Cuándo cavar ajo en la región de Moscú en 2022

Muchos jardineros se dedican al cultivo del ajo, ya que esta hortaliza se considera indispensable en la preparación de muchas conservas caseras y platos de verduras. La calidad de la cosecha de ajo depende directamente de cuándo se cosechó. Por lo tanto, se recomienda averiguar con anticipación cuándo es mejor desenterrar ajo en la región de Moscú en 2022.

Variedades de ajos tiernos para la región de Moscú

Muchos residentes de la región de Moscú se dedican al cultivo de variedades primaverales de ajo en campo abierto. Las características distintivas de tales arbustos de ajo incluyen la duración del almacenamiento de las frutas cosechadas y la productividad.Las personas que cultivan ajos tiernos en sus parcelas logran recolectar más de 10 kg de frutos. Los bulbos maduros cosechados en condiciones óptimas se pueden almacenar hasta el comienzo de la próxima temporada.

Hay tres variedades principales de ajo tierno que se pueden cultivar en la región de Moscú.

Moscú

Esta variedad de ajo es un tipo de verdura de temporada media que madura en un mes y medio. Su principal ventaja se considera un alto nivel de productividad, que le permite recolectar 2-3 kg de bulbos maduros de diez metros cuadrados. Los frutos del ajo de Moscú tienen forma redonda, su superficie está cubierta con una piel densa. En promedio, una cabeza madura pesa alrededor de 15 gramos.

La variedad es bastante caprichosa con el suelo, por lo que para su cultivo se seleccionan zonas con suelo rico en componentes minerales.

Además, al elegir un sitio, preste atención a la acidez del suelo, que no debe ser ni demasiado baja ni demasiado alta.

Degtyarsky

Esta variedad se desarrolló recientemente específicamente para su cultivo en la región de Moscú y otras regiones con condiciones climáticas similares. Pertenece a los tipos de ajo con un período medio de maduración de los bulbos. Un rasgo característico de Degtyarsky es el color de sus hojas, que están pintadas en un color verde brillante.

Al cultivar ajo en condiciones óptimas, se pueden obtener más de 3 kg de bulbos de diez metros cuadrados. Las frutas maduras constan de 15-16 dientes y pesan alrededor de 40 gramos. Están cubiertos de escamas rojizas con pequeñas rayas blancas.

Gulliver

Gulliver se considera la mayor variedad de ajo que se puede cultivar en la región de Moscú. Las hojas de un arbusto adulto alcanzan los 45 mm de ancho y 50-60 cm de largo. Al mismo tiempo, se forman más de diez hojas en una planta.

Sin embargo, Gulliver es famoso no solo por sus hojas grandes, sino también por sus bulbos. En promedio, el peso de una fruta madura alcanza los 100 gramos. Si cultiva una verdura en suelo fértil, el peso de los bulbos aumenta a 200-300 gramos.

Cada cabeza de Gulliver está cubierta con tres capas de escamas grises, debajo de las cuales hay 3 o 4 dientes de ajo.

Las mejores variedades de invierno para la región de Moscú

Algunos jardineros prefieren cultivar variedades de ajo de invierno. Se diferencian de los de primavera en la disposición uniforme de los dientes en la cabeza, el gran tamaño de los frutos y la resistencia a las enfermedades comunes.

Variedad de ajo de invierno de la región de Moscú

Una especie bastante joven, que fue criada específicamente para el cultivo en la región de Moscú y en otras regiones del carril central. Las hojas maduras crecen hasta 50 cm de altura. Están pintados de verde brillante y cubiertos con una fina capa de cera.La principal ventaja del ajo Podmoskovny es su fertilidad. Se pueden cosechar más de 2 kg de bulbos por metro cuadrado.

Los frutos están cubiertos de escamas claras, en cuya superficie se ven finas rayas moradas. Cada cabeza de ajo consta de 6-8 dientes que pesan entre 13 y 15 gramos.

Gribovsky 60 y variedades de aniversario

Gribovsky 60 y Gribovsky jubilee son variedades de ajo de maduración rápida. Sus características distintivas incluyen la resistencia a las enfermedades bacterianas y las plagas más comunes.

Los bulbos de estas variedades son muy grandes, ya que su masa alcanza los 50-65 gramos. Sujeto a todas las reglas agrotécnicas durante el cultivo, el peso de la fruta puede aumentar hasta 100 gramos. Los bulbos consisten en 7-10 dientes que pesan 5-12 gramos.Todos los dientes están cubiertos por varias capas de escamas densas y rojizas.

Komsomolets de invierno

La variedad es resistente a las heladas y, por lo tanto, es ideal para plantar en campo abierto. En el proceso de cultivo de Komsomolets, los arbustos forman bulbos densos y grandes que pesan entre 30 y 40 gramos. Están cubiertos de escamas blancas que se vuelven de un tenue tono púrpura con el tiempo. Los bulbos tardarán al menos tres meses en madurar por completo.

El momento de la siembra y la cosecha del ajo en la región de Moscú

Se recomienda plantar variedades de ajo de invierno en otoño, a finales de octubre. Este es el momento más favorable para plantar, ya que el suelo aún estará lo suficientemente cálido para que los dientes de ajo plantados echen raíces en invierno.

