Tipos de coliflor: las mejores variedades con nombres y fotos

La col romanesco es una decoración de jardín brillante y útil. Es adecuado para los amantes de las verduras exóticas. La combinación de diferentes variedades te permite disfrutar del sabor de la col durante la temporada de verano y disfrutar de la colorida masa de verduras.

Características de elegir coliflor para una casa de verano

La coliflor, dependiendo de la variedad, da una cosecha estable en diversas condiciones climáticas. Las condiciones para cultivar variedades de coliflor para el carril central son diferentes a las de las regiones del sur.

1. Uso de híbridos criados localmente. Los híbridos que se cultivan específicamente para las condiciones dadas se arraigan mejor en la región.
2. Contabilidad de las fechas de aterrizaje. Si se utilizan variedades e híbridos de selección foránea, se adaptan a las condiciones locales.
3. Resistente al clima y las enfermedades. Las mejores tasas de crecimiento provienen de variedades que son inmunes a una amplia variedad de enfermedades.
4. Uso de semillas varietales. Si tiene la intención de usar semillas de coliflor para el próximo año, debe dar preferencia a las especies varietales.
5. Plantar diferentes especies. Para obtener un resultado garantizado, se crían de 4 a 7 especies en el sitio.

Las mejores variedades de coliflor para campo abierto en el carril central son las especies ultratempranas o tempranas. Te permiten obtener la primera cosecha ya en pleno verano.

Variedades maduras tempranas

Las especies y variedades de maduración temprana son las más extendidas en las parcelas. Debido al corto período de maduración, le permiten cosechar antes de la llegada del clima frío. La característica de las especies tempranas les permite cultivarse no solo en invernaderos cerrados, sino también en camellones abiertos.

Alfa

Alpha es una variedad de maduración temprana con un buen rendimiento. La madurez de las cabezas de repollo ocurre después de 2 meses desde el momento de la siembra en el suelo. Las cabezas son redondeadas, blancas con tubérculos grandes y pronunciados.

Alpha tiene excelentes propiedades gustativas. Sus ventajas incluyen la fructificación a largo plazo. La última cosecha se toma con el inicio de las heladas de otoño.

Vinson

El repollo de Vinson es un híbrido de maduración temprana con alta comerciabilidad. La variedad forma una roseta vertical vertical. Las cabezas de repollo son de tamaño mediano, de forma redonda y pequeñas protuberancias.

Característica distintiva: textura delicada y sabor suave y agradable. El peso promedio es un poco menos de 2 kilogramos. Los ejemplares más grandes alcanzan los 3 kilogramos. La alta palatabilidad hace de Vinson una variedad competitiva. Se utiliza para ensaladas, platos varios, congelación y conservación.

Dachnitsa

Dachnitsa es una variedad de maduración temprana con un largo período de fructificación. La primera cosecha se toma ya 3,5 meses después de la germinación de la semilla. Las cabezas de col se distinguen por su forma redonda y su peso medio. Alcanza 1 kilogramo.

Los cogollos crecen blancos, de grano fino, densos. Se permiten tonos crema. Entre los jardineros, la variedad se ha generalizado por su excelente sabor. La coliflor Dachnitsa se usa fresca, para congelar y conservar. Difiere en la calidad de conservación prolongada. Cuando aparecen signos de deformación de las hojas, se requiere la aplicación de fertilizantes que contengan nitrógeno y potasio.

Garantía

Coliflor Garantía es una variedad ultratemprana para zonas desprotegidas. Recibió buenas críticas debido a la formación de grandes cabezas cubiertas con láminas protectoras. Las cabezas de col tienen la forma esférica correcta con grano fino blanco.

La descripción de los criadores caracteriza a Guarantee como una variedad con un sabor pronunciado. La maduración armoniosa del cultivo hace posible la recolección automatizada. Las ventajas de la variedad incluyen la resistencia a la bacteriosis. La clase transfiere perfectamente el almacenaje y la transportación.

Cabra dereza

La dereza de cabra es una variedad madura temprana de selección rusa. Las hojas de la planta son verdes con una capa de cera grisácea.

Las cabezas de la coliflor Koza dereza se forman en tamaños pequeños, de forma esférica. El peso no supera 1 kilogramo. No se expresa la cobertura foliar. Tiene una amplia gama de aplicaciones en la cocina.

Movir 74

Hybrid Movir 74 es una variedad de maduración temprana y tamaño compacto. La cavidad rara vez crece más de 95 centímetros. La cabeza tiene una forma redondeada, ligeramente aplanada. Los ejemplares más grandes alcanzan los 25 centímetros. La masa de una col madura oscila entre 400 y 1400 gramos.

