Cómo plantar berenjenas: reglas para plantar y cuidar en campo abierto con video

Los cultivadores de hortalizas practican cada año el cultivo de varios cultivos. A menudo surge la pregunta de cómo cultivar plantas correctamente. Plantar berenjenas es fácil, incluso un principiante puede manejarlas. Se deben seguir las prácticas agrícolas para lograr resultados positivos.

Descripción y características de la hortaliza

La cuna de la cultura es la India. En esos lugares, crece como una planta silvestre. En los países de nuestro continente se ha cultivado y sembrado berenjena para el consumo humano.

Para obtener información sobre una planta, se requiere estudiar sus propiedades y características. Esto ayudará a cultivar la verdura y evitará errores.

Planta:

• altura: 0,4 a 1,5 m;
• hojas: ovaladas, ásperas al tacto;
• color: verde o violeta;
• flores: moradas, dispuestas en 1 o 2-7 piezas. en pinceles;
• diámetro de la flor: 2,5-5 cm;
• se refiere a plantas perennes.

Verdura:

• forma: en forma de pera, redonda, oblonga o cilíndrica;
• peso: hasta 1 kg;
• color: negro, morado y todos los tonos;
• aspecto: brillante, a veces mate;

Los frutos del cultivo se clasifican como bayas.

Muchas características varían según la variedad. Por lo tanto, no es posible dar una descripción clara de la berenjena.

Creciendo a partir de semillas

A pesar de que el cultivo es perenne, los residentes de verano prefieren sembrarlo directamente en el suelo todos los años.

Se verifica la germinación del material de plantación de berenjena. Semillas (10 uds.) Envueltas en una gasa, sumergidas en agua, cuya temperatura no supera los +27 ⁰С. Después de 24 horas, el agua se drena y la gasa con semillas se coloca en condiciones ambientales a una temperatura estable. La gasa se humedece constantemente, no debe secarse. Después de 7-10 días aparecerán brotes. Luego, por el número de semillas germinadas, se determina si se deben sembrar o no.

Si más de la mitad eclosionaron, entonces se utiliza material de plantación para sembrar. Si es menos de la mitad, vale la pena comprar nuevas semillas.

Se excava la parcela y se forman los lechos. Su altura debe ser de 30 cm, ancho - 1 m El material de plantación de berenjena se dobla en un recipiente y se cubre con una gasa. Dejar unos días para que germine.

Se recomienda endurecer las semillas, para que toleren más fácilmente las caídas de temperatura. El material de siembra se envuelve en una gasa, se deja durante un día a temperatura ambiente y luego se coloca en el refrigerador durante 24 horas. Cuando ha pasado el tiempo especificado, se vuelven a poner en la habitación por un día. Luego, una vez más, poner durante 2 días en el refrigerador. Después de realizar estos pasos, se lleva a cabo la siembra.

La temperatura del suelo al plantar no es inferior a +15 ⁰С.

Las semillas se plantan a una profundidad de 2-3 cm, se riegan abundantemente. Las heladas nocturnas tienen un efecto negativo en las berenjenas, es necesario envolver adicionalmente los arbustos. La siembra se lleva a cabo no antes de junio, posiblemente antes, dependiendo del clima de la región de cultivo.

Cultivo de plántulas

Se necesita un poco de esfuerzo y tiempo para cultivar plántulas. Siguiendo instrucciones simples, se cultivan plántulas saludables. El material de plantación de berenjena no debe tener más de 3-4 años.

Inicialmente prepare suelo fértil en recipientes pequeños y poco profundos. Composición del suelo de las plántulas:

• 1 trozo de césped;
• 1 pedazo de arena;
• 2 partes de humus.

Se siembra a una profundidad de 5 mm, dejando 2 cm entre semillas.

Cuando termina la siembra del material de siembra, la tierra se humedece con una pistola rociadora, usando agua tibia o agua hirviendo enfriada a +22 ⁰С. Apriete con polietileno y colóquelo en un lugar oscuro hasta que aparezcan brotes. Temperatura ambiente +22 ⁰С. Los brotes aparecerán en 10-14 días. Después del recipiente con plántulas, lo colocan en el alféizar de una ventana u otro lugar bien iluminado.

