Apicultura

Miel de pradera: aspecto y composición, propiedades útiles y contraindicaciones

Miel de pradera: aspecto y composición, propiedades útiles y contraindicaciones
Anonim

Desde el comienzo de la primavera hasta el final del otoño, las abejas recolectan y procesan el néctar de las praderas. Este ramo incluye todas las vitaminas y microelementos necesarios para las personas. El resultado es una variedad de miel de pradera. Contiene muchos componentes valiosos y tiene un sabor excelente. El producto se usa a menudo con fines medicinales y se usa en cosmetología.

¿Qué aspecto tiene?

Los apicultores consideran que la miel de pradera es de primera categoría. Dado que las abejas recolectan néctar de diferentes hierbas y flores, el producto puede tener diferentes tonos, desde amarillo claro hasta marrón. Las cualidades gustativas también son diferentes: todo depende de las hierbas predominantes.Por lo tanto, el néctar elaborado con polen de diente de león tiene un tinte amarillo intenso y un sabor astringente.

En cualquier caso, la miel de pradera tiene una textura espesa y un aroma pronunciado. Resulta opaco.

Composición y contenido calórico

Hay 320-400 kilocalorías en 100 gramos del producto. Esto debe tenerse en cuenta para las personas que están a dieta. 1 cuchara pequeña contiene aproximadamente 26 kilocalorías, en el comedor, hasta 100. La miel tiene un 80% de carbohidratos. Al mismo tiempo, contiene hasta un 10% de proteínas.

La miel de pradera contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales. Contiene mucho magnesio, potasio, hierro. Hay yodo, calcio y fósforo en el producto. La miel también se considera una fuente de vitaminas A, B, C, E, K. Además, contiene enzimas, glucosa y fructosa.

Para qué sirve la miel de pradera

La miel de pradera se caracteriza por pronunciadas propiedades beneficiosas. El producto ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, produce un efecto antiestrés y restaura las funciones digestivas. Se utiliza para prevenir y tratar infecciones respiratorias. La composición está indicada para violaciones de los procesos metabólicos, aumento de la ansiedad, fatiga crónica. También se puede utilizar para beriberi.

La miel ayuda a combatir virus y bacterias. Al mismo tiempo, a diferencia de los medicamentos antibacterianos, el producto apícola no afecta negativamente a la microflora intestinal. Los médicos aconsejan usar miel como un remedio adicional para el tratamiento de patologías del sistema respiratorio. Si la enfermedad no tiene un curso agudo, se puede abandonar el uso de medicamentos potentes y se puede utilizar un remedio exclusivamente natural.

La miel de pradera tiene un suave efecto calmante. Ayuda a sobrellevar la ansiedad severa y evitar el desarrollo de la depresión.

Con el uso sistemático del producto, es posible restablecer el sueño y hacer frente a la fatiga durante el día.

En la medicina popular, el producto se considera un elixir de la juventud. Con su ayuda, es posible ralentizar la aparición de arrugas y mantener un hermoso tono de piel. Esto se debe al mayor contenido de vitaminas y minerales. Tienen un efecto beneficioso sobre la salud y el aspecto de la piel y el cabello.

¿Cómo se usa?

La miel de pradera tiene un excelente sabor y propiedades medicinales. Por lo tanto, a menudo se usa en varias áreas de la vida.

Medicina tradicional

Este producto se usa a menudo en la medicina popular para resolver varios problemas. En este caso, está permitido usar las siguientes recetas:

  • Pomada para combatir quemaduras. Para obtener una composición de calidad, debe tomar 1 cucharada de miel de pradera, mantequilla y polvo de hierba de pantano. La composición terminada debe enfriarse en el refrigerador y aplicarse para combatir cualquier daño en la piel y quemaduras.
  • Composición para el tratamiento de la gripe. Para hacer un remedio útil, debe tomar 1 cucharada de flores de tilo y frambuesas, verter agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos. El caldo resultante se requiere enfriar y agregar 2 cucharadas de miel. Tome el producto terminado de 4 a 6 veces durante el día.
  • Medios para mejorar el sueño. Para restaurar el sueño, debe tomar una mezcla de 2 cucharaditas de miel de pradera, una pequeña cantidad de jugo de limón y vinagre de sidra de manzana.

