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Raza de vacas de estepa roja: descripción y características, contenido

Anonim

La raza estepa roja es muy diferente de otros tipos de vacas. Los animales soportan el calor insoportable del sol del sur, pasan mucho tiempo sin agua y, si es necesario, se contentan con comida escasa. Los viveros son bien conocidos como productores de leche de calidad. Las vacas son conocidas por su movilidad. La producción de leche de las vacas depende de la regularidad de los paseos.

Historia de la crianza

La historia de la aparición de una raza inusual de vacas ha existido durante 3 siglos. La parte esteparia de la soleada Ucrania se convirtió en la patria de las vacas. En aquellos tiempos lejanos, los colonos alemanes vivían en el territorio de la ciudad de Melitopol.Colonos entusiastas cruzaron vacas esteparias locales con representantes de las razas Simmental, Wilstermarsh, East Frisian, Red Danish y Angler.

Los criadores de ganado fueron especialmente seleccionados para cruzar individuos lecheros. Todas las vacas eran genética y metabólicamente similares. Si antes las vacas locales se usaban principalmente como fuerza de tiro, ahora la situación ha cambiado. Nació una raza de animales rojos y esteparios. Las vacas lecheras se distinguen por una rara f alta de pretensiones en la dieta y las condiciones de detención. Se adaptan instantáneamente a cualquier clima y rara vez se enferman. Unos años más tarde, la belleza de la estepa roja recibió el reconocimiento oficial. Las vacas se pueden encontrar en granjas ubicadas en el oeste de Siberia, la región del Volga, Kuban y el territorio de Stavropol.

Hoy en día, los animales se han generalizado en Kazajstán, Rusia, Moldavia y el Cáucaso. En la era de la URSS, se criaban vacas rojas en todas partes. En algunas partes del país, el stock de viveros de la estepa roja ocupaba el 80-90% del número total de cabezas de ganado.

Descripción detallada y características de las vacas esteparias rojas

Las cualidades únicas de la raza no se limitan a la capacidad de los animales para adaptarse a cualquier condición climática. Las vacas pueden prescindir del agua durante mucho tiempo y sobrevivir a la sequía sin pérdidas. Con buen cuidado, los animales dan de 4 a 4,5 toneladas de leche al año. El contenido de grasa del producto es del 3,7%.

Características de la vaca:

  1. El pecho de las vacas no es ancho, profundo. La circunferencia del pecho del animal alcanza los 185-190 cm. En promedio, la mascota crece hasta los 127-132 cm.
  2. El esqueleto del animal es elegante, ligero. Los músculos están poco desarrollados.
  3. La masa de los toros adultos alcanza fácilmente los 800-900 kg. Las hembras pesan menos, de 450 a 560 kg. Los terneros sanos aumentan de peso bien y, a la edad de seis meses, los toros aumentan de 150 a 170 kg.
  4. Un lomo bien desarrollado, piernas poderosas y una espalda recta y fuerte dan testimonio del origen de los animales. Sus ancestros fueron utilizados como animales de tiro para transportar sal.
  5. La longitud del cuerpo alargado del animal alcanza los 165 cm.
  6. La angulosidad de los contornos del cuerpo de la mascota se compensa con las hermosas líneas del cuello seco.
  7. Una pequeña cabeza oblonga de vaca está coronada con un par de cuernos afilados. Están dirigidos hacia adelante y son un arma formidable para personas y animales. Debido a esta función, se eliminan los cuernos de las mascotas.
  8. La piel tiene una textura firme y suave. No se hunde en el animal incluso con una pérdida de peso severa. Las vacas esteparias rojas a menudo pierden peso por varias razones, incluso los cambios en el clima afectan la condición de los animales.
  9. La ubre de la mascota alcanza un tamaño mediano. Tiene la forma de un cuenco redondeado, desarrollado de manera desigual. Cuando se llena de leche, el órgano se hincha mucho. Después del procedimiento de ordeño, la ubre disminuye drásticamente de tamaño y su superficie se acumula en pliegues.
  10. La piel de una vaca es de color rojo, marrón o rojo cereza. Algunos individuos están marcados con manchas blancas en el pecho, la cabeza o la ubre.
  11. Hay pliegues de piel debajo del cuello del animal.

