Incubación de pavos: tabla de términos y temperaturas, cría en casa

La cría casera de pavos justifica el coste en poco tiempo. Esto se debe al hecho de que el ave puede aumentar de peso rápidamente, dar hasta el 80 por ciento del rendimiento de la carne después del sacrificio y no requiere condiciones especiales. En casa, así como a escala industrial, los pavos se crían mediante incubación dirigida. El mecanismo de eclosión le permite hacer un pronóstico preciso del futuro ganado con un alto grado de probabilidad.

Pros y contras

A pesar de que los pavos son propensos a eclosionar, en muchos casos los criadores prefieren utilizar incubadoras. Esto da altos resultados y elimina desarrollos inesperados.

La incubación de pavos tiene pros y contras.

Pros y contrasobtención de una gran generación de pavos;con la incubación mecánica, el criador dedica menos esfuerzo a controlar el proceso;se puede seleccionar el tipo de convector, enfocándose en las solicitudes y necesidades.en dispositivos que no proporcionan una fuente de alimentación independiente, con un corte de energía repentino, existe una alta probabilidad de muerte del huevo;Los dispositivos requieren un tratamiento de desinfección especial.

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Cómo elegir una raza de aves para incubar

Los agricultores principiantes se enfrentan al problema de elegir una raza que sea adecuada para marcar. En muchos casos, los criadores quieren pavos que estén categorizados en una línea particular, como carne, huevo o carne y huevo. Para elegir una raza, debe centrarse en las características principales de las especies universales:

1. Bronce del Cáucaso del Norte. Individuos con indicadores de productividad medios, pero estables. Las hembras alcanzan los 8 kilogramos, los machos pesan unos 15 kilogramos. Turquía pone hasta 80 huevos.
2. Bronce de pecho ancho. El peso oscila entre 10 y 12 kilogramos. Los pavos ponen hasta 100 huevos al año. La raza pertenece a la línea de carne, los individuos son llevados al matadero cuando alcanzan los 6 meses de edad.
3. Versátiles. De ellos se pueden obtener hasta 80 huevos anuales, se distinguen y valoran por su rápido aumento de peso, al sacrificarlos dan hasta el 80 por ciento de la carne de la masa total.
4. Moscú Blanco. La raza es altamente productiva. El peso de los pavos alcanza los 16 kilogramos, el peso de los pavos - 8 kilogramos. Las hembras ponen 80 huevos al año.

¡Atención! Además de las características de la raza, los criadores recomiendan prestar atención a la salud del pavo seleccionado.

Características de las incubadoras para incubar pavitos

Los aparatos para la cría de aves se dividen por tipo de trabajo:

1. Tipo de calefacción. Los dispositivos con un tipo superior de calefacción sugieren la máxima proximidad a las condiciones naturales. La calefacción inferior implica el suministro de aire desde abajo, este tipo de aparato le permite reducir los costos de energía.
2. Voltear los huevos. El calentamiento desigual conduce a la pérdida de ganado, por lo que los huevos se dan la vuelta durante la incubación. Los dispositivos con un vuelco mecánico activan el modo después de presionar un botón o palanca. Las incubadoras automáticas están diseñadas para que el golpe se realice en ciertos intervalos, sin la participación del controlador. Los aparatos que involucran el vuelco manual están equipados con aberturas especiales, con la ayuda de las cuales es posible realizar el vuelco sin pérdida de calor y humedad dentro del aparato.
3. Volumen de producción. Según este criterio, las incubadoras se dividen en industriales, agrícolas y domésticas.

Preparación de los huevos y normas para su conservación

Los huevos se seleccionan según la posición de la yema dentro de la cáscara. Una buena opción para comprobar la viabilidad del embrión es el examen al trasluz. Cuando esté transparente, la yema debe estar en el centro del huevo. Si le das la vuelta, la yema se moverá desde la posición central y luego regresará. Si el sistema capilar está roto, se verán manchas de sangre durante la transiluminación, tales muestras deben rechazarse.

Los huevos antes de la puesta no se pueden almacenar más de 10 días. Cuanto más largo sea el período de almacenamiento, menor será la incubabilidad de los pollitos. Durante el almacenamiento, el material debe darse la vuelta por el otro lado, mientras que está prohibido lavar o procesar la cáscara.

Se utilizan huevos especialmente seleccionados para marcar. Reglas para preparar huevos para incubar:

• durante el día anterior a la colocación el material se calienta a temperatura ambiente;
• la suciedad de la superficie se limpia con una solución de manganeso o peróxido;
• Los huevos también están marcados para que en el futuro quede claro qué huevo está boca abajo y cuál no.

Al mismo tiempo, se ponen tantos huevos en la incubadora como entra en el compartimento. Los huevos dañados, agrietados y blandos están sujetos a rechazo.

¡Atención! Los huevos de pavo tienen una cáscara fuerte, lo que le permite eliminar hasta el 90 por ciento de los pollitos del marcador.

Preparación de la incubadora

La incubadora se prepara con antelación. 1 día antes de colocar el dispositivo se lava a fondo, se desinfecta con medios especiales.A continuación, llene el recipiente previsto para ello con agua limpia. 12 horas antes de colocar el aparato se calienta a 38-38,4 grados. Al mismo tiempo, el indicador de humedad debe mostrar un nivel igual al 60-65 por ciento.

Poner huevos

Los huevos preparados se colocan en la incubadora según el tipo de máquina. Esto ayuda a sacar el máximo número de pollitos. Para el tipo de máquina automática, se proporciona una pestaña de tipo vertical. El extremo afilado del huevo debe mirar hacia abajo. Con torneado mecánico o manual, el material se coloca horizontalmente.

