Uvas Attica: descripción y características de la variedad, cultivo y cuidado de las sultanas

Los criadores de todo el mundo están trabajando para mejorar las variedades de uva y, a menudo, el resultado de su trabajo se vuelve conocido y popular no solo en su tierra natal, sino también más allá de sus fronteras. Así sucedió con la variedad de uva Attica. A pesar de su origen griego, hoy en día se puede encontrar en las parcelas de los jardineros de toda Europa y los países de la CEI. Y todo ello gracias a sus características y cuidado sin pretensiones.

Historia de la cría de Attica

El híbrido sin semillas es fruto del trabajo del criador griego Mihos.Se tomaron dos variedades como base del híbrido: Central Asian Black Kishmish y French Alphonse Lavalle. Por primera vez, esta variedad de pasas fue presentada a los viticultores en 1979 e inmediatamente recibió su reconocimiento. El híbrido combina con éxito las mejores características de las variedades parentales, pero las deficiencias prácticamente no se transfieren a la nueva variedad.

Aspecto y descripción botánica

Para tener una imagen completa de la variedad de uva Attica, estudian su descripción y características y, en base a esto, concluyen si el híbrido es adecuado para el cultivo en una región en particular o no.

Arbustos y brotes

Los arbustos Attica son predominantemente medianos y vigorosos, los brotes jóvenes se caracterizan por una buena madurez por temporada. Para una fructificación abundante, requiere poda, pellizcos y eliminación de hijastros. Para el cultivo, se recomienda preparar soportes para que las uvas tengan un rico sabor y reciban suficiente luz solar.

Hojas, inflorescencias

Las hojas del híbrido Attica tienen cinco o tres lóbulos, tienen un color verde intenso. La superficie de la placa de la hoja es mate, ligeramente diseccionada, hay una ligera pubescencia debajo. Debido al hecho de que las flores de Attica florecen tanto en tipos femeninos como masculinos, no se necesitan variedades polinizadoras.

Ya en el primer año después de la siembra, el jardinero podrá cosechar la primera cosecha, que solo aumentará cada año.

Uvas y bayas

Los racimos de uva Attica de forma cilíndrica, con el debido cuidado, alcanzan un peso de 2 kg. La densidad de los arbustos híbridos es alta, pero esto no impide que las bayas maduren por completo durante la temporada. Las bayas de la variedad tienen un sabor fácilmente reconocible, que combina la dulzura de las uvas y el sabor de las cerezas. El peso de uno alcanza los 6 gramos. El color es azul tinta, al final del fruto hay un hoyuelo característico de la variedad.

Todas las bayas están cubiertas con una capa de cera, al morder la pulpa queda crujiente. La principal ventaja de las bayas de Attica es la f alta de semillas.

Características de calidad del híbrido

Attica pertenece a las especies de mesa que cultivan los jardineros tanto para necesidades personales como para su posterior venta. El porcentaje de azúcares es de hasta 18, la acidez está en el nivel de 5 g/l.

Condiciones climáticas adecuadas

Un nativo de la cálida Grecia ama el clima de las regiones del sur de Rusia y Ucrania, se arraiga bien en Crimea y Moldavia. Pero en las regiones del norte con inviernos helados, morirá. Cuando se cultiva en el carril central, se requiere refugio para el invierno.

Inicio de fructificación y rendimientos

Hybrid Attica pertenece a las variedades con bayas de maduración temprana. En las latitudes del sur (por ejemplo, en España), los primeros racimos alcanzan la madurez a principios de julio.En climas más fríos, las uvas se cosechan a principios de agosto. En promedio, pasan de 110 a 120 días antes de la cosecha. Otra ventaja indiscutible de Attica es su alto rendimiento.

Con el cuidado adecuado, se cosechan hasta 30 toneladas de bayas sabrosas y saludables por hectárea. Sin embargo, la variedad es propensa a sobrecargarse con bayas, los jardineros experimentados recomiendan no dejar más de 30 ojos para no dañar la vid.

Resistencia a enfermedades

La desventaja de Attica es la baja resistencia a las enfermedades fúngicas, especialmente en climas fríos y húmedos. Pero las plagas de insectos rara vez infectan la vid. El híbrido también tiene una alta inmunidad a la podredumbre gris.

