Fresa Ostara: descripción de la variedad remontante, plantación y cuidado con foto
El mercado ofrece una amplia gama de variedades remontantes con diferentes características. Además, tanto las novedades nuevas y de moda como los viejos "combatientes" probados. Pero las fresas atraen a los jardineros, en primer lugar, con un rico sabor. Y las fresas de los criadores holandeses Ostara tienen un sabor maravilloso, un aroma espeso y un alto contenido de azúcar.
Descripción y características de las fresas Ostara
Esta es una fresa neutra de luz diurna holandesa (reparación). Además, es de mediana edad, su descripción no es un secreto y la historia se remonta a casi 50 años. Polinización cruzada con Red Gauntlet y Masherachs Daurernte.
Términos de fructificación y rendimientos
La variedad se caracteriza por altos rendimientos. El arbusto produce muchos tallos de flores. En cada uno de ellos maduran hasta una docena de bayas. La productividad de la planta para una temporada completa es de 1,0 a 1,2 kilogramos.
Madura en la primera década de mayo en las regiones del sur, en el carril medio, desde finales de mayo hasta principios de junio. La variedad fructifica antes del inicio de las heladas, dependiendo de la región de cultivo. En las regiones del sur, las últimas fresas se recogen a finales de octubre.
Características de arbustos y frutos
Los arbustos de fresa son vigorosos, de altura media, hasta 25 centímetros. Pero las plantas en sí son compactas, densamente frondosas. Las hojas son de tamaño mediano y de color verde oscuro intenso, cubiertas de finos pelos. Los pedúnculos son largos, delgados, se acuestan en el suelo bajo el peso de las frutas maduras. Muchos bigotes.
Las bayas son medianas y pequeñas, brillantes, de color rojo brillante, de forma cónica ancha.El tamaño máximo está en el rango de 20-25 gramos. Pero los frutos, a medida que se toman muestras, son significativamente más pequeños. Las bayas tienen altas cualidades gustativas. Son muy dulces, sabrosos, recuerdan a las fresas silvestres. Con una infusión de un rico y espeso sabor a fresa.
Transportabilidad y vida útil
La transportabilidad y la calidad de conservación de las fresas Ostara son bajas. Incluso se podría decir que simplemente no existen. Las bayas son suaves y fluyen inmediatamente después de la recolección.
Aspectos negativos y positivos
Ostara, como otras variedades de fresas, tiene sus pros y sus contras. La variedad es bastante "adulta", por lo tanto, en muchos aspectos, pierde frente a los nuevos productos prometedores de hoy, que tienen en cuenta todas las deficiencias de las variedades antiguas.
Positivos:
- Sin pretensiones de la variedad para suelos y condiciones de cultivo.
- La elección correcta como planta para principiantes, jardineros inexpertos.
- Variedad de tolerancia a la sequía.
- Alta resistencia de la variedad a enfermedades y plagas de las fresas de jardín.
- Rendimiento alto y regular.
- Excelente sabor: las bayas son dulces, fragantes y recuerdan a las fresas silvestres.
- Las fresas son adecuadas para el procesamiento, preferiblemente directamente en el lugar de recolección.
Negativos:
- Transportabilidad "cero" y calidad de conservación de las frutas. Variedad de fresa Ostara - para el consumo de bayas "directamente del arbusto".
- Quizás el almacenamiento a corto plazo de fresas en el refrigerador o el transporte a distancias cortas en un recipiente poco profundo. Pero la calidad de la fruta será baja.
- Para la venta en los mercados de bayas frescas es completamente inadecuado. Los frutos no tienen ninguna presentación. Las bayas son bastante pequeñas, aunque sabrosas, y se arrugan mucho.
- Las fresas se desgastan rápidamente, se recomienda renovarlas anualmente.
- Muchos jardineros y residentes de verano han abandonado Ostara durante mucho tiempo en favor de nuevas variedades. Se comparan favorablemente con frutas grandes y sabrosas y no pierden su tamaño durante la temporada.
