Ajo Messidor y Hermidor: descripción y características de las variedades, cultivo y cuidados con fotos
Empresas que cosechan semillas, seleccionan los dientes más grandes, actualizan regularmente el material de siembra. De él crecen bulbos grandes, que no están expuestos a enfermedades, tienen una apariencia atractiva y no se deterioran durante mucho tiempo. Las variedades holandesas de ajo se plantan en campos y huertas. Los residentes de verano están satisfechos con su rendimiento, los agricultores cultivan bulbos para la venta y este producto no está obsoleto en los mercados.
Descripción de las variedades
Garlic Hermidor fue criado en Holanda, ahora se cultiva en diferentes países. La cosecha madura ya en el primer mes de verano o incluso a finales de mayo. Cabeza diferente:
- escamas moradas;
- forma redonda;
- con un peso de 60 a 90g
El tallo de ajo de Hermidor crece hasta 75 cm de largo Cada bulbo contiene 10 o incluso 15 dientes dispuestos en 2 filas. Más de media tonelada de cosecha madura por temporada en 1 acre de tierra.
El ajo de la variedad Messidor, que no impone requisitos especiales al suelo, no es menos popular entre los agricultores y jardineros. En un arbusto se desarrollan hasta 12 hojas largas de color verde oscuro. En una cabeza redonda y blanca se forman 14 dientes. Pesa más de 100 gramos, hay bulbos que pesan 160 g, en los que hay mucho ácido ascórbico y azúcar, hay un rico aroma a ajo.
Las características de Messidor y la descripción del tamaño de las cabezas han atraído a los agricultores, y realmente recolectan más de 20 toneladas de producto jugoso con sabor amargo por hectárea.
Los residentes de verano que plantan este ajo holandés en su área escriben críticas muy favorables en las que afirman que se cosechan varios bulbos con un peso total de medio kilogramo de una sola planta. Tal ajo de invierno se cultiva en Rusia, en Moldavia, complace a los jardineros y agricultores bielorrusos y ucranianos con una cosecha.
Dignidad de las variedades
Tanto Messidor como Hermidor se arraigan en diferentes condiciones climáticas, crecen en suelos arcillosos, arenosos, sódico-podzólicos y en chernozem. El ajo se cultiva tanto en estepas áridas como en regiones con mucha humedad. Las ventajas de las variedades holandesas incluyen la resistencia:
- a la bacteriosis;
- moho negro y verde;
- podredumbre blanca.
La siembra de cultivos puede soportar heladas de hasta 15 grados en campos donde no hay nieve, dando una excelente cosecha. Los bulbos se conservan perfectamente hasta enero, no pierden su presentación. Los mejores dientes se seleccionan para las semillas, debe haber al menos 8 de ellos en una cabeza.
Características de la tecnología agrícola
El material para plantar debe cambiarse cada 4 años, de lo contrario, el cultivo comenzará a regenerarse, las cabezas se volverán pequeñas y el rendimiento disminuirá. Se debe seleccionar un lugar para una cama de jardín donde el sol brille todo el día, la sombra no caiga. El ajo no tolera la tierra anegada, donde se acumula el agua subterránea y derretida.
No se recomienda plantar una planta varietal en el área donde crecieron cultivos bulbosos, zanahorias, papas, rábanos la temporada pasada. No puedes cultivar ajo en un solo lugar, comenzará a doler, recogerá un hongo.
Después de desenterrar la tierra, que debe hacerse en otoño, se trata el suelo con una mezcla que se prepara mezclando un gramo de ácido bórico de sulfato de cobre y permanganato de potasio en un litro de agua. Algunos residentes de verano cubren temporalmente la cama del jardín con polietileno.
Los dientes de ajo se clasifican antes de plantarlos, las semillas enfermas se apartan y las sanas se sumergen en una solución rosa de permanganato de potasio. Se fertiliza la tierra con humus o cenizas vegetales secas, se le añade superfosfato y sal potásica.
¿Cómo los encarcelan?
10 semillas deben colocarse en 1 metro lineal. Los dientes penetran en el suelo 5 centímetros, entre las filas es necesario dejar no más de 25 cm. Cuando se cultiva ajo en arcilla y suelo ácido, se agrega una capa de arena al suelo, para esto se cavan surcos. en eso. Las semillas se colocan con los dientes hacia arriba. Los hoyos se riegan y se rocían con tierra.
La plantación de variedades holandesas de ajo de invierno comienza en octubre y continúa hasta mediados de noviembre, cuando la temperatura del aire baja a +5. Los brotes ya aparecen en marzo.
Características del cuidado
En las regiones donde el invierno no agrada con la nieve, las camas de ajo se cubren con agrofibra, se rocían con agujas, hojas caídas, se cubren con paja, turba y humus. El cuidado del ajo incluye:
- Abono del suelo. El aderezo se realiza cuando aparecen los brotes, durante la maduración, antes de la recolección.
- Humedad. La cultura no requiere riego frecuente, el agua se necesita solo en sequía.
- Desmalezar y quitar las malas hierbas.
- Aflojando la tierra. El suelo está saturado de oxígeno, necesario para el desarrollo de las plantas.
El ajo de Germidor madura antes que la variedad Messidor. Sin embargo, el momento de la cosecha se ve afectado por las condiciones climáticas. En días frescos y lluviosos, los bulbos maduran más tarde. Para preservar el sabor, debe asegurarse de que la cabeza no se rompa en dientes, debe prestar atención al estado de las escamas y las inflorescencias. Si las hojas inferiores se vuelven amarillas, es hora de desenterrar el ajo.
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