Excave y levante el suelo con una pala pequeña.

En el primer método, el suministro de nutrientes a la parte superior se reduce significativamente, por lo que comienza a ponerse amarillo y se seca rápidamente. En el segundo método, se cortan las raíces más largas, los nutrientes de la parte superior ingresan a la cabeza, como resultado de lo cual la cebolla madura. Al acelerar artificialmente el proceso de inicio de la madurez técnica, se obtienen cogollos más pequeños que durante su curso natural. Pero se puede cosechar la cebolla a tiempo, que estará perfectamente almacenada todo el invierno.

Cosecha de Sevka

Las fechas elegidas incorrectamente para cosechar conjuntos de cebolla están plagadas del hecho de que los jardineros arruinarán no solo la cosecha de este año, sino también la del próximo. Si se planeó vender bienes excedentes, la ganancia también se reducirá a cero. El riego se detiene por completo una semana antes de la cosecha prevista.

Miran el pronóstico del tiempo para el futuro cercano y eligen algunos días soleados para recoger cebollas. Las copas, que no se volvieron amarillas y no quedaron en el suelo, se colocan a la fuerza.

Sevka se cosecha excavando. De lo contrario, algunas cabezas pueden permanecer en el suelo o dañarse. No se apresure ni se preocupe, todo se hace con el mayor cuidado posible. Los bulbos se sacan del suelo junto con las puntas y no se sacuden, se limpia el exceso de tierra. La cosecha se amontona en el jardín y se deja secar un rato.

No deje la cebolla cosechada en las camas hasta la mañana, porque el rocío la humedecerá mucho y tendrá que volver a secarla. Si se prevé un clima nublado o húmedo, no tiene sentido dejar que el sevok se seque en el jardín. Es mejor colocarlo debajo de un cobertizo bien ventilado, donde las estanterías están prefabricadas.

Características de la cosecha

El tiempo para cosechar cebollas en los Urales debe hacerse a tiempo. Para hacer esto, los jardineros experimentados recomiendan usar todos los métodos conocidos para determinar la madurez técnica en el agregado. Cada uno de ellos individualmente tiene sus propias ventajas y desventajas, pero no puede garantizar que no cometerá un error. Con un uso complejo, hay menos posibilidades de cometer un error.

Después de desenterrar la cebolla, no le corte inmediatamente la parte superior. A medida que se seca, los nutrientes fluirán hacia la cabeza. El cultivo cosechado debe permanecer bajo un dosel bien ventilado durante 2-3 semanas y madurar. Solo entonces se puede iterar y enviar al almacenamiento persistente. Al cosechar variedades tardías, vale la pena calcular de manera óptima el momento para que las cebollas no sufran las primeras heladas durante la maduración.

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