Bayas

Cereza: beneficios y daños para la salud, composición para el cuerpo y calorías

Cereza: beneficios y daños para la salud, composición para el cuerpo y calorías
Anonim

Las cerezas cuentan con una gran cantidad de nutrientes en su composición. Vale la pena considerar que esta baya tiene un efecto beneficioso en una persona solo si no tiene contraindicaciones y cuando se usa con moderación. Para comprender con mayor precisión el tema de los beneficios y daños para la salud de las cerezas, es necesario considerar su impacto en ciertos sistemas y órganos del cuerpo humano.

Composición de vitaminas y oligoelementos en las cerezas

Las cerezas tienen un efecto beneficioso sobre los sistemas y órganos humanos debido a que su pulpa contiene una gran cantidad de oligoelementos y vitaminas.

Vitaminas

Las cerezas son ricas en una amplia variedad de vitaminas. Entre ellos están:

  • С;
  • E;
  • R;
  • A;
  • B1;
  • P2.

Además de elementos vitamínicos, esta baya es rica en Ka, P, Mg, Na, Ca.

Bayas calóricas

Las cerezas frescas en 100 gramos contienen 52 kcal. Si las bayas se secan, su contenido calórico aumentará a 210 kcal.

¿Cuántos carbohidratos tienen las cerezas?

100 gramos de cereza fresca contienen 11-12,5 gramos de carbohidratos. Además de los carbohidratos, se pueden distinguir otros indicadores de BJU: la cantidad de proteínas es de 1,1 gramos y las grasas, de 0,4 gramos.

¿Para qué sirven las cerezas?

Diferentes variedades de bayas se caracterizan por indicadores individuales de beneficios para el cuerpo humano:

  1. La composición de la baya amarilla incluye una gran cantidad de vitamina C, yodo, por lo que se recomienda comerla en presencia de patologías tiroideas.
  2. Las cerezas blancas y rosadas contienen una cantidad mínima de alérgenos alimentarios, por lo que pueden utilizarse para enriquecer la dieta de las personas alérgicas.
  3. Las bayas rojas y negras son ricas en hierro. También contienen polifenoles, que se consideran un buen analgésico.

Para juntas

Las cerezas tienen un efecto beneficioso sobre las articulaciones. Para lograr el efecto más positivo, es necesario preparar una decocción de los frutos de este árbol. Para su elaboración necesitarás:

  • 1 cucharadita de bayas trituradas;
  • 1 vaso de agua.

Cocinar:

  1. El puré de bayas se vierte con agua.
  2. Se mezcla todo y se cuece a fuego lento durante un cuarto de hora.
  3. Luego se cubre el caldo con una tapa y se enfría un poco.

Necesitas consumir esa bebida en un día. Se filtra antes de su uso.

Para el corazón y los vasos sanguíneos

Cherry ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos, restaura activamente su elasticidad. Las bayas normalizan la presión arterial, estabilizan el trabajo cardíaco. Este efecto reduce la probabilidad de desarrollar patologías del corazón y los vasos sanguíneos.

Para los nervios

Las bayas ayudan a hacer frente a los trastornos del sistema nervioso. Lo mejor de todo es que combaten el insomnio, la depresión, el estrés.

Para la visión

El consumo regular de cerezas ayuda a mantener la condición de la membrana mucosa de los ojos. Mejora la visión a cualquier edad.

Para el sistema respiratorio

Al preparar una decocción de flores y hojas de un árbol, se puede lograr un efecto terapéutico dirigido al sistema respiratorio. Este líquido tiene un efecto expectorante y antiinflamatorio.

Para la digestión

Las bayas tienen un efecto beneficioso sobre la función digestiva. Ayudan a limpiar el estómago de sustancias tóxicas, lo que normaliza la función del tracto gastrointestinal.

Para la vejiga

Las frutas frescas tienen un efecto diurético. También combaten los procesos inflamatorios resultantes.

Para la piel

El consumo regular de cerezas ayuda a lidiar con los problemas de la piel. También para estos fines, puede utilizar varias mascarillas o exfoliantes a base de bayas.

Por inmunidad

Las bayas tienen un efecto tónico. Se logra una mayor inmunidad debido al contenido de una gran cantidad de vitamina C, oligoelementos beneficiosos.

Cereza y embarazo

El uso de frutos de cereza durante el período de gestación tiene un efecto positivo no solo en el cuerpo de la mujer, sino también en la salud del embrión:

  • la vitamina C proporciona medidas preventivas contra los resfriados;
  • fósforo y calcio están involucrados en la formación de un fuerte sistema musculoesquelético del bebé;
  • mejora el funcionamiento del sistema nervioso.

Pero tal baya no debe consumirse en presencia de intolerancia individual, patologías erosivas del tracto gastrointestinal, hipertensión, diabetes tipo 2.

¿Pueden las mujeres embarazadas comer cerezas?

Una mujer en el período de tener un hijo puede usar tal baya solo si no tiene contraindicaciones. Se recomienda no comer más de 0,5 kilos de bayas al día, ya que contienen una mayor cantidad de fructosa.

1er trimestre

En esta época, se recomienda comer frutos de cereza, ya que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. En este caso, el número máximo de bayas no debe superar los 0,5 kilos.

2do trimestre

En este momento, las bayas se recomiendan para las mujeres que sufren de hinchazón. Pero un consumo excesivo puede provocar una reacción alérgica.

3er trimestre

Durante este período, las bayas también combaten la hinchazón. Se recomienda comer tal golosina 30-60 minutos después de comer.

¿Puedo comer cerezas si estoy amamantando?