Etapas del desarrollo embrionario

Se recomienda a los propietarios de granjas que se familiaricen con las etapas del desarrollo del embrión con anticipación para tener una idea de qué procesos tienen lugar dentro de la incubadora en las diferentes etapas del proceso de eclosión.

Primera semanaFormación del sistema circulatorio.Durante este período, es especialmente importante dar la vuelta al huevo en el momento oportuno. Desde el día 25

Período	Descripción de la etapa
Endurecimiento del pico

Translúcido en diferentes etapas en casa

La transiluminación ayuda a rechazar muestras inviables a tiempo. En la etapa inicial de la segunda etapa, se lleva a cabo el primer rechazo. Cuando un embrión vivo es translúcido, se puede ver una mancha clara, un embrión muerto se distingue por una mancha oscura. La tercera semana sugiere que en este momento el contorno del embrión se vuelve claro. Durante la última etapa, los movimientos son visibles dentro del huevo cuando es translúcido. Si no se observan movimientos, esto indica la muerte del embrión.

Tabla de modos para todo el período de incubación

Al incubar, es importante observar los indicadores de temperatura y humedad. Después del apareamiento, el pavo pone un huevo y lo almacena a una temperatura de al menos 38 grados. Se deben proporcionar las mismas condiciones durante la incubación.

Tabla:

4no inferior a 3765-70

Etapa	Temperatura	Humedad
1	38-38,3	65
2	37,7-38	40- 45
3	37.5-38	60-65

Los primeros días de incubación requieren mantener una temperatura elevada. Esto se debe a que el embrión necesita ser activado, para “empujarlo” al crecimiento y desarrollo. Después de iniciar el proceso, no se requiere temperatura elevada, el embrión comienza a desarrollarse naturalmente, recibiendo las vitaminas y minerales necesarios dentro de la cáscara. En este momento, la ventilación se convierte en un paso importante. Esto se debe al desarrollo del sistema respiratorio y la necesidad de obtener oxígeno.

Después del inicio del picado, la temperatura del aire se reduce artificialmente para que el pollito se acostumbre gradualmente a las condiciones en las que debe adaptarse. El aumento de la humedad durante este período está asociado con la prevención de la desecación.

Términos y características del proceso

El proceso de incubación dura entre 28 y 32 días. Los primeros picotazos aparecen en la cáscara 25-27 días después de la puesta. Después de picotear, los huevos dejan de girar. Para asegurar una apariencia uniforme, la temperatura del aire se eleva al nivel máximo permitido para el período y se asegura el máximo suministro de oxígeno. Luego, la temperatura del aire se reduce gradualmente.

El pollito nace en 10 horas. Hay casos en los que tarda 20 horas. Las primeras 10 horas no ayudan al pavo, debe picotear el caparazón por su cuenta. Si es difícil para el pollito romper el caparazón después de 20 horas, se le ayuda a hacerlo de la manera conveniente.Luego se deja el pavo en su lugar para que se seque por completo. Después del secado completo, los pavos se transfieren a cajas especialmente preparadas con iluminación adicional.

Eclosión y cuidados posteriores de los pavitos

Los pavipollos recién nacidos requieren un cuidado cuidadoso. Durante 9 semanas, los pollitos se mantienen a temperaturas del aire elevadas con iluminación adicional y alimentación completa. A los pollitos se les enseña a comer y beber de diversas maneras. Por ejemplo, la proteína hervida y la yema se desmenuzan encima de los pollitos para que abran sus picos por reflejo y agarren la comida. A cada pollito se le da de beber sumergiendo su pico en un recipiente con agua. La nutrición de los pavos se organiza con la inclusión de los siguientes elementos: requesón, huevos duros, mijo, sémola de maíz. Después de 10 días, se agregan hojas de ortiga y diente de león a la comida. Después de 14 días, se añaden a la dieta despojos hervidos.

¡Información! El diente de león y la ortiga se trituran con un cuchillo para introducirlos en la dieta.

Posibles errores de principiante

Durante la incubación, se pueden cometer errores que lleven a la muerte de los embriones. Los errores típicos se relacionan con la configuración de los modos de temperatura y humedad.

El calentamiento excesivo del material provoca la muerte de embriones o la eclosión de pollitos subdesarrollados. El calentamiento excesivo está indicado por piping temprano y un proceso desigual que se extiende durante varios días. El calentamiento insuficiente conduce a la eclosión tardía de los pollitos. Tales pavitos tienen extremidades débiles, casi inmóviles, les resulta difícil adaptarse a las condiciones de detención. Muchos pollitos mueren después de unos días.

El aire seco con f alta de humedad conduce a una eclosión temprana, pero la densidad del caparazón no permite que los pollitos débiles se abran paso, muchos de ellos mueren.

La forma de prevenir estos problemas es controlar cuidadosamente la temperatura y la humedad, así como la compra de incubadoras modernas con control automático.

Coincubación con huevos de gallina

Al criar en casa, los granjeros suelen poner huevos de diferentes aves juntas: patos, gallinas, pavos. En este caso, el marcador se realiza por etapas. Al incubar pavos y pollos, se tiene en cuenta el momento de la eclosión.

El período de incubación promedio para pollos es de 21 a 23 días y para pavos de 28 a 30 días. Esto significa que los huevos de gallina se ponen de 5 a 7 días después de poner los huevos de pavo. Los criadores experimentados aconsejan transferir los huevos a otra incubadora 2 días antes de la eclosión esperada de los pollitos.

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