Cebollas perennes: descripción y tipos de variedades, cultivo y cuidados con fotos

Probablemente, no hay residente de verano que no cultive cebollas en la tierra. Además de las variedades anuales, los jardineros también cultivan cebollas perennes. Si elige el tipo correcto de vegetales y sigue las reglas de cultivo y cuidado, para la temporada puede proporcionar a la familia no solo deliciosos bulbos, sino también verduras. Además, esta actividad no requiere mucho esfuerzo ni tiempo.

Propiedades de cultivo

Hay una gran cantidad de variedades de cebollas verdes. Difieren en sabor, apariencia, período de maduración y características de crecimiento. Cada descripción de variedad tiene sus propios matices que deben seguirse para obtener una buena cosecha.Debido a su apariencia atractiva, las cebollas a menudo se cultivan como planta ornamental. Los jardineros valoran las cebollas por su capacidad de madurar temprano.

La planta contiene aminoácidos y vitaminas que el cuerpo humano necesita. El objetivo principal de plantar cebollas verdes es obtener vegetación. Las cebollas mejoran la digestión, tienen un efecto positivo en los procesos metabólicos y aumentan las propiedades protectoras del sistema inmunológico. Las verduras reducen el colesterol y eliminan las toxinas del cuerpo.

Característica

Las variedades perennes de cebolla se distinguen por su capacidad para tolerar las bajas temperaturas. Debido a esto, se cultiva en regiones donde las temperaturas pueden descender hasta los -40 °C. La planta prácticamente no está expuesta a parásitos y es resistente a muchas enfermedades. Independientemente de los múltiples cortes, el cultivo continúa produciendo durante 4 a 6 años.

La cebolla forma un falso bulbo que, en buenas condiciones climáticas, continúa produciendo nuevas plumas verdes. Un breve período de latencia permite plantar cebollas en terrenos protegidos o en interiores.

Variedades populares

Conociendo las virtudes de la cultura, nadie se negará a cultivar cebollas perennes. Las verduras que aparecieron a principios de la primavera están saturadas de vitamina C, que el cuerpo necesita después del período invernal. Hay más de 500 tipos de cebollas que solían crecer exclusivamente en la naturaleza. Hoy, la verdura es cultivada con éxito por personas. Cualquier variedad de cebolla perenne arraiga en la tierra sin ningún problema.

Batún

Uno de los tipos más comunes de cebollas perennes. El pueblo tiene el nombre de arco de pipa o tártaro. El beneficio radica en los componentes incluidos en la composición:

• riboflavina;
• vitamina C;
• potasio;
• magnesio.

Tatar no es una especie compacta. El arbusto tiende a crecer ampliamente y, al mismo tiempo, los greens se erizan en diferentes direcciones. En apariencia, cada pluma se parece a una pipa. Es redondeado en toda su longitud, pero vacío por dentro.

Las plumas verdes pueden alcanzar una altura de 60 cm y un diámetro de 1 a 2 cm Las cebollas tienen una característica inusual: la reproducción con la ayuda de flechas. Desde su apariencia, cambia el sabor de la verdura. Para deleitar a sus seres queridos con platos con la adición de verduras, se recomienda cortar las flores en su primera aparición.

Cebolla dulce

En apariencia, la verdura se parece a una cebolla caída. Sus hojas son planas, pueden crecer en longitud más de 50 cm Las cebollas verdes fragantes no cambian su sabor ni al principio ni al final de la temporada, de lo que se ven privadas otras especies. El cultivo es rico en ácido ascórbico, pero tiene un bajo contenido de fibra.

Las plumas en el lugar de la avería vuelven a crecer rápidamente, por lo que la planta sigue produciendo hojas verdes hasta mediados de noviembre. Los bulbos de esta especie no se comen. Tienen un tamaño pequeño. El bulbo está cubierto con una cubierta especial que ayuda a sobrevivir heladas severas.

Más delgado

Los jardineros a menudo descuidan a este representante de la familia de las cebollas. Slizun o cebolla caída, tiene la capacidad de germinar rápidamente. Gracias a ello, se puede disfrutar en los primeros días de mayo. Las plumas verdes son ricas en hierro y, sin embargo, tienen un sabor sabroso que contiene toques de ajo.

El sabor del slime puede variar según la temporada. Al principio de la germinación, es suave y agradable. A fines de agosto, se siente rigidez en el arco. Muchos jardineros por esta razón se negaron a cultivarlo y en vano. El sabor a ajo de la verdura ayuda a las amas de casa a utilizarlo en la conservación. Esta es una gran alternativa al ajo.

El arco penetrante está indicado para personas que padecen anemia. Tiene un alto contenido en hierro.

Chalotes

Esta variedad de cebolla perenne se cultiva con el fin de preparar platos de restaurante. Comen no solo la parte verde, sino también los bulbos. Este tipo es especialmente apreciado por los chefs que trabajan con la cocina francesa. Rápidamente crecen nuevas plumas en el lugar del corte.

Parece una cebolla, así que es difícil diferenciarlas. La diferencia es que los chalotes tienen más plumas que las cebollas. Sin olor acre característico. Por lo tanto, las chicas suelen elegirlo como ingrediente adicional en una ensalada.

Las variedades perennes de cebollas se utilizan como plantas ornamentales, pero esta regla no se aplica a los chalotes y no se trata de la apariencia. No todos los cultivos pueden tener un efecto positivo en un vegetal. Si a la cebolla no le gusta el vecindario, esto afectará su sabor, la perderá por completo. Este hecho es confirmado por personas que plantaron cebollas con cultivos inadecuados.

