Cómo determinar la edad de un pollo: signos y diferencias entre un pájaro viejo y uno joven, lo reconocemos por su apariencia

La avicultura es una actividad bastante interesante y rentable. Los granjeros novatos tienden a adquirir un pájaro adulto para no meterse con los pollos. Además, tales aves pueden producir huevos o buscar carne. Sin embargo, no todos saben cómo determinar la edad de un pollo. Para hacer esto, vale la pena considerar muchas características: el estado del pico, el abdomen y las patas. Los parámetros de producción de huevos y la apariencia de los huevos también son importantes.

¿Por qué determinar la edad?

Las gallinas viven entre 10 y 15 años, pero la capacidad de poner huevos dura un máximo de 5 años. Al comprar un ave, se debe tener en cuenta este hecho. Los vendedores a menudo se aprovechan de la inexperiencia de los compradores vendiendo aves viejas en lugar de jóvenes.

La capacidad de estimar la edad de un pollo es necesaria cuando se administra una granja grande y se crían muchas aves. En tales circunstancias, es difícil fijar la edad de cada uno de ellos. Criar gallinas que no ponen huevos no es económicamente viable.

Los expertos recomiendan separar las aves jóvenes de los adultos.

Esto ayudará a facilitar el proceso de determinación de la edad y eliminará el riesgo de conflictos. Los adultos a menudo comienzan a perseguir a los jóvenes, y también son posibles las peleas por la comida.

Cómo distinguir un pájaro viejo de uno joven

Para estimar la edad de una gallina o gallo, debes enfocarte en los siguientes criterios:

1. Inspección y evaluación del comportamiento y temperamento de las aves.
2. Parámetros tecnológicos. Para gallinas ponedoras, se recomienda evaluar los parámetros de producción en intervalos de tiempo específicos y determinar el número de puestas.

Al combinar estos métodos, los granjeros pueden determinar con precisión la edad de las aves y hacer predicciones sobre su productividad.

Determinar la edad de un pollo

Para estimar la edad de un pollo, se recomienda centrarse en una serie de características. En este caso, vale la pena considerar la apariencia del pico, las patas y otras partes.

En el pico

La apariencia del pico se considera el parámetro principal que le permite separar a los pollos jóvenes de los adultos. En individuos de hasta un año, tiene una estructura más lisa y un color amarillo brillante. A medida que el ave madura, el pico se vuelve gris y opaco. Muestra grietas y otros daños.

Sobre las patas

Al comprar gallinas ponedoras, vale la pena considerar el estado de las patas. Los juveniles tienen la piel amarilla. Se caracteriza por una coloración uniforme. A medida que envejecen, el tegumento se vuelve opaco, cubierto de grietas y asperezas.En los pájaros jóvenes, las escamas se ajustan bien y son atractivas.

La edad del gallo también se puede estimar a partir de las patas. En este caso, la presencia de espuelas importa. En aves jóvenes de hasta seis meses, se asemejan a pequeñas focas. Después de un tiempo, los espolones crecen y adquieren una estructura osificada. La tasa de desarrollo de los espolones es de 1,5 a 2 centímetros por año.

En la vieira y los lóbulos de las orejas

Para las ponedoras jóvenes, son característicos los ricos matices de los lóbulos y la cresta. También tienen una temperatura más alta de estos fragmentos. Esto se debe a la circulación sanguínea activa. Se ralentiza con la edad.

En el estómago

A la palpación del abdomen, cabe destacar su consistencia. Si esta parte del cuerpo del pollo está dura, esto indica que el ave no es joven. En el primer año de vida de un pájaro, esto no puede ser.

Siguiente plumaje

Las gallinas jóvenes tienen un tono brillante de plumas. Se ajustan bien al cuerpo. Entre las plumas y debajo de las alas hay una pelusa suave. Tiene una textura delicada. Las plumas rotas, sobresalientes y erizadas se consideran un signo de pájaros viejos.

Por peso

Al evaluar el peso corporal, vale la pena centrarse en la dirección y la raza del ave. Los individuos del tipo huevo se caracterizan por un menor peso. A los seis meses, está al nivel de 1,5 kilogramos.

Según la pigmentación

Las gallinas que han comenzado recientemente a poner se caracterizan por una rica pigmentación. A medida que aumenta el rendimiento, su tono se vuelve opaco. El inicio de la pérdida de pigmento puede evaluarse por el blanqueamiento de la piel que rodea la cloaca. Entonces el color de las patas desaparece. El pico y el iris se iluminan gradualmente.

Al evaluar el tono de algunas partes del cuerpo del ave, vale la pena centrarse en su dieta. Al comer harina de maíz, alfalfa o calabaza, se acumula mucho pigmento en el cuerpo. Esto puede causar errores en la estimación de la edad.

A los ojos

Otro evento informativo que le permite evaluar la productividad de una gallina ponedora es un examen ocular. En las aves jóvenes, se distinguen por una forma convexa, tienen un color claro y brillo. No hay película turbia ni inclusiones espumosas en los ojos.

Por comportamiento

Para individuos jóvenes, que se caracterizan por una alta productividad, una alta actividad es característica. Se mueven constantemente en busca de comida, caminando durante mucho tiempo. Estos pollos cavan constantemente en el suelo o en la ropa de cama.

