Raza sueca de vacas: descripción y características, características del contenido

Las razas escandinavas de vacas son una especie de estándar en la producción de carne y leche. Muchas cualidades valiosas para el consumidor de las variedades se han generalizado en otras razas mediante cruces. Considere la descripción y características de la raza sueca de vacas, sus características, principales ventajas y desventajas, cómo cuidar a los animales, su dieta y reglas de reproducción.

Historia de origen

La raza fue criada en las partes central y sureste del país, las vacas Shorthorn y Scottish Ayshire fueron elegidas como base. La cría comenzó en el siglo XIX, la raza se registró en 1927

Área de distribución

La raza ocupa uno de los lugares principales en la cría de animales en Suecia, se ha generalizado en países cuyo clima es similar al clima de este país. Las vacas se utilizan a menudo para el cruce con otras razas de ganado para mejorar las valiosas cualidades agrícolas de la descendencia.

Por ejemplo, cruzar con animales Holstein aumenta la fertilidad, las vacas paren más fácilmente y tienen menos mastitis.

Descripción, características y productividad

Animales de color rojo y blanco, tamaño mediano (peso 550 kg), constitución armoniosa. La altura a la cruz de los toros es de 140-145 cm, novillas - 132-138 cm El rendimiento de la carne en el matadero es del 56-60%. Los terneros nacen con un peso medio de 37 kg. Las vacas tienen patas fuertes, ubres proporcionales. La raza sueca se distingue por la producción de leche, se pueden obtener 8,7 mil litros de leche de un individuo por año. El parto en reinas es fácil, sin complicaciones. Los toros y las vacas se distinguen por una fuerte inmunidad y resistencia.

Principales pros y contras

Pros y contras alta fertilidad;longevidad y uso productivo;parto ligero;leche, que es rica en proteínas y grasas.peso ligero

La leche roja y blanca sueca es excelente para quesos duros y productos lácteos dietéticos.

Cómo conservar y cuidar

El alojamiento de las vacas debe ser cálido y seco, especialmente en invierno. En verano, por el contrario, es fresco, ya que cuando hace calor el apetito de los animales disminuye y la producción de leche también disminuye. Los establos deben ser lo suficientemente grandes para permitir que las vacas se muevan libremente y descansen cuando sea necesario.

Los puestos, comederos y bebederos deben mantenerse limpios. Es recomendable limpiarlos todos los días, reponer la arena. También debe limpiar la vaca en sí, en invierno puede limpiar la piel con un cepillo, en verano puede bañarse en la calle con agua tibia.El baño y el masaje tienen un buen efecto sobre la piel del animal, normalizan el metabolismo, el estado emocional. Como resultado, aumenta la productividad, aumenta la producción de leche y el contenido de grasa.

Al comienzo de la temporada de pastoreo, las vacas son limpiadas y podadas para que el animal no sienta molestias al caminar. En verano, debe tratar el establo de las moscas que, si bien causan ansiedad a las vacas, también afectan la reducción de la producción de leche.

Dieta

En invierno, a un animal que pesa 550 kg se le dan 6-8 kg de heno, 2 kg de paja. El heno debe contener legumbres. La dieta debe contener alimentos jugosos, por cada 100 kg de peso corporal debe haber 6-8 kg. Para que se absorban mejor, debe haber 2-3 tipos de ellos en el alimento. Las reinas de alto rendimiento de la raza sueca deben recibir hasta 50 kg de alimento suculento por día.Dieta aproximada: 30 kg de remolacha forrajera y hasta 15 kg de azúcar. En ausencia de remolacha azucarera, se puede sustituir por patatas. Las vacas comerán zanahorias con placer y se beneficiarán (2-8 kg por día por cabeza).

En invierno alimentan con ensilaje (6-8 kg por 100 kg de peso). Se da alimento concentrado, calculando su cantidad a partir del volumen de producción de leche. Por 100 kg de peso animal, se alimentan 300-350 g del producto con un rendimiento de leche de más de 25 litros. Puedes dar a los animales desperdicios de comida. La tiza y la sal siempre deben usarse como aderezo.