El residente de verano determina el momento de la siembra por su cuenta. Las plántulas se plantan en campo abierto después del paso de heladas recurrentes. El día de siembra de berenjena para plántulas se determina teniendo en cuenta el clima de la región de cultivo.

Plantar berenjenas en campo abierto

Es necesario plantar berenjenas de acuerdo con ciertos plazos, preparando adecuadamente el suelo y teniendo en cuenta todos los demás matices del cultivo adecuado. Entonces la cosecha será buena.

Fecha de siembra

No hay una respuesta concreta a esta pregunta. Todo depende del método de cultivo de las berenjenas, cuáles son las características del clima y las preferencias de los veraneantes.

Dado que el verano es corto y la temporada de crecimiento del cultivo es larga (3,5-4 meses), es preferible cultivar la verdura en plántulas.

Por lo tanto, las semillas deben plantarse con anticipación, alrededor de marzo. La fecha se calcula de tal manera que en el momento de la siembra en un lugar permanente, las plántulas hayan formado de 3 a 5 hojas verdaderas.

No es deseable plantar plántulas con brotes en el suelo. Ella va a tener un trasplante muy doloroso. Y se quedará muy atrás en el desarrollo.

No se apresure a plantar temprano. No conducirá a nada bueno. Las berenjenas no se desarrollan a bajas temperaturas. Es deseable que no caiga por debajo de +15 ⁰С, y el suelo se caliente hasta + 13 ⁰С.

Si el cultivo se cultiva en un invernadero, las fechas de siembra se modifican. Las plántulas de berenjena se plantan a mediados del invierno, se plantan en un invernadero a principios de mayo. El invernadero climatizado permite plantar semillas en enero y las plántulas de hortalizas se transfieren a principios de abril.

Preparación del suelo

Se debe prestar especial atención a la correcta formación de las camas, de esto también depende la futura cosecha.

En primer lugar, elige un lugar. Es mejor colocar la cama en un área iluminada del jardín, protegida de corrientes de aire.

Predecesores después de los cuales es indeseable plantar berenjenas:

• pimientos;
• tomates;
• patata;
• physalis.

Cultivos recomendados donde colocar berenjenas el próximo año:

• arco;
• repollo;
• pepinos.

Elige la composición fértil del suelo. En suelos acidificados, es mejor añadir una pequeña cantidad de harina de dolomita o cal.

Luego se introduce la materia orgánica, para 1 m^{2 3-4 kg de estiércol podrido es suficiente. Bajo ninguna circunstancia se debe agregar estiércol fresco.}

Para mejorar la composición del suelo se añaden fertilizantes minerales. Para 1 m^{2 - 30 g de superfosfato y 1 cda. una cucharada de sal potásica.}

Las raíces de berenjena prefieren un suelo bien oxigenado. Se añade arena de río y turba a los lechos. Se excava la tierra y se nivela cuidadosamente con un rastrillo.

Patrón de plantas

Para obtener la cosecha de berenjena declarada, debe plantar las plantas correctamente. El patrón de aterrizaje es simple. Se deben tener en cuenta las características de las variedades que se cultivan.

Espacio recomendado:

• 25-30 cm para variedades tempranas;
• 35-40 cm en variedades medias y tardías;
• 55-70 cm entre hileras;
• 15-17 cm de profundidad del agujero.

El cumplimiento del esquema de plantación garantizará que las plantas se desarrollen correctamente y produzcan el rendimiento declarado. De lo contrario, se crearán condiciones favorables para las enfermedades y la aparición de plagas.

