Ganso de Bashkir: descripción y características de la raza, reglas de crianza

La cría de gansos es un negocio sencillo y rentable. Las aves crecen rápidamente, proporcionando a los dueños carne deliciosa y nutritiva, huevos grandes e hígado. El plumón y las plumas se utilizan para confeccionar ropa y ropa de cama. Para la cría, es mejor adquirir animales jóvenes de alta calidad que puedan dar una descendencia fuerte y productiva. Los gansos de la raza Bashkir son populares entre los granjeros. Una historia más detallada sobre las cualidades distintivas de estas aves.

Historia de la crianza

El antepasado de los gansos de Bashkir es un ganso gris ordinario. Al criar esta raza, la tarea era obtener aves que se adaptaran fácilmente a un clima frío y una cantidad limitada de agua. Al mismo tiempo, se suponía que los gansos ganarían peso rápidamente.

Los criadores hicieron frente a todas las tareas: el ganso de Bashkir es un poco más liviano que las variedades pesadas de estas aves, pero gana 3 kilogramos 2 meses después del nacimiento. Por tanto, es apta para cultivo industrial, cortijos rurales personales. Incluso los residentes de verano que salen de la ciudad solo durante el verano eligen esta raza para obtener carne fresca de alta calidad para la mesa familiar.

Descripción y características de los gansos de Bashkir

El ganso Bashkir pertenece a las ventas ligeras de gansos, si el ganso gris alcanza una masa de 8-9 kilogramos, entonces la masa del Bashkir - 3-5 kilogramos. Además, la masa se gana muy rápidamente con costos mínimos de alimentos; un par de meses después del nacimiento, el ave es apta para el sacrificio, ya que gana 3 kilogramos. Estos gansos a veces se llaman Bashkir Linda por su similitud externa, pero el verdadero Linda es más grande en tamaño.

Los gansos de Bashkir se distinguen por una alta producción de huevos, los huevos de gansos de esta raza no son inferiores en sabor a los de pollo, se pueden usar no solo para hornear.

Importante: los huevos de ganso tienen poros grandes por los que pueden penetrar las bacterias, por lo que deben hervirse o freírse durante más de media hora.

Gese de esta raza son madres responsables, muy raramente abandonan sus nidos. La tasa de supervivencia de los pollitos es del 95-98%, que es una cifra alta. Las aves no temen las heladas, se adaptan a las difíciles condiciones de detención. Son hermosos individuos compactos con plumaje blanco y un pliegue de grasa en el abdomen, con patas de color naranja brillante y un pico de color naranja con un borde blanco en la base. Tienen una fuerte inmunidad y alta resistencia a las enfermedades.

Ventajas y desventajas

Pros y contrascrecimiento rápido, características gustativas de la carne;el número de huevos recibidos;fuerte inmunidad;sin pretensiones en la comida y el mantenimiento.los pájaros son ruidosos, los gansos tienen una voz fuerte;resentido y vengativo.

Las aves pueden soportar los duros inviernos, no necesitan un reservorio, un recipiente lo suficientemente pequeño en el que puedan chapotear. Dado que los pollitos crecen rápidamente, las canales no son demasiado gordas. Cuando se sacrifican a los 2 meses, están limpios, ya que los pichones comienzan a mudar 70-75 días después de la eclosión de los huevos. La elección de este tipo de gansos proporciona una alta rentabilidad para el negocio avícola.

Condiciones y cuidados

Los pájaros no le temen a las heladas, pero sufren de mucha humedad en la habitación. El gallinero para ellos debe estar seco, con buena ventilación y sin corrientes de aire. Se requieren ventanas en él, se debe encender iluminación adicional en invierno para aumentar las horas de luz del día a 14 horas.

Los gansos son sensibles a los olores. La ropa de cama debe cambiarse periódicamente.Para ello se utilizan virutas o paja. El suelo de la habitación es de tierra, hormigón, madera. Con una versión de hormigón, los pisos resultan más fríos, se debe aumentar el espesor de la arena. La madera es una opción menos práctica.

