Bayas

Uva Lancelot: descripción y características de la variedad, tecnología de cultivo

Anonim

Lancelot es una variedad de uva creada para las regiones del norte. Difiere en inmunidad a un clima frío, enfermedades fúngicas, se almacena durante mucho tiempo, se puede transportar. Tiene una gran demanda, se utiliza para vinos de mesa. Rico, dulce, con aroma a miel, el sabor de las bayas gusta a los consumidores frescos, en postres. Crece en las regiones del sur, en la zona central y en los Urales, en Siberia.

Historia de origen

Los científicos planearon crear una variedad de uva resistente a las heladas severas, apta para el cultivo en las regiones del norte. En el Instituto Potapenko, los criadores crearon Lancelot cruzando Podarka Zaporozhye, Ecstasy, un híbrido FV-3.Sucedió hace 15 años en la ciudad de Novocherkassk. Las uvas han demostrado ser positivas entre los jardineros y enólogos.

Descripción y características de las uvas Lancelot

Lancelot destaca por su buena calidad de fruto, gran rendimiento, resistencia a enfermedades y plagas de la uva.

Tasas de rendimiento y uso

Lancelot da un arbusto para recolectar al menos 7-10 kg de uvas. De esta variedad se elaboran vinos blancos de mesa. Las bayas se pueden congelar, agregar a los postres, hacer jugo. Son muy sabrosos frescos, utilizados en la cocina.

Descripción del arbusto, racimos y bayas

Las uvas se caracterizan por una vid poderosa y vigorosa. Sus brotes son gruesos, soportan grandes racimos. Corteza de color ladrillo. Las hojas son de color verde brillante, de tamaño mediano con bordes dentados, utilizadas en la cocina.Los arbustos necesitan mucho espacio, crecen rápidamente. Los racimos maduran completamente a lo largo de toda la vid.

Las flores son pequeñas, blancas y forman inflorescencias paniculadas. Lancelot tiene flores masculinas y femeninas, las uvas no necesitan polinización. Florece en mayo, la floración dura unos 10 días. Las bayas aparecen 2-3 años después de la siembra.

Racimos de forma cónica, grandes, de 800 g a 1,2 kg, a veces de 2 kg cada uno. Los frutos son ovalados, con un peso de 12-15 G. El color de las bayas inmaduras es blanco lechoso, en el momento de la cosecha se vuelven dorados, blanco dorado, ámbar. Recubrimiento de cera sobre la piel de espesor medio. La pulpa es jugosa, carnosa, densa, hay pocas semillas, no se observan bayas pequeñas.

El sabor de las bayas es dulce, con una ligera acidez, miel cítrica, sin un toque de nuez moscada. Básicamente, no se agrietan cuando están demasiado maduros. Bajo el sol brillante, se forma un rubor en las frutas. El follaje del cepillo de sombra no debe cortarse para que las bayas no se quemen con el sol.El contenido de azúcar de las bayas es del 15%, son adecuadas para el almacenamiento hasta 3-4 meses. La temporada de crecimiento de la variedad es de 130 días.

Ventajas y desventajas de la variedad

La nueva variedad no tiene pretensiones, se arraiga en regiones con diferentes climas: latitudes del sur, los Urales, Siberia. Ventajas de la uva:

  1. Resistente al invierno, tolera -26 S.
  2. Sin miedo a la sequía.
  3. Ofrece grandes cosechas.
  4. Las bayas maduran temprano, deliciosas con la piel puesta.
  5. Las frutas no se agrietan después de las lluvias.
  6. Inmune a enfermedades fúngicas, plagas.
  7. Las fanfarronadas se almacenan durante mucho tiempo, se transportan durante mucho tiempo.
  8. La pulpa contiene ácidos orgánicos, antioxidantes, oligoelementos.

El transporte a largas distancias no daña la apariencia, el sabor ni el aroma de las bayas.

Desventajas del crecimiento rápido y el efecto de la luz solar sobre las bayas, las uvas no toleran las heladas primaverales.

Cómo hacer crecer una planta

La elección correcta del sitio y el cuidado adicional son la clave para una buena cosecha.

Selección y preparación de un lugar de aterrizaje

Las uvas se plantan en otoño, antes de las heladas o en primavera, cuando ya han pasado las heladas. El sitio se elige iluminado, tranquilo, con suelo fértil.

