Pájaro

Razas de patos: especies y nombres con fotos, descripciones de las mejores para criar en casa

Razas de patos: especies y nombres con fotos, descripciones de las mejores para criar en casa
Anonim

Para criar patos en casa con éxito, es importante elegir la raza adecuada. Los patos se crían con mayor frecuencia por su carne sabrosa, pero algunas granjas se especializan en criar razas con huevos o pieles. La producción de huevos de los patos difiere de la de las gallinas ponedoras, por lo que se recomienda elegir patos para la obtención de huevos con especial cuidado.

Vistas

Las especies de patos para cría en el hogar o en granja se dividen en 3 grupos principales:

Carne Huevos Aves versátiles que muestran una alta producción de huevos con la capacidad de desarrollar músculo.
TipoDescripción
Posición de huevosMostrar una mayor propensión a la puesta, proporcionar incubación descendencia.
CarneGana rápidamente peso, masa muscular, alcanza un peso de al menos 4,5 kilogramos antes del sacrificio.

Un ejemplo clásico de una especie criada para obtener carne es el mudo americano. Estos son patos almizclados o indo-patos que parecen patos de Pekín, la diferencia entre ellos es la descripción del color de las plumas. La especie recibe su nombre por su característica distintiva: silbar a los parientes.

Un grupo especial son las razas ornamentales que no son muy productivas. Necesitan caminar en cuerpos de agua, no exigen alimentos ni condiciones de detención, y son resistentes a las heladas.

Huevo de razas de patos

Los patos que ponen huevos están orientados a una mayor velocidad de puesta de huevos. Estas son gallinas ponedoras bajas en grasa, que difieren de sus parientes en la descripción externa.Las aves de tamaño pequeño comienzan a correr relativamente tarde, después de cumplir los 6 meses. En unas pocas semanas, aumentan activamente el ritmo de colocación y mantienen un rendimiento estable durante mucho tiempo.

Patos holandeses, patos españoles y también una raza llamada corredor indio se compran para el cultivo doméstico con el fin de obtener huevos. La puesta de tales patos alcanza las 360 piezas anualmente. Una característica del cursor es la formación de un cuerpo alargado cilíndricamente. Los corredores suelen moverse rápidamente por el territorio, en pequeños grupos.

Los corredores se distinguen por un carácter tranquilo, no pelean, se llevan bien con otros parientes. Los pájaros pueden ser blancos, negros o grises.

La coloración depende de la línea madre. Hasta la fecha, los corredores se consideran los patos que más ponen huevos. El corredor no se puede confundir con otras especies debido al cuerpo alargado especial y tamaño pequeño.Las corredoras muestran una habilidad única para cuidar a sus crías durante mucho tiempo.

Especies comunes de huevos:

  1. Favorito. Una raza criada artificialmente produce hasta 250 huevos al año. La carne se caracteriza por ser medianamente grasa y jugosa. Las aves deben contar con un campo abierto. Pueden prescindir de cuerpos de agua, mantenerse en jaulas. Los favoritos tienen buena inmunidad.
  2. Moscú Blanco. Las gallinas ponedoras dan 130 huevos, pero al mismo tiempo, los especímenes pesan 100 gramos cada uno, lo que es más alto que las normas generalmente aceptadas. Durante 2 meses, los patitos pueden ganar 2 kilogramos de peso. Esta habilidad se valora para el sacrificio cuando se establecen plazos cortos.
  3. gris ucraniano. Precioso pato criado artificialmente, destinado a la cría para la obtención de huevos. La desventaja de la especie es la necesidad de caminar sobre el estanque.
  4. Agidel. Pollos de engorde relacionados con la dirección de la carne, pero al mismo tiempo capaces de producir 250 huevos anuales. Tienen buena inmunidad, se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones y muestran una alta resistencia a las heladas.

¡Información! El contenido de las razas con huevos implica la creación de condiciones especiales. Estas aves necesitan un buen rango, así como la creación de un nido cómodo para la incubación.

Variedades combinadas

En una familia pequeña, los patos que combinan diferentes cualidades se consideran beneficiosos para la crianza. Tales individuos se llaman carne-huevo. Dan muchos huevos, pero al mismo tiempo pueden desarrollar masa muscular rápidamente. La carne de tales patos se caracteriza por un alto contenido de grasa, tiene una alta palatabilidad.

Tipos de carne y huevo:

  1. Cayuga. Los patos de esta raza se distinguen por datos externos inusuales. Las plumas de un tono verde oscuro y negro después del desplumado dejan puntos oscuros en la carcasa, pero el sabor de la carne no sufre por esto.Las cayugas se pueden mantener en un espacio pequeño, les va bien sin cuerpos de agua, son propensas a una incubación prolongada y cuidan a los polluelos. Una característica del Cayuga es el uso de huevos negros, por lo que muchos propietarios los rechazan.
  2. Temp. Una especie sin pretensiones que no requiere cuidados especiales, no necesita un reservorio. El peso de una canal adulta alcanza los 3,5 kilogramos. Cada año, el ave pone hasta 120 huevos.
  3. sajones. Se trata de patos de peso medio, cuya carne es demandada por su delicado sabor. La raza se distingue por una disposición tranquila, una tendencia al rápido aumento de peso. Al mismo tiempo, los patos muestran altas tasas de producción de huevos, pueden producir hasta 200 huevos al año.
  4. Caqui-Campbell. Los patos producen hasta 300 huevos al año, mientras aumentan de peso rápidamente. Estas son aves muy tranquilas que se llevan bien con cualquier otro pato. La desventaja de la especie es la incapacidad de incubar descendencia, por lo que se recomienda comprar la raza solo para obtener carne dietética sabrosa.Al criar pájaros, necesitan caminar constantemente en áreas abiertas y nadar en cuerpos de agua.

¡Ayuda! Al adquirir razas combinadas, es necesario prestar atención a los requisitos. Muchas aves para su pleno crecimiento y desarrollo necesitan caminar sobre cuerpos de agua.

Dirección de la carne

Las aves de carne se consideran las más populares, son prolíficas, han desarrollado inmunidad, lo que protege a los propietarios de preocupaciones innecesarias. El filete obtenido de aves de carne se distingue por su jugosidad y riqueza de sabor.

Una característica de las especies de carne es la capacidad de ganar peso rápidamente. La raza de más rápido crecimiento que se compra para el sacrificio es la raza Bashkir. Un pato grande de pecho ancho produce un 70 por ciento de carne pura después del sacrificio. La desventaja del pato Bashkir es el requisito obligatorio para la presencia de un reservorio para el mantenimiento del hogar.

Los tipos de carne incluyen:

  1. Pecho blanco negro. Una raza criada en el territorio de Ucrania. En la edad adulta, el peso de la canal alcanza los 4 kilogramos. Al mismo tiempo, el peso de la carne pura después del procesamiento alcanza el 65 por ciento de la masa total.
  2. Almizcle. Las aves ganan peso rápidamente, una característica es el aroma especial de la carne. Un ave adulta alcanza un peso de 6 kilogramos. El filete de pato real está clasificado como producto dietético.
  3. Pekín. Se compra carne deliciosa para los restaurantes, se prepara un plato tradicional llamado "pato de Pekín". El cultivo se debe al hecho de que los pequineses son muy ruidosos y requieren mucha comida. El rendimiento de la carne después del sacrificio alcanza el 80 por ciento.
  4. Valle de la cereza. Una nueva raza con alta productividad, que es un cruce de pato de Pekín. El pato fue criado específicamente para carne tierna y dietética.
  5. Mulardy. Aves blancas con manchas negras que pesan unos 7 kilogramos en la edad adulta. Estos son híbridos creados sobre la base del gen pequinés. Mulards se llaman "pájaros de una temporada". Se cultivan ampliamente para el matadero. Los moulards aumentan de peso incluso cuando la hierba es la base de la alimentación. Con una buena tasa de producción de huevos, estas aves se clasifican como una dirección de carne debido a su capacidad para aumentar de peso de forma activa y proporcionar carne dietética sabrosa.

