Cómo plantar coliflor en campo abierto: términos y reglas para plantar

Algunos están interesados en la cuestión de si es posible cultivar coliflor en casa en una parcela personal. Los expertos agrarios dicen que es posible cosechar esta planta, pero para ello se deben observar todas las etapas del cultivo, así como el esquema de siembra de la coliflor y las reglas para el cuidado de esta hortaliza.

Característica descriptiva

La coliflor es una de las variedades de col rizada. Se cree que fue criado en Siria para comer en el invierno. Allá por el siglo XII. fue traída a España, ya partir del siglo siguiente fue plantada por toda Europa. Actualmente, esta planta también se planta en el continente americano y en Asia.

La coliflor tiene una raíz fibrosa y un tallo cilíndrico. En altura, el tallo crece de 15 a 70 cm, las hojas horizontales a menudo se doblan en espiral. Sus tonos pueden ser de verde a azulado debido a la presencia de una capa cerosa.

Las cabezas de coliflor, que son pedúnculos masivos, se usan como alimento. Se cortan en un estado inmaduro. Tal madurez técnica en una planta ocurre aproximadamente 90-120 días después de la germinación. Hay variedades con un tinte blanco, crema o incluso morado. Las semillas se obtienen de las vainas. Puedes cultivar plántulas y semillas.

Cómo plantar correctamente semillas para plántulas

La siembra de semillas para plántulas de variedades tempranas de repollo se lleva a cabo en los últimos días de febrero. Las fechas de siembra para una planta con un período de maduración promedio comienzan después de 15 días, y después de otras 2 semanas, se pueden sembrar semillas de variedades tardías.

Antes de sembrar coliflor, las semillas se tratan con agua tibia durante 15 minutos, luego se lavan con agua fría y se llenan con líquido con nutrientes disueltos. Después de 12 horas, las semillas se lavan y se colocan en el compartimento de verduras del refrigerador durante 24 horas.

Después de preparar el material de semilla de esta manera, la siembra se lleva a cabo en macetas separadas para no exponer la planta a más cosechas. La parte inferior de los guisantes se llena con drenaje y luego se vierte tierra con una reacción neutra. Se prepara a partir de turba de tierras bajas (4 partes), humus (1 parte) y aserrín (1,5 partes). Las semillas se colocan a una profundidad de 1,5 cm, después de lo cual el suelo se compacta ligeramente.

La coliflor para plántulas en contenedores, hasta la germinación, se saca a una habitación cuya temperatura es de +18 a +20 grados. Después de que aparecen los primeros brotes, los contenedores se trasladan a la parte fría de la casa, pero al mismo tiempo brindan acceso a la luz.Si las plántulas están en habitaciones con una temperatura más alta, existe la posibilidad de que la coliflor no pueda formar inflorescencias posteriormente.

El cuidado de las plántulas consiste en la regularidad y moderación del riego, aflojando la capa superior del suelo y realizando un tratamiento para desinfectar el suelo con una solución débil de permanganato de potasio. Después de la aparición de 2-3 hojas en las plantas, se rocía una solución de ácido bórico (2 g por 1 litro de líquido) en los recipientes, y después de 1-2 semanas, las plántulas se tratan con molibdato de amonio disuelto en agua (5 g de la droga por 10 litros de agua).

La recolección de plántulas no es deseable. Ya que el delicado sistema radicular sufre. Si se usan contenedores grandes al sembrar semillas, entonces las semillas deben colocarse lejos unas de otras para que las plántulas cultivadas no interfieran con el desarrollo de las plantas vecinas y no dañen las raíces durante la siembra en campo abierto.

Si todavía tiene que recoger, debe hacerlo 2 semanas después de plantar las semillas. Al trasplantar en macetas separadas, es necesario acortar ligeramente la raíz. Las plántulas sumergidas se dejan durante varios días en una habitación con una temperatura de +21 grados y luego se bajan a +17 grados durante el día y +9 grados por la noche.

Cómo plantar plántulas en campo abierto

La coliflor debe plantarse al aire libre 50-55 días después de plantarla en contenedores. Por lo general, comienza desde fines de abril hasta mediados de mayo para las variedades tempranas, y las fechas para las variedades tardías y de mitad de temporada caen a fines de mayo, y la siembra finaliza en junio.

Una semana antes de plantar coliflor en campo abierto, fertilícela con una solución preparada (3 g de superfosfato y cloruro de potasio por 1 litro de agua). Además, dicho aderezo ayuda a las plántulas a soportar las fluctuaciones de temperatura.Para endurecer las plantas, se acostumbran a temperaturas más bajas.

