Potato Kolobok: descripción y características de la variedad, cultivo con foto

Incluso en el pasado reciente, las papas amarillas se consideraban forraje, pero hoy en día no son inferiores a las variedades blancas. Potato Kolobok es popular en la cocina debido a su forma perfecta y valor nutricional. Contiene los oligoelementos necesarios, vitaminas, una gran cantidad de proteínas. La variedad se caracteriza por la resistencia a las enfermedades y, en consecuencia, altos rendimientos.

Descripción de la variedad

Kolobok Potato fue creado por criadores rusos. Esta es una variedad de temporada media que se ha cultivado y utilizado activamente en la cocina desde 2005. El intervalo entre la siembra y la cosecha es de 80-85 días. Las papas de la variedad Kolobok se utilizan en todas las variaciones de la industria: hacer papas fritas y puré de papas seco, congelar, vender tubérculos frescos.En las condiciones adecuadas, los tubérculos tienen una vida útil muy larga.

Una característica distintiva de la variedad Kolobok es la no degeneración de los tubérculos. Esto significa que las papas son aptas para plantar durante mucho tiempo, sin el menor temor a una disminución en el rendimiento.

La papa se caracteriza por un arbusto alto, ramas extendidas con hojas de tamaño mediano e inflorescencias blancas. En un arbusto sano, se forma un promedio de 12 tubérculos. Casi no hay frutos pequeños en los agujeros. Al mismo tiempo, tienen una piel densa y rugosa, por lo que al cosechar mecánicamente, no se puede tener miedo de dañar el tubérculo.

Breve descripción de los tubérculos:

• tamaño mediano, peso hasta 140 gramos;
• ojos pequeños;
• forma redonda;
• pulpa de tubérculo de color amarillo claro;
• contenido de almidón - 11-13%;
• los tubérculos son uniformes, sin depresiones ni abolladuras.

Debido a la baja concentración de almidón en los tubérculos, no hierven y no se oscurecen cuando se cocinan. Conserva el color crema y la forma prolija. Con esta variedad se pueden preparar varios platos: patatas al horno, fritas, rellenas, hervidas.

Plantar

Si cambia periódicamente el sitio de plantación, el rendimiento de las papas será consistentemente alto. Es ideal plantar patatas después de tales cultivos:

• hierbas (anuales y perennes);
• rábano;
• legumbres de grano;
• repollo.

La variedad de patata Kolobok se adapta a todo tipo de suelos, pero los suelos ligeros a base de arena son óptimos.

Para preparar el sitio para la siembra, debe cavar profundamente el suelo en el otoño y agregarle materia orgánica. En primavera, el suelo se cultiva y se fertiliza con fertilizantes de potasio y fósforo. Las filas de plantas durante la siembra se ubican en la dirección de norte a sur, lo que garantizará la penetración de la máxima cantidad de luz en ellas. Si hay agua subterránea cerca del sitio de plantación, se recomienda plantar papas en camellones o camellones.

Los tubérculos se plantan no antes de mayo, a una temperatura del suelo de al menos 8 grados. Se encurten previamente y se dejan germinar en un lugar cálido y luminoso para que al momento de la siembra tengan suficiente humedad para el crecimiento y la vegetación.

Es necesario plantar solo tubérculos con brotes fuertes, cuya longitud sea de 2-3 centímetros. Para acelerar el crecimiento de las patatas, los tubérculos se tratan con Kurzat o Albit.

Los cultivos de raíces se plantan a una profundidad de unos 10 centímetros, en paralelo, se agrega un puñado de ceniza de madera y estiércol podrido al agujero. La distancia óptima entre los agujeros de plantación es de 30 centímetros, y el ancho entre las filas es de 60 centímetros. Esto hará que la cosecha sea mucho más fácil.

Características de crecimiento y cuidado

Al madurar, Gingerbread Man se alimenta 2-3 veces. Al mismo tiempo, los fertilizantes potásicos se alternan con materia orgánica. Se debe prestar especial atención a la moderación en su cantidad. La fertilización excesiva del suelo provocará la acumulación de nitratos en los tubérculos.

Para mantener la humedad y evitar la aparición de arbustos, debe espolvorear las papas a tiempo. Una capa de tierra alta protegerá las frutas del enverdecimiento y del daño de las plagas. El aporque se lleva a cabo cuando los arbustos alcanzan una altura de 20-25 centímetros, y la segunda vez, después de 1-2 semanas. Durante este período, también se debe prestar atención al riego.Es mejor dar preferencia al método de goteo. El riego de lluvia se usa generalmente durante la sequía y cuando las polillas de la papa aparecen en los arbustos.

¡Presta atención! Se recomienda alimentar papas con fertilizantes orgánicos. Los aderezos químicos afectan negativamente el sabor de las papas.

La f alta constante de humedad puede reducir el rendimiento de una variedad, por lo que se debe dar especial importancia al riego. Pero no es aconsejable regar los arbustos después de la floración, ya que esto aumenta el riesgo de tizón tardío.

Pros y contras

La variedad Kolobok es un digno competidor de otras variedades, y todo gracias a estas ventajas:

• buena presentación;
• atención sin pretensiones;
• delicado sabor a pulpa;
• excelente calidad de mantenimiento y rendimiento.

Kolobok es una variedad productiva que responde bien al aderezo. Con el cuidado adecuado de 1 hectárea de papas, se puede cosechar un promedio del 180 % de los tubérculos seleccionados o 256 céntimos por 1 hectárea. Las patatas se conservan bien, por lo que se pueden transportar largas distancias.

Los únicos inconvenientes son la piel áspera, que dificulta su pelado, así como una alimentación caprichosa moderada. Sin ella, la cosecha será un poco peor.

Plagas y enfermedades

Esta variedad de patata se caracteriza por su resistencia a las enfermedades. Sin embargo, hay algunas enfermedades que pueden afectar a las papas. Estos incluyen el tizón tardío y el nematodo dorado formador de quistes. Para evitar que esto suceda, se recomienda tratar las plantaciones con preparaciones que contengan cobre durante el período epidémico.

En cuanto a las plagas, el hombre de pan de jengibre se ve afectado por los escarabajos y pulgones de Colorado.El gusano alambre, que se mueve en los tubérculos, también puede estropear la cosecha. Para evitar esto, es necesario cultivar el suelo antes de plantar. Si las plagas aparecen de todos modos, los arbustos se rocían con insecticidas. También se pueden utilizar para la prevención antes de plantar patatas.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Los tubérculos maduran en 80-85 días. La recolección es de principios a mediados de septiembre. Para acelerar la maduración, los tubérculos deben germinarse antes de plantarlos.

Los lugares adecuados para almacenar cosechas son un sótano, un armario, un sótano u otra habitación oscura y sin calefacción. Es mejor si las patatas se guardan en un recipiente de madera previamente tratado con una solución de manganeso y luego secado bien al aire.

En la habitación donde se almacena el cultivo, se deben proporcionar ventilaciones o campanas.Esto evitará la humedad y, en consecuencia, la aparición de moho. Para que los tubérculos no se enfríen en invierno, deben estar en una habitación con buen aislamiento térmico. El mejor material para este propósito es la espuma. Para la impermeabilización, puede usar material para techos o betún.

Si las condiciones de almacenamiento se eligen correctamente, la variedad permanecerá durante todo el invierno e incluso más tiempo.

Así, la descripción de la patata Kolobok la caracteriza como una variedad excelente para el cultivo doméstico e industrial. La resistencia a las enfermedades y el cuidado sin pretensiones garantizarán altos rendimientos en cualquier condición climática.

Recomendado