Paralizador para cerdos: tipos de cómo hacerlo usted mismo en casa

Todo granjero que cría lechones se ha enfrentado repetidamente a la matanza de animales. Para algunos, este proceso es bastante simple y no es difícil. Sin embargo, muchos agricultores novatos enfrentan problemas. La mayoría de las veces, las personas se niegan a sacrificar físicamente y usan aturdidores especiales para cerdos.

¿Es posible matar a un cerdo con una pistola eléctrica

Muchos granjeros usan pistolas paralizantes durante el sacrificio por temor a lastimarse. La matanza tradicional debe ser realizada por hombres con buena fuerza física que puedan sujetar el cerdo. Al mismo tiempo, varios hombres matan al cerdo a la vez, y ninguna persona.Si el granjero está sacrificando por primera vez, se recomienda usar una descarga eléctrica especial. Vale la pena señalar que es imposible matar a un animal con él. Se utiliza para aturdir e inmovilizar cerdos.

El uso de dicho dispositivo tiene varias ventajas y desventajas. Entre las ventajas del shocker se encuentran las siguientes:

• Usando este método de matanza, no tienes que recurrir a extraños en busca de ayuda. Una persona será suficiente para sacrificar un lechón.
• Economía. El aturdimiento eléctrico se considera el método de aturdimiento más económico.
• No se necesita inventario adicional. Lo único que se necesita para aturdir a un animal es un aturdidor.

Sin embargo, este método de aturdimiento también tiene sus inconvenientes que las personas pueden encontrar si la descarga eléctrica se usa incorrectamente. Estos incluyen:

• alta probabilidad de fractura de huesos de las extremidades;
• disminución de los niveles de pH en los tejidos musculares;
• daño a la superficie de la piel;
• hemorragias menores.

Tipos de pistolas paralizantes

Antes de comenzar a sacrificar lechones, debe familiarizarse con los tipos de pistolas paralizantes que se pueden usar para aturdir a los animales.

Remoto

Este modelo se usa a menudo para aturdir animales, ya que se puede usar para aturdir a un cerdo a distancia. Dichos dispositivos están equipados con un cartucho de disparo especial, con el que es posible aturdir al animal a distancia. El campo de tiro de los diferentes modelos de descargas eléctricas es diferente. Sin embargo, la mayoría de ellos te permiten alcanzar un objetivo a una distancia de 5 a 6 metros. Algunas pistolas paralizantes costosas tienen un alcance de 10 a 12 metros.La principal desventaja de los descargadores remotos es que solo son aptos para un solo uso.

Contacto

Las personas que necesitan un dispositivo para múltiples usos deben elegir pistolas paralizantes remotas. Se pueden deshabilitar, habilitar y reutilizar según sea necesario. La categoría de dichos productos incluye pistolas paralizantes convencionales, pistolas paralizantes y modelos que tienen un efecto de golpe de gracia. Estos dispositivos tienen una corriente considerable y rompen chispas. Con su ayuda, puedes paralizar a un jabalí adulto durante 20-25 minutos.

Bastones

Algunos granjeros usan pistolas paralizantes en forma de bastón cuando sacrifican lechones. Se recomienda utilizar este modelo si necesita aturdir rápidamente a varios animales a la vez.

Transformador aturdidor de cerdo DIY

No tienes que comprar una pistola paralizante para aturdir a los cerdos, ya que puedes hacer la tuya. Para la fabricación del producto necesitará las siguientes piezas:

• convertidor;
• transformador;
• descargador;
• condensador.

El principio de funcionamiento de una sorpresa casera es bastante simple. Primero, el capacitor transmite una descarga eléctrica al transformador, luego de lo cual se forma un impulso eléctrico. La fabricación de un shocker comienza con la creación de un transformador. Para hacer esto, necesita un núcleo B22, en cuya superficie se enrolla el alambre esm altado. Puede comprar esta pieza en una tienda especializada en la venta de piezas eléctricas.

