Bayas

Diber Cherry: descripción y características de la variedad, plantación y cuidado, reseñas con fotos

Diber Cherry: descripción y características de la variedad, plantación y cuidado, reseñas con fotos
Anonim

Las cerezas Dibera son conocidas por los jardineros desde hace más de cien años. La especie antigua de la familia Rosaceae está bien estudiada y probada en la práctica. A pesar de la aparición de nuevos cultivos de bayas, ha mantenido su competitividad en términos de rendimiento y calidad de la fruta. El tipo varietal es bigarro, lo que significa las propiedades de mesa de la fruta (uso en forma cruda y procesada). El valor nutricional radica en el alto contenido de nutrientes y el excelente sabor.

Cómo se crió la variedad

La variedad se obtuvo sin la participación de jardineros, en la segunda mitad del siglo XIX, en Crimea. La cereza lleva el nombre del jardinero que descubrió y describió la variedad desconocida. El nombre oficial es Daibera A. Chernaya. Los jardineros aficionados la conocen como Daiberu o cereza de Crimea.

Descripción

Si se cumplen las condiciones agrotécnicas, el árbol produce rendimientos consistentemente altos.

La cultura se divide en zonas en el territorio de Krasnodar, Volgogrado, regiones de Astrakhan. El cultivo en las regiones del norte provoca la congelación de los botones frutales, las flores y los ovarios, lo que reduce la fructificación de Daibera.

Descripción general

Cereza Dibera: variedad de postre de frutos grandes, de temporada media. Tiene mayores requisitos, para iluminación, suelo, moderado, para calor y humedad. A la sombra, en suelos arcillosos, la planta no echa raíces. En primaveras frías y lluviosas, se expone a la infección viral de hojas y frutos.

El árbol es poderoso, alto, con una copa redondeada, bien frondosa y semi-extendida. Dibera da los primeros frutos a la edad de 5 años. Necesita polinización cruzada para formar ovarios.

Dignidad

La cualidad positiva de la variedad Daibera es una maduración amable y estable. Las bayas son jugosas, tienen un agradable sabor agridulce, son ricas en vitaminas, se almacenan y transportan bien.

Se obtienen cerezas de gran calidad:

  • jugo;
  • puré de patatas;
  • compota.

El vino y la mermelada se preparan agregando cerezas y ciruelas para obtener acidez y aroma. Un árbol en flor sirve como decoración para el paisaje del patio trasero. Cuando se cultiva en regiones con climas y suelos apropiados, Dibera requiere un cuidado mínimo.

Defectos

La cereza Dibera sin polinizador permanece estéril sin formar ovarios. La madera, las hojas y los frutos son susceptibles a la infección patógena. A temperaturas de hasta -24 grados, los botones florales mueren. Las heladas a 30 grados provocan la muerte de la corteza: el tronco, las ramas y los brotes se congelan.Durante el período de maduración, tanto la sequía como las fuertes lluvias afectan negativamente la cantidad y calidad de la cosecha.

Riñón

La fructificación se concentra en las ramitas de ramo, en cuyos extremos se recogen las flores y se forma un capullo de crecimiento. Los botones florales son redondeados, el crecimiento está en el centro de las inflorescencias. Después de que la fruta madura, los botones florales mueren y se forma un brote con 5 entrenudos y 6 botones a partir del botón de crecimiento.

Hoja y flor

La copa de Dibera tiene buen follaje. La hoja es de color verde oscuro, grande, alargada, con un extremo puntiagudo. El ancho de la placa de la hoja es de 8 centímetros, la longitud es de 15 centímetros. El pecíolo es largo.

El árbol produce flores blancas bisexuales antes de que aparezcan las hojas. En una inflorescencia - 2 yemas. Una flor en flor es una roseta de 5 pétalos corrugados, pistilo y estambres. El período desde la aparición de los botones hasta la caída de los pétalos es de 2-3 semanas.

Fruta

Las cerezas Dibera son grandes, redondeadas, más anchas en el tallo.

Misa

Una baya, en promedio, pesa entre 6 y 7 gramos.

Altura

Altura fetal - 2,5-2,7 centímetros.

Ancho

El ancho de la baya es de 2,1 centímetros.