El agua subterránea debe estar a más de 1,5 m del suelo.

Preparando un lugar para las uvas con anticipación. Por ejemplo, al planificar una siembra en primavera, el procedimiento de preparación se realiza en otoño. El suelo es excavado, nivelado, fertilizado. El tamaño de los hoyos de plantación se recomienda 80 x 80. Llénalos 1/3 con tierra mezclada con 2 cubos de humus, 3 cubos de turba, 2 kg de ceniza, 150 g de superfosfato y potasio.

Proceso de embarque

Para plantar, se necesitan plántulas sin rastros de enfermedades, daños por plagas. Elija plántulas con un buen sistema de raíces y cogollos maduros, de 50-60 cm de largo.El brote se acorta a 3-4 ojos, la raíz mide hasta 10-15 cm. La distancia entre las filas es deseable 2-3 metros, arbustos - 50 cm.

Coloca la planta en medio del montículo, endereza las raíces. Dormirse, apisonar, agua. El suelo alrededor de los arbustos se cubre con paja, turba u hojas secas para mantener la humedad.

Características del cuidado de cultivos

Con buen cuidado de las uvas, la cosecha de bayas será alta. Se elimina la maleza cerca de los arbustos, el suelo se afloja regularmente.

Regar y fertilizar

Dos veces por temporada, la tierra alrededor de los arbustos de uva se riega abundantemente.En primavera, antes del comienzo de la temporada de crecimiento, en otoño, antes del clima frío. Por 1 metro cuadrado m requiere 120 litros de agua. En verano, las plantas también necesitan riego. Haga esto después de la floración y antes de que maduren las bayas. Para cada arbusto - 50 litros. En veranos calurosos, riega las uvas con más frecuencia.

Como fertilizantes toman humus, estiércol de pollo, complejos que contienen nitrógeno. Se traen en primavera. En otoño se añade potasio y fósforo.

Cortar y dar forma

Las plantas anuales con 2 brotes se cortan 2 cm por encima del segundo brote. En arbustos con un brote, se eliminan 4 ojos. Bienal - para 2 ojos.

Las plantas adultas se cortan en otoño después de la caída de las hojas, dejando de 3 a 8 mangas que se extienden desde el tronco principal.

Acorta los brotes, dejando 8 ojos en cada pestaña adulta. Esto es necesario para que no se sobrecargue la vid con racimos pesados.

En primavera, se eliminan los brotes congelados de las uvas. Antes de la floración, los brotes se pellizcan para que los nutrientes lleguen a las inflorescencias. Durante la temporada de crecimiento, los hijastros se eliminan al nivel de la segunda hoja. Los tops se cortan en agosto.

Preparándonos para el invierno

En el sur, las plantas no necesitan refugio. En regiones frías, los arbustos deben aislarse. La vid se retira del soporte, se ata con una cuerda, se coloca sobre un piso de paja. Hacen una estructura en forma de casa a partir de tablas o una película estirada sobre arcos. Cubra con un material especial en la parte superior, espolvoree los lados con tierra. Deje agujeros para la ventilación.

Protección contra enfermedades y plagas

Las uvas no son susceptibles a la enfermedad del mildiu, pueden verse parcialmente afectadas por el oidio, los jardineros realizan la profilaxis a principios de la primavera. Las plantas se tratan con una solución al 1% de líquido de Burdeos antes de la floración, o se usan Strobi, Fundazol. Se colocan trampas con cebos para avispas, la vid se cubre con redes de pájaros. Aún no se ha estudiado la influencia de los pulgones de la uva en la variedad.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Cosecha a finales de agosto o principios de septiembre. Retire los racimos con cuidado, sin tocar las bayas. Se eliminan las frutas dañadas, secas y podridas. La sala de almacenamiento debe estar libre de olores para que las bayas no lo absorban. Humedad - 80% y temperatura +1… + 5 С. Los cepillos se almacenan en estado suspendido, en cajas, en estantes. Está permitido conservar las uvas en el frigorífico.

Las uvas se almacenan durante 2,5 meses en un lugar fresco, sin perder su sabor ni su apariencia, incluso cuando se transportan largas distancias.