Dónde crece el jengibre y cómo se ve: tipos y cultivo con fotos

Dónde puede crecer el jengibre es una pregunta emocionante para los jardineros. Mucha gente quiere plantar su especia favorita en el sitio. Los residentes de verano están interesados en: ¿son las condiciones adecuadas para obtener una cosecha decente? ¿Vale la pena plantar una planta en un invernadero?

Los jardineros primero deben averiguar cómo es el jengibre. Esta es una planta herbácea perenne de la familia del mismo nombre. Tiene más de mil especies. La planta tiene un tallo recto, láminas foliares afiladas, rizoma ramificado engrosado. La flor se asemeja a una orquídea. La mayoría de las personas usan la raíz.

¿Dónde crece el jengibre silvestre?

La planta a veces tiene una forma y un color inesperados: púrpura, azul. Se encuentran variedades con olor a queroseno.

Los botánicos recopilan información sobre el lugar de nacimiento de la especia de varias fuentes. Ahora en la naturaleza, la planta es extremadamente rara. Asia oriental y Sudáfrica tienen un clima adecuado para la especia.

La respuesta a la pregunta, qué es el jengibre, es la palabra "especia". Así es como se usa con más frecuencia la raíz de la planta.

Jengibre: historial de uso

Los musulmanes introdujeron la planta a los europeos en los siglos IX-XI. Trajeron raíz de jengibre a la parte conquistada de España. Pero los lugares de donde proviene la raíz milagrosa no han sido descubiertos.

Spice se enamoró de los europeos. Se empezó a añadir a platos de carne y pescado. El almuerzo en la casa de un noble caballero no estaba completo sin el condimento de jengibre. Los residentes de las ciudades apreciaron el sabor picante de las bebidas.Las mujeres compraban gustosamente piruletas "harén" (pedazos de raíz confitada). Pero era demasiado caro: solo los ricos podían permitirse añadir jengibre a su comida.

Las entregas masivas fueron organizadas por el viajero y comerciante Marco Polo en el siglo VIII. La especia se ha vuelto popular entre todos los segmentos de la población. Trajeron tipos de jengibre platos europeos diversificados en ese momento.

Los médicos chinos han apreciado las propiedades beneficiosas de la raíz de jengibre. Usando la tesis: todos los alimentos y todas las medicinas, pociones y polvos han sido desarrollados para muchas enfermedades. La tos prolongada, la fiebre y las heridas que no cicatrizan se curaron con medicamentos.

Las características de aplicación y recetas son populares en cosmetología. Las propiedades desinfectantes de la planta se utilizan en mascarillas, lociones, cremas.

No ignoró la planta útil y la dietética. El extracto forma parte de tés adelgazantes y bebidas vitamínicas. Hoy hay problemas: no existe dónde obtener las raíces de la especia. Se cultiva como cultivo en plantaciones en regiones adecuadas para las condiciones climáticas.

¿Cómo se cultiva el jengibre en su tierra natal?

El jengibre que crece en la naturaleza no se encuentra en la naturaleza. Las necesidades de la industria y de la población son satisfechas por los agricultores. La raíz se cultiva en campos especialmente cultivados. Son conocidas las plantaciones donde crece el jengibre, con 200 años de historia.

Algunos investigadores consideran que los países de la región de Asia Oriental y el Pacífico son el lugar de nacimiento del jengibre. La raíz es suministrada al mercado mundial por India, China, Vietnam. La especia se cultiva tradicionalmente en los países de África Occidental.

Los agricultores de Asia oriental desarrollan el ecoturismo en las plantaciones. Invitan a los visitantes a pasar el día en sus campos. La gente se familiariza con dónde y cómo crece el jengibre, estudia las características del cultivo. Existe la oportunidad de comprar una raíz cultivada en un lugar ecológicamente limpio, productos basados en ella.

Vendido en tiendas agrícolas:

• condimentos;
• crema;
• lociones;
• bebidas.

Algunos clientes compran jengibre crudo. Los productos de recuerdo son populares.

¿Cómo crece el jengibre en Rusia?

Los jardineros están interesados: ¿dónde crece el jengibre en Rusia? Es imposible cultivar un vegetal comercializable en campo abierto. La planta requiere un largo período cálido. El país no tiene una zona climática adecuada. Pero los entusiastas de la jardinería están tratando de colocar la raíz en invernaderos con calefacción. Crean las condiciones necesarias: alta temperatura y humedad, sombra parcial.