Después de enrollar, debe haber cinco capas de enrollado en el núcleo. Entre ellos se recomienda colocar cinta aislante. Habiendo terminado con esto, proceda a la creación del transformador de salida.Necesitará un tubo de polipropileno, cuyo diámetro sea de 20-25 milímetros. Se corta una pieza de 45 milímetros de largo, que se utilizará como marco. Luego, se hacen ranuras con una profundidad de un milímetro y medio dentro de la tubería con un taladro.

Después de eso, se enrolla un alambre alrededor del tubo, en cuyo borde se suelda un alambre con varias venas.

Terminado con el transformador, se enrolla un alambre de un milímetro de grosor alrededor del núcleo de ferrita. Luego se aísla y se inserta en el tubo. Esto debe hacerse con mucho cuidado para que las fases de bobinado no estén en diferentes direcciones. Después de eso, el transformador se coloca en una caja y se llena con parafina. El montaje de la pistola paralizante debe realizarse de acuerdo con el siguiente esquema.

Preparándose para el sacrificio

Antes de comenzar a sacrificar, debe realizar un trabajo preparatorio. Los granjeros experimentados no aconsejan alimentar a los animales el día anterior al evento.La huelga de hambre diaria contribuye al vaciado completo de los intestinos y el estómago del animal. Esto afectará positivamente la calidad de la grasa y la carne después del final del procedimiento. Unas horas antes del sacrificio, los lechones ven limitada la cantidad de agua que beben o dejan de dársela por completo.

También es necesario preparar con anticipación el inventario que pueda ser necesario para el trabajo. Entre las herramientas necesarias se distinguen las siguientes:

• Cuerda. Puede ser necesario si es necesario amarrar al lechón.
• Pistola paralizante. Una herramienta que se usará para aturdir a un animal.
• Cuchillo o cuchilla afilada. Con su ayuda, se llevará a cabo la matanza de lechones aturdidos.
• Capacidades con agua tibia. El líquido puede ser necesario para lavar la piel y el interior del lechón.
• Contenedores vacíos. Serán necesarios para ponerles la sangre y las entrañas del animal.

Reglas de proceso

Antes de aturdir a un lechón con una descarga eléctrica y sacrificarlo más, debe familiarizarse con las características de este procedimiento. Primero debes aturdir al animal con una descarga eléctrica.

En este caso, es necesario seleccionar la potencia de la pistola eléctrica para que la descarga seleccionada sea suficiente para aturdir al animal. Entonces necesitas apuñalar en el área del corazón o el cuello.

Después de la matanza del cerdo, es necesario empezar a sacrificar la canal. Para hacerlo bien en casa, debes seguir las siguientes recomendaciones:

• Depilación. Para deshacerse de los pelos en la superficie de la piel de un lechón, debe usar un quemador o un soplete. El procedimiento debe llevarse a cabo con mucho cuidado para no dañar accidentalmente la piel.
• Lavado de la piel. Después de quitar los pelos, es necesario enjuagar la carcasa con agua caliente para eliminar los rastros de quemaduras. Si es necesario, raspe la barba restante de la piel.
• Poda de ramas. Las pezuñas deben recortarse con un cuchillo afilado y bien afilado.
• Extracción del interior. Antes de deshacerse de ellos, se da la vuelta al cadáver, se corta cuidadosamente el cofre y se extraen los pulmones, el corazón y el esófago. Para extraer la hiel y el hígado, tendrá que hacer una incisión a lo largo de todo el peritoneo. Cuando se hayan quitado todas las entrañas, las paredes internas del cadáver se lavan con agua tibia.

Posibles errores

Destaque algunos errores que cometen los granjeros al sacrificar lechones:

• Alimentación intensa antes del sacrificio. Esto no debe hacerse, porque debido a la comida en el estómago durante el proceso de sacrificio, el animal puede experimentar una defecación involuntaria.
• Día equivocado. Los cerdos no se deben sacrificar en días de heladas, ya que esto hace que sea mucho más difícil cortar la carne.
• Corte descuidado. Si corta el cadáver sin cuidado, la sangre entrará en los órganos internos, lo que hará que la calidad de la carne se deteriore.

Conclusión

Muchos granjeros a los que les gusta criar lechones tienen que lidiar con su matanza. Antes de eso, se recomienda que se familiarice con las características de este procedimiento para hacer todo bien.

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