Potato Ivan da Marya e Ivan da Shura: descripción de variedades, rendimiento con foto

Los mejoradores de diferentes países han estado trabajando durante mucho tiempo en la mejora de nuevos tipos de cultivos de hortalizas, compilando una descripción detallada de la variedad obtenida por cruce. Las papas Ivan da Marya comenzaron a plantarse en Rusia en los años 80 del siglo pasado. En muchas regiones, esta variedad recibió sus propios nombres: Ryabukha, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Fox. El cultivo de raíces se trajo a la Unión Soviética durante la perestroika de Gorbachov y se incluyó en el registro ruso de logros de reproducción como Picasso.

Descripción de la variedad

Ivan da Marya crece en cualquier terreno, pero prefiere suelos ligeros con poca acidez. Las papas deben sus hermosos nombres rusos a características externas. La variedad de maduración tardía tiene arbustos altos y erectos, debajo de cada uno de los cuales se atan hasta 20 tubérculos:

alargado;
con piel amarilla;
rosa salpicado;
con ojos pequeños.

Una patata pesa alrededor de 100 gramos, casi el 16 por ciento de almidón está presente en la pulpa. Contiene muchas vitaminas, oligoelementos en forma de hierro, calcio, magnesio, selenio, potasio. El tubérculo contiene un poco menos de 80 kcal. El tubérculo tiene un sabor agradable, hierve suavemente durante el tratamiento térmico.

La planta no se ve afectada:

patata de cangrejo;
nematodos;
marchitamiento por verticillium.

Se extraen más de 300 céntimos de patatas de una hectárea en diferentes regiones de Rusia. Los cultivos de raíces maduran entre 110 y 135 días después de que emergen los brotes. El tiempo de maduración se ve afectado por:

características del suelo;
tiempo;
tecnología agrícola.

Como se desprende de la descripción, las papas Ivan da Marya normalmente toleran la sequía, los tubérculos se almacenan perfectamente hasta la próxima cosecha, se usan fritos, hervidos, horneados, se usan para hacer sopas, borscht, guisos.

Las flores de la variedad Ivan da Marya no se recogen en pinceles, tienen un tinte blanco, brillan con un color púrpura. Incluso los tubérculos atractivos se agotan rápidamente en el mercado, permanecen en el sótano hasta la primavera.

Los jardineros y agricultores están felices de cultivar Ivan da Shura, una variedad creada por criadores de Kaluga. Los tubérculos de esta variedad maduran antes de los 4 meses después de la aparición de los brotes. De un arbusto cavan de 15 a 20 incluso tubérculos ovalados. La pulpa blanca contiene hasta un 17% de almidón, contiene aminoácidos y vitaminas.

Las ventajas de la variedad incluyen:

rendimiento superior a 750 cha;
maduración rápida;
sabor delicado.

Las papas se hierven y se usan para cocinar varios platos. El cultivo es resistente a las principales enfermedades de las solanáceas, no teme a la sequía, pero exige la fertilidad del suelo.

Creciendo

Los agricultores plantan papas en Ivan da Marya para beneficiarse de la venta, los residentes de verano preparan varios platos con ellas. La observancia de las reglas de la tecnología agrícola, el cuidado cuidadoso del cultivo ayuda a recolectar una excelente cosecha.

Preparando el lugar para las camas

Las papas se cultivan en suelos arcillosos, en suelos arenosos, en chernozems fértiles y en suelos podzólicos. Los mejores precursores de la cultura son:

legumbres;
trigo y centeno;
remolachas.

Desde el otoño, después de la cosecha, se eliminan las puntas y las malas hierbas de la parcela para las patatas. El estiércol y el humus se distribuyen uniformemente en el suelo. En primavera, el suelo se desentierra, los terrones se rompen con un rastrillo. Los tubérculos se plantan desde finales de abril, cuando el suelo se calienta. El lugar para la variedad Ivan da Marya debe cambiarse regularmente.

