¿Es rentable dedicarse a la apicultura: cómo registrarse y abrir un apiario, cuánto puede ganar?

La apicultura es un negocio difícil que requiere un conocimiento especial y un área grande para las colmenas. Pero en la búsqueda de ingresos alternativos y productos naturales, la cría de abejas se destaca en un nicho aparte junto con el cultivo de fresas y hongos. Cómo organizar un colmenar para que pueda hacerlo en su tiempo libre, y si es rentable dedicarse a la apicultura por el bien de la miel fresca por su cuenta, lo descubriremos con más detalle.

¿Cuánto puedes ganar con las abejas?

La cría de abejas es más rentable de lo que parece a primera vista. Además de la miel, las abejas también producen otros alimentos que son saludables y lo suficientemente raros como para ganar una clientela regular.

Qué es y cuánto ganan los apicultores vendiendo:

DescripciónPrecio por kilogramo, en rublosZabrus La capa superior del panal, que consiste en cera de abejas y miel, tiene propiedades útiles, generalmente no se vende debido a su apariencia impresentable.

Producto
		1000
Propolis	Famoso medicamento antiséptico consiste en resina de árbol, cera, polen. En la colmena, la sustancia reemplaza la masilla para las abejas, mantiene el microclima.Alimento de abejas, compuesto por polen y néctar. Se obtiene al romper los panales y suele servir como alimento para las abejas en invierno, por lo que solo está disponible bajo pedido.	4000-5000
Polen	Un producto raro se extrae con una trampa de polen, se cosecha y se seca. Contiene aminoácidos, vitaminas A, C y del grupo B.	1500-2000
Wax	Una sustancia natural utilizada para crear velas perfumadas.Está renderizado a partir de marcos antiguos. Vale la pena caro y se echa a perder rápidamente. Demasiado amargo para comer, pero popular en cosmética. Obtenido laboriosamente de la celda en la que se desarrolla la larva reina.	66000
		(1000 RUR por 15 gramos)

La producción de algunos productos es un proceso complejo, que no siempre es llevado a cabo incluso por apicultores experimentados. Por lo tanto, el principal ingreso de un apicultor novato será la venta de miel.

Puedes ganar entre 500 y 600 rublos por kilo de un producto de diferentes grados. La miel es tilo, trigo sarraceno, acacia, trébol de olor, dependiendo de la planta de la que las abejas recogieron el polen.

Durante la temporada, se recolecta un promedio de 10 kilogramos de miel de una colmena de 12 marcos, lo que genera una ganancia adicional de 8000-9000 rublos. Durante la temporada en un clima cálido y un terreno rico en hierba, la cosecha alcanza los 60-80 kilogramos, es decir, durante el verano puedes ganar 48 000 rublos.

Cómo registrar un colmenar en Rusia

Para organizar un negocio de abejas, se necesita un terreno abierto. Su tamaño depende del número de colmenas. Para un par de casas, una parte de la casa de verano es suficiente. Pero aquellos que quieran comenzar a organizar una granja grande desde cero deben tener en cuenta los siguientes matices:

• junto al colmenar debe haber un campo o bosque donde las abejas puedan recoger el polen de las flores;
• se requiere el consentimiento de los vecinos para instalar colmenas, ya que las abejas no son mascotas y pueden ser perjudiciales para la salud;
• no se debe instalar un colmenar junto a cementerios de ganado y sitios de almacenamiento de desechos tóxicos, cerca de empresas industriales, carreteras;
• los productos apícolas deben someterse a control de laboratorio, para la venta se requiere obtener un permiso del servicio sanitario, y para un colmenar, para emitir un pasaporte veterinario y sanitario.

Si los vecinos no están en contra de los insectos o el área está aislada, primero instale colmenas separadas o un carruaje con varias casas y luego comuníquese con las autoridades del distrito. Cómo registrarse:

• solicitar el registro en el consejo del pueblo;
• llenar el pasaporte para el apiario en el servicio veterinario y sanitario;
• la granja de abejas debe ser examinada por un veterinario y sus características registradas en el pasaporte.

El documento sanitario es firmado por el médico jefe del servicio veterinario y el propietario del colmenar. La granja de abejas debe ser revisada anualmente y marcada en el pasaporte.

Adquisición de equipos relacionados

En la apicultura se practica la cría "nómada", es decir, se transporta un carruaje (remolque) con colmenas durante la temporada a los lugares donde hay mayor cantidad de hierbas en flor. El carro-remolque cuesta alrededor de 200 mil rublos.

Para la apicultura, los ZIL convertidos también se venden con una plataforma en lugar de un cuerpo, en el que hay un lugar para alojamiento temporal para un apicultor. El camión cuesta 250 mil rublos y es la compra más cara con un reclamo de grandes ventas y ganancias.

Para abrir un pequeño colmenar estacionario, un apicultor principiante necesitará:

• colmena - 4-5 mil rublos;
• marcos - de 22 a 100 rublos cada uno;
• módulo adicional (tienda) - de 600 a 3000 rublos dependiendo del número de fotogramas;
• extractor de miel (aparato para extraer miel de los marcos) - 12-19 mil rublos;
• equipamiento - mono 2100 rublos, malla protectora en la cara 200 rublos, guantes con mangas 550 rublos;
• smoker (una herramienta para ahuyentar a las abejas) - 400-1400 rublos;
• fundidor de cera para derretir la cera de los marcos - 3-6 mil rublos;
• cuchillo para cortar panal - 200 rublos.

