Razas de pavos: las mejores para criar en casa
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La demanda de productos avícolas en el mercado de consumo es alta. Pero los granjeros a menudo se enfrentan a la pregunta de qué tipo de aves prefieren. Entre las mejores razas de pavos, puedes elegir una dirección de carne o apostar por la venta de huevos. El rápido aumento de peso, el cuidado sin pretensiones y otras cualidades han hecho que las aves sean populares para criar en casa.
Cría por propósito
La avicultura se caracteriza por una gran variedad de especies. Pero entre los pavos, solo se distinguen 31 razas. Algunos aumentan de peso rápidamente, otros son más resistentes. Propósito - uno de los parámetros de la clasificación de las aves.
Carne
Las razas de carne incluyen pollos de engorde y cruces:
Nombre | Rasgos distintivos | Peso | Producción de huevos por temporada |
Pecho ancho blanco | Adecuado para criar en jaulas y para caminarMacho, en promedio, pesa hasta 22 kg, hembras - 10 | 100 | |
Vive en un gallinero, capaz de aumentar de peso al pastar | Peso corporal de pavos adultos - 20 kg, hembras - 2 veces menos 6 | Mantenimiento de las camas no más de 1 pavo por 1 m2 | El peso alcanza los 25 kg. en hombres y 15 en mujeres. |
En la naturaleza, los pavos aumentan de peso en 2-3 años de vida. Las razas domésticas se distinguen por un ritmo acelerado de adición de kilogramos, a los 4 meses las aves ya alcanzan un valor del 70% de la masa.
Huevo
Las aves con pubertad rápida se seleccionan para los huevos. Breve descripción de las mejores razas:
Mass | Recuento de huevos | Virgin | Instinto maternal desarrollado, poco exigente en mantenimiento y alimentación |
pavos - total 4 | 120 | ||
Moscow Whites | Adaptación rápida a nuevas condiciones, sin pretensionesLos machos ganan 16 kg, las hembras - 8 | 140 | |
Resistencia, alta incubabilidad | 20 kg de aves adultas y la mitad del tamaño de las gallinas ponedoras | 180
Los huevos de pavo tienen un sabor cremoso. Color crema con manchas marrones. Los productos se deterioran rápidamente debido a la estructura porosa de la cubierta. Menos de un mes en la nevera.
Carne y huevos
Los pavos y la productividad de carne y huevos se clasifican como razas universales. Índices de especies populares: Peso de los pavos
Bronce Norte del Cáucaso | Adecuación a diferentes condiciones | 14 kg - machos, | |
7 - hembra | 80 | ||
Fawn Uzbek | Encuentran comida por sí mismos, rara vez necesitan ser alimentados | Los pavos pesan 10 kg y las hembras pesan 5 kg | 60 |
Fuerte inmunidad, poco exigente al alimento | Machos adultos 18 kg, gallinas ponedoras - 8 | 70 |
Los pavos de carne y lácteos son de tamaño compacto, pero se adaptan a los pastos y no requieren condiciones especiales.
Clasificación de pavos por peso
Los pavos se clasifican no solo por su propósito previsto. Las aves de corral se dividen en tipos según el peso.
Luz
Los pavos alcanzan los 9 kilogramos de peso, las hembras, no más de 5. Las aves pequeñas son muy móviles, por lo que criar en un espacio confinado no es adecuado para ellas. Las razas ligeras se sienten cómodas en condiciones de libertad.
Esta propiedad es considerada una ventaja por los agricultores. Las aves encuentran independientemente fuentes de alimento. Se necesita menos dinero para comprar alimento.
Los pavos, que aparecieron como resultado de cruces no sistemáticos, y no de los esfuerzos de los criadores, también se conocen como especies ligeras. La clasificación también incluye tipos decorativos de pájaros que no tienen valor en términos de productividad. Para el cultivo, se recomiendan razas como la virgen, la Tikhoretskaya negra y las variedades de pavos de bronce y del norte del Cáucaso.
Promedio
Los pavos que han ganado 16 kilogramos de peso y las gallinas ponedoras de 7 kg se clasifican en la categoría media por peso. Este tipo incluye principalmente razas de carne y huevo.
