Poda de uva para principiantes en primavera, verano y otoño: cómo hacerlo bien
Cultivar un extenso viñedo y obtener una buena cosecha es una tarea difícil incluso para un jardinero experimentado. Para que las vides crezcan sanas y grandes, se requiere una poda adecuada de la uva y un cuidado integral. La poda es uno de los puntos clave del cuidado y es necesaria para ajustar la altura de las plantas, darles una forma decorativa y una fructificación activa.
¿Por qué cortar uvas? Pros y contras
Sin un cuidado constante, las uvas lanzan largas pestañas y se adhieren a varios soportes, incluidos los árboles vecinosLas ramas buscan los rayos del sol y acumulan nutrientes para formar frutos en otoño para su posterior reproducción. Los principales beneficios de cortar la planta son los siguientes:
- En un estado espesado, los arbustos producirán pequeñas bayas, y la poda promueve el crecimiento activo de frutos grandes.
- Cultivando plantaciones formadas, es más conveniente cosechar con medios improvisados.
- Los arbustos podados tienen la capacidad de regenerarse y dar nuevas ramas sanas cuando se eliminan las viejas.
Además de las ventajas obvias, existen varias desventajas al eliminar ramas antiguas. El principal problema es que los términos elegidos incorrectamente conducen a la fragilidad y al desprendimiento de los arbustos. Debido a la formación incorrecta de la copa, el arbusto desarrolla intensamente brotes, lo que resulta en un rendimiento reducido.
Fechas de poda según zona de cultivo
El período durante el cual se deben formar arbustos mediante la poda depende del área de cultivo. En áreas con clima frío y riesgo de heladas recurrentes, se requiere la formación de arbustos 2 veces al año, en otoño e invierno.
En las condiciones del carril central, es suficiente realizar el procedimiento solo con el inicio de la primavera. Por lugares hinchados, será posible determinar visualmente los riñones vivos y eliminar los muertos.
Esquemas comunes
Hay varios tipos de formación de vid. Convencionalmente, todos los esquemas se dividen en 2 categorías: con cobertura y sin cobertura. Los de cobertura incluyen los de abanico y cordón, el grupo de no cobertura incluye cenadores y estándar, utilizados para podar variedades resistentes a las heladas.
La poda en abanico se recomienda para los jardineros principiantes, ya que es el método más conveniente. En el primer año de vida de las plantaciones, es necesario construir un brote grande y cortarlo en otoño, dejando 2 ojos desde el nivel del suelo. Durante el próximo año, los brotes anuales crecidos se cortan en cortos y largos. En la primavera del tercer año, se crean las mangas, creciendo 2 enredaderas en cada una de ellas.
Para evitar errores y que los arbustos vuelvan a crecer, se recomienda recortar de acuerdo con los dibujos esquemáticos.
Entre los jardineros más experimentados, el método de poda Kurdyumov está en demanda. El proceso de atención durante los dos primeros años no difiere del método del ventilador. A partir del tercer año, en primavera atan la vid en posición horizontal, esperan el crecimiento de brotes anuales. Después de cosechar la cosecha de otoño, la vid con los sarmientos gastados se corta y se forma una nueva.
Características de la formación de arbustos
Al podar las uvas, es necesario tener en cuenta una serie de características. En diferentes períodos de la vida de una planta, dependen los matices de la formación de la corona y la ubicación de las vides fructíferas.
En el primer año
Durante el primer año después de plantar plántulas de uva, se requiere un cuidado constante, ya que la planta se encuentra en la etapa de desarrollo. Con el inicio de la primavera, se dejan 2 brotes inferiores en el tronco central y se eliminan todos los demás. Los brotes jóvenes crecen a partir de los brotes restantes y se fijan en direcciones opuestas.
Con la llegada del otoño surge la necesidad de cortar los brotes. Debes esperar a que caiga el follaje y recién entonces proceder a la poda para que las uvas no se queden sin jugo. Se recomienda acortar los brotes a diferentes longitudes, dejando 2-4 yemas. En previsión del invierno, la vid se cubre para protegerla de las heladas.