¡Ayuda! La carne de algunos patos sabe a caza, que se usa activamente en el negocio de los restaurantes.

Pájaros decorativos

Los patos de pura raza se distinguen por su apariencia atractiva, decoran embalses creados artificialmente y, a menudo, se crían en el territorio de complejos hoteleros destinados a vacaciones en el campo. Una característica es la f alta de pretensiones en el cuidado, así como la incapacidad de acelerar o aumentar de peso de manera estable.

Crested Aves que caminan erguidas con músculos bien desarrollados, necesitan cuerpos de agua, pasan mucho tiempo en el agua. Mandarinas Caroline . Para la cría, necesitas un reservorio. La raza se adapta rápidamente a las condiciones de detención, no muestra mayores exigencias.
Vistas decorativasDescripción
Pequeños pájaros chinos. A diferencia de los patos rusos, se alimentan de ranas y peces pequeños. Formas

¡Ayuda! Los Corydalis rusos tienen una peculiaridad. Cuanto mayor sea el tamaño de la cresta en la cabeza, menor será la productividad del pato. Esta cualidad se tiene en cuenta al comprar Corydalis para cría decorativa.

¿De qué color son?

El plumaje de las razas destinadas a la cría en el hogar suele tener un color uniforme, sostenido en suaves tonos neutros.A menudo se pueden ver transiciones suaves en el torso. El esquema de color está dominado por los colores blanco, gris, amarillo y marrón oscuro. La raza rusa de patos con plumaje blanco como la nieve se llamaba pato de nariz blanca.

Los patos indo son razas de patos salvajes clásicos, tal como se presentan en las páginas de libros de referencia o libros de texto. El cuerpo está pintado de gris oscuro, la cola es escasa con plumas oscuras, casi negras. Una franja iridiscente de color verde brillante recorre la circunferencia del cuello.

Los patos decorativos tienen diferentes colores: desde marrón rojizo hasta coloreado. Las mandarinas se distinguen por su colorido plumaje: se pueden combinar plumas de varios tonos en el cuerpo de un ave al mismo tiempo.

Criterios de selección

Para seleccionar una raza de ave, debe analizar los parámetros de entrada. El propósito de los patos dicta los requisitos básicos:

  • guardar para carne y huevos;
  • recibiendo pelusas de los pájaros;
  • cría casera de razas ornamentales.

Para obtener carne y huevos, se eligen razas de propósito universal. Pero si se espera una mayor velocidad de puesta de los patos, entonces es mejor elegir una especie llamada corredor indio. Las ponedoras de esta raza pueden impresionar a los propietarios con la velocidad del suministro de huevos.

Para criar aves para el sacrificio, se recomienda observar de cerca aquellas aves que aumentan de peso rápidamente. La carne de estas aves se caracteriza por un alto contenido de grasa.

El cultivo ornamental implica la presencia de un reservorio y dar libertad de movimiento al ave. Los individuos de razas ornamentales no están agobiados por la incubación, no necesitan alimentación adicional, ellos mismos obtienen comida durante la estación cálida.

Antes de comprar, todas las aves deben ser inspeccionadas, centrándose en la lista de control:

  • el pico no tiene daños, grietas, pinchazos;
  • cola emplumada con densas plumas enteras;
  • las patas no tienen daños visibles;
  • el pájaro se para bien sobre sus patas, se mueve rápido.

Para crecer desde cero, los patitos se compran a la edad de unas pocas semanas. Las especies ornamentales se adquieren en la etapa en que el ave ya ha emplumado.

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