Lado bueno y malo

La vaca de estepa roja tiene muchas ventajas y se creó simplemente para la producción lechera. Sin embargo, para una cría y producción exitosa de productos lácteos, es necesario tener en cuenta las deficiencias de la raza.

Pros y contrasLas vacas son sorprendentemente fáciles de soportar las dificultades de un clima cálido. Todo lo que necesitan es toldos de sombra para esconderse del sol del mediodía. Estos toldos son fáciles de hacer usted mismo.Las mascotas no tienen miedo de los vientos y las lluvias.Incluso en condiciones de sequía total, las vacas conservan su peso corporal de engorde.Al ser dueños de una fuerte inmunidad, los animales rara vez se enferman. No solo los adultos, sino también los terneros pequeños son resistentes a diversas infecciones y dolencias.Las vacas son excelentes madres. Cuidan a sus bebés por su cuenta, sin causar problemas innecesarios a los dueños.La raza de estepa roja es resistente a la leucemia. Esta cualidad es apreciada por los ganaderos, porque la enfermedad afecta negativamente a la producción de leche de las vacas.Debido a la fragilidad del sistema esquelético y la debilidad de los músculos, los animales suelen lesionarse las extremidades. Especialmente a menudo, el problema ocurre en pastos con terreno montañoso.Ordeñar una vaca con una máquina en la mayoría de los casos conduce a la mastitis. El problema ocurre debido a las características de diseño del dispositivo. Los tapones de copa aprietan los pezones y evitan que la leche se escape. Puede evitar un fenómeno desagradable con la ayuda de un masaje especial de la ubre del animal. El procedimiento se realiza después de cada ordeño.Las vacas no dan mucha carne.

¿Es posible dejar que la estepa roja sea masacrada?

Vaca esteparia roja se refiere al ganado lechero, pero en algunos casos el animal es enviado para carne. Tal uso de animales difícilmente puede llamarse rentable, porque el rendimiento neto del producto es solo del 50%. Sin embargo, el sabor de la carne es muy valorado.

Sutilezas del contenido

Los representantes de la raza de la estepa roja no toleran llevar correa. Los animales necesitan movimiento constante al aire libre y bajo techo. La actividad física de las vacas ayudará a evitar complicaciones posparto e hinchazón de la ubre. Tener mascotas sueltas contribuye a aumentar la producción de leche y el contenido de grasa.

Cuidados básicos

Los cuidados básicos de los animales de la estepa roja no requieren mucho esfuerzo. En invierno, las vacas se mantienen en una habitación cálida y seca. Para el bienestar normal de las mascotas, es necesario mantener una temperatura del aire de + 12-22 grados. El establo está equipado con ventilación natural o artificial. La habitación debe estar iluminada. Las ventanas deben ocupar el 15-20 % del área de la pared.

En invierno, el suelo del establo se cubre con una impresionante capa de ropa de cama. Periódicamente se cubre con una porción fresca de heno. En el establo, las mascotas se mantienen en una manada común o individualmente. En el mantenimiento del grupo, los toros se separan de los parientes y se envían a apartamentos personales.

Si nace un gran número de terneros, los animales jóvenes se dividen en grupos de edad. La categoría sénior de toros corresponde a la edad de 1,5 a 2 años. La categoría de mediana edad es de 1 año a 1,5 años, la más joven, de 6 a 9 meses.

Para los bebés, son una insustituible ropa de cama cálida hecha de aserrín y paja. Esta almohada está tratada con un medicamento para inhibir el crecimiento de organismos patógenos. La herramienta evita que la paja se pudra. Ya 3 semanas después del nacimiento, los terneros necesitan un movimiento activo, por lo que se equipa un área especial para caminar para ellos. Los terneros se bañan regularmente y se cepillan minuciosamente para mantenerlos libres de plagas de insectos.