Grosor

El diámetro de la fruta es de 1,9 centímetros en el tallo.

Color

El color de las bayas es burdeos, con un tinte negro.

pedúnculo

El tallo es grueso, firmemente adherido a la baya. Longitud - 4-5 centímetros.

Hueso

El hueso se separa fácilmente de la pulpa, redondo, pequeño.

Características generales

Las bayas Dibera son grandes, de color rojo oscuro, se separan fácilmente del tallo. La pulpa es densa, jugosa, roja, bien liberada del hueso.

Sabor

El valor nutricional de la variedad Diber está determinado por:

  • alto contenido de azúcares (15-18%);
  • presencia de ácidos (cítrico, málico, tartárico, láctico, salicílico);
  • fibra;
  • pectina.

Comer cerezas tiene un efecto beneficioso sobre el organismo en enfermedades:

  • nervioso;
  • cardiovascular;
  • digestivo;
  • hematopoyético;
  • sistema musculoesquelético.

Frutas de agradable sabor agridulce, con pulpa jugosa, sacian bien la sed y el hambre.

Contenido nutricional

El efecto estimulante de los procesos metabólicos se explica por el alto contenido en vitaminas, macro y microelementos de las frutas Daibera:

  1. A, B, C, P, E.
  2. K, Ca, Mg, Zn, S, Cu.

La primera posición entre las vitaminas y minerales la ocupan (en 100 gramos de cerezas):

  • ácido ascórbico (C) - 15 miligramos;
  • tocoferol (E) - 1 miligramo;
  • potasio - 256 miligramos;
  • calcio - 37 miligramos;
  • magnesio - 30 miligramos.

Basta con tener 400 gramos de cerezas Diber en la dieta diaria para normalizar el bienestar.

Altura del árbol y tasa de crecimiento

Altura de copa - hasta 6 metros. El diámetro del tronco es de 40-50 centímetros. El crecimiento anual del tallo en condiciones favorables alcanza los 50-60 centímetros.

El período de floración y maduración

Flores de cerezo a una temperatura estable de +15, +20 grados, en abril, principios de mayo. La maduración masiva de los frutos de Dibera se produce a finales de junio y principios de julio.

Rendimiento

Un árbol adulto, en condiciones climáticas favorables y prácticas agrícolas adecuadas, produce hasta 90 kilogramos de bayas por temporada. La cosecha máxima registrada es de 170 kilogramos. El rendimiento de Daibera en Crimea alcanza los 160 kilogramos.

Transportabilidad

La piel densa y la pulpa densa de jugosidad moderada de las cerezas Diber le permiten transportar y almacenar las bayas durante 3 días después de retirarlas. El transporte a una temperatura de unos 0 grados mantiene la fruta fresca durante 20 días.

Tolerancia a la sequía

El enraizamiento profundo proporciona a Dibera suficiente humedad. La presencia cercana de agua subterránea conduce a la pudrición de las raíces y la enfermedad de las encías.Con un bajo nivel de precipitaciones en mayo, principios de junio, la planta requiere un riego abundante. De lo contrario, el árbol deja caer los ovarios, los frutos no ganan el peso y el tamaño requeridos.

Seca en otoño, después de perder las hojas, las cerezas dulces también requieren riego antes del invierno para proteger el sistema de raíces de la congelación.

Resistencia a las heladas

La cereza, plantada en las regiones del norte, muere con una sola caída de temperatura a -30 grados. El frío prolongado provoca la congelación de las raíces en la capa superior del suelo y la muerte de la planta.

Los inviernos fríos y las primaveras largas reducen los rendimientos, ya que parte de los botones florales mueren a -24 grados. Para los ovarios, la congelación en el aire hasta -0,5 grados es fatal, para las flores - hasta -2 grados.

Resistencia a enfermedades

Los árboles de Dibera tienen una inmunidad reducida contra las infecciones virales y fúngicas.

Principales enfermedades: mancha perforada y parda, sarna, coccomicosis y moniliosis. La moniliosis se manifiesta en forma de pudrición del fruto y quemadura monilial. El clima fresco y lluvioso, las nieblas al comienzo de la temporada de crecimiento aumentan varias veces el riesgo de infección.