Por físico

Los pájaros jóvenes que ponen bien tienen una constitución suave y ligera. Su pecho se caracteriza por una forma redonda. También se observa equilibrio. Tiene un tipo cartilaginoso. Después de algún tiempo, el pecho y la punta de la quilla se vuelven ásperos. A la palpación, vale la pena evaluar la distancia desde la quilla hasta la superficie del seno. Normalmente, este indicador de ancho no debe tener más de 3-4 dedos.

Según el periodo de muda

El cambio de plumas en gallinas con buena producción de huevos pertenece al tipo tardío. Se observa durante un corto período de tiempo. Según los ciclos que se dan en el cuerpo, el cambio de plumas primarias se observa hasta los 6 meses y antes del inicio de la puesta activa.

Cómo determinar correctamente la edad del método tecnológico

Existen métodos especiales que le permiten determinar con precisión la categoría de edad de la gallina ponedora.

Monitoreo de puesta de huevos

La esperanza de vida de los pollos alcanza los 12-14 años. Sin embargo, su cuerpo está diseñado de tal manera que producen la máxima cantidad de huevos solo durante el primer año. Las aves productivas pueden producir 300 huevos durante este período. Gradualmente, la producción de huevos disminuye y a la edad de 5 a 7 años desaparece por completo.

La raza también es importante. Para obtener huevos, debe elegir solo especies de huevos de aves. El pico de oviposición se observa a los 1-2 años. Entonces la productividad disminuye. Las grandes granjas de huevos no suelen mantener este tipo de gallinas durante más de un año.

En granjas más pequeñas y de uso privado, los pollos se mantienen durante 2 o 3 años. Esto se debe a la pequeña cantidad de aves y los bajos requisitos. El número de huevos disminuye un 15% cada año. Entonces sucede mucho más intensamente. Si a los 2 o 3 años se puede sacrificar un ave, a mayor edad su carne pierde su sabor.

Los gallos generalmente se mantienen hasta el final de la actividad sexual. Sin embargo, esto se hace no más de 4 años. Entonces también se les permite comer carne.

Vale la pena considerar que a una edad temprana, los huevos son de tamaño pequeño. Pertenecen a los grados C2 y C3. Dichos huevos se consideran los más útiles, ya que contienen una gran cantidad de vitaminas y nutrientes.

Determinación de la calidad del huevo

Las gallinas jóvenes tienen huevos bastante pequeños. El peso no supera los 45 gramos. Son valorados por sus características de sabor y tamaño de yema. Cuanto mayor es el ave, menos elementos útiles contienen sus huevos.

Para los huevos de una gallina joven, es característica una cáscara bastante fuerte, que es difícil de romper. Los huevos de las aves adultas tienen una cáscara frágil que se agrieta con facilidad.

Evaluación de los parámetros externos de la yema

Para los huevos de gallinas jóvenes, es característica una yema más saturada. Tiene un tinte naranja brillante. Las aves adultas ponen huevos con una yema de color amarillo pálido. Se caracteriza por un tono claro y desaturado.

Al evaluar estos parámetros, vale la pena centrarse en la dieta de las aves. Si se alimenta a los pollos con una dieta que contenga pigmentos brillantes, su yema se manchará. Esta característica es utilizada a menudo por fabricantes sin escrúpulos.

También vale la pena centrarse en el tamaño de la yema. Cuanto más joven es el ave, más grande es la yema de huevo. Las gallinas más viejas ponen huevos con poca yema. Además, se caracteriza por una consistencia más líquida.

¿Cómo no comprar un pollo viejo?

Muchos avicultores sin experiencia no saben cómo saber la edad de un pollo. Para reducir la probabilidad de comprar aves mayores, algunos criadores recomiendan seguir estas reglas:

1. El riesgo de comprar una gallina ponedora adulta disminuye con la renovación del stock en primavera. Para hacer esto, en otoño vale la pena revisar los pollos y dejar los mejores representantes para el invierno, que son altamente productivos. En la primavera, puedes comprar ejemplares jóvenes.
2. Para minimizar el riesgo de comprar un pollo adulto, vale la pena comprar individuos de granjas avícolas. Los detalles de producción excluyen la presencia de aves mayores de 1-2 años.

Consejos de avicultores

Los avicultores calificados aconsejan rechazar a los individuos improductivos todo el tiempo. No aportan ningún beneficio y requieren costos de alimentación significativos. En este caso, definitivamente debes evaluar la apariencia del pollo. Los juveniles pueden dejar de poner huevos por un tiempo.

Además, se recomienda utilizar pienso suculento para aumentar la productividad. En invierno, vale la pena aumentar la duración de las horas de luz. Para ello, utiliza iluminación artificial.

La edad adecuada para adquirir pollos jóvenes es de 4 a 6 meses. Es mejor hacer esto en el verano. La compra de aves jóvenes se realiza en granjas avícolas especiales. Registran el momento exacto de la eclosión. Además, este método le permite determinar correctamente la raza. Asimismo, las granjas avícolas son vacunadas oportunamente

Es posible determinar la edad de un pollo según varios criterios. Para obtener resultados precisos, vale la pena considerar la condición del pico y las patas, palpar el abdomen, evaluar los parámetros de productividad y la apariencia de los huevos.

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