Resistencia a las heladas

La resistencia a las heladas del híbrido Attica es de -21 grados. A temperaturas más bajas, el arbusto puede congelarse y morir.

Plantar y cultivar

La salud del campo de Attica y la cantidad de la cosecha depende de la observancia de la tecnología agrícola de cultivo del híbrido. A la hora de cultivar, no hay dificultades ni siquiera para los cultivadores principiantes.

Requisitos terrestres

Variedad sin pretensiones que se desarrolla en casi cualquier tipo de suelo. Solo los humedales y las marismas no son adecuados. Se logran buenos rendimientos en suelos franco arenosos ligeros.

Patrón de plantas

El algoritmo de aterrizaje es simple y consta de varias etapas:

1. Para empezar, adquieren material de siembra de alta calidad. Es mejor hacer esto en viveros especializados, por lo que hay más posibilidades de comprar una plántula de esta variedad en particular, y no una falsificación.
2. Una plántula joven debe tener un sistema radicular desarrollado (hasta 3 raíces) sin signos de daño mecánico.
3. Se selecciona un lugar en el sitio, iluminado desde todos los lados por el sol. No plante el híbrido Attica en corrientes de aire, en tierras bajas y lugares con aguas subterráneas cercanas.
4. El tamaño del hoyo de plantación depende del tamaño del sistema de raíces de la plántula. No entierre un arbusto joven de más de 50 cm.
5. El suelo seleccionado del hoyo se mezcla completamente con materia orgánica y suplementos minerales complejos.
6. Hacer drenaje de piedra triturada o ladrillo rojo roto en el fondo del agujero.
7. Rellena la tierra con fertilizantes y planta una plántula en ella.
8. Los productores aconsejan sumergir el sistema de raíces de las uvas en un puré de arcilla antes de plantar.
9. Luego espolvorear con la tierra restante y apisonar bien.
10. Regar y cubrir abundantemente.

La distancia entre las plántulas jóvenes debe ser de al menos 2 metros.

Riego y fertilización

Para obtener la cosecha declarada por el fabricante, es importante regar y fertilizar a tiempo.Las uvas no toleran el encharcamiento, pero el secano no contribuye al pleno desarrollo de la vid. El riego es especialmente importante en el momento de verter las bayas. En el primer año, el arbusto de uva Attica tiene suficiente nutrición introducida durante la siembra. En el futuro, los arbustos se fertilizan tres veces por temporada: en primavera (compuestos nitrogenados), en verano (potasio y fósforo) y en otoño (materia orgánica).

Pellizcar y recortar

Los jardineros experimentados recomiendan pellizcar los brotes verdes unos días antes de la floración. Entonces la uva dirigirá todas sus fuerzas a la formación de grandes racimos. También se requiere poda formativa y sanitaria.

Procesamiento estacional

En la temporada, los arbustos de uva se tratan dos veces con preparaciones fungicidas con fines preventivos. Puedes usar remedios caseros para esto.

Refugio para el invierno

Híbrido amante del calor necesita protección adicional para la estación fría. Asegúrese de cubrir con turba y aserrín, así como una construcción tipo invernadero.

El período de maduración de las bayas y la duración del almacenamiento del cultivo

La maduración de los cepillos de Attica cae principalmente en agosto, las fechas específicas dependen de las características climáticas de la región. La ventaja de las bayas híbridas es una buena calidad de conservación y una larga vida útil sin pérdida de características de presentación y sabor.

También hay una buena transportabilidad del cultivo, lo que hace posible cultivar Attica a escala industrial.

Enfermedades y plagas: formas de tratarlas

Las plagas como pulgones, gusanos de las hojas y avispas rara vez dañan los cultivos de Attica. A efectos preventivos, se recomienda colocar trampas y realizar fumigaciones estacionales con fungicidas.

De todos los tipos de enfermedades fúngicas, Attica tiene inmunidad solo contra la podredumbre gris. Otras enfermedades se previenen con la ayuda de una tecnología agrícola adecuada y tratamientos periódicos con preparaciones fungicidas.Si la planta todavía está enferma, usan una química más agresiva para salvar la vid de la muerte.

Recomendado