- Las frutas no son adecuadas para congelar, secar, sino solo para hacer mermelada. Pero resulta muy sabroso y fragante.
Cómo cultivar una variedad
Para obtener una cosecha de fresas abundante y sabrosa, el productor debe saber cómo cultivar adecuadamente la variedad elegida. En pocas palabras, "recoge las llaves de la planta".
Fechas óptimas de siembra
Las variedades Remontant se distinguen por el hecho de que pueden producir bayas en el año de la siembra. Además, al plantar plántulas con un sistema de raíces cerrado en primavera, desde principios de otoño ya puede obtener una cosecha tangible.
Las plántulas de fresa con raíces abiertas deben plantarse desde principios de abril a mayo, según la región.
Es deseable hacer esto lo antes posible, para que en el verano la planta gane fuerza y se arraigue bien. En otoño, OKS debe plantarse desde principios de septiembre. Las plántulas con un sistema de raíces cerrado se pueden plantar en cualquier momento de la temporada. Al plantar en meses de verano particularmente calurosos, es necesario proporcionar riego casi diario durante al menos una semana.
Selección de suelo
Es deseable que la tierra para las fresas sea ligera, suelta, transpirable. Los suelos arenosos con un índice de acidez neutro son los más adecuados. Deben evitarse los humedales o áreas donde el agua subterránea está cerca del nivel del suelo. En tal lecho, el sistema de raíces de las plantas simplemente se pudrirá.
Preparando el lugar de aterrizaje
El sitio se limpia cuidadosamente, todos los restos de maleza se eliminan con un rastrillo. Los fertilizantes orgánicos y minerales se aplican en 2-3 semanas. Luego, el sitio se excava o se ara y se riega abundantemente con agua.
Aterrizaje en tierra
La siembra en verano se realiza por la mañana o por la tarde, cuando la actividad solar es mínima. Si la siembra se lleva a cabo a principios de primavera u otoño, las fresas se pueden plantar durante el día.
Algunos jardineros plantan, si es necesario, incluso de noche, utilizando lámparas.
En el caso de plantaciones de verano o finales de primavera, no estará de más dar sombra a las plantas con agrofibra o malla sombra. Esto mejorará significativamente la tasa de supervivencia de las plántulas de fresa. La duración del sombreado de la variedad es de 1 a 2 semanas.
Características del cuidado
Como cualquier fresa remontante y siempre productiva, Ostara necesita más atención.
Riego
El riego se realiza en las primeras horas de la mañana o en la noche.Un método efectivo es instalar un sistema de riego por goteo para fresas con una distancia entre goteros de 10-15 centímetros. Se puede regar sin problemas por aspersión con mangueras Golden Spray. O simplemente una regadera de jardín si hay pocas plantas.
Alimentación
Strawberry Ostara es una variedad remontante que produce constantemente una gran cantidad de frutos. Por lo tanto, necesita una alimentación regular y equilibrada. Además, es correcto y efectivo alternar la pulverización con fertilizantes en la hoja con el abono en la raíz. Los resultados no te harán esperar.
Desherbado y mantillo
El mantillo regular del suelo ayudará a retener la humedad, protegerá el sistema de raíces del sobrecalentamiento y mejorará la estructura del suelo. Paja apta, malas hierbas segadas sin raíces y semillas, film negro, agrotejido y agrofibra. Además, la agrofibra se adaptará tanto al negro, de dos capas, en blanco y negro como al blanco denso ordinario.
Cuando las siembras con mantillo, el aflojamiento y el deshierbe del suelo se llevan a cabo principalmente en los pasillos. Sin mantillo, se recomienda desyerbar regularmente, aproximadamente una vez cada 2 semanas.
Preparándose para el invierno
En las regiones del norte a partir de agosto, y en las regiones más al sur, a partir de septiembre, es necesario comenzar a preparar las plantaciones para el invierno. Consiste en limpieza sanitaria, deshierbe, recarga de humedad preinvernal, tratamiento con químicos, fertilización y abrigado de fresas.
