Las mejores variedades de berenjenas para Siberia: TOP 11 con nombres y descripciones

El verano en Siberia es corto. En estas condiciones, las verduras no siempre tienen tiempo de madurar. Pero muchos jardineros, que eligieron variedades tempranas y medianamente tempranas, se han adaptado para cultivar berenjenas y otros cultivos de hortalizas. El aterrizaje se lleva a cabo tanto en terreno abierto como cerrado. Más información sobre las mejores variedades de berenjena para Siberia, las características de los cultivos en esta región.

Las mejores variedades de berenjena para Siberia y los Urales

En las regiones del norte, se da preferencia a las variedades de berenjena tempranas y semitempranas. Esta condición debe observarse debido a que la cultura tiene una larga temporada de crecimiento. Las mejores variedades de berenjena para Siberia y los Urales son las siguientes.

Principios de 148

La altura de los arbustos varía entre 20 y 50 centímetros. La forma de las verduras es alargada en forma de pera, el color es morado. Peso de la fruta - 150-200 gramos. Berenjena siberiana temprana 148 da buenos rendimientos incluso en condiciones climáticas adversas. Frutos en campo abierto y bajo techo.

Príncipe siberiano

La variedad se cultiva principalmente en condiciones de invernadero. El príncipe siberiano alcanza una altura de 50 centímetros. Los frutos tienen forma de cilindro. El medio es curvo. Peso de la fruta - 250-300 gramos, color - morado oscuro.

Noche blanca

Los arbustos alcanzan una altura de 70 centímetros. En ellos crecen 7-8 frutos en forma de pera de color blanco o amarillento. La longitud de la berenjena es de 15-20 centímetros. La maduración ocurre el día 105 después de la siembra. Si las variedades tempranas se plantan en invernadero, se puede cosechar hasta 10 días antes.

Corazón de toro F1

La altura de los arbustos es de 70-80 centímetros. Las berenjenas maduran en 110-115 días. El peso de las frutas ovaladas es de unos 300 gramos. La piel está teñida de púrpura. Puedes plantar el Bull's Heart F1 debajo de una cubierta de película y en un área abierta.

Cascanueces F1

Este es un híbrido de alto rendimiento. La fabulosa berenjena forma frutos ovalados de un color púrpura oscuro. Su peso es de 250-300 gramos. La pulpa no contiene amargor. Variedad semiprecoz apta para el cultivo bajo cubierta pelicular.

Diamante

La variedad es popular no solo en Siberia, sino también en otras regiones. Los arbustos son fructíferos: se cosechan hasta 8 kilogramos de berenjena por metro cuadrado. Los frutos son morados, casi negros. Su longitud es de unos 17 centímetros, peso: 150-180 gramos. Carne verdosa.

Enano japonés

La berenjena da buenos frutos no solo en un área cerrada, sino también en un área abierta. Variedad enana: los arbustos no superan los 40 centímetros de altura. Los frutos tienen forma de pera. Se forma una carne clara debajo de la piel de color púrpura oscuro.

Báltico

Esta es otra variedad utilizada para el cultivo en las regiones del norte. La altura de los arbustos varía entre 45-75 centímetros. La forma de los frutos morados es cilíndrica, la longitud es de 12 a 20 centímetros.

Checo antiguo

El período desde la germinación hasta la madurez técnica es de 90 a 100 días. Los frutos son grandes, ovoides. La piel es morada, la carne no tiene amargura. La masa de berenjena es de unos 500 gramos. Un cultivo destinado al noroeste se está plantando bajo una cubierta de película.

Diamante negro

Esta es una de las primeras variedades de berenjenas maduras. Los frutos maduran 105-110 días después de la siembra. La altura de los arbustos es de 50-60 centímetros. Peso de la fruta - 200-250 gramos. Carne clara cubierta con una piel de color púrpura oscuro.

Matrosik F1

La variedad llama la atención con frutas rayadas de color blanco lila. Se pueden consumir crudos. Los arbustos alcanzan una altura de 70-80 centímetros. La fructificación comienza el día 105. La forma de berenjena tiene forma de pera, peso: 250-400 gramos. En Siberia, se cultivan bajo techo.

Información adicional. Para deshacerse de la solanina, que le da amargura a la berenjena, las frutas picadas se colocan en un recipiente, se espolvorean con sal. Después de 30 minutos, el jugo amargo se vierte de los platos.

Características de los cultivos en esta región

En regiones duras con un verano corto, la berenjena se cultiva mediante plántulas. En este caso, los jardineros tendrán tiempo de eliminar la mayor cantidad posible de frutos del arbusto.

Sembrando plántulas

La siembra se realiza a fines de febrero o principios de marzo. Los brotes aparecerán a mediados del primer mes de primavera. Lo mejor es sembrar berenjena directamente en macetas de turba. Luego, durante el posterior trasplante al suelo, las plántulas dolerán menos. Si no hay macetas, se recoge un recipiente poco profundo.

La siembra se realiza de la siguiente manera:

• las semillas se colocan en una solución desinfectante durante 20-30 minutos, se lavan con agua;
• la caja se llena con un sustrato que consiste en tierra de jardín, turba, arena;
• hacer surcos de 1-1,5 cm de profundidad;
• sembrar semillas, cubrirlas con sustrato;
• rociado con agua de una botella con atomizador.

La caja con los cultivos se cubre con una película y se coloca en un lugar cálido. La temperatura del aire en la habitación debe alcanzar los 27 ° C.

Cuidado de plántulas

La película se retira todos los días, los cultivos se airean. Cuando los brotes eclosionan, la caja se transfiere a una habitación bien iluminada con una temperatura del aire de aproximadamente 18 ° C. En tales condiciones, se mantiene durante 5 días. Luego se aumenta la temperatura a 23-25 °C.