Recetas de belleza

Esta variedad se usa a menudo en cosmética casera.

Esto se debe a su textura y alto contenido de componentes útiles.

Las composiciones más efectivas basadas en un producto apícola incluyen las siguientes:

  • Exfoliantes y peelings: para su preparación se utiliza una composición confitada. Gracias a los krupniks, ayuda a eliminar las partículas de piel muerta, tiene un efecto hidratante y satura con vitaminas. Además, el producto ayuda a eliminar la inflamación y la irritación de la piel. Para que el procedimiento sea más efectivo, primero debe calentar la dermis.
  • Envolturas: tonifican perfectamente y saturan la piel con vitaminas, haciéndola más suave y elástica. Además, el procedimiento ayuda a deshacerse del exceso de peso. En este caso, el producto debe aplicarse sobre el cuerpo y envolverse con una película durante media hora.
  • Máscaras para la cara y el cuerpo: para su aplicación, es adecuado un producto puro o una combinación con otras sustancias. La máscara debe aplicarse durante media hora y luego lavarse con agua. Gracias a esto, es posible mejorar la estructura de la piel y eliminar las pequeñas arrugas.
  • Suplementos de baño: tomar este procedimiento por la noche ayuda a relajarse, aliviar el estrés y la tensión, y mejorar el sueño.

Antes de realizar procedimientos cosméticos con miel de pradera, es importante evaluar la presencia de alergias. Para ello se debe aplicar el producto en la cara interna del brazo y dejarlo durante un cuarto de hora.

Reglas de selección

Para comprar una composición de calidad, es importante conocer las principales características de la miel natural. Debe tener la consistencia adecuada y escurrirse lentamente de la cuchara, formando un pequeño tobogán. El aroma también es importante: debe ser agradable y no muy fuerte.

La miel de pradera tiene una tasa de cristalización media. Cuando está confitado, se vuelve más oscuro.

Contraindicaciones

El producto contiene muchos carbohidratos y es alto en calorías. Por lo tanto, no debe ser consumido por personas con sobrepeso. Además, la sustancia puede causar alergias. Por lo tanto, los niños deben agregarlo a la dieta con mucho cuidado. También se debe tener precaución con las personas con diabetes.

Cómo distinguir la miel real de una falsa

Para no comprar un producto falso, puede utilizar los siguientes métodos:

  • Diluir un poco de miel en agua y añadir yodo a la composición. Si se ha mezclado harina con el producto, se volverá azul.
  • Una gota de miel natural no debe dejar una marca húmeda en el papel. El producto no se derrite ni cambia de color cuando se enciende.
  • Si sumerges un trozo de pan en miel natural, se endurecerá, y en el falso se ablandará.
  • Puedes agregar un poco de vinagre a la solución acuosa de miel. Si aparece una reacción de silbido, esto indica la presencia de tiza en la composición.
  • El producto mezclado con agua destilada en una proporción de 1:2 se puede mezclar con 2 gotas de amoníaco. Si se vuelve blanco, aparecerá un precipitado marrón en el fondo, esto indica la presencia de melaza en la composición.

Términos y condiciones de almacenamiento

Se recomienda almacenar la miel en un recipiente cerrado durante 14 meses. Lo mejor es mantener el producto en un lugar oscuro a una temperatura de + 10-20 grados. La mejor opción para el almacenamiento serían los recipientes de vidrio esterilizados.

La miel de pradera es un producto saludable y sabroso que contiene muchos componentes valiosos. Esto permite que se use para tratar muchas enfermedades y mejorar la apariencia de la piel.

Esta página en otros idiomas: