Cómo crece el trigo sarraceno: cómo se ve la planta en el campo, a qué familia pertenece, descripción
El trigo sarraceno es considerado uno de los productos más populares y buscados. Al mismo tiempo, no todas las personas saben cómo crece el trigo sarraceno, cómo se ve esta planta en el campo y a qué familia pertenece. Para comprender estas características, se requiere estudiar la descripción botánica de la cultura. Para obtener una rica cosecha de trigo sarraceno, definitivamente se recomienda seguir las reglas de la tecnología agrícola.
Descripción de la planta
El alforfón es un cultivo herbáceo anual. Esta planta melífera y cerealista también se considera un pseudocereal.Este cultivo se utiliza para la producción de trigo sarraceno. A menudo se le denomina cereal o variedad de cereal. De hecho, esta es una planta de grano de cereal, cuyas semillas tienen ciertas diferencias con los granos monocotiledóneas.
La siembra de trigo sarraceno se caracteriza por las siguientes características distintivas:
- Sistema de raíces: en la parte central hay una gran raíz larga. De él parte una gran cantidad de raíces adventicias más pequeñas, que difieren en su disposición horizontal.
- Tallos: son fuertes y acanalados y pueden producir hasta 12 ramas. Al final de la temporada de crecimiento, los tallos se vuelven rojos y tienen una textura áspera. Cada tallo individual incluye 3 fragmentos. Debajo está la rodilla del hipocótilo, de la cual crecen las raíces del tallo. En la parte central hay ramas, y en la parte superior está la zona de fructificación.
- Hojas: tienen un color verde y una disposición alterna.En el tallo principal y sus ramas hay hojas anchas en forma de lanza o flecha. Las hojas superiores están ubicadas en pecíolos largos y las inferiores se ajustan perfectamente a las ramas. Cada uno tiene venas plumosas.
- Las flores son de forma regular e incluyen 5 pétalos de color rosa o rojo. Tienen 3 columnas y 8 estambres. Los pequeños pinceles de flores se asemejan a escudos. Se caracterizan por la polinización cruzada, lo que conduce a un alto porcentaje de fecundación. La polinización involucra insectos o el viento.
A qué familia pertenece
El alforfón pertenece a la familia del alforfón, que incluye varias especies. Sin embargo, en Rusia solo se cultivan predominantemente 2 variedades: cultural y tártaro. Para la fabricación de cereales se utiliza el primer tipo.
Opinión expertaZarechny Maxim ValerievichIngeniero Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en jardinería.Hacer una preguntaLa variedad tártara también se llama "kyrlyk" . Es resistente a las bajas temperaturas y tiene frutos de piel gruesa. Este producto se utiliza como alimento para animales. Además, la planta se utiliza como abono verde. En condiciones naturales, esta cultura se encuentra en Siberia.Aspecto durante la floración
Durante la floración, aparecen pequeñas flores de color blanco, rosa o rojizo en los arbustos de trigo sarraceno. Se distinguen por un aroma pronunciado y atraen a las abejas. Las flores tienen 5 pétalos y forman un pincel. En una inflorescencia hay 600-2000 flores bisexuales. El trigo sarraceno se caracteriza por dimorfismo sexual. Al mismo tiempo, las columnas y los estambres de una flor difieren significativamente en altura.
La floración del alforfón dura hasta 2 meses. El pedúnculo es muy tierno y tiene miedo a las heladas. También es el primero en sufrir daños en tiempo seco.
Cómo se ve antes de la cosecha
Al final del verano o en la primera mitad del otoño, el racimo se transforma en una fruta que se asemeja a una pequeña nuez con 3 bordes bien definidos. Los frutos son de color gris claro, marrón oscuro. Los frutos en sí son alados y sin alas. También hay ejemplares intermedios que están cubiertos de cáscaras.
Cómo crece en el campo
La tecnología de cultivo de trigo sarraceno implica la estricta implementación de recomendaciones para su siembra. Para hacer esto, debe elegir el sitio correcto y procesar las semillas. El cumplimiento de las fechas de aterrizaje no es de poca importancia. Gracias a esto, la planta tendrá tiempo para producir una cosecha y no morirá a causa de las heladas recurrentes.
El trigo sarraceno se puede plantar de las siguientes maneras:
- fila estrecha: el espacio entre filas es de 7,5 centímetros;
- normal - el espacio entre filas es de 15 centímetros;
- fila ancha: el espacio entre filas es de 45 a 60 centímetros.
Los dos últimos esquemas requieren sembradoras de fila y fila. La calidad del suelo afecta la profundidad de siembra. En un sustrato pesado y arcilloso, las semillas se profundizan de 3 a 5 centímetros. En tierra cultivable bien cuidada, la profundidad de siembra es de 6 centímetros. Las semillas se plantan en suelo seco por 8-10 centímetros. Después de sembrar, debe rodar y nivelar el suelo. Esto acelerará la aparición de brotes.
Se recomienda plantar alforfón en suelo ligero y fértil. Lo mejor es dar preferencia a un suelo neutro o ligeramente ácido. Los fertilizantes orgánicos deben aplicarse bajo el cultivo anterior. Si usa estiércol justo antes de plantar trigo sarraceno, crecerá una gran cantidad de masa verde en lugar de semillas. Los suelos pobres se consideran una excepción. En este caso, se recomienda aplicar 5 toneladas de humus y 3 céntimos de roca fosfórica por 1 hectárea en primavera.
En otoño, al desenterrar la tierra, se pueden añadir preparados que contengan cloro potásico. También está permitido usar complejos a base de nitrógeno, potasio y fósforo en una proporción de 40:30:40. Por lo general, el superfosfato se usa para este propósito. Vale la pena aplicar 10-20 kilogramos de tal aderezo por 1 hectárea.
En la primavera, es suficiente excavar un sitio y delinear futuras camas. En este caso, no se puede utilizar nitrógeno. Al crear espacios entre hileras amplios, se debe agregar potasio y fósforo.
Antes de plantar trigo sarraceno, se debe procesar el material de semilla. Solo los granos grandes y pesados traerán una buena cosecha. El alforfón se seca al sol durante varios días. Al mismo tiempo, se recomienda cubrir la semilla con una lona por la noche. Para aumentar el rendimiento, puede tratar con tales preparaciones:
- ácido bórico - 160-200 gramos por 1 centavo;
- bórax - 300 gramos por 1 céntimo;
- ceniza - 3000 gramos por 1 céntimo.
Se requiere plantar trigo sarraceno después de que el suelo se haya calentado hasta una profundidad de 10 centímetros. El trabajo de plantación se lleva a cabo desde finales de abril hasta finales de junio. Las fechas específicas dependen de las características climáticas de la región.
Después de plantar trigo sarraceno, debe comenzar a combatir las malas hierbas de inmediato. Para hacer esto, la rastra se realiza a través de las filas o en ángulo. Se utiliza una técnica similar después de la aparición de los brotes.
La humectación oportuna del suelo se considera un componente importante del cultivo del trigo sarraceno. Esta planta no tolera bien la sequía, por lo que el sistema de riego debe pensarse con anticipación. Para el desarrollo de un sistema de raíces fuerte, se requiere aflojar el suelo y plantar semillas. Cuando los arbustos de trigo sarraceno alcanzan un tamaño grande, las plantaciones de deshierbe solo se pueden hacer manualmente.
El trigo sarraceno es una planta común que se usa para hacer un cereal popular. Para que el cultivo sea efectivo, es importante cumplir estrictamente las reglas de la tecnología agrícola.