Semillas germinando

De los tubérculos desenterrados en otoño, elija patatas del mismo tamaño sin manchas y daños de hasta 5 cm de diámetro. Preparación para la siembra:

Los tubérculos se colocan durante 2 semanas en una terraza cálida o en una habitación.
Los tubérculos pueden colocarse en una cesta con los ojos hacia arriba, espolvorearse con turba húmeda o aserrín y dejarse en un recipiente durante 15 días.
Las papas se envían a una habitación donde se seca y la temperatura no es inferior a 15.

La semilla terminada se trata con permanganato de potasio o mezclando un cuarto de taza de ácido bórico y 10 g de sulfato de cobre en un cubo de agua. Ash ayuda a proteger los tubérculos de enfermedades. Se disuelve un kilogramo de esta sustancia en 10 litros de líquido y se colocan patatas durante media hora.

Ahora muchas empresas producen preparaciones especiales que previenen el desarrollo de plagas: Prestige, Force, Cruiser.

Métodos de plantación

La mayoría de los residentes de verano y los jardineros cavan hoyos, dejando 30 cm entre ellos. Se pone un poco de ceniza y humus en cada hoyo, luego se coloca un cultivo de raíces germinadas y se vierte tierra.

Los propietarios de áreas suburbanas, donde hay irregularidades en el relieve, están cambiando a un método de siembra sin labranza. La cama se divide en tiras anchas, las líneas transversales están marcadas a una distancia de un metro. Los tubérculos se colocan cada 20 cm, los hoyos se cubren con tierra del espacio entre hileras.

Algunos jardineros afirman que obtienen un mayor rendimiento cuando las papas se cultivan bajo paja, porque cuando comienza a pudrirse, las lombrices se arrastran y contribuyen a la formación de vermicompost. El proceso de embarque incluye:

Aflojar la tierra, quitar los terrones, regar abundantemente.
Colocar tubérculos en zanjas cada 30 cm.
Proteger los agujeros con una capa de paja de medio metro.

Con este método de tecnología agrícola, los arbustos no necesitan aporque ni humedecimiento. No hay necesidad de fertilizar la tierra.

Características del cuidado

A pesar de que ambas variedades de patatas son poco exigentes con el suelo, se necesita aire para el desarrollo de los tubérculos. Una semana después de plantar el material de la semilla, el suelo comienza a aflojarse y las malas hierbas comienzan a desprenderse.Cuando los tallos se elevan 20 cm, comienzan a amontonar las camas. Realice dicho trabajo después de la lluvia o el riego.

Si existe el riesgo de que vuelva la helada, los brotes se cubren inmediatamente con tierra de los pasillos, formando un pequeño montículo cerca de ellos. Incluso a una temperatura de menos 1 °, las hojas se vuelven negras y mueren. El rendimiento de las patatas se reduce drásticamente. Empiezan a aporcarse de nuevo después de 3 semanas.

Alimentar y beber

Para que las raíces se formen mejor se aplica un abono complejo al mes de brotar los brotes, que se obtiene mezclando medio litro de gordolobo o excremento de pájaro y 2 cucharadas de urea en un balde con agua. Cuando aparecen los brotes, comienzan a alimentar las raíces con ceniza y sulfato de potasio.

Durante la floración y después de ella, se aplica una solución preparada a partir de nitrofoska y superfosfato debajo de cada arbusto de patata.

Con f alta de humedad, las puntas se marchitan, las hojas se secan, los tubérculos se encogen.Las camas se riegan abundantemente en ausencia de lluvia durante mucho tiempo, lo que recientemente se ha convertido en algo frecuente. Se puede verter agua en las ranuras entre las filas o se puede instalar un sistema de riego por goteo. En el carril central, 3 riegos suelen ser suficientes, asegúrese de hacerlo durante el período de floración.