Uso de frutas

Las bayas dibera se utilizan frescas, para hacer compotas de verano y conservar en forma de zumo, puré, compota.

Requisitos básicos del suelo

Las raíces del árbol llegan a una profundidad de 2 metros. La presencia cercana de agua subterránea dañará el sistema de raíces de Daibera. En suelos sueltos ricos en humus, las cerezas siguen dando frutos durante décadas.

Características del ajuste

Los requisitos agrotécnicos para la siembra de Dibera tienen en cuenta sus características varietales. El cumplimiento de las condiciones es necesario para el crecimiento posterior de la plántula y la fructificación.

Selección de plántulas

El árbol debe tener una corteza densa, elástica, uniformemente coloreada y sin daños. El material de siembra de otoño es de mejor calidad que el que se compra en primavera.

Sistema raíz

Las raíces no deben tener extremos rotos, signos de podredumbre.

Barril

La altura de la plántula puede variar de 70 centímetros a 1 metro (dependiendo de la edad).

Edad

Los árboles echan raíces bien entre 1 y 2 años.

Vacunados

El lugar del patrón debe ser discreto, seco y sin daños.

Seleccione la hora de recogida

La época de siembra (primavera u otoño) varía según la región. La siembra de otoño es favorable mientras se mantiene un clima cálido en octubre, la ausencia de una fuerte caída de la temperatura en los meses de invierno, que corresponde a las regiones del sur de Rusia.En otros casos, la mejor época para plantar cerezas Diber es la primavera.

Seleccionar sitio

El lugar donde crecerá Dibera debe ser soleado, protegido incluso de los vientos fríos. El suelo arcilloso y rocoso está preparado para plantar en el otoño: cavan un área de al menos 1 metro cuadrado a una profundidad de medio metro.

Preparando el hoyo

En suelos pesados y arenosos, se ha preparado un hoyo desde otoño. Al plantar varias plántulas, las cerezas dulces realizan un arado profundo.

Se aplica estiércol, ceniza, cal al suelo por metro cuadrado:

  • 2 cubos de gordolobo podrido;
  • 0,5 litros de ceniza de madera;
  • 0,5 kilogramos de cal apagada (reacción ácida).

Arcilla, humus, ceniza se agregan a la arenisca. Tamaño del hoyo de plantación: diámetro - 80 y profundidad - 60 centímetros.

En primavera, cavan un hoyo unos días antes de plantar la plántula para que la tierra se asiente y se caliente.

La mezcla de tierra preparada se vierte en el fondo desde:

  • estiércol podrido (2 baldes);
  • sulfato de potasio (100 gramos) o ceniza de madera (2 tazas);
  • superfosfato (400 gramos);
  • tierra de jardín (medio cubo).

El relleno se realiza en la parte superior para aislar las raíces de la cereza de los fertilizantes minerales y no causar quemaduras.

Aterrizaje

Las raíces de la plántula se remojan durante un día en agua. Luego se sumergen en una mezcla de lodo, arcilla y agua. Se forma un tubérculo en el hoyo de plantación. Se fija una clavija en el centro, 50 centímetros por encima del límite del suelo. El árbol de Dibera se coloca verticalmente sobre el tubérculo, extendiendo las raíces.

Espolvorear con tierra, apisonar para que el cuello de la raíz se eleve 1-2 centímetros del suelo.El tronco se une a la clavija con un vendaje hecho de materiales naturales. Para riego utilizar agua separada, no fría. Se vierten 2 cubos de agua en el círculo del tronco y se cubre con turba seca.

Empezando un jardín

Es necesario plantar plántulas de cereza dulce de Diber teniendo en cuenta su exclusividad biológica: ramificación poderosa, crecimiento rápido. El intervalo en las filas se determina a partir de 3 metros, en los pasillos, a partir de 5 metros. Para evitar la sombra, los árboles se colocan en forma de tablero de ajedrez, alternando con otras variedades para la polinización. Puedes plantar una variedad de cerezas o varias, además de cerezas.

Qué se puede y no se puede plantar cerca

Al colocar el jardín, se proporciona la ubicación de otras plantas. Los antagonistas ralentizarán el crecimiento de las cerezas dulces y restringirán la fructificación.

