Apples Black Prince y Jonaprince: descripción de variedad y características con foto
Una nueva variedad prometedora, el Príncipe Negro, se considera una de las mejores, por lo tanto, al elegir un manzano en su jardín, debe prestar atención a este híbrido. Desde la antigüedad, los manzanos han recibido una atención dominante en la horticultura. A la hora de plantar frutas en un territorio, a veces es difícil decidirse, pero al plantar al menos un Príncipe Negro, el dueño del jardín quedará gratamente sorprendido por la cosecha.
La historia del origen de la variedad
Cuando compre nuevas plántulas para un jardín o una casa de verano, debe dar preferencia a un híbrido como Red Jonaprince. En el territorio de la Federación Rusa, apareció recientemente, pero logró ganarse el amor entre los jardineros en un corto período de tiempo.Las seductoras frutas de la variedad de manzanas rojas Black Prince atraen mucho la atención y se ven apetitosas en el árbol, por lo que es difícil resistirse a ellas.
Una variedad originada a partir de las manzanas americanas Jonagold a mediados del siglo XX. Por el rendimiento y sabor de la fruta, este híbrido conquistó en poco tiempo Estados Unidos, y luego Europa.
Vale la pena saberlo: debido a la popularidad de Jonagold, los criadores han creado muchas manzanas similares (más de 100 tipos).
Los clones difieren de las frutas originales en sabor y color de piel. El mejor ejemplar de Jonagold es el Black Prince, criado en Bélgica. Apareció en el mercado europeo a finales del siglo XX.
Descripción y principales características de la variedad
De acuerdo con las características principales, la variedad de manzanas rojas apetitosas - Black Prince, pertenece a los híbridos mediados de otoño.Se considera resistente al invierno y puede sobrevivir incluso a olas de frío severas y repentinas. Gracias al progenitor, Red Jonaprince absorbió solo las mejores cualidades de la manzana: rendimiento, resistencia a enfermedades, sabor a fruta.
Según la descripción y las características confiables, el manzano ya rinde 3-4 años después de plantarlo en campo abierto. Seis años después, la cosecha promete ser generosa. Los frutos se cosechan de los árboles desde finales de septiembre hasta principios de octubre.
La cosecha se realiza en una sola etapa, ya que las manzanas maduran al mismo tiempo. Las manzanas alcanzan su sabor brillante en noviembre, reposando durante 2 semanas después de la recolección.
Floración y polinización
Los capullos de los árboles del Príncipe Negro florecen unos días antes que su variedad madre. Las flores en flor son blancas con manchas rosadas. Los polinizadores más relevantes para la variedad son Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn.Además, al plantar, vale la pena conocer la característica: Red Jonagold es un híbrido triploide. Esto significa que tiene:
- mayor rendimiento;
- resistencia al frío;
- frutas de buena calidad;
- rara vez se enferma, especialmente la costra.
Propiedades útiles
Esta variedad se considera un regalo del cielo para aquellos que quieren cosechar manzanas vitaminadas para el invierno. El Príncipe Negro tiene una gran cantidad de oligoelementos y antioxidantes. También vale la pena recordar el rico contenido de potasio, calcio, hierro, magnesio y fósforo en las manzanas. Si comes frutas con regularidad, puedes mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Los dietistas recomiendan Red Jonaprince a las personas con sobrepeso debido a la gran cantidad de carbohidratos. Resulta que hay 42 kilocalorías por cada 100 gramos de manzanas. Por lo tanto, mientras estás a dieta, puedes comer con seguridad los frutos del Príncipe Negro.
Frecuencia de fructificación
The Black Prince es una variedad de manzana de invierno. La fructificación en el árbol ocurre desde finales de septiembre hasta principios de octubre. Cuando se planta, la plántula se caracteriza por un crecimiento activo, pero con la edad, el árbol comienza a crecer más lentamente.
Los árboles maduros se consideran de tamaño mediano. Cultivarlos con más éxito en portainjertos enanos. Después de plantar la plántula en el suelo, es poco probable que produzca una cosecha en el primer año de vida. El Príncipe Negro da frutos solo a partir del tercer año de vida. Se puede esperar una gran cosecha de manzanas en el sexto año de vida del árbol.
Evaluación de cata
Las manzanas tienen un sabor agridulce, tienen una pulpa jugosa y cremosa. De acuerdo con la evaluación de la degustación, podemos decir que el Príncipe Negro tiene estándares de sabor de calidad: 4,8 puntos en una escala de cinco puntos.
El Príncipe Negro se usa a menudo en la cocina, en la fabricación de pasteles, compotas, confituras, mermeladas. Muchos conocedores de la variedad prefieren utilizarla fresca. En cuanto a la cantidad de sacarosa y glucosa, esta variedad supera incluso a la Jonagold.
Resistencia al invierno y resistencia a enfermedades
A pesar de la resistencia a las heladas invernales, para asegurarse, vale la pena calentar el manzano. Para una invernada exitosa a fines de octubre, se realiza el último riego de carga de agua. Un árbol, en promedio, toma 80 litros de agua. Las plántulas jóvenes tienen menos líquido: 60 litros.
- Antes de la primera helada, el tronco del árbol se aísla a 1 metro del suelo con calentadores especiales. Agrotela, juncos, papel se utilizan como materiales aislantes. Para proteger las raíces del árbol, se vierte mantillo debajo de su tronco. La capa de aserrín y otros materiales debe ser de al menos 25 centímetros.
- Cuando cae la nieve, también pueden aislar el tronco: es suficiente palear la masa de nieve al manzano, la altura de la capa debe ser de 30-40 centímetros. Cuando llega la primavera, se retiran el mantillo y la nieve.
- En casos raros, el Príncipe Negro puede infectarse con sarna, áfidos, oídio o podredumbre amarga. Si el clima era demasiado húmedo, el árbol puede infectarse con hongos de la costra. Las frutas, con tal enfermedad, pierden su sabor y características externas. Como medida preventiva, el suelo cerca del árbol debe mantenerse limpio.
- Si un manzano está enfermo de oídio, aparece una capa gris en sus hojas y tallos. Como medida preventiva, los árboles se rocían tres veces en una temporada con concentrado de Burdeos.
Rendimiento
Red Jonaprince tiene un alto rendimiento y sus frutos están bien conservados. El manzano da una cosecha cada año si la plántula tiene más de tres años. El rendimiento está directamente relacionado con la polinización. Se pueden cosechar más de 70 kilogramos de manzanas de un árbol maduro.
Tamaños de frutas
Los frutos del Príncipe Negro tienen una forma cónica redondeada. Manzanas - hasta 200 gramos. El diámetro puede ser de unos 10 centímetros. La piel tiene una superficie lisa y lisa de color rojo oscuro. Con luz brillante, las manzanas adquieren un color negro y rojo brillante.
Después de la maduración, los frutos comienzan a adquirir un tinte rojo a partir de junio. La pulpa dentro de la fruta es suave, de grano fino con un tinte cremoso. La fruta en sí es dulce, tiene una ligera acidez. Según los expertos, el sabor del Príncipe Negro es muy apreciado.
Recolección, almacenamiento y uso de cultivos
El almacenamiento adecuado de los representantes de la variedad de manzana roja Black Prince juega un papel importante, ya que se pueden almacenar durante todo el invierno.
Atención: las manzanas se pueden almacenar en un almacenamiento especial hasta por 9 meses.
- Necesitas recolectar frutos a finales de septiembre o en la primera década de octubre. Si esto se hace antes, las frutas pueden perder casi el 40% del sabor.
- Debido a la piel dura y la pulpa fuerte, las manzanas resisten el transporte.
- Puedes guardar la cosecha durante 3 meses si la mantienes a temperatura ambiente. En el frigorífico, las frutas durarán seis meses.
- Es recomendable guardar las manzanas en casa en cajas de madera con una pequeña capa de heno o papel en el fondo.
- Red Jonaprince se puede comer fresco, cocinado con la adición de ensaladas de frutas y vitaminas. También elabora compotas, mermeladas y mermeladas para el invierno.
Conclusión
La variedad Black Prince supera a otras variedades de manzana. Al plantarlos en el jardín, puede esperar un alto rendimiento, resistencia al invierno y facilidad de cuidado. Cultivar un árbol así está al alcance de jardineros experimentados y principiantes.
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