Una característica distintiva de Movir es su color blanco y su superficie rugosa. En algunos casos, el color del repollo tiene un tinte amarillo. El híbrido tiene los rendimientos más altos. De un metro cuadrado se extraen hasta 4 kilogramos.

Popularidad entre los jardineros Movir recibido por su excelente sabor y versatilidad de uso. Se utiliza tanto fresco como enlatado. La variedad no tiene pretensiones en el cuidado, responde bien al riego y al aderezo. Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, le permite cosechar hasta 2 cosechas por temporada.

Bola de nieve 123

La coliflor bola de nieve es una especie ultratemprana. La primera cosecha madura aproximadamente 3 meses después de la aparición de los primeros brotes. Se recomienda usarlo fresco y congelado.

Snowball 123 forma cabezas redondeadas y densas. Su peso promedio varía de 0,4 a 1 kilogramo. Color de la cabeza - puro, blanco. La superficie de la col está cubierta con hojas exteriores.

Expresa f1

Express es una especie ultra temprana con cabezas pequeñas. Los ejemplares grandes no superan los 500 gramos de peso. El color de las cabezas es blanco, a veces hay un tono crema o nuez. La primera cosecha se toma ya 60 días después de la siembra en el suelo.

Express f1 es adecuado para invernaderos y refugios de películas. En las regiones del sur, también echó raíces en las crestas abiertas. Tiene rendimientos medios. Se cosechan hasta 1,5 kilogramos de cultivos de col de un metro cuadrado Express f1.

Las ventajas de la variedad son la resistencia a la bacteriosis y el mejor sabor entre los análogos. Entre las deficiencias, los expertos señalan la necesidad de tratar las plantas de plagas durante la temporada.

Variedades de maduración media y maduración tardía

Los nombres de las coliflores medianas y tardías también son variados. Entre ellos hay especies inusuales. El repollo romanesco sorprendió a los jardineros con una forma inusual de inflorescencias y un tono verde claro brillante. Las bolas moradas también han encontrado un lugar en muchos sitios gracias a su sencillez y apariencia inusual.

Cortés

Kortes es una variedad de frutos grandes de maduración tardía con un peso de cabeza de 2 a 3 kilogramos. El período de madurez técnica del cultivo ocurre no antes de los 75 días después de la siembra en el suelo.

Las principales ventajas de la coliflor de Cortes son el alto rendimiento y las cabezas que se autocubren. Cortés es exigente con la fertilidad del suelo y el aderezo regular. Tolera bien las bajas temperaturas, soporta heladas cortas.

Romanesco

La col Romanesco es una variedad exótica de col. Su característica distintiva es el rico color verde de las inflorescencias en forma de espiral fractal. Se parece al coral, por lo que su otro nombre es coral. Otra característica es el número de vueltas de la inflorescencia, igual al número de Fibonacci.

La col Romanesco tiene un sabor delicioso y delicado. Contiene una gran cantidad de vitaminas C, B, A, K, caroteno. El consumo regular de coliflor romanesco ayuda a diluir la sangre, fortalece los vasos sanguíneos y elimina el colesterol de la sangre.

Bola morada

La bola morada es la variedad original de mitad de temporada. Indicado para los amantes de la coliflor morada. Se distingue de una alta exigencia a la humedad y la cualidad del suelo. No produce una cosecha con alta acidez.

Una bola morada forma una cabeza morada redondeada. La masa de una cabeza alcanza 1-1.5 kilogramos. Una característica distintiva es un rico color púrpura. La ventaja de la variedad es el alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales en la pulpa.

Parisino

Parisian es una novedad con un tiempo de cosecha medio. La primera cosecha de coliflor parisina alcanza la madurez técnica 75-80 días después de ser trasladada a un lugar permanente. La ventaja del híbrido es una alta calidad de conservación. Resiste el almacenamiento durante 2 meses.

Parisian se utiliza para consumo en fresco, para conservación y congelación. De las deficiencias, se nota la exigencia a la humedad y la calidad del suelo. No tolera la acidez alta.

Libertad

Cabbage Freedom es un representante del período de maduración promedio. La primera cosecha alcanza la madurez técnica 80 días después de la siembra en un lugar permanente. La variedad forma grandes cabezas redondeadas. La masa de frutas alcanza los 2 kilogramos. La textura es medio rugosa, tierna. El color de las cabezas es blanco. La superficie está protegida por placas de chapa. El híbrido recibió buenas críticas por su resistencia a condiciones climáticas adversas.

La variedad de especies de coliflor le permite obtener una abundante cosecha en su jardín durante la temporada de verano. Especial atención de los jardineros merece una variedad élite de col romanesco o bola lila. Incluso un par de arbustos decorarán el jardín.

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