Las copas de otros árboles no deben exceder ni dar sombra a la Dibera, y sus sistemas de raíces no deben ser competidores.

Puede

La plantación de frutas de hueso junto a las cerezas Dibera no interfiere en su desarrollo si se planta correctamente. La vecindad de cerezas y guindas aumentará el rendimiento de ambos cultivos gracias a la polinización. La proximidad de la ciruela a Dibera ayudará a proteger contra las plagas.

Uvas

La vid forma una raíz en las capas superiores del suelo. Tolera bien el vecindario con árboles frutales. Las uvas dañan las plantaciones de frutas si sus brotes envuelven la copa.

Espino

El arbusto o árbol con forma de árbol florece en el mismo período que Dibera, atrayendo insectos polinizadores con sus fragantes flores. La planta no tiene pretensiones de cuidado.

Rowan

Una planta de bajo mantenimiento. Durante la floración, atrae a las abejas, lo que contribuye a la polinización de las cerezas dulces. En otoño - pájaros.

Saúco (protección contra pulgones)

Saúco, arbusto o árbol (rojo y negro) de hasta 3 metros de altura. De mayo a mediados de junio, sus flores son un repelente de pulgones que atacan las cerezas dulces durante este período.

Madreselva

La altura de las variedades de jardín no supera 1 metro. La planta crece bien y da frutos a una distancia de 2 metros de Dibera, sin molestar al árbol.

No puedo

Los cultivos que son portadores de enfermedades peligrosas o dan sombra a su corona no se plantan junto a las cerezas dulces.

Cultivos de solanáceas

No se recomienda plantar todos los tipos de solanáceas cerca de las cerezas. Los tomates, las papas, las berenjenas y los pimientos son susceptibles a la marchitez verticilar, que afecta a todo tipo de plantas, incluidas las cerezas. La infección se produce a través del suelo. El hongo penetra a través del sistema de raíces en la parte inferior del tronco y provoca la muerte del cambium (las células que aseguran el crecimiento del árbol).

Árboles

Plantar árboles forestales en su patio trasero junto a plantas frutales tendrá un impacto negativo con el tiempo. Los manzanos, perales y albaricoqueros se plantan a no menos de 10 metros del cerezo Diber para evitar la opresión.

Tilo

El árbol crece hasta 10-30 metros, tiene una copa densa, impenetrable a la luz solar y un sistema de raíces desarrollado. Cuando se planta junto a una cereza dulce, le dará sombra y secará mucho el suelo.

Roble

El roble en altura, corona y sistema radicular supera al cerezo Diberu cuando alcanza los 5-7 años. La rivalidad no será a favor del frutal. El número de Maybugs en el sitio aumentará significativamente.

Abedul

El abedul oscurece el área, seca el suelo y atrae a los escarabajos de mayo.

Arce

El arce es uno de los árboles favoritos de Maybug.

Algunos arbustos frutales

La plantación cercana de la mayoría de los arbustos frutales junto a las cerezas es dañina para las plantas. Algunos compiten por los nutrientes del suelo, otros son culturalmente incompatibles.

Frambuesas

Las raíces de la frambuesa se encuentran a una profundidad de hasta medio metro, formando numerosos brotes durante la temporada de crecimiento. Los arbustos de bayas competirán con las cerezas por los nutrientes en el suelo, entrelazados con sus raíces, lo que dificultará la eliminación del crecimiento excesivo. Las mismas plagas son peligrosas para las frambuesas y las cerezas, lo que aumentará el riesgo de infección.

Grosellas

Los brotes espinosos tienen una raíz que alcanza 1,5-2 metros. Cuando se planta cerca, el arbusto competirá por los nutrientes con Dibera. El cultivo de la grosella espinosa no coincide con el cuidado de las cerezas, que requieren un riego abundante, una zona ventosa.

Espino cerval de mar

El arbusto tiene un poderoso sistema de raíces ramificadas a una profundidad de 40-50 centímetros, 2-2,5 veces el diámetro de la copa. Si se plantan cerca, las cerezas carecerán de nutrientes.

grosellas

La grosella tiene numerosos procesos radiculares en las capas superiores del suelo, requiere humedad frecuente, lo que es incompatible con el cuidado de las cerezas. A la sombra, sin movimiento de aire, se ve afectado por hongos y virus transmitidos a las plantas vecinas.

Polinizadores

Para la polinización cruzada, las cerezas de Daiber se plantan en la misma hilera con frutos de calidad similar.

Águila Negra

Variedad de Europa occidental. Bayas de hasta 3 gramos, rojas. La pulpa es tierna, jugosa, dulce, ligeramente ácida. Los árboles son resistentes a las heladas, la resistencia a las plagas es promedio.

Oro

La altura máxima de una cereza dulce es de 4 metros. Florece en abril. Frutos de color limón, hasta 7 gramos, agridulces. La variedad es resistente al frío invernal y a las plagas.

Cassini temprano

Árbol alto de copa redonda. El comienzo de la maduración es a finales de mayo. Las frutas son de color marrón burdeos, hasta 5 gramos, agridulces. La variedad es susceptible a heladas y daños por plagas.

Bigarro Gaucher

La cereza es de temporada media y de alto rendimiento. Bayas: hasta 4 gramos, de color rojo oscuro, con pulpa densa, jugosa y dulce. El jugo es rojo rubí. Los árboles son resistentes a las condiciones climáticas adversas.

Dedo de Dios

Una antigua variedad de alto rendimiento. Los árboles son altos. Frutas - 6 gramos, negras cuando maduran. La pulpa es densa, roja, dulce. El jugo es rojo. La resistencia a las heladas es baja.

Ramón Oliva

Cereza criada en Francia. En términos de maduración: maduración temprana. La variedad es resistente al invierno, resistente a las plagas. Los frutos son de color rojo oscuro, con un peso de 5 a 6 gramos, con una pulpa tierna de color rosa dulce.

Zhabule

Variedad de postre de maduración temprana francesa. Resistente a plagas y bajas temperaturas invernales. Bayas de tamaño mediano con pulpa suelta de color rojo oscuro, de sabor dulce.

Francisco

Variedad de cereza de Europa occidental. Los frutos son grandes, de hasta 6 gramos, con pulpa cremosa y densa, dulce, con una ligera acidez. El hueso es semi-retrasado. Resistente a plagas. Resistente al invierno.

Secretos de cuidado

Los requisitos agrotécnicos incluyen el mantenimiento en estado de equilibrio:

  • coronas de cerezo;
  • nivel de humedad;
  • contenido de nutrientes del suelo.

Requerido deshierbe, aflojamiento.

Riego

En un verano seco, las cerezas jóvenes deben regarse una vez a la semana. Daibera, mayores de 10 años, 3 veces de riego abundante por temporada es suficiente.

Alimentación

En otoño, después de la caída de las hojas, al excavar, se aplican fertilizantes nitrogenados y humus. En primavera, cuando florecen todas las flores, la cereza dulce necesita suplementos de potasio y fósforo en forma de cenizas, superfosfato. El aderezo se realiza a lo largo de la circunferencia del círculo cercano al tronco.

Patrón de corte

La corona de cerezo de Diber se forma en 2 niveles: 9 ramas esqueléticas del primero y 3 - del segundo nivel. El conductor central se corta al ramal lateral a una altura de 3,5 metros. En la primavera, se eliminan las ramas que crecen dentro de la corona, las copas, los competidores por encima del conductor.

Preparándonos para el invierno

Regar en otoño, blanquear los troncos y cubrir con ramas de abeto protegerá las raíces y el tronco de Dibera de la congelación. El material del techo, la malla y las ramas de abeto protegerán las cerezas de los roedores.

Prevención de enfermedades y plagas

Dibera se ve afectada por virus y hongos, especialmente durante los períodos de lluvia. La prevención del virus consiste en la destrucción de las esporas en el tronco y las ramas del árbol antes del inicio de la temporada de crecimiento. Los hongos pasan el invierno en las ramas de cerezo afectadas, las frutas y las hojas momificadas caídas.

La disminución de la temperatura durante el período de floración debilita la inmunidad de las cerezas y promueve la infección.

Manchas perforadas

Para prevenir un brote de una infección viral, a principios de la primavera, antes de que se abran los brotes, se rocía Daibera con una solución de sulfato de cobre al 5%. Los signos de la enfermedad aparecen como manchas marrones en las hojas.