Control de plagas y enfermedades
Para prevenir brotes de enfermedades fúngicas, es necesario evitar el hacinamiento de las plantaciones. También desinfecte regularmente. Es importante mantener la salud del arbusto. Y oportuna realizar prácticas agrícolas. Las plantas fuertes y saludables son mucho más exitosas para resistir infecciones y plagas.
Podredumbre gris (Botrytis)
En parte debido a las bayas blandas y perecederas, las fresas de Ostara son propensas a la pudrición gris. Esta enfermedad común es causada por un hongo dañino: Botrytis cinerea. Todas las partes aéreas del madroño se ven afectadas: capullos, bayas, pedúnculos y hojas.
Para evitar que las bayas se pudran, especialmente en climas fríos y lluviosos, se recomienda cubrir la tierra con mantillo. También se requieren limpiezas sanitarias regulares, con la eliminación de residuos de frutas, partes enfermas y secas de la planta. Para el combate se utilizan fungicidas sistémicos y de contacto: Horus, Topsin, Copper Vitriol, Infinito.
Oídio
Esta enfermedad fúngica de las fresas aparece como una gruesa capa blanca en todas las partes de la planta. Y fácilmente conducirá a la muerte. Para combatirlo se utilizan fumigaciones con fungicidas: Quadris, Topsin, Thiovit Jet.
Pudrición de la raíz (rizoctoniosis)
Como resultado de la derrota, las raíces primero se manchan y luego se vuelven negras y mueren. Las plantas enfermas son destruidas. Para la prevención y el tratamiento, se vierte suelo con fungicidas (Maxim, Fundazol, Quadris) y se planta abono verde en el suelo. En particular, tome mostaza blanca o amarilla. Plantar plántulas sanas y fuertes es importante para combatir la pudrición negra de la raíz.
Fresa y araña roja
Las garrapatas se desarrollan en masa en climas cálidos y secos. Las hojas afectadas se eliminan y destruyen. Y las plantas se rocían varias veces, con un intervalo de 7-10 días, con Actellik, Aktofit, Neoron, Masai.
Nematodo de la fresa
La plaga más peligrosa de las fresas, en el 90% de los casos es una sentencia para las plantas y todo el sitio. Con un nematodo es difícil, a veces imposible de combatir. Pero no sucede muy a menudo. Las plantas infectadas se destruyen y el sitio no se ha utilizado durante un par de años, regularmente se derraman productos químicos y huele a abono verde.Ha aparecido en el mercado una línea de fármacos para combatir el nematodo, por ejemplo, el fármaco Nematofagin.
Caracoles y babosas
Los caracoles y las babosas se desarrollan rápidamente en plantaciones densas y con mucha humedad. Medidas de control: colocar una serie de trampas, por ejemplo, tazones de cerveza. Y, por supuesto, recogida manual o aplicación de metaldehído.
Propagación de la variedad Ostara
La variedad Ostara produce muchos bigotes durante la temporada, por lo que no habrá problemas con la reproducción. Una forma efectiva sería enraizar los bigotes vegetativos en copas. Enchufes adecuados de cualquier tamaño. Pero sería más conveniente, para obtener plántulas fuertes en el menor tiempo posible, tomar solo alvéolos de primer y segundo orden. Esta fresa, plantada en una maceta grande, decorará un balcón o logia. Y después del crecimiento del bigote, la reproducción se lleva a cabo sin salir del apartamento de la ciudad.
Recolección y almacenamiento de fresas
La recolección de fresas en otoño y primavera se realiza mejor durante el día, cuando las bayas se calientan al sol. Primero, las bayas estarán secas, sin rocío matutino. Y en segundo lugar, mejorará el sabor de la fruta. En verano, por el contrario, es preferible la recogida matinal. Recogida en platitos, botitas de plástico, cajas de cartón. La vida útil en el refrigerador es de un máximo de 1 día, luego las fresas se escurren mucho y se pudren.
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