Berenjena Almaz: descripción y características de la variedad, rendimiento con foto

La berenjena es una planta vegetal que se cultiva en casas de verano. La variedad de berenjena Almaz es una cultura sin pretensiones y sin caprichos. Brindando el cuidado adecuado, los jardineros obtienen una rica cosecha. La verdura tiene un color exótico y se utiliza en la preparación de primeros y segundos platos. Gran sabor, contenido de macronutrientes y vitaminas, bajo contenido calórico han hecho de la berenjena una de las verduras más queridas.

Descripción y características

Diamond es una variedad probada de berenjena. Se considera confiable y versátil en comparación con otras especies. Los residentes de regiones cálidas cultivan vegetales en campo abierto. Si es una ciudad de clima frío, utilizan invernaderos o invernaderos. Se caracteriza por madurar a mitad de temporada.

Puede alcanzar una altura de 65 cm La formación de frutos de berenjena ocurre en la parte inferior del tallo. El cáliz de la verdura tiene un tinte verde claro. Libre de espinas para una fácil recolección.

Diamante da frutos de la clásica forma oblonga. La longitud de la berenjena varía de 13 a 18 cm, alcanza los 6 cm de diámetro, tiene un agradable sabor a pulpa, que está cubierta con una piel densa en la parte superior. La carne es de color beige con un tinte verde, sin amargor. La variedad es apta para preparar platos calientes, snacks y conservas.

Ventajas y desventajas

Entre las ventajas están:

• atención sin pretensiones;
• gran sabor;
• excelentes propiedades de procesamiento;
• transportabilidad a larga distancia;
• alto rendimiento.

En el contexto de las ventajas, las desventajas de la berenjena no parecen tan graves. Los frutos inferiores están en contacto con el suelo. Como resultado de esto, se forma una mancha clara debajo de la cual hay una pulpa dura. Cada verdura tiene una gran cantidad de semillas, que algunas personas pueden sentir en su comida.

Reglas para cultivar una planta

Las verduras se pueden cultivar de dos maneras: plántulas y siembra en el suelo. La primera opción se considera la más efectiva para la berenjena. Si siembra semillas en suelo abierto, es posible que la cosecha no espere debido a las condiciones climáticas. También se tiene en cuenta el período de maduración de la fruta.

Fecha de siembra

El trabajo con material de plantación suele comenzar en la segunda mitad del invierno. El aterrizaje en campo abierto se lleva a cabo después de que la edad de la berenjena alcanza los 65-70 días.Comienza a cultivar en exterior después de las heladas tardías. Además, la tierra debe calentarse bien para que las semillas de berenjena produzcan brotes fuertes.

Preparando el suelo para plantar

La tierra para hortalizas se puede comprar en un quiosco especializado. Ya pasó el procedimiento de desinfección y no necesita preparación. El suelo está saturado de nutrientes y sustancias aflojadoras. Si no es difícil para una persona, puede comenzar a preparar la tierra usted mismo.

El suelo de berenjena se recolecta de la tierra en la que crecen las verduras y frutas. El suelo forestal recolectado cerca del pueblo también es adecuado. La cantidad recolectada se mezcla con turba o aserrín y humus. El último componente es la ceniza de madera. Necesitarás un vaso para un cubo de mezcla.

La Tierra es el hábitat de los insectos y sus larvas. Antes de sembrar semillas de berenjena, debe desinfectarse. Esto se hace de cualquier manera posible:

• calentar en horno o microondas;
• al vapor al baño maría;
• echando agua hirviendo;
• elaboración al horno o a la plancha.

Con el procedimiento de calentamiento se pueden destruir insectos dañinos, hongos y restos de plantas parásitas. Después del tratamiento térmico, espere a que el suelo se enfríe por completo. Después de eso, la tierra se deja sola durante 7-10 días. Durante este tiempo, el suelo descansa y se restaura la microflora beneficiosa.

Preparación de semillas

Aquí se debe mencionar un inconveniente: una gran cantidad de semillas en la fruta. Por otro lado, esta característica de Almaz hace posible recolectar material de semilla para la siembra en la próxima temporada por su cuenta. Para mejorar la germinación de las berenjenas, se recomienda prepararlas.

Remojo

Para el procedimiento, es adecuado el permanganato de potasio ordinario. La solución debe ser de color rosa claro. Las semillas de berenjena se sumergen en un líquido tibio durante 20-25 minutos. Después de eso, la solución se drena y las semillas se lavan con agua corriente.

Alimentación

El método tiene un efecto positivo en la germinación. Es necesario preparar un medio nutritivo. Como regla general, puede ser una preparación especial o ceniza de madera. Para 1 litro de agua necesitarás 1 cucharadita. fertilizantes Se remojan las semillas y se dejan durante 24 horas.

Endurecimiento de semillas

El endurecimiento tiene un efecto positivo en el crecimiento de las plantas jóvenes. Después de procesar el material de siembra, se coloca sobre una gasa y se deja secar un poco. Las semillas de berenjena se colocan en las secciones inferiores del refrigerador durante un día. Luego se repite el procedimiento de endurecimiento y las semillas se colocan nuevamente en el refrigerador. Tan pronto como se completa la etapa, las semillas se plantan inmediatamente en el suelo.

