Calado de grosella negra: descripción y características de la variedad, plantación y cuidado.

Los arbustos de grosella son especialmente populares entre los propietarios debido a la sencillez de la planta para cuidar y las bayas que contienen un alto porcentaje de vitamina C en la composición. Antes de decidirse por la adquisición de una variedad de cultivo, debe estudiar la descripción y las características y averiguar si es adecuado para un área en particular. La grosella negra de la variedad Calado tiene un tiempo de maduración medio y tiene una mayor resistencia a las heladas.

Descripción y características de la variedad

La variedad de grosella negra Openwork se desarrolló en el Instituto de Investigación de Cultivos Frutales de toda Rusia.Los criadores cruzaron dos variedades de cultivo: Ershistaya y Lazy. Los autores del calado negro fueron los científicos S. D. Knyazev, L. V. Bayanova y T. P. Ogoltsova. Después de pasar todas las pruebas necesarias, la grosella se inscribió en el Registro Estatal, esto sucedió en 2004, por lo que la variedad es bastante joven.

La descripción indica que la cultura se recomienda para el cultivo en el centro de Rusia, es allí donde el sabor de las bayas y todas las características de la variedad se revelan más plenamente.

La descripción del calado de grosella negra es la siguiente:

1. El rendimiento es alto (en promedio, se cosechan alrededor de 1,6 kg de bayas de un arbusto), los frutos son grandes.
2. Se caracteriza por una alta resistencia al invierno, pero necesita mucha humedad, especialmente durante la formación de las bayas.
3. Altamente resistente a enfermedades como la roya columnar y el mildiú polvoroso, pero en ausencia de prevención, se ve afectado por los agentes causantes de la septoria y la antracnosis.
4. Las hojas son de color verde oscuro y tienen forma de cinco lóbulos. Las láminas de las hojas están ligeramente arrugadas, con una superficie brillante. Los pecíolos son pubescentes, de colores vivos, de longitud y grosor medianos.
5. La corteza de los brotes anuales es verdosa, en las ramas viejas adquiere un tinte amarillo grisáceo, brillante.
6. Los cogollos de la variedad son simples, ligeramente puntiagudos, de color rosa-púrpura.
7. El arbusto es ligeramente extenso y de altura media.
8. Las bayas son grandes: una copia pesa alrededor de 1,6 gramos. Son de forma ovalada, de color negro, de sabor agridulce. El propósito de las frutas es universal: se consumen frescas, se preparan jugos y bebidas de frutas, y también se cosechan para el invierno, se muelen con azúcar.
9. La variedad es autofértil, por lo que no es necesario plantarla junto a los polinizadores.
10. Las primeras bayas comienzan a cosecharse después del 20 de julio.

100 gramos de bayas contienen 159 mg de ácido ascórbico.

Pros y contras

A pesar de que la variedad de grosella negra Openwork es bastante joven, ya ha logrado ganar popularidad entre los jardineros que han notado los siguientes beneficios del cultivo:

• rendimiento alto y estable;
• fuerte inmunidad al oídio, que a menudo afecta a otras variedades de grosellas;
• buena resistencia al invierno, lo que permite que la variedad se cultive incluso en regiones con clima fresco;
• alta transportabilidad de frutas que no se agrietan durante el transporte y no dejan salir el jugo;
• cuidado agrotécnico simple de las plantas.

De las deficiencias señaladas:

• resistencia media al daño por ácaros;
• la necesidad de riego frecuente durante la formación y maduración de las bayas;
• leve resistencia a la antracnosis sin fumigación preventiva.

Especificidad del cultivo de grosella Calado

Para que todas las características de la grosella negra Openwork declaradas por los criadores se revelen por completo, es necesario elegir el lugar adecuado para la planta y plantarla adecuadamente.

Eligiendo un asiento

Puede plantar arbustos de una variedad tanto en primavera como en otoño, sin embargo, los jardineros experimentados recomiendan la segunda opción, especialmente para las regiones donde se observa una caída significativa de la temperatura no antes de mediados de octubre. Sin embargo, si se planea el trabajo de primavera, entonces debe tener tiempo para hacerlo antes del comienzo del flujo de savia y la hinchazón de los riñones.

El sitio de plantación no debe estar en una tierra baja donde el agua de deshielo se acumula en primavera, lo que puede provocar la pudrición del sistema de raíces. Es deseable que el sitio esté iluminado por el sol durante el día y protegido de los vientos fríos. La grosella de esta variedad prefiere suelos fértiles con una reacción neutra o ligeramente ácida. La variedad muestra los mejores rendimientos en suelo franco.

Pasos de plantación

2-3 semanas antes de plantar las plántulas, la tierra en el área seleccionada se excava con una bayoneta de pala y se aplican fertilizantes: humus, superfosfato y ceniza de madera.

El algoritmo de aterrizaje es el siguiente:

1. A una distancia de 130 cm, se hacen agujeros con parámetros 50 x 50 x 50.
2. Vierta medio balde de agua no fría en el hoyo y coloque la plántula, colocándola en un ángulo de 45 grados y extendiendo las raíces en diferentes direcciones.
3. Se duermen con la tierra seleccionada y se humedecen, nuevamente usando medio balde de agua.
4. Para evitar que la humedad se evapore, el círculo del tronco está cubierto con materiales orgánicos.

Cuidado de cultivos

Dado que la planta se despierta temprano en la primavera, es necesario tener tiempo para podar los brotes rotos y enfermos antes de que se hinchen los brotes. También es necesario eliminar los brotes afectados por la garrapata, si hay demasiados, las ramas se cortan hasta la base.

Para ahorrar tiempo en el deshierbe, se coloca una capa de mantillo en el suelo alrededor de los arbustos, puede ser estiércol o humus, es importante que la materia orgánica esté a una distancia de unos 20 cm de las ramas.

El riego de las grosellas se lleva a cabo de manera regular y abundante, especialmente si el invierno no estuvo nevado y en verano no llueve lo suficiente. Después de cada riego, la tierra alrededor de los arbustos se afloja, si se coloca mantillo, puede hacerlo a través de él.

En primavera, las grosellas se alimentan con complejos de nitrógeno, cerrando los gránulos a una profundidad de 8 cm.

Protección contra enfermedades y plagas

Como medida preventiva para enfermedades y plagas, se usa agua hervida, que se usa para escaldar los arbustos a principios de la primavera. Para prevenir la infección con antracnosis, toman 1% de mezcla de Burdeos y procesan las grosellas en el momento en que aparecen las primeras hojas de los brotes. Para proteger contra las plagas de insectos, se utiliza Fitoverm o Agravertin.

Recolección y almacenamiento

La vendimia comienza el 20 de julio. Las bayas se almacenan en el refrigerador sin pérdida de calidad hasta por 10 días. Para disfrutar de bayas sanas y sabrosas incluso en invierno, se congelan, se conservan en forma de compotas y también se hace mermelada.

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