Las vacas suecas necesitan ser alimentadas según un horario para que los animales se acostumbren a la distribución del alimento al mismo tiempo. Frecuencia de alimentación - 3 veces al día. Debe distribuir el alimento correctamente: primero concentrados, luego jugosos y finalmente forrajes. El volumen completo debe dividirse en porciones y alimentarse solo después de que se haya comido la siguiente parte. Los nuevos alimentos no deben introducirse en la dieta de inmediato, sino gradualmente para que el sistema digestivo del animal tenga tiempo de acostumbrarse al producto inusual.

En verano, los animales pueden pastar en los pastos, comiendo hierba fresca. Cada individuo puede comer hasta 70-80 kg de hierba por día. El tiempo de pastoreo con descansos no debe ser inferior a 12 horas.

Si el pasto es pobre, las vacas necesitan ser alimentadas con pasto en establos o darles concentrados (150 g por 1 litro de productos lácteos), granos.

Las vacas suecas deben tener agua fresca en bebederos durante todo el año. Se puede dar en baldes, pero es mejor equipar el establo con bebederos automáticos. La calidad del agua debe ser respetada, solo debe beber agua limpia y fresca. Necesitas tomarlo de un grifo, un pozo. En verano, cuando hace calor, el animal puede beber hasta 40 litros por día. Es necesario dar tanto como el animal pueda beber, ya que el agua estimula la producción de leche, lo que aumenta la producción de leche. La temperatura del líquido debe ser cómoda para el animal, ni fría ni caliente.

Reglas de reproducción

La rentabilidad de la ganadería depende de la reposición de la población de vacas. Esto suele ocurrir a expensas del nacimiento de los terneros. Las vacas pueden dar a luz cuando tienen entre 18 y 22 meses. La inseminación se realiza de forma natural o artificial. Con el fin de preparar a las hembras para la inseminación, el embarazo y el nacimiento de los terneros, se les proporciona una buena nutrición, caminan todos los días y crean un microclima confortable en el establo. El útero embarazado debe estar en un estado de calma, debe excluir situaciones estresantes.

El parto en vacas suecas es fácil y sin complicaciones. No se requiere ayuda humana, debe asegurarse de que la vaca lama al bebé y beba el calostro. La transferencia natural de cuerpos inmunes de la madre al ternero activará su inmunidad.Mantenga a los terneros separados de sus madres, llevándolos a alimentarse 3 veces al día. Los animales adultos pastan junto con el rebaño.

En las granjas puedes conseguir animales de pura raza, si tienes reinas y toros de pura raza y cruces con representantes de otras razas. Los individuos de pedigrí heredan las características de la raza, en los cruces hay una aceleración del crecimiento, la productividad y la vitalidad.

Salud

La productividad, tanto cárnica como láctea, depende directamente del estado de salud del ganado. Un animal sano debe contar con el espacio vital necesario, debe recibir la cantidad necesaria de alimentos, moverse libremente por el establo y ver a sus familiares. Camine al aire libre, muévase, descanse en el momento adecuado.

Las vacas suecas rara vez se enferman cuando cumplen las reglas. Las enfermedades infecciosas, las lesiones, las enfermedades del metabolismo y de los órganos internos aparecen debido a una alimentación y mantenimiento inadecuados.Los animales se enferman si viven en una habitación húmeda, sucia, oscura y húmeda. Después de identificar la enfermedad, las personas enfermas deben recibir tratamiento de inmediato.

Perspectivas de crecimiento

La producción de carne y leche se considera una dirección prometedora en la cría de animales. La raza sueca roja y blanca cumple con los requisitos de la cría de carne y leche. Los toros y las vacas se caracterizan por su precocidad, fertilidad y salud. El útero da una descendencia numerosa y sana, dan mucha leche grasosa. El volumen de la producción media anual de leche permite rentabilizar y obtener beneficios en la ganadería.

La carne de la raza sueca es sabrosa y nutritiva, los animales también se pueden criar para obtener carne. En él, la fibra y la grasa se encuentran en la proporción óptima. La digestibilidad de la carne es del 95%. Los gobios se pueden sacrificar a los 8-10 meses, hasta esta edad crecen activamente, luego la tasa de crecimiento disminuye.Para la cría, debe elegir entre el ganado los mejores individuos en todos los aspectos.

La raza de ganado sueco rojo y blanco se considera prometedora para el ganado doméstico y de granja. Las vacas combinan con éxito las valiosas características del ganado lechero y de carne. Si organiza el cultivo del ganado de acuerdo con las reglas, será posible llevar la granja a un alto nivel de ingresos.

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