Siembra

Se recomienda sembrar semillas en vasos separados. La variedad de berenjena Almaz no tolera la recolección, y este enfoque la salvará de un estrés innecesario. El frágil sistema de raíces de la berenjena puede dañarse durante la recolección, ya que es necesario separar las plántulas entre sí. Cultivar en contenedores separados tiene un efecto positivo en las propias plántulas, que resultan fuertes y saludables.

2 o 3 granos se plantan en cada taza. Esto es una especie de reaseguro, porque no todos brotan. Si aparecen 2 o 3 brotes, elija el más fuerte para un trasplante posterior. Las semillas de berenjena se pueden plantar en recipientes grandes. Al mismo tiempo, se observa una distancia de 6-7 cm entre los sitios de aterrizaje.

El material de la semilla se sumerge en el suelo a una profundidad de 2 cm. Para que las plántulas aparezcan lo antes posible, se crean ciertas condiciones. En la habitación donde se ubican las futuras plántulas, la temperatura se establece en 22 ° C. Cubra con una película en la parte superior para crear un efecto invernadero.

Cómo cuidar un cultivo

Las condiciones de invernadero se abandonan cuando aparecen los brotes. Para el desarrollo normal de los brotes, la temperatura se reduce a 15 ° C. Un valor bajo ralentizará el estiramiento de los tallos de berenjena y ayudará a que se forme el sistema de raíces. Después de 1-2 semanas, se eleva la temperatura para continuar el desarrollo de las partes aéreas de la planta.

Riego

Las plántulas, al igual que una planta adulta, necesitan riego regular. Es mejor tomar agua reposada, pero no demasiado fría. El procedimiento de riego se lleva a cabo a medida que se seca el coma de tierra. Como muestra la práctica, una vez cada 3 días es suficiente.

Alimentación

Además del riego, los brotes jóvenes de berenjena necesitan fertilización. El aderezo superior se lleva a cabo cada 2 semanas. La urea se utiliza para el crecimiento orgánico. El potasio se muestra con un fuerte estiramiento de la parte verde.Los fertilizantes orgánicos se pueden utilizar como aderezo: gordolobo, excrementos de pájaros, purines.

Endurecimiento

Diamante - una variedad de berenjena que no se distingue por su exigencia. Pero antes de plantar en el suelo, es necesario un endurecimiento preliminar de las plántulas jóvenes. El procedimiento es simple y no implica el uso de ninguna herramienta. El jardinero necesita sacar las macetas de hierbas al aire libre.

El primer procedimiento de endurecimiento de la berenjena dura 15 minutos. Cada día el intervalo se aumenta en 2-3 minutos. Las condiciones climáticas en la calle deben ser favorables para no congelar la cultura. El aire cálido y la luz del sol son otro requisito.

Transferir

La planta tolerará mejor el trasplante y echará raíces en un lugar nuevo si tiene al menos 5 hojas.Con la llegada de este número de hojas, el sistema de raíces de la berenjena se desarrolla lo suficiente. Después de la aparición de los brotes, se cuentan 70 días y el cultivo se trasplanta a suelo abierto. El tiempo de aterrizaje cae a finales de mayo y continúa hasta principios de junio.

Este período es favorable para aterrizar, ya que la tierra tiene tiempo para calentarse y no hay heladas. Antes de plantar plántulas, el suelo se riega con agua, aflojándolo. La raíz se profundiza 7 cm, plantando brotes en hileras. Entre plantas, debe mantener una distancia de 30 cm, y entre filas, 65 cm por 1 metro cuadrado. m tierra es suficiente para plantar 6 berenjenas.

Protección contra enfermedades y plagas

Eggplant Diamond rara vez se ve afectado por enfermedades de las plantas. La plaga más peligrosa para una verdura es el escarabajo de patata de Colorado. Al estar en estado larvario, afecta rápidamente a la masa verde del cultivo. Las hileras con plántulas jóvenes sufren de parasitismo de araña roja de vez en cuando.

La plaga se reproduce activamente en regiones con clima húmedo y alta temperatura del aire.

Las babosas causan daños masivos a la cultura, ya que no solo roen las hojas, sino también los brotes. Los menos afectados por pulgones, osos y moscas blancas. El tratamiento periódico de berenjenas con preparaciones insecticidas protege los arbustos de las plagas. El suelo también necesita desinfección. Los pasillos se rocían con cal apagada o ceniza de madera.

Para reducir el número de tratamientos de plantas con productos químicos, llevan a cabo medidas preventivas competentes y observan las etapas de la tecnología agrícola.

Reglas de cosecha y almacenamiento

Las frutas están listas para recolectar cuando se vuelven de color púrpura oscuro. Debe eliminar constantemente la berenjena del jardín, ya que el cultivo madura parcialmente. Para cortar el diamante, son adecuadas las tijeras de jardín o las podadoras. Esto le permitirá quitar las frutas con cuidado y al mismo tiempo no dañar el arbusto.

Las berenjenas no deben dejarse en las ramas si ya han madurado. Las frutas demasiado maduras cambian el color de la piel de púrpura a marrón. Después de eso, las berenjenas se vuelven venenosas. El uso de tales frutas en los alimentos causa problemas digestivos y afecta negativamente a los órganos otorrinolaringológicos.

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