Manchas marrones

En las hojas de las cerezas dulces se ven manchas redondeadas con necrosis a lo largo de los bordes y puntos negros en el centro. Como medida preventiva se utiliza rociar el árbol con una solución de sulfato de cobre al 5% antes del inicio del flujo de savia.

Pudrición de la fruta

La fuente de infección es el hongo ascomiceto. El micelio pasa el invierno sobre los frutos caídos, sobre la madera afectada de las ramas. La aparición de crecimientos blanquecinos simétricos en las bayas indica la derrota de la cereza dulce con moniliosis. Puede evitar la propagación del hongo en Daiber:

  1. Remoción y quema de portadores de esporas:
  • bayas semisecas;
  • ramas;
  • hojas;
  • brotes con corteza oscurecida.
  1. Rociar el árbol con un fungicida.

Al final de la fructificación, no debe quedar fruta en la cereza dulce. Las ramas secas se eliminan en primavera.

Flujo de las encías

La liberación de resina prepara el escenario para la infección bacteriana en el tronco de Dibera. Los crecimientos secos se eliminan hasta obtener tejido sano, se tratan con una solución de sulfato de cobre al 1 % y se cubren con brea de jardín.

Costra

La prevención del daño causado por la costra del cerezo es:

  • en la recolección y quema de hojas y frutos caídos en otoño;
  • cavar troncos de árboles en otoño;
  • pulverización antes de la brotación con Nitrafen;
  • 1% caldo bordelés en brotación;
  • repetido - 20 días después del final de la floración;
  • después de la cosecha.

Cuando el grado de infección es alto, Daibers realiza 4 pulverizaciones en 2 semanas.

Quemadura monilial

El secado repentino de hojas, ovarios y ramitas jóvenes de Dibera es causado por el hongo ascomiceto que aparece después de una fuerte ola de frío con el viento. El árbol se rocía con fungicidas a intervalos de 7 días.

Cherry Slimy Sawfly

Destrucción de larvas que comen hojas de cerezo con la ayuda de preparaciones insecticidas: Decisom, Karate.

mosca cereza

Tratamiento de cerezas Dibera después de la formación de ovarios con Decis, con pulverizaciones repetidas después de 2 semanas.

Gusano de seda anillado

Para fines preventivos: fumigación a principios de primavera de Dibera Karate, Zalon.

Áfido de la cereza

Dibera tratamiento con insecticidas de pulgón cuando aparecen insectos.

Gorgojo

Para combatir las larvas, el árbol se rocía después de que los pétalos se caen de Astellik.

Polilla

La prevención es destruir las pupas antes de que las mariposas salgan de ellas. Para ello, la cereza se inspecciona en primavera, se eliminan los nidos de arañas en la corteza y se rocían insecticidas piretroides.

Protección contra heladas

Con la llegada de la capa de nieve, también vale la pena aislar el círculo cercano al tronco de Dibera con un ventisquero compactado.

Tratamiento primaveral

Antes de que comience el flujo de savia en las cerezas, se realiza una poda sanitaria de ramas secas y dañadas para un anillo, blanqueo de troncos para proteger contra plagas y heladas primaverales.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Retire las bayas junto con los tallos. Para evitar que los frutos se estrujen por su propio peso, se colocan en recipientes anchos y planos. El mejor lugar para almacenar cerezas es el compartimiento de frutas en el refrigerador.A temperaturas más bajas, la cereza se volverá marrón. El plazo para comer es de 3 días. En ese momento, la vitamina C alcanzará su valor máximo en la baya.

Reseñas

Margarita, Rostov:

"Gran variedad. Las cerezas tienen más de 8 años. Cada año agrada con una cosecha. Suficiente tanto para la comida como para la conservación. La cereza crece a 5 metros. No hay problemas con la polinización.”

Vasily, Voronezh:

“Planté una plántula de cereza Dibera hace un año. No hubo mucho crecimiento, el verano seco afectó. Espero que en tres o cuatro años haya la primera cosecha.”

Svetlana, Taganrog:

"Me encanta cuando el cerezo de Dibera florece. Todavía no hay hojas, está todo en flor, como en espuma blanca. Solo por esto, necesitas criar cerezas.”

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