Y sin embargo, la respuesta a la pregunta: si el jengibre se cultiva en Rusia, es positivo. Los residentes de verano lo plantan en macetas y lo colocan en invernaderos improvisados en los alféizares de las ventanas. El modo requerido se admite en un espacio limitado.El resultado es una planta atrofiada. Florece muy raramente. El sabor de la raíz es más picante que el que se compra en la tienda.

Los jardineros usan pedazos de raíces compradas como material de plantación. Se corta en pedazos con uno o dos ojos. Las secciones se polinizan con carbón activado triturado. Profundice de 3 a 4 cm, cubra con una película con orificios para que penetre el aire. Riegue moderadamente. Después de la aparición de brotes, se retira la película. Es necesario mantener una iluminación difusa: el jengibre no tolera la luz solar directa.

Algunos jardineros cultivan vegetales de manera combinada. En verano, la maceta se coloca en el campo, en invierno se mantienen en el alféizar de la ventana en el invernadero. Para un cultivo exitoso, necesita encontrar un buen lugar al aire libre. El resultado es una planta más fuerte. El sabor del producto es más picante y amargo.

Puedes cultivar una raíz en un invernadero sin calefacción en el campo. Pero a principios de agosto (con una disminución en la cantidad de días cálidos), desentierre un vegetal, plántelo con cuidado en una maceta y transfiéralo a un apartamento en un alféizar cálido.

Datos interesantes

Esta planta ha sido amada durante mucho tiempo por los habitantes de Rusia. El uso de la especia tiene su propia historia:

• La descripción de la raíz de jengibre refleja con precisión su apariencia. El rizoma grueso y retorcido asombró a la gente. Hasta ahora, la verdura se llama "ciervo".
• El pan de jengibre pronto se hizo conocido como "pan de jengibre" debido a su sabor picante. Este componente todavía se usa en recetas.

• La raíz se come más comúnmente. Pero las sustancias útiles están contenidas en el tallo y las hojas. También se recomiendan. Pero es importante tener en cuenta: la eliminación de cada hoja debilita la planta. La raíz será delgada e insípida.
• La verdura picante es popular en todo el mundo. Los países donde se cultiva el jengibre reciben hasta el 30 % del volumen de negocios total de su venta.

• En condiciones naturales, la planta crece por encima de 1,5 m. Plantada en casa rara vez supera el medio metro.
• A algunas personas les gusta el aroma a limón específico de la planta. Es emitido por partes molidas. Una flor colocada en el alféizar refresca el aire.
• Al elegir el material de plantación, los jardineros tendrán que trabajar duro. Los vendedores rompen partes de la planta con los ojos: la raíz brotada pierde su elasticidad y se encoge.

• En la Europa medieval, la verdura se consideraba un excelente afrodisíaco. Formó parte de los tragos del amor. La medicina moderna utiliza las propiedades de las especias para crear medicamentos para aumentar la potencia en los hombres. Los remedios naturales para la disfunción eréctil incluyen un extracto de la raíz.
• Todo el mundo puede cultivar jengibre. La técnica repite el cultivo de patatas.Pero tenga en cuenta: antes de usar, debe remojarse en agua fría durante 2-3 horas. Cambia el agua cada media hora. Se recomienda probar en trozos pequeños (de lo contrario, puede quemarse la cavidad oral y el esófago).

• Antes de plantar raíces, debe familiarizarse con el clima de las regiones donde se cultiva el jengibre. Se recomienda visitar los sitios de famosas plantaciones. Esto ayudará a crear las condiciones necesarias.
• Los médicos están convencidos: la raíz fresca y seca actúa de manera diferente. Las preparaciones de la planta fresca tratan los resfriados. Seco: ayuda con problemas de memoria, problemas gastrointestinales, reumatismo, artritis.
• Las propiedades de la raíz de jengibre se utilizan en la vida cotidiana. Para purificar el aire de bacterias dañinas, basta con colocar la raíz cortada en trozos en diferentes partes de la habitación. El té hecho con él aliviará los dolores de garganta. Agregar a la comida fortalecerá la inmunidad en el período otoño-invierno.

El consumo prolongado e incontrolado de vegetales provoca intoxicación y depresión. El producto no está recomendado para personas con enfermedades alérgicas.

Para ser tratado con medicamentos desde la raíz debe estar bajo la supervisión de un médico.

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