Uvas Mukuzani: descripción y características de la variedad, reglas de plantación y cuidado
La variedad de uva Mukuzani se considera un cultivo de selección popular, ya que no hay información sobre su cultivo. Este tipo de planta fue descubierta por casualidad en un pueblo georgiano con el mismo nombre. Con el tiempo, las uvas lograron ser cultivadas. Hoy es muy popular en las regiones del norte y en el centro de Rusia. Para que el cultivo se desarrolle con normalidad y fructifique abundantemente, es necesario cuidarlo adecuadamente.
Descripción y características de la variedad Mukuzani
Esta uva híbrida es perfecta para cultivar en la región de Voronezh. Sin embargo, esta está lejos de ser la única región. La planta se caracteriza por un período temprano de maduración. En el centro, puede recoger frutas a principios de agosto, en el norte, a fines de septiembre.
Características de los arbustos
La altura media de las plantas alcanza los 4 metros. Según la descripción, las hojas pueden tener 3 o 5 lóbulos. Se observan secciones profundas en la superficie de las placas. Las hojas tienen una forma redondeada y una superficie rugosa.
El arbusto tiene flores bisexuales. Gracias a esto, las plantas están bien polinizadas y dan una excelente cosecha. Los brotes se caracterizan por un excelente desarrollo. Cada uno trae 4 racimos grandes.
Rendimiento
De 1 arbusto adulto puedes obtener 40-50 kilogramos de cultivo. Los frutos son fáciles de transportar.
Racimos y bayas
Los pinceles se distinguen por una forma cónica y una densa disposición de bayas. La longitud del racimo rara vez crece más de 30 centímetros. Las bayas se caracterizan por su pequeño tamaño y forma redondeada. La masa de cada uno de ellos es de 1,5 a 3 gramos.
Las bayas tienen un sabor normal sin notas específicas. La variedad es muy adecuada para hacer vinos ligeros. Los frutos son de color púrpura oscuro. Cada uno de ellos está cubierto con un recubrimiento natural, lo que prolonga la vida útil de la fruta. Hay 2-3 semillas en la baya.
Principales pros y contras
Mukuzani es un tipo de uva salvaje. Debido a esto, la variedad se considera muy resistente. A diferencia de las variedades cultivadas, la planta tiene una fuerte inmunidad, se adapta fácilmente a las condiciones negativas y no sufre ataques de plagas.
Otros beneficios culturales incluyen los siguientes:
- excelente transportabilidad;
- maduración simultánea de la fruta;
- resistencia a las principales enfermedades;
- resistencia a las heladas;
- frutas jugosas;
- buen gusto.
Lo único negativo es el rápido desarrollo de los brotes. Esto obliga a los cultivadores a podar con frecuencia.
Las sutilezas de cultivar una planta
Para lograr el éxito en el cultivo, vale la pena realizar el trabajo de plantación correctamente y seguir estrictamente las recomendaciones de cuidado.
Selección y preparación del sitio
En primer lugar, es importante elegir el sitio adecuado. Lo mejor es plantar uvas en la ladera sur, que está bien ventilada. La cultura tiene raíces largas. Por lo tanto, el agua subterránea debe estar a una profundidad de al menos 2,5 metros.
Zanahorias, cereales, calabazas serán buenos predecesores de la planta. Las uvas también se pueden plantar después de las zanahorias y los calabacines.
No lo coloque cerca de salvia y guisantes.
La tierra negra es perfecta para el cultivo. También está permitido plantar uvas en suelos arenosos y arcillosos. Si el suelo es demasiado ácido, se debe agregar cal.
Aterrizaje en tierra
Para plantar una planta en una zanja, vale la pena cavar hoyos de 80x80 centímetros y colocar drenaje en el fondo. Desde arriba se recomienda verter una capa de tierra. Se coloca un arbusto sobre él, el sistema de raíces se endereza y se rocía con tierra. La planta debe profundizarse a 2 yemas, compactarse y verterse con 20 litros de agua. Cubre la tierra con mantillo.
Reglas para el cuidado de las uvas
Para que una planta dé frutos en abundancia, necesita cuidados de calidad. Debe ser complejo.
Fertilizante
En los primeros 2-3 años, la planta no necesita materia orgánica. El primer aderezo se lleva a cabo para el crecimiento de ramas frutales. Para ello, disuelva 40 gramos de nitrato de amonio, 20 gramos de sal de potasio, 15 gramos de superfosfato en 10 litros de agua.
Para estimular la floración y la formación de los ovarios de los frutos, conviene añadir una composición a base de 15 gramos de nitrato amónico y 20 gramos de sal potásica. Después de 1 semana, se añaden a la composición 5 gramos de ácido bórico. Durante la fructificación, vale la pena usar 40 gramos de superfosfato y 20 gramos de potasio magnesia.
Riego
Las uvas de esta variedad normalmente perciben clima seco. Con precipitaciones estables, es suficiente regar la planta 3-4 veces. En ausencia de lluvia, el primer riego se realiza en marzo y abril, vertiendo 30 litros de agua debajo del arbusto. La segunda vez para humedecer el suelo es en mayo.
Durante la fructificación, riega la planta 2 o 3 veces.
Corte
Mukuzani requiere el aclareo sistemático de arbustos y la poda de ramas adicionales. Si este procedimiento no se lleva a cabo a tiempo, las bayas no madurarán por completo, lo que provocará una maduración desigual de la vid. La poda de primavera debe hacerse en marzo.
Deshierbe
Para el desarrollo normal de los arbustos, las camas deben ser sistemáticamente desyerbadas. No debe haber malas hierbas ni otras plantas innecesarias cerca de la planta.
Invernada
Para el invierno, las uvas deben retirarse del soporte y cortarse para dejar brotes cortos. Se recomienda doblar la vid al suelo, atarlo y clavarlo al suelo. Luego, la planta se espolvorea y se cubre con ramas de abeto.
Métodos de control de plagas y enfermedades
El arbusto puede sufrir tales enfermedades:
- Moho velloso. Para combatirlo se utiliza líquido bordelés.
- Podredumbre gris. El sulfato de cobre ayudará a sobrellevar la enfermedad.
- Pudrición de la fruta. Para eliminar problemas, los arbustos se tratan con Khomus.
De las plagas, las uvas son susceptibles al ataque de avispas, pulgones y pájaros. Para hacer frente a las aves, los arbustos están cercados con densas redes. Para proteger el cultivo de las avispas, son adecuadas las bolsas especiales. La solución de oxicoma ayuda a combatir los pulgones.
Términos y tecnología de cosecha
Los frutos maduran a mediados de agosto o principios de septiembre. Cosecha con una podadora afilada. Es importante dejar un pecíolo largo. Para el transporte, las uvas se apilan en pequeñas cajas con agujeros.
Las uvas Mukuzani son muy populares entre los agricultores y se utilizan a menudo para hacer vino. Para obtener una cosecha abundante, el arbusto debe cuidarse adecuadamente.
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