Pros y contras

La variedad de papa Ivan da Marya no teme a la sequía, rara vez se ve afectada por virus, resistente a los nematodos. Los agricultores lo valoran por su excelente transportabilidad, altas cualidades comerciales y productividad. Hermosos tubérculos oblongos hierven suavemente, tienen un sabor delicado, son adecuados para cocinar y freír, hacer sopas y ensaladas. Un grave inconveniente de la variedad es que renace rápidamente.

Las papas Ivan da Shura maduran antes, por lo que las hojas no sufren de Fusarium. Sus ventajas incluyen:

resistente a la sequía y al calor;
almacenamiento a largo plazo;
rendimiento estable;
poderoso sistema raíz.

Excava unos 20 tubérculos nutritivos con un sabor agradable y alto contenido de almidón de un arbusto. A diferencia de la variedad Ivan da Marya, esta patata no degenera. En un área, se planta durante varios años, recolectando grandes tubérculos.

Plagas y enfermedades

Ivan da Shura no sufre de alternariosis, que es transmitida por varios insectos, no se ve afectado por virus y cáncer de patata. La variedad desarrolla resistencia al tizón tardío si los tubérculos se rocían con preparados que contengan cobre antes de la siembra.

Prevenir el desarrollo de la pudrición de la raíz ayuda:

riego moderado;
arbustos de aporque;
aplicando ceniza.

Las hojas tiernas de patata son del agrado de los ácaros, pulgones. Son adorados por el escarabajo de la patata de Colorado, del que se salvan con agentes biológicos e insecticidas.

La variedad Ivan da Marya rara vez se ve afectada por virus, cáncer de patata, sin embargo, el clima húmedo y frío contribuye al desarrollo de enfermedades fúngicas. Con el tizón tardío, la parte superior se cubre con manchas marrones, que pasan a los tubérculos.

Potato Ivan da Marya sufre de pulgón plateado y común, de enrollamiento de la hoja. Eliminar el peligro de daño a las plantas permite la prevención, que incluye:

plantar tubérculos sanos;
procesamiento de semillas;
eliminación de malas hierbas.

No puedes cultivar esta variedad en un solo lugar durante varios años seguidos. Cuando aparecen signos de tizón tardío en las papas, se disuelven 25 g de Agat-25 en un balde de agua y las camas se rocían al menos 2 veces. Previene el enrollamiento de las hojas fertilizando con fertilizantes que contengan potasio.

Para combatir la sarna, los arbustos se tratan con insecticidas como Antrakol, Champion. Para prevenir la enfermedad, los tubérculos se colocan en una solución de sulfato de cobre o ácido bórico antes de plantarlos.

Para evitar que los nematodos elijan el jardín, Bazamid se esparce por el suelo. Un insecto rayado de aspecto inofensivo causa un gran daño a las papas. Para destruir el escarabajo de la patata de Colorado, se producen muchas drogas que deben cambiarse constantemente, ya que los artrópodos se acostumbran rápidamente. Los insecticidas más efectivos incluyen Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Algunos residentes de verano están luchando contra una formidable plaga de la papa utilizando métodos biológicos. Para ello, plantan ajo entre las hileras, siembran caléndula y caléndula, rocían las hojas con una infusión de ajenjo.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Las papas Ivan da Marya comienzan a desenterrarse, 4 meses después de que emergen los brotes, cuando la parte superior se seca. Los tubérculos con abolladuras, cortes se utilizan inmediatamente y no se colocan en el sótano.

Antes de la colocación para el almacenamiento a largo plazo, los tubérculos se pueden rociar con sulfato de cobre. Las papas no se pudren, no pierden su sabor a 2-4 grados de calor. Los tubérculos reposarán hasta la próxima cosecha si se colocan en cajas, removiendo con hojas secas de ajenjo o saúco.

Ivan da Shura desentierra raíces de patata un par de semanas antes. Tienen una excelente calidad de conservación y se almacenan hasta principios de verano.