La altura del gallinero debe ser de al menos 2 metros, con un techo que no deje pasar la lluvia y la nieve. En él se colocan comederos y bebederos para pájaros, una solución práctica son los restos de tuberías plásticas de plomería. Dichos comederos son fáciles de limpiar, tienen lados altos y no tienen esquinas afiladas. Además de los comederos y bebederos, los gansos necesitan recipientes con una mezcla de ceniza y arena, se les deja tiza y conchas trituradas en la casa.

Para cada cabeza en el gallinero, para gansos de la raza Bashkir, debe haber 0,7-0,8 metros cuadrados de área. La habitación debe estar cercada con una red para separar las aves adultas de las aves jóvenes y los gansos en los nidos.

Las casas se construyen para nidos, pueden ser separadas para cada ganso o comunes, para 3-4 nidos. En una casa grande, se necesitan tabiques densos y opacos.

Además del gallinero, los gansos están cercados cerca, ya que es un ave móvil y enérgica. Las aves deben ser expulsadas diariamente en tiempo seco. Caminan incluso en invierno a temperaturas de hasta menos 15 ° C, durante 1-2 horas. En verano, las aves están equipadas con un potrero más grande, con un dosel bajo el cual las aves se esconden del sol, la lluvia y el viento. Pueden estar en él durante todo el día cuando hace buen tiempo. Si hay suficiente pasto en el campo, las aves se alimentan solas, si no, los dueños les traen el pasto.

Dieta

Los gansos no tienen pretensiones en la comida. Como crecen rápidamente, comen mucha comida en un día.

En invierno

El pastoreo se detiene después de la primera helada. Se alimentan 3 veces al día en invierno.Por la mañana dan grano triturado, mezclando allí levadura de forraje. Para cada cabeza por día, necesita 300 gramos de una mezcla de granos, 1 kilogramo de vegetales (papas, remolachas, zanahorias, calabazas). Las verduras necesitan ser picadas. Además, se coloca heno en los comederos.

Por la tarde las aves obtienen ensilaje, avena molida, maíz, trigo. 2-3 veces a la semana, las aves reciben gradualmente desechos de carne y huesos. La proteína es esencial en la dieta de las aves. Puedes dar desechos de pescado.

Verano

Cuando hace buen tiempo, los pájaros corren todo el día. Comen hasta 2 kilogramos de hierba al día. Por la noche se les da 100-120 gramos de mezcla de cereales. La levadura de alimentación, los huesos y la harina de pescado deben estar presentes en la dieta. Las aves necesitan acceso a agua limpia, pequeñas piedritas para una buena digestión, ponen recipientes con tiza y pequeñas conchas.

Reproducción

Debe haber 3-4 gansos por cada ganso.Eclosionan pollitos de febrero a abril. Los huevos se pueden colocar debajo del ganso o en una incubadora. Si están muy sucias inmediatamente, mientras aún están calientes, se lavan con una solución tibia y ligeramente rosada de permanganato de potasio. Si la infección ingresa al huevo a través de los poros abiertos, los pollitos no eclosionarán.

El ganso se posa sobre los huevos durante 28-30 días. En este momento, ella no debe ser molestada. Siempre debe haber comida y agua cerca del nido. Después de la aparición de los pichones, se los separa de su madre y se los coloca debajo de una lámpara. En los primeros días, a los pichones se les da un huevo cocido picado, después de una semana se debe agregar requesón a los huevos. Luego - ortiga verde finamente picada. Si hace calor afuera, los pichones de 10 a 12 días se envían a pastar.

Dónde comprar y costo

Los ejemplares de raza pura se compran en granjas de cría, en exposiciones agrícolas, de productores de confianza en su región. Puedes comprar gansos adultos para una tribu o pichones pequeños. El ganso SPC "OOO Bashkirsky" tiene sus oficinas de representación en diferentes ciudades de Rusia.El costo de los pichones diarios es de aproximadamente 150 rublos, adultos, hasta 400 rublos.

Cultivar gansos te permite observar la vida de las aves. Para muchos, un pasatiempo eventualmente se convierte en un negocio serio. El rápido crecimiento, el sabor de la carne, la oportunidad de deleitarse con un delicioso hígado, el alto costo de producción se suman a la popularidad de la actividad.

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