Raza de gallina Australorp: descripción y características, variedades, mantenimiento y cuidados

Australorp es una raza de pollos de gran interés para los avicultores. Valorado por la producción de huevos y carne sabrosa. La raza logra altas tasas de rentabilidad debido a la excelente combinación de productividad y cuidado sin pretensiones.

La historia de la raza

Australorp fue criado por criadores australianos. En 1890, los expertos se propusieron el objetivo de obtener una raza de pollos que no solo pusieran bien, sino que también tuvieran un sabor increíble a la carne. Se produjeron cruces entre varios tipos de pollos.

El resultado no se hizo esperar, y el trabajo de los criadores ha dado sus frutos.Las gallinas ponedoras Australorp produjeron más de 300 huevos por año. El indicador es impresionante, ya que no se utilizó alimentación combinada para esto y las horas de luz se mantuvieron sin cambios. A pesar de la ubicación geográfica del país, la raza de pollo se ha vuelto popular en todo el mundo.

Descripción y características de los pollos Australorp

Al igual que otras razas, tiene características distintivas por las que puedes reconocer al Australorp.

Apariencia y subvistas

Los gallos y las gallinas se caracterizan por tener un cuerpo fuerte. El pecho y el abdomen son anchos, lo que indica una buena productividad cárnica del ave. Las alas están cubiertas de plumas anchas y se ajustan perfectamente al cuerpo.

Patas bien separadas, pintadas de gris oscuro o negro. En la cola magnífica, hay una gran cantidad de plumas en forma de hoz. Las gallinas se distinguen de los gallos por sexo y tamaño más pequeño.

Los Australorps azules tienen un borde oscuro en las piernas y el pecho. Sus huevos tienden a ser más pequeños.

Negro

Los pollos con este color se criaron primero, por lo que se consideran el tipo principal. El plumaje de las aves en blanco y negro emite un brillo verde. Esta subespecie de la raza es la más grande, ya que gana más peso.

Mármol

Tiene una característica distintiva, gracias a la cual no se confunde con otras subespecies: el color de las plumas. La combinación de colores da un increíble efecto marmóreo. Inicialmente, el mármol Australorp no podía presumir de buena madurez sexual y tamaño de huevo. Después del trabajo de los criadores domésticos, estos indicadores han cambiado para mejor.

Productividad

La raza de gallinas se considera carne y huevo.

Producción de huevos

Dependiendo del tipo, el indicador es algo diferente. El número promedio por año, que da una gallina ponedora, alcanza las 150 piezas. El registro más grande que se ha registrado oficialmente es de 309 huevos. Un huevo de Australorp pesa una media de 59 g.

Carne

El peso de los gallos y las gallinas difiere según el tamaño. Las hembras pesan de 2,5 a 3 kg. Los gallos alcanzan los 3,5-4 kg.

Temperamento de raza

Los Australorps tienen un carácter tranquilo y equilibrado. No son conflictivos y se llevan tranquilamente con otras aves en el patio de las aves. Cuando están contenidos, son obedientes.

Pros y contras de un pájaro

Lista de beneficios:

• temperamento tranquilo;
• alta producción de huevo y palatabilidad;
• exigencia de mantenimiento y nutrición;
• rápida adaptación a las condiciones de detención;
• huevos de calcetín durante todo el año.

Entre las deficiencias, no se destacan puntos serios. Los avicultores notan solo una característica: la baja productividad de las crías obtenidas al mezclar Australorp con otras razas.Una mezcla no siempre obtiene las mismas características de rendimiento que sus padres.

Matices del contenido

Los cuidados de Australorp se basan en las normas básicas para la cría de aves.

¿Qué debería ser el gallinero?

Las aves fueron criadas en el continente cálido, pero a pesar de esto, se adaptaron a la estación fría del país. Si la temperatura en el gallinero no desciende por debajo de los +12 grados, las aves seguirán corriendo.

En el gallinero donde pasan el invierno los Australorps, las paredes deben estar aisladas. Se requiere una base gruesa en el piso. La necesidad de calefacción adicional surge si hace mucho frío afuera.

En un lugar oscuro se coloca un nidal. Debe estar protegido de corrientes de aire. Una bola de paja o heno se extiende hasta el fondo. Un nidal tiene capacidad para 4 gallinas.

Zona de paseo

El plumaje denso permite a los Australorps dar paseos al aire libre incluso en invierno. Cuando hay viento fuerte o lluvia, los pájaros se sientan felices en el gallinero.

La zona de paseo está rodeada por una red de 1,5 m de altura, esto es suficiente, ya que las gallinas no vuelan más alto. El patio para caminar se planta con césped en primavera para que los pájaros puedan picotearlo en verano.

Comedero y bebedero

Dado que los Australorps pasan todo el tiempo al aire libre en la estación cálida, se instalan contenedores de agua y comida en el patio. Por regla general, estos son cuencos anchos para que cada pájaro pueda acercarse sin interferir con el otro. En invierno, se instalan comederos adicionales dentro del gallinero. Los pollos deben tener agua fresca.

Dieta

Reglas para Australorps:

1. El alimento principal de las aves es el grano. Las aves también reciben verduras, hierbas, productos lácteos, desechos de pescado y harina de huesos.
2. Una pequeña cantidad de levadura tiene un efecto positivo en la producción de huevos.
3. La grava en el alimento mejora la digestión.
4. Los australorps utilizan cáscaras de huevo ralladas, tiza y cáscaras como minerales.
5. En invierno, la dieta incluye harina de hierba, bagazo y ensilado.
6. En el verano, las gallinas encuentran diferentes insectos que comen con placer.

Una dieta adecuada es la clave para la salud de los pollos. La calidad del alimento afecta la producción de huevos y la palatabilidad de la carne.

Características de la cría

Los pollos están sanos y en casa. Pero un gran porcentaje de avicultores prefieren el método de criadero.

Incubación

Antes de colocar la incubadora, los huevos se someten a una inspección rigurosa. Las muestras adecuadas se desinfectan limpiándolas con un algodón humedecido en una solución de permanganato de potasio.Los huevos destinados a la incubadora se calientan durante 6 horas. Esta técnica permitirá que los pollitos nazcan al mismo tiempo

El porcentaje de humedad permitido dentro de la incubadora es del 60-63%. Por lo tanto, el nivel de humedad está estrictamente controlado. Para hacer esto, se instala un dispositivo especial dentro de la incubadora.

Pasos de incubación

Hay 4 etapas principales:

1. En los primeros 7 días se produce la maduración activa del embrión.
2. Del 8 al 11 día, es importante mantener la humedad en la incubadora. Los huevos necesitan aire seco.
3. A partir del día 12, el intercambio de gases aparece en los futuros pollitos y los procesos metabólicos comienzan a funcionar.
4. La última etapa final se caracteriza por la salida del cascarón de los pollitos.

El proceso de incubación suele durar 22 días.

Cuidado de pollitos

Los pájaros recién nacidos necesitan atención y cuidado. Incluso antes de que nazcan, una persona organiza un lugar para ellos con anticipación. Debe estar en una habitación con aire seco, estar caliente y sin corrientes de aire. Presencia obligatoria de un área para el corral de gallinas de cría y aves.

En los primeros 3-5 días, los pollitos se colocan en una caja, cuyo fondo se cubre con papel grueso. Se instala una malla en la parte superior para protegerlos de irritantes externos. El comedero y el agua se transfieren a la caja.

Los pollos de

Australorp mueren al menor cambio de temperatura. Por lo tanto, en las primeras 8-12 semanas de vida, necesitan calor.

En la primera semana, la temperatura en la caja debe estar dentro de los 30 grados. Gradualmente, el nivel baja a 26 grados.

Se recomienda reducir la temperatura 3 grados cada semana. Los pollos a la edad de 1 mes se sentirán geniales a 19 grados. Por la noche, Australorpam enciende lámparas de infrarrojos. Durante el día se saca la caja o caja al sol.

Esto último se recomienda cuando los pollitos tienen al menos 3 días de vida.

Nutrición para pollitos

Plan de dieta utilizado por la mayoría de los avicultores:

1. Durante los primeros 10-12 días, los pollitos de Australorp se alimentan con huevos cocidos mezclados con cereales y hierbas picadas. Los ingredientes se mezclan y se dan a los pollitos.
2. Después de esto, los huevos se eliminan por completo de la dieta. En su lugar, dan piensos compuestos con un alto contenido en proteínas.
3. Con el crecimiento de los pollos, el grano se mezcla con la comida, que es el principal elemento alimenticio. Se le agrega aceite de pescado. Tomará 1 g por día para 1 ave
4. El agua de los bebederos se cambia todos los días.

Si 2 meses después de la eclosión, los pollitos pesan alrededor de 1,5 kg, entonces la dieta es correcta.

Posibles enfermedades y su tratamiento

Australorp es una de las pocas razas de pollo que tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades. La aparición de enfermedades se debe a la violación de las condiciones de contención.

Para que los pollitos crezcan fuertes y no se enfermen, se recomienda seguir las siguientes medidas preventivas:

1. Vacunación contra enfermedades comunes en curso.
2. Instalación en el patio de paseo "bañeras" para bañarse. Las pequeñas depresiones en el suelo deben cubrirse con una mezcla de arena y ceniza. Este es un buen control de plagas.
3. Limpieza regular del gallinero de ropa de cama sucia. Si la casa no se limpia, los parásitos se reproducirán en el suelo sucio.
4. Indicadores como la humedad en la casa y la temperatura deben estar dentro de los límites normales. Una dieta bien seleccionada juega un papel importante.

Seguir las reglas de prevención lo salvará de problemas en la cría de aves.

Dónde comprar y costo aproximado

Puedes comprar huevos de Australorp en las granjas. Además, los huevos se venden a avicultores que crían diferentes razas. El costo de un huevo para la incubación depende del tipo de Australorp. El costo de 1 pieza oscila entre 20 y 50 rublos.

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