Por qué la coliflor no se ata: qué hacer, cómo solucionarlo

En el entorno natural, no existe un análogo de la coliflor. Esta es la respuesta a la pregunta de por qué la coliflor no está atada en una cabaña de verano o en una parcela doméstica. Primero se cultivó en Siria, su expansión a Europa, Asia y Rusia comenzó hace varios siglos. Posteriormente se crearon diversas variedades que se adaptaron a la vida en duras condiciones para el cultivo. Se desvanecen constantemente en color, y pronto aparece en el sitio una cabeza rizada de una planta dietética.

Una característica inusual de la cultura es que no son las raíces ni las frutas lo que se come.De interés para el jardinero es la inflorescencia sin abrir, que se forma a partir del ovario. El desarrollo normal de la planta se detiene en una determinada etapa, continuando su crecimiento en una determinada proporción. Vemos la formación del tallo y la inflorescencia. Está enmarcado por exuberantes hojas que protegen contra factores ambientales adversos.

Información general

Entonces, ¿por qué la coliflor no está atada y qué hacer en este caso? ¿Qué medidas se deben tomar y a qué debo prestar atención en primer lugar?

Hay que tener en cuenta los matices del crecimiento de la coliflor, que debe cultivarse teniendo en cuenta varios factores:

1. Semillas. Es imposible ver lo que hay dentro de una hermosa bolsa. Aquí puede confiar en la suerte y el buen conocimiento sobre el cultivo de un cultivo en particular. Qué tan rápido irá el crecimiento, la formación de una forma general y para el feto, la configuración inicial de las inflorescencias, ya es la mitad de la batalla para una planta tan caprichosa.Lo único que se le ocurre a un jardinero novato es mirar detenidamente la descripción de la variedad y leer sobre las características del cultivo.
2. Cuidado. Algunos jardineros usan la expresión cabezas de repollo o tallo, lo cual es fundamentalmente erróneo. Tenemos una inflorescencia que ha comenzado, que es la meta de cualquier jardinero. El cuidado de las plantas consiste en seguir cuidadosamente las instrucciones para cultivar una variedad en particular.
3. Temperatura. Algunas culturas no se desarrollan bien a temperaturas superiores a +18 grados. Si se observa el régimen de temperatura, el ovario está bien formado, el crecimiento se ralentiza un poco, pero aparece estabilidad.
4. Humedad. El cultivo crece bien con una humedad normal en el rango de 40 a 60 por ciento. Estamos hablando de variedades adaptadas, incluso tempranas, adaptadas a las condiciones de Europa o Asia.
5. Agua. Si riega la planta regularmente, esto garantiza un buen desarrollo: a la coliflor no le gusta la sequía, es una planta amante de la humedad.Consume mucha agua del suelo para formar poderosas hojas, tallos e inflorescencias. Debemos considerar cuidadosamente este tema. Es necesario hacer crecer una planta sin perder la cabeza, de lo contrario, el tiempo para su formación se perderá irremediablemente.
6. Fertilizantes. Si las inflorescencias no están atadas, comienzan a sobrealimentar la planta con varios fertilizantes. Este es el principal error de muchos jardineros novatos. La f alta de nutrientes en el suelo para la cabeza de repollo no es un obstáculo, pero un exceso conduce a la formación activa de hojas laterales que no se comen. Puede hacer un programa de alimentación óptimo; en este caso, las inflorescencias atadas se desarrollarán de manera constante.

Después de la formación de flores, se recomienda prestar atención a la formación de la cabeza. La luz solar directa puede dañar la planta. El repollo debe protegerse de la exposición directa a la luz solar. Solo necesita romper el follaje de la roseta superior y enviarlo al centro.

En este caso, la luz del sol va hacia el lado del repollo y se dispersa parcialmente. Pero generalmente usan un método menos traumático, atando follaje en el centro de la cabeza, observando el crecimiento adicional del cultivo.

Propiedades útiles

Hace varios siglos, la col siria se podía ver en la mesa de la gente rica. Era inaccesible para los trabajadores ordinarios, ya que no se podía atar de manera estable y su cultivo requería mucho tiempo. Las propiedades beneficiosas de un invitado exótico de la lejana Siria ya se apreciaban en ese momento, porque el repollo prácticamente no tiene contraindicaciones. Anteriormente, era difícil hacer crecer un cultivo, en particular, elegir las condiciones bajo las cuales se atarían las inflorescencias.

Hoy en día, la coliflor se ha vuelto popular en muchos restaurantes, cafeterías y establecimientos de comida dietética. Gracias al esfuerzo de los criadores, se puede cultivar en una finca privada y comer junto con otras verduras y frutas.Al igual que su hermana, la col blanca, la coliflor se incluye en muchos platos.

Se fríe, se guisa, se hornea con queso, se adoba y hasta se hacen chuletas. Especialmente útil para los amantes de la comida dietética: las inflorescencias que han comenzado contienen una pequeña cantidad de calorías y toda una gama de minerales y vitaminas.

En términos de contenido de nutrientes, la coliflor puede bloquear completamente la norma diaria del cuerpo humano. Es importante que los jardineros conozcan las condiciones en las que se ataron las inflorescencias y sigue las reglas para mantener la cultura.

Asegurando el desarrollo armonioso de la coliflor se logran buenos indicadores de nutrientes:

1. Vitamina A. Si es normal, el cuerpo comenzará a experimentar mejoras en el sistema inmunológico. Necesario para una visión adecuada.
2. Vitaminas del grupo B. Se recomienda empezar a tomar estas vitaminas cuando aparece debilidad en el organismo. Para que desaparezca el letargo, la somnolencia, aparezca el vigor y el deseo de trabajar, se necesita un metabolismo completo. Las vitaminas B liberan energía a nivel celular.
3. Vitamina C. Las plantas crecen con una pequeña cantidad de vitamina C. Puedes determinarlo por el gusto: cuando lo comes, puedes sentir el sabor amargo del producto.
4. Vitamina E. Excelente antioxidante. Ayuda a corregir la situación con células cancerosas en el cuerpo, participa en procesos oxidativos. Protege las células del daño.
5. Vitamina H (biotina). Ayuda con los trastornos del sistema nervioso, previene las causas de la depresión. Regula el metabolismo de proteínas y grasas en el cuerpo.
6. Vitamina U. Favorece la regeneración tisular en caso de úlceras de órganos internos.

En la cabeza rizada de esta planta inusual se encuentra toda una gama de elementos micro y macro. Todo esto se forma como resultado de un complejo de actividades de cultivo, que incluye el riego del cultivo.

No se recomienda regar el repollo por aspersión; atribuyo esta limitación a la presencia de una gran área de follaje lateral. Quedan sobre él gotas de humedad que, cuando se irradian con la luz solar, concentran los rayos en un haz estrecho, como resultado de lo cual la superficie del follaje pse quema.

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