Composición requerida del suelo

Se recomienda plantar plántulas de coliflor en el suelo cuando hace buen tiempo. Abundante sol en este día es indeseable. El pH del suelo debe ser casi neutro y estar entre 6,7 y 7,4.

Se aconseja plantarla en los parterres donde antes se plantaron ajos, patatas, zanahorias o legumbres. No se aconseja plantarla después de tomates, rábanos o rábanos. Además, no siembre coliflor si antes se cultivaban remolachas en las camas. Puede volver a plantar esta verdura solo después de 4 años.

La preparación del suelo antes de plantar consiste en cavarlo a una profundidad de unos 30 cm. Al mismo tiempo, se puede realizar un encalado si el suelo tiene un índice de acidez elevado.Al plantar repollo en la primavera, se vierte un puñado de compost y cenizas de madera en los agujeros. También en este momento, se agrega 1 cucharadita. urea y 2 cucharadas. yo superfosfato.

A qué distancia plantar

La distancia entre los agujeros en una fila es de aproximadamente 35 cm, y el espacio entre filas no debe ser superior a 50 cm. Las plantas se profundizan hasta las primeras hojas verdaderas y el suelo cercano se compacta. El recipiente en el que se plantan las plántulas se riega cuidadosamente.

Al plantar variedades tempranas, es mejor cubrir las plántulas plantadas durante varios días con polietileno u otra tela hasta que echen raíces. Esto protegerá a la planta joven del frío y de la invasión de ciertos tipos de plagas.

La siembra de semillas de coliflor directamente en camas abiertas solo es posible en las regiones del sur. Al mismo tiempo, las semillas se siembran a partir de la segunda quincena de abril, ya que germinan a una temperatura de +2 a +5 grados.No debe usar este método en condiciones más frías.

Cuidando el repollo plantado

En el carril central, al plantar coliflor, se requiere un cuidado especial. Esto depende de la cosecha. Durante el crecimiento de la hortaliza se lleva a cabo el aflojamiento del suelo, riego, aporque, alimentación y medidas para combatir plagas y enfermedades.

La principal condición es realizar estos procesos cuidadosamente siguiendo las recomendaciones.

La distancia entre hileras se afloja a una profundidad de 8 cm. Este proceso se lleva a cabo el segundo día después del riego, hasta que el suelo esté completamente seco.

Modo de riego

La col requiere un riego regular y abundante. Esto se hace 1 vez en 7 días, pero por primera vez después de la siembra, las plántulas se riegan después de 2 o 3 días. El agua durante el riego se consume en la cantidad de 6-8 litros por 1 sq.m. en plantas recién trasplantadas, y posteriormente esta cantidad debería aumentar.

La cantidad de agua introducida debe ajustarse en función de las condiciones climáticas. Si el agua de lluvia se filtra en la profundidad del sistema de raíces de la planta, se puede omitir el riego.

Para retener la humedad y proteger el repollo del deterioro, se cubre la cabeza con hojas inferiores, rompiendo 2-3 piezas. arriba.

Alimentación

En total, el repollo se alimenta 3-4 veces por temporada. La primera alimentación se realiza a más tardar tres semanas. Por primera vez, se considera óptima la introducción de gallinaza disuelta en agua (0,5 litros por 10 litros de agua). Se aplica alrededor de 0,5 l debajo de cada planta. tal solución.

La segunda fertilización se realiza después de un intervalo de 10 días. Se usa la misma solución de gordolobo, con la adición de 1 cucharada. yo Kristalina. Debajo de cada planta, esta vez se introduce 1 litro. solución.

La alimentación por tercera vez se realiza utilizando únicamente fertilizantes minerales. Para 1 cubo de agua, agregue 2 cucharadas. yo Nitrofoski. Por 1 metro cuadrado Las camas m se traen a 6-8 l.

Cómo lidiar con enfermedades y problemas de plagas

La col se enferma muy a menudo y se ve afectada por las plagas. Tenemos que usar todo tipo de métodos para proteger las plantas plantadas. Es posible resistir la invasión de plagas, permitiendo que las plantas crezcan, sin el uso de pesticidas.

Buena protección contra babosas e insectos peligrosos: desempolve con camas de ceniza con plantas plantadas sobrantes de la quema de madera u hojas de tabaco secas trituradas.

Se consigue un buen efecto rociando la col con una fuerte infusión de cáscaras de cebolla, hojas de bardana o tallos de tomate. La protección contra enfermedades solo puede estar en la aplicación de las reglas básicas para cultivar repollo.Incluso este método ayudará a proteger la planta de ciertos tipos de enfermedades.

Enfermedades típicas de la col

La coliflor en campo abierto puede verse afectada por algunas enfermedades fúngicas, virales o bacterianas, y también puede sufrir la invasión de plagas. Las enfermedades más típicas que afectan a la col son:

1. La alternariosis es una enfermedad causada por un hongo. Aparece como manchas oscuras y círculos en las hojas de col. La propagación más rápida de esta enfermedad ocurre con alta humedad y su temperatura de +33 a +35 grados. Para deshacerse de esta enfermedad, la desinfección previa a la siembra de las semillas se lleva a cabo por uno de los medios: líquido de Burdeos, sulfato de cobre, azufre coloidal.
2. Kida - se caracteriza por la formación de pequeñas hinchazones y excrecencias en las raíces del repollo, que conducen a la formación de podredumbre en las raíces.Como resultado de este proceso, la planta no puede obtener suficientes nutrientes y se seca. Esta enfermedad se propaga rápidamente en suelos ácidos con mucha humedad. Es posible prevenir la enfermedad introduciendo constantemente cenizas de madera en el suelo. Tampoco se recomienda plantar repollo durante 5 a 7 años en áreas donde se ha establecido esta enfermedad de la planta. Se agrega un poco de cal hidratada a las plántulas que se plantarán en el hoyo, y el suelo se riega periódicamente con una solución de harina de dolomita (1 cucharada por cada 10 litros de agua).
3. La mancha anular es un tipo de enfermedad fúngica del repollo. Al comienzo de la enfermedad, se forman muchos pequeños puntos negros en el tallo y las hojas de las plantas. Posteriormente, los puntos aumentan y pueden alcanzar un tamaño de 2,5 cm de diámetro. Los círculos concéntricos son visibles alrededor de los puntos. Gradualmente, las hojas adquieren un tinte amarillo y los bordes se vuelven irregulares. El clima húmedo con baja temperatura del aire contribuye a la aparición y rápido desarrollo de la enfermedad.El tratamiento con fungicidas se usa para controlar la mancha anular y los residuos de plantas se eliminan cuidadosamente después de la cosecha.
4. La podredumbre húmeda aparece cuando se altera el equilibrio hídrico. Se forman manchas de color oscuro en las cabezas y tallos de las coles. La siguiente etapa de esta enfermedad se caracteriza por la descomposición de las áreas afectadas. El desarrollo acelerado de la enfermedad ocurre en condiciones de clima húmedo. También puede comenzar debido a daños mecánicos en la planta. Para que la enfermedad no se propague más, se desentierran y en primavera se tratan con una suspensión al 0,4 % de azufre coloidal.

Además de las enfermedades anteriores, la coliflor puede verse afectada por los siguientes tipos de enfermedades: bacteriosis vascular, fusarium, pierna negra, transferorosis, mosaico.

La planta puede verse afectada por tales plagas: pulgas crucíferas, mosca de la col, pulgones, polillas. Para prevenir la invasión de insectos, el repollo se trata con fungicidas o se utilizan remedios caseros.

Cosecha

El tiempo de recolección está determinado por los parámetros del peso y tamaño de la verdura. Por lo general, comienzan a cosechar repollo en julio. El peso medio de las cabezas puede ser de 0,6 a 1,2 kg. El tiempo para alcanzar la madurez técnica requerida apta para la cosecha es de 60 a 100 días para las variedades tempranas, de 100 a 135 días para las plantas con un período de maduración medio, y para las variedades tardías será de unos 4,5 meses.

Se corta la col con movimientos cuidadosos, y se dejan un par de hojas cerca de la cabeza. Las verduras recolectadas de las camas se retiran inmediatamente a la sombra. La vida útil del cultivo alcanza los 2 meses. El almacenamiento se lleva a cabo en la bodega. Las cabezas de repollo se colocan en cajas de plástico y se cubren con papel aluminio.

En condiciones de apartamento, el repollo se congela en el congelador, después de lavar y secar las inflorescencias individuales. Además, el repollo se puede almacenar en una posición suspendida. En este caso, la excavación se realiza junto con la raíz.

A veces, la última cosecha de variedades tardías de coliflor no tiene tiempo de adquirir madurez técnica, por lo que madura en la bodega. Se desentierra junto con la raíz y se planta en el sótano en una caja con tierra de jardín.

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