Por segundo año
Cuando los arbustos de uva echan raíces y pasa la amenaza de un frío intenso, es necesario quitar el material de cobertura y atar la vid fructífera al soporte, apuntando las puntas en diferentes direcciones. Los tallos que crecen de los cogollos se dirigen hacia arriba o con una ligera pendiente hacia un lado desde la parte central del arbusto.
En otoño, la manga larga de los arbustos se acorta, eliminando brotes innecesarios. Luego corte los tallos que crecen verticalmente ubicados más cerca del centro, dejando 2 mejores brotes para su posterior desarrollo. Para el invierno, la vid se retira del soporte y se cubre hasta el inicio del calentamiento primaveral.
Por tercer año
Para el tercer año y cada año subsiguiente de crecimiento del arbusto, el proceso de cuidado se lleva a cabo de acuerdo con el mismo esquema. En la primavera, después de que haya desaparecido el riesgo de que vuelva el frío, se retira el material de cobertura y se atan flechas oblongas en dirección horizontal, apuntando los extremos en direcciones opuestas.
Durante el período cálido, se forman tallos de cada capullo, que se cortan a 10-15 cm a principios de agosto. Esto mejora la calidad y cantidad de la cosecha. Para evitar la formación de una excesiva masa de sarmientos en la vid, no se recomienda acuñar antes de agosto.
En otoño, basta con cortar los brotes fructíferos con parte de la manga, para que a cada lado quede un enlace con dos brotes. En adelante, la poda se realizará de la misma forma que el año anterior.
Remodelando viejos arbustos
Para restaurar la fructificación y dar a los arbustos viejos una apariencia decorativa, puede recurrir a la remodelación. Para dar forma a los arbustos jóvenes, en los que la mayor parte de las ramas se encuentran cerca del suelo, se eliminan las enredaderas débiles y se cortan la mitad de las mangas. El resto de las vides se necesitarán para la cosecha de otoño.
Si las ramas crecen mucho más alto que el nivel del suelo, entonces con el comienzo de la primavera, los arbustos se cortan en gran medida para obtener una cosecha este año. Después de cosechar las uvas, se quita el tronco y se crean nuevos arbustos a partir de los brotes recién formados.
Podar las uvas y formar un enlace frutal en primavera
Independientemente del esquema de modelado elegido, en primavera es necesario eliminar las ramas congeladas, podridas y rotas. Además, los brotes grandes con un grosor de más de 11 mm y demasiado frágiles, de hasta 5 mm de diámetro, están sujetos a poda. Antes del inicio de la temporada de calor, los brotes no deben ser muy largos, por lo que es suficiente dejar no más de 15 ojos. Como regla general, al formar un enlace de fruta y podar, se dejan 1-2 nudos en cada brote.
Durante el período primaveral, es necesario tener en cuenta una serie de características al cuidar las uvas. Específicamente:
- siempre se permite acortar la vid en un solo lado;
- las tijeras de podar para cortar ramas y hojas deben estar bien afiladas;
- cortar los brotes debe estar en la dirección del ojo;
- en el proceso de formación, la flecha de la fruta debe dejarse encima del nudo de reemplazo.
Características y tecnologías para la poda de verano
Después del inicio de la floración y el procesamiento primaveral de las uvas, es necesario seguir cuidando las plantaciones. Con la llegada del calor en junio, comienzan a crecer intensamente los sarmientos grasos, que se forman a partir de las partes viejas de la vid. Con una poda de verano adecuada, se pueden lograr los siguientes resultados:
- Se formará un número suficiente de brotes en cada planta, teniendo en cuenta el tamaño del arbusto.
- Las uvas estarán protegidas de enfermedades y ataques de insectos dañinos.
- Los ovarios tendrán acceso a los rayos ultravioleta y al libre paso del aire.
- Los componentes nutritivos se redirigen de los brotes parásitos a los arbustos verdes.
El modelado de verano se debe realizar a principios de junio, cuando los brotes recién crecidos alcanzan una longitud de 15 a 20 cm. En agosto, los brotes son más difíciles de eliminar, lo cual es difícil para los jardineros inexpertos.
Pellizco
Los brotes en crecimiento en los arbustos de uva necesitan un cuidado constante. Los pellizcos para eliminarlos se realizan diariamente. Dado que las vides tienen una estructura similar a las vides, los zarcillos actúan como retenedores. Si los arbustos están atados a soportes especiales, las antenas se pueden arrancar por completo.
El pellizco se realiza a mano antes de la floración activa. Es necesario arrancar los elementos superiores de las ramas jóvenes para que las partes restantes del brote alcancen una longitud de unos 10 cm.Como resultado del pellizco, la fuerza de la planta se restaura en futuras inflorescencias. El procedimiento afecta favorablemente el número de racimos formados y la calidad de la cosecha.
Eliminación de hijastros
Después de esperar el final del período de floración, debe comenzar a eliminar los hijastros. Los elementos son pequeños procesos que se forman en lugares ubicados entre la hoja y el tallo de la rama. Si no se quitan los brotes, comenzarán a crecer rápidamente y la mata se engrosará, lo que impedirá el paso de la luz solar a las uvas. Además, existe el riesgo de desarrollar enfermedades infecciosas, por lo que las frutas perderán sus características gustativas y se agriarán.
No se recomienda sacar a los hijastros a la base, porque después de un par de días se formará un nuevo proceso en el mismo lugar. Los jardineros experimentados cortan parte del proceso dejando 2 cm. El procedimiento debe realizarse semanalmente.
Aligeramiento
El procedimiento para aclarar las plantas consiste en la poda, con el objetivo de adelgazar el follaje. Esto asegura suficiente permeabilidad al aire a las uvas durante el período de maduración activa de los racimos. Se recomienda destruir inmediatamente las ramas cortadas durante el aclarado, ya que en ellas pueden aparecer plagas que pueden pasar a las plantas y provocar una infección.
Los arbustos excesivamente densos también están sujetos a adelgazamiento, incluso si ya se han formado arbustos en ellos. El procedimiento puede reducir ligeramente la cantidad de uvas maduras, pero su calidad aumentará significativamente. Durante la clarificación, se deben dejar de 3 a 5 racimos en las ramas fuertes y solo un cepillo en las menos fuertes.
Persiguiendo
Como resultado de perseguir arbustos, se eliminan los elementos superiores de los brotes en crecimiento con hojas. El propósito de la acuñación es detener el desarrollo durante varias semanas y redistribuir los nutrientes entre todas las partes de las plantaciones de vid.
Al perseguir cada vid, se conservan alrededor de 15 hojas desarrolladas y no afectadas, que pueden proporcionar a los arbustos suficientes nutrientes. La poda corta de la vid no permite que los racimos se saturen adecuadamente de nutrición, lo que provoca una reducción del rendimiento.
Reglas para podar enredaderas en otoño
Durante la preparación otoñal para el invierno de las vides, es necesario realizar una poda en dos etapas. En la primera etapa, se eliminan las hojas secas y las inflorescencias. Después de eso, queda esperar la caída completa del follaje y la transferencia de nutrientes al tronco principal. Durante este período, los brotes más gruesos se acortan para formar un nudo de reemplazo durante la maduración de las bayas.
En la segunda etapa de la poda, las copas se forman de acuerdo con un patrón que no cubre. Cada segundo brote se acorta, dejando 3 cogollos en cada uno de ellos. Si hay otros brotes que han crecido en el tronco, también se eliminan, dejando 5-6 yemas cada uno.
Cuidados después del procedimiento
Después de podar los arbustos, es necesario continuar con su cuidado integral Las principales etapas del cuidado son el riego y la fertilización. El riego ayuda a que las plantaciones se recuperen después de retirar el refugio. Para el tratamiento del suelo, se recomienda mezclar una solución de 20 g de superfosfato, 3 g de ácido bórico, 10 g de potasio, 1 g de yodo y 2 g de ácido sulfúrico. Riegue el suelo de manera uniforme y abundante.
Alimente los arbustos de uva con fertilizantes de las categorías fungicidas e insecticidas. Dichos apósitos proporcionan un crecimiento y desarrollo intensivo de espacios verdes, repelen plagas y previenen la aparición de enfermedades infecciosas. Incluso si no hay signos evidentes de daño a la planta, puede usar el aderezo con fines preventivos para garantizar que madure una buena cosecha.
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