Antes de cada procedimiento de ordeño, la ubre de la vaca se lava cuidadosamente. Los animales son tratados regularmente con medicamentos para prevenir enfermedades causadas por parásitos intestinales y pulmonares, así como medicamentos contra larvas de tábano y garrapatas.

Período de secado

Drywood es un período temporal de negativa a ordeñar una vaca. Dependiendo de la condición física del animal, las "vacaciones" duran de 50 a 70 días. La mascota necesita ese descanso, porque gasta mucha energía en tener y alimentar a las crías. De lo contrario, la salud de la vaca se verá afectada. Es imposible acortar el período seco. La f alta de descanso conduce a una mala calidad de la leche, letargo o un ternero no viable.

Reproducción

Las vacas de la estepa roja maduran rápidamente, por lo que ya a la edad de 16-19 meses la vaca es inseminada. Para la reproducción, se seleccionan individuos sanos que no tienen defectos externos obvios. Durante el embarazo, la vaca se alimenta y abreva 3 veces al día. Está prohibido dar a la vaca alimentos fríos y de mala calidad.Los representantes de la raza rara vez experimentan dificultades con la actividad laboral.

A un ternero recién nacido se le limpia la mucosidad, se le frota con un paño suave y se le devuelve a su madre.

En las primeras horas de vida, el bebé se alimenta del calostro materno. La alimentación del animal se realiza al menos 5 veces en 24 horas. Después de un día, al ternero se le da agua tibia. La ingesta diaria de agua permitida para un bebé es de 3 litros. Después de 14 días, el ternero comienza a acostumbrarse a la comida sólida. El mejor alimento para un animal es el heno preparado con agua hirviendo. Antes de usar, la comida se infunde durante 6-7 horas.

La salud de un ternero recién nacido depende de una buena higiene. Los excrementos deben eliminarse inmediatamente, los platos deben tratarse con agua hirviendo. Después de un parto exitoso, la belleza con cuernos recibe ropa de cama limpia y mucha agua. La dieta del animal incluye todas las vitaminas, proteínas y oligoelementos necesarios.La vaca es sacada a pasear todos los días. Un animal necesita ejercicio en cualquier época del año.

Comida

En el verano, las vacas se alimentan en el pasto. Si el pasto no es suficiente para los animales, las vacas se complementan con vegetales y concentrados.

En invierno, la dieta diaria de las vacas consta de 12 kg de heno, 5 kg de patatas, 4,5 kg de pienso, 6 kg de zanahorias y 15 kg de nabo forrajero. Se debe agregar sal a los comederos.

Enfermedades

Los animales de la raza Red Steppe son famosos por su fuerte inmunidad, pero en algunos casos no es posible evitar la enfermedad. En estos casos, es importante diagnosticar una enfermedad peligrosa de manera oportuna y comenzar el tratamiento.

Las mascotas están asombradas:

  1. Leptospirosis. Una peligrosa enfermedad infecciosa amenaza al animal con un desenlace fatal. La infección afecta las mucosas y los órganos internos de la vaca.
  2. Demodekoz. El culpable de la enfermedad es una garrapata. La enfermedad se manifiesta en forma de pequeñas protuberancias que cubren la cabeza, el cuello y el lomo de la vaca.
  3. Envenenamiento. Los problemas surgen cuando los animales comen plantas venenosas.

¿Qué debe saber al comprar?

Al comprar un ternero, debe obtener información sobre el peso del animal joven. El peso de la mascota debe corresponder a la norma de edad. A los 6 meses, el toro pesa de 120 a 145 kg. El ternero está ganando hasta 90 kg. El animal debe ser enérgico, móvil. Al comprar una vaca adulta, preste atención a la ubre. No debe deformarse ni endurecerse.