Schnitt

La cebolla también tiene otros nombres inusuales: skoroda o cincel. Se utiliza no solo para cocinar, sino también para decorar el jardín. El representante de la cebolla crece bien en campo abierto, en el jardín delantero y en el balcón.Una característica distintiva son las flores pequeñas que parecen bolas. El color varía de un rosa suave a un morado intenso.

Las flores que parecen bulbos aparecen a fines de la primavera y no desaparecen hasta el otoño. Se utilizan cebolletas perennes hasta obtener verdura en el terreno. El bulbo, que está bajo tierra, no es apto para la alimentación. No se puede desenterrar y permanecer en el suelo hasta la próxima temporada.

Las plumas miden 45 cm de largo y unos 5 mm de diámetro. Los túbulos vacíos verdes triturados pueden decorar incluso el plato más aburrido. Con el inicio de la floración, la verdura cambia de sabor, comienza a envejecer y las flechas se vuelven rígidas. Por lo tanto, es mejor comer a principios de primavera.

Cultivar una verdura

Si una persona decide cultivar cebollas perennes, es necesario decidir sobre el territorio.Es importante entender que en los próximos 6 años, la tierra será ocupada solo por cebollas. El desarrollo favorable de la planta se lleva a cabo en suelo drenado y suelto. Debe ser neutro y ligeramente ácido. La humedad excesiva daña las cebollas.

La preparación de camas para cultivo comienza con las siguientes actividades:

1. Desenterrar las camas desde el otoño.
2. Aplicar fertilizante - fósforo, potasio o estiércol.
3. Las malas hierbas se eliminan en primavera.
4. Fertilización a base de nitrógeno.

El cultivo y el cuidado es un proceso importante al que se debe prestar la debida atención para obtener una rica cosecha de plumas de cebolla. La parcela de tierra no debe estar bajo la luz solar directa. Bueno, si es sombra parcial. El lugar de cultivo está protegido de las inundaciones de primavera u otoño con agua.

En promedio, las especies de cebollas perennes tienen un ciclo de desarrollo de 2 años. En el primer año, la planta agrada con una pequeña roseta con hojas. En el segundo aparecen tallos de flores, frutos y semillas. Las flores mueren al final de la temporada y la cebolla se desarrolla gracias a los brotes renovadores que se encuentran en el sistema radicular. El trasplante se realiza de dos formas: semillas o parte de la planta.

Reproducción con semillas

Por regla general, los residentes de verano colocan la semilla en campo abierto al final del invierno o principios de la primavera. Los primeros brotes de las semillas aparecen sobre el suelo dos semanas después de la siembra. Durante los meses siguientes, la cebolla se desarrolla lentamente y requiere atención constante. Para no pasar mucho tiempo cultivando, los jardineros experimentados utilizan el método de plántulas.

En marzo, las semillas se colocan en cajas preparadas con tierra. Para provocar una germinación temprana, el material de plantación se sumerge en una solución de permanganato de potasio. Allí debe pasar al menos un día. Las semillas luego se secan.

Las plántulas deben crecer en condiciones óptimas. Antes de la germinación, la temperatura está en el rango de 20 a 22 ° C. Si aparecen brotes, soportan un régimen de temperatura de 18-20 ° C. Las plántulas se plantan en campo abierto a mediados de mayo.

Método vegetativo

La cebolla se puede propagar no solo por semillas. No es necesario recolectar semillas para producir nuevos cultivos. Dividir un arbusto es otra forma efectiva y fácil de propagar una planta perenne. Además, esta opción es apta para cualquier tipo de verdura.

El principio de división es simple. Para hacer esto, tome un arbusto que haya alcanzado los 3 años de edad y divídalo en pequeños arbustos. El procedimiento se realiza mejor a mediados de la primavera o al final del período de verano. Si la planta perenne crece en el sitio durante mucho tiempo, está lista para la reproducción.

¿Cómo hacer crecer una planta completa a partir de arbustos individuales, dando una rica cosecha de vegetación? Para hacer esto, debe tomar la parte separada con la bombilla y colocarla en el suelo a una profundidad de 8 a 11 cm.El sistema de raíces debe desarrollarse, de lo contrario la cultura no se arraigará o será débil. Si tales especímenes están presentes después de dividir un arbusto grande, se plantan a una profundidad de 5 cm.

Cuidado perenne

A pesar de la sencillez, la planta necesita cuidados básicos. El desarrollo del bulbo y el rendimiento dependerán del interés de la persona en este asunto.

Riego

A las plantas perennes les encanta crecer en suelos húmedos. Al mismo tiempo, el agua no debe permanecer en los arbustos. Un exceso de líquido provoca la pudrición de las raíces y daños al cultivo. Se recomienda un riego periódico, que se realiza después de que aparezca cada nueva pluma.

Aplicación de fertilizantes

A las variedades de cebollas perennes les encanta el aderezo periódico. En otoño, se agregan potasio y fósforo, lo que permite que los arbustos sobrevivan bien al invierno. Después de recolectar las últimas plumas, el suelo se enriquece con nitrógeno. Cualquier otro fertilizante se aplica en otoño.

Atención al suelo

La cebolla perenne no tolera el vecindario con otros cultivos, en particular, las malas hierbas. Una persona debe prepararse para numerosas camas de deshierbe con verduras. Durante la temporada, la tierra se puede aflojar. Las plagas pequeñas no son tan peligrosas, pero también deben eliminarse.

Un enfoque competente para elegir una variedad de cebollas perennes le permite proporcionar a la familia del jardinero vitaminas para toda la temporada. Las que no necesitan un cuidado cuidadoso, son resistentes a las enfermedades y dan una cosecha estable, tienen éxito. Si comes una verdura con regularidad, puedes aumentar las propiedades protectoras del sistema inmunitario.

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