Recientemente, el fabricante de grados cruzados está ganando popularidad. El ave fue traída a Rusia desde Canadá. Los pavos se distinguen por:
- Deliciosa carne, clasificada como dietética por su bajo contenido en grasas.
- Resistencia a enfermedades.
- Crecimiento rápido.
- Comercialización de canales.
- Resistencia.
Entre las deficiencias están la intolerancia al frío, el apetito excesivo. Los avicultores creen que la raza tiene posibilidades de propagarse.
Pesado
Las razas de carne y los cruces son casi todos del tipo pesado. En el contexto de las razas ligeras, los pavos que pesan 30 kilogramos parecen gigantes. Las hembras también son grandes y pesan entre 10 y 12 kilogramos. Las ventajas de las razas de carne incluyen un alto rendimiento y la posibilidad de obtener ingresos adicionales por la venta de huevos. Durante un año, las gallinas ponedoras traen hasta 100 piezas. De las desventajas, notan la exigencia de las condiciones de detención y cuidado cuidadoso.
Los cruces BIG-6 tienen las tasas de productividad más altas.
Qué variedades son adecuadas para el cultivo casero
El propósito de criar pájaros en el hogar es obtener carne. Los pavos a menudo se eligen por su capacidad para aumentar de peso en el menor tiempo posible y por su alto rendimiento. Los más rentables desde este punto de vista son los cruces pesados.
Entre las ventajas adicionales de este tipo está la capacidad de las hembras para incubar huevos, una cantidad relativamente pequeña de alimento comprado.Pero la cría de variedades híbridas requiere un esfuerzo considerable para mantenerlas en condiciones cómodas. Los avicultores creen que la cría requiere conocimientos sobre el cuidado de las aves.
Se aconseja a los principiantes que elijan razas que se utilicen en la región donde viven los agricultores. Las especies locales están adaptadas a las condiciones climáticas y al suministro de alimentos. En verano, los pavos pueden obtener comida de forma independiente en un campo libre. El menor rendimiento de los productos cárnicos y de huevos compensa la facilidad de mantenimiento.
Adecuado para cultivo doméstico:
- Convertidor híbrido, que se caracteriza por la supervivencia en diferentes condiciones, resistencia y un rendimiento significativo de carne.
- El rendimiento de la raza de cervatillo uzbeco no es muy alto, pero las aves crecen bien al pastar.
- Los pavos blancos de Moscú también son adecuados para la cría en granjas pequeñas.
Los representantes de las razas del norte del Cáucaso y las aves negras de Tikhoretsk no exigen cuidados ni nutrición.
Las razas más sencillas
Los pavos a menudo se pueden encontrar en patios traseros privados. Las aves no tienen pretensiones y aumentan rápidamente su masa. Pero algunas especies requieren menos esfuerzo para crecer que otras.
Razas como la caucásica del norte, bronce o pechiblanco, no son susceptibles a las enfermedades y se caracterizan por su precocidad. La principal ventaja es la capacidad de aumentar de peso en condiciones de campo libre.
La camioneta Cross es la menos exigente en condiciones especiales entre los híbridos. Se adapta rápidamente al entorno ruso y al convertidor híbrido canadiense.
Representantes más populares
Las cruces de carne pesada y los pollos de engorde aumentan de peso significativamente, pero los gigantes emplumados requieren pastos espaciosos y gallineros equipados. En granjas pequeñas y granjas privadas, las razas como el leonado uzbeco, Moscú, pavos blancos de pecho ancho son más comunes. La más popular es la dirección mixta. La carne dietética y los huevos grandes y sabrosos se obtienen de las aves de corral.
La elección de la raza depende del propósito de la cría. Al elegir la opción correcta y crear las condiciones necesarias, al final de la temporada reciben productos codiciados y de alta calidad.
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Para elegir las mejores razas de gallinas ponedoras para el hogar, vale la pena estudiar las características de cada una de ellas. Por lo general, se guían por los parámetros de producción de huevos y la complejidad del cuidado.