Cantaloupe Melon (Musk): descripción de la variedad, tipos y características con foto

A menudo, los jardineros tienen que escuchar en la televisión o de otras personas sobre lo que es el melón Cantaloupe. Pocas personas ahondan en las conversaciones sobre esta fruta y no saben qué beneficios representa el melón para el organismo. Las bayas pertenecen a variedades de frutas de calabaza. La forma se asemeja a los melones habituales, pero difieren en sabor y color.

Otro nombre para la fruta es melón. En el país es más conocido por el segundo nombre. Tiene un fuerte aroma y sabor dulce. En apariencia, la planta parece redonda, pero el melón está aplanado por ambos lados. Las bayas individuales tienen forma ovalada.

El color del melón tiene matices amarillos y anaranjados. La cultura está cubierta con hojas de color verde oscuro. Cuando se corta, se libera una gran cantidad de jugo. El melón tiene paredes bastante gruesas y la pulpa tiene un intenso color naranja.

Una pequeña descripción

La pulpa del melón está cubierta con una cáscara densa. El color de la piel es amarillo verdoso. Si lo miras de cerca, puedes ver numerosas rayas. A primera vista, puede parecer que el melón blanco Muscat está frente a una persona, pero no es así. El melón se distingue por la presencia de ricas franjas verdes que lo cubren a lo largo

La longitud promedio de un melón puede alcanzar los 22 cm. Guinea e India son consideradas la cuna de la fruta.

Pros y contras de la fruta

La nuez moscada es el antepasado de todas las variedades de melón cultivadas en Europa. Tiene lazos "familiares" con las culturas de Asia Central. Entre los puntos positivos están:

1. La planta tolera bien la estación estival, cuyo clima es húmedo y poco cálido.
2. La retina de la piel tiene una estructura rugosa. Esto evita que las frutas se agrieten, lo cual es típico de las frutas que tienen pulpa jugosa y exceso de humedad.
3. El melón madura varias veces más rápido que la mayoría de las variedades asiáticas.
4. Tiene un rico sabor a melón.

Otra ventaja importante del cultivo es la resistencia a muchas enfermedades. En primer lugar, estamos hablando del oídio. Desafortunadamente, durante la temporada de lluvias, esto es inherente a todos los cultivos de melón. A pesar de este hecho, Cantaloupe rara vez se ve afectado por plagas.

Defectos

La variedad de melón tiene pequeños defectos menores. Todos ellos no se destacan en el contexto de lo que es realmente importante: una vida útil corta.Debido a esto, se recomienda comer la fruta en el primer mes después de la cosecha. Si se alarga el plazo, el melón perderá su atractivo aspecto. Además, se pierde su increíble sabor dulce.

Los melones y las calabazas no necesitan cuidados especiales. Cantaloupe es un melón que tiene un período de maduración de mitad de temporada. Como se mencionó anteriormente, no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. A pesar de este hecho, se puede transportar largas distancias.

Otra fruta deliciosa

El melón Charente es una variedad especial de Cantaloupe. Conocido en todo el mundo. Los frutos son pequeños en apariencia. En la balanza muestra desde 500 g hasta 1 kg. Las características de la fruta se asemejan a otros melones. Al mismo tiempo, tiene una característica peculiar: un sabor especiado y un aroma estable.

Charente se cultiva exclusivamente en Francia. Para el normal crecimiento, desarrollo y fructificación del cultivo, se eligen las condiciones de suelo protegido. Casi nunca se come solo. Muchos cocineros lo utilizan como ingrediente adicional en la cocina.

Componentes útiles del melón

Pocas personas saben que el melón tiene poderes medicinales. Después de todo, es valorado no solo por su inusual sabor dulce. La composición de Cantaloupe lo hace diferente de otras variedades de melón. Tiene los siguientes componentes:

• inosina y caroteno;
• ácido ascórbico;
• silicio;
• fibra.

El contenido de sacarosa dentro de la pulpa es varias veces mayor que el nivel de azúcar en las sandías. Sobre todo contiene sacarosa y caroteno. También contiene hierro. Su cantidad es 2 veces mayor que la de la carne de pollo. Muchas veces más alto que el contenido de hierro en la leche.

De los aspectos positivos, también se puede destacar la presencia de vitamina C. Su cantidad es grande. El nivel del componente se puede comparar de la siguiente manera. Un melón tiene el mismo contenido de vitamina C que tres sandías grandes y maduras.

Propiedades medicinales

Comer una verdura de melón es bueno para las personas obesas. El melón está indicado para personas con colesterol alto. Enriquece el cuerpo humano con vitaminas si ha aumentado la pérdida de cabello. La inosina es un componente que previene la progresión de dichas enfermedades.

El potasio en el melón previene el desarrollo de hipertensión. Es por eso que Cantaloupe es tan útil. A pesar del sabor dulce, la fruta tiene un bajo contenido calórico. La fruta es excelente para las personas que están a dieta y tienen un uso limitado de muchos productos.

Cocinar con melón

El pronunciado sabor de la fruta sugiere un consumo fresco. Debido al alto contenido de jugo en la pulpa, evita la pérdida de humedad por el calor. El melón no se puede disfrutar durante mucho tiempo.Desafortunadamente, cuanto más tiempo se almacena, más rápido pierde su sabor.

Este problema es fácil de resolver. Para darse un festín constante con el melón, puedes hacer mermelada o mermelada. En el futuro, la masa se come sola o se usa como relleno para pasteles. Los melones también se secan y se comen como fruta confitada.

El melón produce una miel maravillosa, que se llama bekmes. Las semillas se utilizan como materia prima para la preparación de aceite vegetal. Sale fragante.

Las rodajas de frutos secos contienen una cantidad mínima de humedad. Al perder líquido, retienen el contenido de sacarosa, que es el 70% de todo el producto. Dependiendo del tiempo de secado, el contenido de humedad no supera el 15%. Las frutas secas preparadas son de color amarillo claro y marrón. Hay pocas manchas oscuras, las rebanadas secas representan no más del 6% del área total del producto terminado.

Melón blanco

Casaba es otra variedad de melón que tiene sus propias características. También es una nuez moscada. A diferencia del melón, tiene una rica carne blanca. Si se proporcionan todas las condiciones de almacenamiento, puede permanecer hasta el invierno. La peculiaridad de Kasaba es que manteniendo la calidad se mejora el sabor de las frutas.

Casaba tolera perfectamente el transporte a largas distancias. Una variedad no puede reemplazar al Cantaloupe y viceversa. Todo el mundo ama ambas frutas por igual. Hay momentos en los que apetece un casaba fresco en pleno otoño. Otros prefieren disfrutar del melón como fruta seca. En cualquier caso, cada variedad merece una atención especial.

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