Humedecer el suelo según sea necesario. El riego se realiza, por regla general, 1-2 veces por semana. El exceso de agua debe drenar a través de los orificios de drenaje. De lo contrario, las plántulas pueden verse afectadas por una enfermedad fúngica. Para que crezcan arbustos fuertes y sanos, se fertiliza la tierra. El primer aderezo se realiza 2 semanas después de la germinación. Para ello, se diluye 1 cucharada de urea en 10 litros de agua. Los nutrientes se introducen en el suelo húmedo.

Cuando aparecen 3-4 hojas en los arbustos, se trasplantan a macetas pequeñas. Las plántulas en recipientes separados tendrán más espacio para desarrollarse. Antes de plantar berenjenas en el sitio, se endurecen. Para ello se sacan las plantas todos los días, primero durante unos minutos, luego durante varias horas.

Aterrizaje en una ubicación permanente

Las plántulas se pueden plantar en el invernadero a fines de abril. Las berenjenas se plantan en un sitio en Siberia a mediados de junio. En este momento, el suelo tiene tiempo para calentarse bien. La cama se prepara el verano anterior así:

• cavar un hoyo de 20-25 centímetros de profundidad;
• verter material orgánico: aserrín, hierba, hojas limpias, ramas pequeñas;
• vertido varias veces con infusión de excremento de pájaro;
• caída cubierta de tierra;
• encerrar la cama con tablones.

Espolvorea el área con ceniza de madera en primavera. 7-10 días antes de plantar la berenjena, la cama se riega con una solución de gordolobo, se calienta con una película. Luego se afloja la tierra, se cavan hoyos de 15-20 centímetros de profundidad. La distancia entre los arbustos es de 35 centímetros. Inmediatamente después de la siembra, el cultivo se riega con agua tibia. El círculo de la raíz se rocía con mantillo. El material orgánico evitará la rápida evaporación de la humedad de las profundidades de la tierra. Si la variedad requiere más ataduras, las estacas se clavan inmediatamente.

Instrucciones de cuidado

El cuidado inicial consiste en el riego oportuno y el posterior aflojamiento del suelo. Se forman arbustos. Las berenjenas se alimentan varias veces durante la temporada.

Al aire libre

Las berenjenas son plantas amantes de la humedad. Se consume al menos un balde de agua por metro cuadrado de superficie. El riego se lleva a cabo después de que la capa superior del suelo se haya secado. El procedimiento se realiza por la mañana o por la noche.

¡Presta atención! Las berenjenas deben regarse solo debajo de la raíz. El riego por aspersión puede afectar negativamente la producción de cultivos.

1-2 días después del riego, la tierra se afloja. Se eliminan las malas hierbas alrededor de las plantas. Las berenjenas comienzan a alimentarse 10 días después de la siembra, luego durante el período de floración y fructificación. Utilice fertilizantes minerales complejos.

Para que las berenjenas maduren en el clima de Siberia, es necesario formar arbustos. Se extirpan los hijastros innecesarios y parte de los ovarios. Como resultado del procedimiento, las plantas dirigen todos sus esfuerzos al desarrollo de los 7-8 frutos que les quedan.

En el invernadero

La temperatura del aire en el invernadero se mantiene entre 25 y 30 °C. Airear la habitación durante el día. De lo contrario, las frutas no se pueden atar. La lluvia no penetra en el terreno cerrado. Por lo tanto, riegan el suelo alrededor de las berenjenas en el invernadero con más frecuencia que en el área abierta.

Las variedades altas de cultivos están atadas a un soporte. En arbustos que hayan alcanzado una altura de 30 cm, pellizque la parte superior. Después de eso, los brotes comenzarán a crecer activamente. La cantidad óptima es de 5 tallos por planta. El resto se eliminan.

Protección de plantas contra enfermedades y plagas

La berenjena en condiciones adversas puede estar expuesta a enfermedades y plagas. Los principales son:

1. Pierna negra. Ocurre cuando hay demasiada humedad. No existe cura. Los arbustos se eliminan del jardín, el suelo se desinfecta.
2. Tizón tardío. Las placas de las hojas con esta enfermedad se tiñen, los frutos se deforman. La fitosporina se utiliza para la prevención y el tratamiento.
3. Oídio. El hongo infecta troncos, hojas, frutos. Puede detectar la enfermedad por la floración blanca en todas las partes aéreas del cultivo. Los fungicidas se utilizan para controlar el hongo.
4. Escarabajo de patata de Colorado. La plaga come hojas tiernas, debilitando las plantas. Se cosecha a mano o las plantas se tratan con insecticidas.
5. Áfidos. El insecto chupa la savia celular de las placas de las hojas. Las grandes colonias de pulgones pueden matar las berenjenas. Fitoverm, una infusión de ceniza, se usa contra la plaga.

¡Importante! El tratamiento con productos químicos se suspende un mes antes de la cosecha de la fruta.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

En Siberia, las berenjenas comienzan a cosecharse en agosto. Su pulpa en este período se vuelve elástica. Dependiendo de la variedad, la piel de las frutas maduras adquiere un color blanco, morado y lila. Debe cosechar a tiempo, de lo contrario, la pulpa se volverá dura y amarga.

Los frutos se cortan con una podadora afilada, con una parte del tallo.Se limpian con un paño seco, se colocan en una habitación fresca. Como regla general, las berenjenas se almacenan durante 2-3 semanas. Si se envuelven en papel, se colocan sobre paja y se cubren con un material denso, la vida útil aumentará de 1 a 2 meses.

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