Además, en la cría de abejas, puede ser necesario un enjambre, un dispositivo para almacenar y transferir el enjambre injertado a la colmena. Se utiliza para atrapar insectos silvestres. Pero para un colmenar casero, es mejor comprar un paquete de abejas en tiendas especializadas y en granjas.

Los insectos criados en colmenas son más pacíficos, especialmente las razas Cárpatos, Carnika, Buckfast. Estas abejas están adaptadas al clima de la zona media. El costo de un paquete de abejas, a veces junto con una colmena de madera, es de 8 mil rublos.

Ubicación del colmenar

El requisito principal para un alto rendimiento es un área con abundancia de plantas melíferas. Puedes identificarlo por el dulce aroma que hay en el aire en verano. Las plantas de miel también se plantan especialmente en el área al lado del colmenar. Plantas ricas en polen y néctar:

• tilo;
• langosta blanca;
• arce;
• frambuesas;
• agracejo;
• avellana;
• Iván-té;
• meliloto;
• facelia.

Las flores de lavanda, toronjil, salvia, trigo sarraceno, hisopo y trébol también servirán como decoración del jardín y fuentes de polen para las abejas.

Un lugar inadecuado para un colmenar sería un sitio junto a un estanque, incluso si las plantas de miel están ubicadas en la orilla.

Si la granja de abejas está rodeada de edificios residenciales, se debe colocar una valla de 2 metros de altura alrededor de las colmenas. También se requiere una barandilla para un carro en caso de una parada en un área poblada. Las abejas se dispersan a larga distancia y pueden picar a alguien. La cerca hará que los insectos vuelen más alto.

Ventas y marketing

Un apicultor abre una variedad de formas de comercializar productos, desde ventas minoristas "de mano" a amigos y vecinos hasta la organización de un negocio a gran escala con publicidad.

Métodos de venta de miel y productos apícolas:

• a través de intermediarios;
• encontrar compradores a través de conocidos, amigos y vecinos;
• crear un sitio web de tienda en línea;
• promocionar en las redes sociales;
• alquilar un espacio comercial en el mercado;
• participar en ferias de miel.

La forma más fácil de vender miel es a través de Internet y de boca en boca. Los reportajes fotográficos en las páginas de las redes sociales mostrarán que los productos son realmente naturales. Además, los clientes se sentirán atraídos por productos adicionales, como velas aromáticas de cera de abeja, juegos de regalo.

En condiciones climáticas favorables, altos rendimientos y ventas exitosas, el costo de criar abejas se amortiza en una temporada con una inversión promedio de 65 mil rublos.

Impuestos

Los propietarios de granjas personales registradas pueden criar abejas y no pagar impuestos, ya que recolectan miel para sus propias necesidades. Además, los apicultores no pagan impuestos si trabajan por su cuenta sin empleados, y el apiario está registrado y ha pasado la inspección del servicio sanitario.

El apicultor puede solicitar una IP y pagar impuestos bajo un esquema simplificado.

Un apicultor debe obtener el estatus de empresario y pagar una tarifa si el área del colmenar supera los 50 acres y la miel se vende al por menor en un lugar comercial en el mercado o en una tienda.

El estado otorga subsidios a los apicultores oficiales:

• compensación por una parte del costo de mantenimiento del colmenar;
• para ventas de publicidad, ferias y exposiciones;
• para comprar abejas;
• ayuda en el reequipamiento y compra de grandes equipos.

Se brindan servicios a propietarios de apiarios con cincuenta o más colmenas, por lo que el registro de emprendimiento tiene ventajas.

Competencia

La competitividad de un negocio de cría de abejas varía según la región. En Rusia, se están construyendo apiarios en todas las regiones, incluso en el norte. En total, la industria produce unas 60 mil toneladas de miel al año. Zonas con más apiarios:

• Rostov;
• Territorio de Krasnodar;
• Bélgorod;
• Volgogrado;
• Territorio de Perm;
• Orlóvskaya;
• Sarátovskaya;
• Nizhni Nóvgorod;
• Kémerovo;
• Tambovskaya.

La apicultura también se desarrolla en las repúblicas y regiones autónomas: Bashkortostán, Tatarstán, Daguestán y Altai. En otras regiones, la competencia por la venta de miel es menor.

Posibles riesgos

El problema de la extinción de las abejas surgió a mediados del siglo XX y se agravó en el XXI. Los insectos están muriendo debido al cambio climático en el planeta, el uso de productos químicos en la agricultura y la propagación de enfermedades.

Problemas que enfrentan los apicultores novatos:

• infección con varroatosis: la enfermedad es causada por el ácaro varroa, un portador de virus peligrosos para la salud de las abejas;
• momento perdido del enjambre cuando las abejas se van volando;
• muerte de una familia de abejas en un invierno frío con aislamiento insuficiente de las colmenas;
• verano lluvioso y un período de floración corto de la planta conducen a la mala cosecha.

Además de los problemas con el cuidado de insectos para los apicultores principiantes, existe el riesgo de que los costos de instalación no se resuelvan en el primer año debido a las bajas ventas de miel. Los colmenares deben estar bien protegidos, se deben colocar cercas y los empresarios deben asegurar sus fincas.

Los apicultores experimentados aconsejan no hacerse cargo del arreglo del colmenar solo por el bien de las ganancias. El interés por los insectos debe ser la principal motivación.

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