Características del cultivo de berenjena en invernadero

Cuando un residente de verano decide cultivar un cultivo en un invernadero, debe conocer algunas de las características del cuidado de las verduras en suelo protegido:

1. Elección de variedades. Los criadores están haciendo lo mejor que pueden, criando especies que crecen en invernaderos y producen una cosecha. Hay muchas variedades similares, debe elegir la más adecuada para las condiciones de cultivo.
2. Diseño de invernadero. Debe haber rejillas de ventilación y crear las condiciones de temperatura necesarias. En regiones frías, está equipado con un sistema de calefacción.
3. Duración de las horas de luz. Al menos 12 horas de luz solar, si hay escasez, se instalan lámparas de iluminación adicionales.
4. Agua. Se recomienda regar con agua tibia. Irrigue por primera vez el quinto día, no es deseable verter agua sobre las hojas.
5. Composición del suelo. El suelo debe estar suelto y fértil.
6. Cuidado. Es necesario quitar las flores y el aderezo.

Los cultivadores de hortalizas experimentados aconsejan a los principiantes que cultiven en un invernadero. Es más fácil proteger las plantas del viento y de los cambios de temperatura en ella.

Reglas para el cuidado de las plantas

El resultado final depende del cuidado de las berenjenas. No importa qué tan bien se elija la variedad y el lugar para plantar, sin el cuidado adecuado no será posible lograr un resultado positivo.

Agua y desprendimiento

La cultura no tolera la f alta y el exceso de humedad. Requiere moderación durante el riego. La tasa de consumo de agua por planta depende del tamaño de la propia plántula. Cuanto más grande es, más humedad se requiere para un desarrollo normal.

La temperatura del agua para riego no es inferior a +22 ⁰С. Las temperaturas más bajas inhiben el crecimiento de las raíces y todo el desarrollo de las plantas.

El agua se vierte directamente debajo de la raíz, excluyendo la humedad del follaje. Haga esto 2 veces a la semana. Cuando la planta florezca, riegue 2-3 veces en 7 días. Cuando no sea posible regar con frecuencia, hágalo abundantemente.

El aflojamiento es necesario para que las berenjenas obtengan oxígeno del sistema radicular. Otra razón para llevar a cabo sistemáticamente el aflojamiento es la destrucción de las malas hierbas. Causan muchos problemas a las berenjenas, porque son portadoras de enfermedades y plagas de insectos. Afloje, retirándose de las raíces de la berenjena por 10 cm. El primer aflojamiento a una profundidad de 10 cm, luego por 12 cm.

Si las plantas se espolvorean al menos 4 veces durante la temporada de crecimiento, esto estimula la formación de raíces laterales adicionales, lo que contribuye al rápido crecimiento y desarrollo de los ovarios.

Formación

La formación correcta de los arbustos de berenjena juega un papel importante. No todas las variedades requieren este procedimiento. Un residente de verano principiante debe estar atento a este punto.

Formar aquellas plantas que hayan alcanzado los 25-30 cm de altura. Retire todos los hijastros que crecen debajo del primer brote. También se arranca el primer ovario.

Hacerlo o no es un asunto personal de cada horticultor. Los veraneantes experimentados afirman que la formación adecuada aumenta varias veces el rendimiento de una planta.

Alimentación

Un punto importante en el cuidado de las plantas es la correcta alimentación oportuna. Ayuda a las berenjenas a formar ovarios y dar la cosecha declarada. Otra razón para aplicar fertilizante de manera oportuna es la prevención de enfermedades.

El número de aliños por temporada no es inferior a 3:

1. 20 días después del traslado al jardín.
2. Un mes después de la primera alimentación.
3. Cuando las plantas empiezan a dar frutos.

Se recomienda alternar fertilizantes. Uso:

• orgánico: estiércol, compost, gallinaza;
• suplementos minerales: fósforo, nitrógeno, potasio, hierro, boro y manganeso.

De los remedios caseros, los residentes de verano recomiendan usar el siguiente aderezo:

• Fresno de madera. En un balde de agua 1 vaso de ceniza. Cada planta se riega debajo de la raíz.
• Levadura. 5 litros de agua y 200 g de levadura prensada. Déjalo reposar durante un día a temperatura ambiente. Luego, la mezcla se diluye a razón de 1 parte por 10 partes de agua, se vierte estrictamente debajo de la raíz.
• Diente de león. Un vaso de flores se vierte con 2 litros de agua hirviendo. Insistir durante 5 horas. Luego agregue otros 8 litros de agua, use para riego.
• Farmacia manzanilla. 1 taza de flores de plantas por 1 litro de agua hirviendo. Insista durante 24 horas, luego agregue otros 9 litros de agua y agua debajo de la raíz.

Los métodos de alimentación son diferentes, su uso depende de las preferencias personales del residente de verano.

Enfermedades y plagas

La planta sufre los ataques del escarabajo de la patata de Colorado. Este insecto es capaz de destruir toda la planta en cuestión de días. Además de él, las berenjenas superan:

• araña roja;
• pulgón;
• mosca blanca;
• Medvedka;
• babosas.

El tratamiento con insecticida ayudará a deshacerse de ellos. El pasillo se espolvorea con ceniza de madera o cal apagada.

Para evitar el desarrollo de enfermedades en las berenjenas, se deben observar los requisitos agrotécnicos. Prepare adecuadamente la cama, observe la rotación de cultivos y los patrones de plantación.

Las berenjenas están expuestas a las siguientes enfermedades:

• podredumbre de la raíz;
• podredumbre inferior;
• fusarium;
• verticillium;
• tizón tardío;
• mosaico;
• stolbur.

El procesamiento adecuado de las berenjenas con soluciones especiales evitará que la enfermedad se desarrolle y cambie a especímenes sanos. Hay varias formas de pelear, el residente de verano es libre de elegir un método efectivo:

1. Bioquímicos. No dañan ni a los humanos ni a los animales, centrándose en la destrucción de la plaga.
2. Químicos. Combaten las enfermedades rápidamente, pero se asientan en los frutos de las plantas.
3. Remedios populares. Requiere procesamiento repetido, no dura mucho.

Por supuesto, es mejor prescindir del uso de la química, pero en algunos casos su uso es necesario, ya que otros medios simplemente no dan abasto.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

No hay un período claramente definido, ya que los residentes de verano cultivan diferentes tipos de berenjena. Vale la pena centrarse en la variedad de culturas.

Cosecha de diferentes variedades:

• principios de 90 a 110 días;
• promedio de 115 a 130 días;
• tarde 130-140 días.

El momento puede variar dependiendo de cómo se llevó a cabo la tecnología agrícola, cuándo se plantaron las berenjenas y las características climáticas de la región.

La peculiaridad del cultivo es que el grado de madurez de las berenjenas no se puede correlacionar con el color, ya que se vuelven moradas casi de inmediato. Además de la temporada de crecimiento, los veraneantes experimentados aconsejan centrarse en la longitud de la verdura, para juzgar la madurez de la berenjena por ella.

Si presionas la fruta y la estructura se recupera rápidamente, la verdura está madura. De lo contrario, debes dejar la berenjena en el arbusto.

Retirar de los arbustos con una podadora, los frutos verdes restantes se dejan en la planta. Para completar el proceso de maduración, se trasladan al invernadero junto con las raíces.

Para aquellos que decidan guardar parte de la cosecha de berenjenas para el invierno, existe la oportunidad de hacerlo. Se seleccionan ejemplares grandes y sanos. Limpiado en una caja y espolvoreado con paja. Conservar en un lugar fresco y seco a temperatura constante.

Hay otra forma de conservar las verduras durante más tiempo: se secan. Las berenjenas se clasifican y cortan en círculos de no más de 2 cm de grosor, luego se ensartan y se cuelgan en una habitación bien ventilada.

Qué plantar el próximo año

Los residentes de verano saben muy bien que no se recomienda plantar berenjenas en el lugar donde creció la belladona el año pasado, ya que pueden infectarse con enfermedades comunes a la familia.

Observando la rotación de cultivos, los productores de hortalizas logran un alto rendimiento. Las plantas se enferman con menos frecuencia y crecen y se desarrollan más rápido.

Al año siguiente de la siembra de berenjena, repollo, pepino, abono verde, melón y cebolla. Se acepta plantar remolacha.

Los temores de los principiantes sobre la dificultad de cultivo son infundados, las berenjenas crecen y se desarrollan sin necesidad de cuidados especiales. Basta con seguir las prácticas agrícolas habituales de un horticultor, y la planta complacerá con una cosecha.

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