El momento de la cosecha de los bulbos maduros depende de varios factores, que incluyen las características climáticas de la región y el método de plantación elegido.

Por supuesto, el tiempo de maduración de las cabezas para muchas variedades es casi el mismo. Sin embargo, a veces debido al clima cálido, los frutos maduran mucho antes. Por lo tanto, antes de plantar una hortaliza, se recomienda familiarizarse con más detalle con el momento de plantar y cosechar los principales tipos de ajo.

Ajo de invierno

En condiciones climáticas moderadas, la maduración de los cultivos de invierno comienza en la segunda mitad del verano. Por lo tanto, los bulbos se extraen del jardín a fines de agosto o principios de septiembre. Si el verano es muy caluroso, es mejor cosechar unas semanas antes.

Ajo primaveral

La cosecha de dicho ajo se realiza un poco más tarde, en la segunda quincena de septiembre. Los jardineros experimentados aconsejan cosechar 10-15 días después de cosechar los bulbos de invierno. Sin embargo, es imposible determinar la fecha exacta de la recolección del ajo, ya que todo depende de las condiciones climáticas.

Signos de maduración

Antes de comenzar a cosechar, debe asegurarse de que esté completamente maduro. Para hacer esto, se recomienda familiarizarse con los principales signos de la plena maduración de los bulbos de ajo.

Para determinar el nivel de maduración de la fruta, debe examinarla cuidadosamente. En el ajo maduro, las hojas de los arbustos caen y se secan gradualmente.

La mayoría de las veces, los signos de maduración comienzan a aparecer a fines de julio. Si aparecieron mucho antes, esto indica la presencia de una enfermedad o plaga. Además, para determinar la madurez del ajo, examine las flechas que aparecen en los arbustos a principios del verano. En el proceso de maduración, al igual que las hojas, comienzan a secarse.

Algunos jardineros extraen algunos bulbos del suelo para comprobar si están maduros. Se consideran maduras si:

• la película se elimina de la superficie de los dientes sin dificultad;
• cabeza cubierta con varias capas de escamas;
• la cebolla se siente firme al tacto.

Si las frutas extraídas son demasiado blandas o no tienen escamas en la superficie, esto indica que el ajo no está maduro.

Cosecha y almacenamiento

Tres semanas antes de la cosecha, se recomienda dejar de humedecer por completo el suelo para acelerar la maduración de los bulbos. Una vez que las cabezas estén completamente maduras, puede comenzar a cosechar.

El proceso de recolección de las cabezas de ajo se realiza en varias etapas:

• Arrancar arbustos con pala o horca. No saque las cabezas con la mano, ya que podría dañar los dientes.
• La tierra pegajosa se elimina con cuidado de las frutas desenterradas. No golpee las cabezas contra el suelo ni las sacuda con fuerza.
• La cosecha desenterrada se coloca cuidadosamente en una fila al sol para que se seque aún más. El ajo tardará al menos cuatro días en secarse por completo.
• Las hojas secas y los tallos se separan de las cabezas.

Se recomienda almacenar las variedades de ajo de invierno en habitaciones con temperaturas bajas, ya que en tales condiciones el cultivo no se deteriorará por más tiempo. El ajo de primavera no es tan exigente con la temperatura, por lo que se almacena bien en habitaciones cálidas.

Qué se puede plantar después del ajo

El ajo se considera un excelente precursor de la mayoría de las verduras, pero no por sí mismo. Los productores con muchos años de experiencia no recomiendan cultivar arbustos de ajo en el mismo lugar dos años seguidos, ya que el rendimiento se deteriora varias veces después de volver a plantar.

En el área donde solía crecer el ajo, se recomienda plantar las siguientes verduras:

• variedades tempranas de patata;
• zanahoria;
• repollo;
• pimiento morrón;
• azul;
• tomates;
• remolachas;
• perejil;
• eneldo.

Las plantas que pertenecen a la familia de las solanáceas crecen mejor después del ajo. Estos vegetales utilizan completamente los nutrientes que quedan en el sitio y restauran gradualmente la fertilidad del suelo.

Calendario lunar

Algunos jardineros prefieren cosechar el ajo según el calendario lunar. Con su ayuda, no solo puede obtener información sobre el momento de plantar vegetales, sino también determinar cuándo es mejor comenzar a cosechar una cosecha madura. El calendario lunar tiene en cuenta los ciclos del mes, sus fases e incluso los signos del zodíaco.

Gracias a esto, puedes encontrar toda la información necesaria sobre lunas nuevas, lunas llenas y el momento de la transición de la luna a una nueva fase.

Según el calendario lunar para 2022, la recolección se puede realizar durante los meses de agosto y julio. Las fechas propicias de julio son los días 15, 16, 21, 23, 25 y 27. En agosto, es mejor recoger el ajo los días 10, 14, 17 y 21. Junio se considera un mes desfavorable para la excavación de bulbos. Si se cosecha a principios del verano, se echará a perder y se secará más rápido.

Conclusión

El ajo se considera una verdura bastante popular que cultivan casi todos los jardineros. Para cultivar una planta de este tipo en la región de Moscú, debe familiarizarse con las variedades más adecuadas para esta región y las características de cosechar una cosecha madura.

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