Ajo Bogatyr: descripción y características de la variedad, rendimiento con foto

Ajo Bogatyr se llama así por su impresionante tamaño. La cabeza puede alcanzar los 75-85 g, mientras que hay bulbos, cuyo peso es de aproximadamente 115 g.En la cabeza crecen 7-8 dientes grandes. Fácil de plantar y cuidar, por lo que es una buena opción tanto para principiantes como para jardineros experimentados.

Características de la especie

El ajo de invierno Bogatyr es anual, por lo que la siembra debe realizarse anualmente para una excelente reproducción. La planta flecha se reproduce por dientes y bulbos, que se forman en las flechas. La flor es estéril y no participa en el proceso de reproducción.

Tallos y hojas

La variedad presentada tiene dos tipos de hojas. Sus características son las siguientes:

1. Superior - por encima del suelo. Realizan una función asimiladora, asimilan las sustancias necesarias para el crecimiento.
2. Escamas de Zubov: una hoja superior modificada, en la que la función de asimilación ha sido reemplazada por una función protectora. Las escamas protegen los dientes de las influencias externas.

8-10 hojas crecen en un tallo, cuyo ancho es de 1-2 cm, la longitud es de 20-60 cm Crecen alternativamente, después de que aparecen las inferiores, las hojas restantes brotan desde el interior . El resultado es un tallo falso con una flecha adentro. Debido a esto, las hojas, cuando están maduras y alcanzando el límite de crecimiento, no se caen.

La maduración del bulbo se observa por las hojas amarillentas. El amarillamiento gradual comienza de abajo hacia arriba. Las características distintivas del ajo maduro son las hojas secas y delgadas en la base del tallo, con un color blanco adquirido.

En la parte inferior del tallo hay una cabeza de ajo, la parte inferior de un bulbo complejo. Los dientes se fijan en la parte superior. En el centro de la planta hay una larga flecha floral. Una vez que la punta ha comenzado a torcerse, la flecha se corta para usarla en la cocina o para plantar más. En la segunda opción, los bulbos de aire se plantan de la misma manera que los clavos.

Raíces y bulbo

El bulbo de ajo pesa hasta 85 g, con 5-7 dientes, tiene forma redondeada plana. La función de un bulbo complejo es almacenar nutrientes, y también es un órgano de reproducción vegetativa.

Los dientes se colocan alrededor de la flecha, la cabeza está cubierta con varias escamas delgadas. Las escamas carnosas que cubren los dientes tienen un color púrpura, después del secado se vuelven marrones. Los dientes son ricos en aceites esenciales, tienen un aroma persistente, crujiente y bastante punzante.Se utiliza para cocinar varios platos, conservación, también se puede consumir fresco. Almacenado resistente a nematodos.

Las variedades Bogatyr tienen un rizoma fibroso que, a pesar de ello, es bastante fuerte. Se encuentra en la base del fondo y diverge a los lados, las dimensiones son de 50 cm de ancho. En el momento de la cosecha, el rizoma no suele estar completamente seco todavía, por lo que el ajo está ligeramente socavado.

Niveles de plantación y productividad

Para obtener una buena cosecha, los dientes de plantación deben elegirse en los tamaños más grandes. Si tomas pequeños, la cosecha se hará más pequeña cada año.

Para el almacenamiento, elija un lugar seco para que el ajo no se humedezca ni se pudra. La elección del lugar de aterrizaje es importante. Lo mejor será la tierra en la que previamente se plantaron calabacines, zanahorias, papas y pepinos.

Fecha de siembra

La variedad de ajo Bogatyr es de invierno, la descripción indica que la siembra debe realizarse a fines de otoño, 30-40 días antes de la primera helada. Si se planta tarde, el ajo se pudrirá en el suelo antes de que pueda echar raíces.

Si el material de plantación se planta demasiado pronto, los dientes brotarán y se congelarán con el frío invernal.

Cuando se planta a tiempo, los dientes brotan y echan raíces. También se permite la siembra en primavera, en cuyo caso el bulbo será de un solo diente. Se toma un bulbo grande para la próxima siembra, que luego dará un bulbo con 5-7 dientes. Este método se utiliza para mejorar la fecundidad y el tamaño del bulbo de cultivos posteriores.

Características del ajuste

Para una buena cosecha, siga las siguientes recomendaciones de plantación de Bogatyr:

• el clavo se hunde en el suelo a 10-12 cm del fondo;
• espacio entre dientes - 16-18cm;
• importante abonar el suelo con estiércol antes de plantar;
• las filas se hacen con una distancia de 45 cm;
• el acolchado se realiza con la aparición de las primeras heladas.

En la primavera y antes de la cosecha, es importante regar, fertilizar y aflojar el suelo regularmente. Eliminación de malas hierbas, según sea necesario.

Reseñas de cultivadores de hortalizas

Los jardineros experimentados notan que el ajo de esta variedad tiene una mayor calidad de mantenimiento y una alta productividad. Se puede almacenar hasta seis meses. Se obtienen altos rendimientos en cualquier tipo de suelo. Los bulbos se conservan bien y durante mucho tiempo. Los tamaños grandes también son una ventaja, ya que no a todos les gusta cepillarse los dientes pequeños. El sabor picante le permite hacer que cualquier plato sea picante y único.

El ajo de Bogatyr es un representante de la clase premium, por lo que es rentable y fácil de cultivar. Da buenos resultados, resistente a heladas y nematodos. El cumplimiento de reglas simples de siembra y cuidado le permitirá obtener el cultivo deseado, con cabezas grandes. La planta no tiene pretensiones en la elección del suelo y las condiciones climáticas.

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