Durante la alimentación del bebé, esta baya no debe introducirse inmediatamente en su dieta, ya que el niño puede desarrollar una alergia. Lo mejor es empezar a comer cerezas amarillas o blancas después de 2 o 3 meses.

¿A qué edad y en qué cantidades se pueden dar cerezas a los niños?

Lo mejor es empezar a introducir las cerezas en la dieta de tu bebé a partir de los 12 meses. Un bebé debería empezar a familiarizarse con esta baya en sus variedades amarilla y blanca, ya que contienen menos alérgenos.

La primera vez que se le dan cerezas a un niño se requieren 1-2 bayas. Si la alergia no aparece dentro de 1 o 2 días, la cantidad de golosinas se puede aumentar a 50 gramos por día. A los 3 años, se pueden dar bayas en una cantidad de 150 gramos por día.

Efectos de las cerezas dulces en la salud de los ancianos

Las cerezas son muy útiles para las personas mayores. Contribuyen:

  • fortalecer el sistema vascular;
  • activación de procesos metabólicos en el cuerpo;
  • reducir el colesterol;
  • mejorar la visión;
  • reducción de presión;
  • fortalecimiento de la inmunidad;
  • ralentiza el proceso de envejecimiento gracias a la presencia de antioxidantes.

Características del uso de las cerezas en algunas enfermedades

Para mejorar la condición en el desarrollo de ciertas enfermedades, debe conocer los matices de comer cerezas.

Con diabetes

Comer cerezas solo está permitido para la diabetes tipo 1. En este caso, una persona necesita controlar el nivel de azúcar en la sangre. No puedes comer más de 100 gramos de bayas al día.

Con pancreatitis

Con pancreatitis, puede comer cerezas solo después de consultar a un médico. Si el médico ha permitido su uso, las bayas deben consumirse después de las comidas.

Para la gota

En presencia de patologías articulares, se recomienda el consumo de cerezas, ya que tiene un efecto beneficioso sobre las mismas. Lo mejor es hacerlo en forma de decocciones o jugo.

Para gastritis y úlceras estomacales

En presencia de patologías del tracto gastrointestinal, es absolutamente imposible comer cerezas.

Propiedades curativas de una decocción de flores y hojas para el cuerpo

El té de hojas tiene los siguientes efectos beneficiosos para el organismo:

  • refuerzo de la inmunidad;
  • proporcionar medidas preventivas para protegerse contra los resfriados;
  • eliminar el edema;
  • normalización del sistema cardiovascular.

Beneficios de los huesos de cereza

Los huesos de cereza contienen una gran cantidad de aceites esenciales, amigdalina. Las decocciones hechas con las semillas tienen efectos antiinflamatorios y diuréticos.

¿Cuáles son los beneficios de los espacios en blanco de las cerezas?

Los espacios en blanco de cereza tienen toda la lista de efectos beneficiosos para el cuerpo. Al mismo tiempo, se recomienda cosechar bayas sin tratamiento térmico, por ejemplo, congelando, secando. Así las frutas retendrán el máximo de sustancias útiles.

¿Qué se puede cocinar con cerezas?

También puedes preparar cerezas para el invierno haciendo compota y mermelada con ellas. Muchas amas de casa prefieren hacer cinco minutos, ya que con un tratamiento térmico corto, las frutas retienen más vitaminas.

El uso de las cerezas en cosmetología

Para mejorar el color de la piel, eliminar el brillo graso y el acné, puede usar varias mascarillas y exfoliantes de cereza:

  1. Se mezcla una cantidad igual de puré de cereza y crema agria, se aplica en la cara y se deja durante 15 minutos.
  2. Para pieles secas, es mejor utilizar una mascarilla a partes iguales de puré de cerezas amarillas y aceite vegetal. Mantener el producto sobre la piel durante 10 minutos.
  3. El jugo de cereza negra se mezcla con la misma cantidad de aceite de durazno. Se agrega miel a la composición, mientras que su volumen debe ser la mitad del jugo. El producto se infunde en un recipiente cerrado durante 2 días. Luego se aplica en la cara, se deja durante 15 minutos y luego se lava con agua tibia.

¿Cómo elegir la cereza adecuada?

Para obtener el máximo beneficio de las bayas, debe dar preferencia a las frutas maduras. Al mismo tiempo, en su superficie no debe haber daños, signos de podredumbre. Lo mejor es consumir bayas de temporada.

¿Cómo almacenar cerezas en casa?

Las frutas frescas deben almacenarse en el compartimiento del refrigerador. Con el almacenamiento a largo plazo, es necesario eliminar el exceso de humedad que se forma en la superficie de la fruta. Puede almacenar cerezas de esta manera durante 7 a 10 días.

Las frutas congeladas deben sumergirse en el congelador. Antes de esto, las bayas deben lavarse y secarse. Lo mejor es distribuir primero las bayas en la superficie plana del congelador y solo luego verter las frutas congeladas en la bolsa.

Las frutas secas se deben verter en un recipiente con una tapa hermética. Guarde el blanco en un lugar fresco y seco.

Restricciones y contraindicaciones

Hay varias contraindicaciones para comer cerezas. Entre ellos destaca:

  • hipotensión;
  • presencia de gastritis e indigestión;
  • presencia de lesiones traumáticas del tracto gastrointestinal, la pancreatitis aguda no es una excepción;
  • intolerancia individual;
  • propenso a desarrollar reacciones alérgicas;
  • diabetes tipo 2.

En algunos casos, las bayas son dañinas para el cuerpo. Si consume frutas en exceso, puede provocar el desarrollo de un trastorno digestivo o una reacción alérgica.

Esta página en otros idiomas: