Salmonelosis porcina: síntomas y tratamiento de la paratifoidea, medidas de prevención

Al criar cerdos, una tarea importante es organizar medidas preventivas para la aparición y propagación de enfermedades infecciosas. Una de las infecciones más peligrosas es la salmonelosis, que afecta a los cerdos y, con mayor frecuencia, a los lechones. Para prevenir la infección de los animales, es importante conocer las principales causas de la enfermedad, sus síntomas. Las medidas de prevención son de gran importancia.

¿Qué es la paratifoidea?

Cuando el cuerpo de un animal se ve afectado por la paratifoidea, los intestinos y los pulmones sufren en primer lugar. La tasa de enfermedad es alta en los lechones porque su sistema inmunológico no está bien desarrollado para resistir la enfermedad.La bacteria aeróbica paratifoidea Salmonella tiene la apariencia de un palo ovalado con flagelos laterales, gracias al cual se mueve. La duración del período de incubación en lechones después del destete es de una semana y media a tres semanas, en bebés lactantes este período es más corto.

Las bacterias son muy resistentes a las altas/bajas temperaturas, a muchos desinfectantes. Esta característica crea importantes dificultades en el tratamiento de los animales y requiere medidas preventivas especiales. A la hora de detectar y tratar una enfermedad, hay que tener en cuenta que las bacterias permanecen vivas durante unos seis meses incluso en condiciones de temperaturas negativas e iluminación ultravioleta.

Causas de ocurrencia

En granjas prósperas donde se brinda un cuidado animal de calidad, las fuentes de infección pueden ser:

• alimento de mala calidad (harina de carne y huesos contaminada con bacterias patógenas);
• palomas, gatos, gorriones, roedores actuando como portadores mecánicos de la enfermedad;
• importación de cerdos portadores de salmonela a la granja (el 20 % de los portadores de bacterias son suficientes para infectar el rebaño).

Los principales propagadores de la infección son los cerdos infectados, los ejemplares recuperados (la duración del bacterioportador persiste alrededor de un año), sus excrementos. Las fuentes de paratifoidea para los lechones son las cerdas lactantes portadoras de salmonella. Además, la enfermedad afecta tanto a las camadas de estas cerdas como a las de otros lechones. A veces se produce una infección intrauterina de los fetos.

Puede ocurrir un brote de la enfermedad si se colocan animales sanos en corrales donde anteriormente se ubicaban los enfermos, pero las cercas no se lavaron ni desinfectaron adecuadamente. La nutrición desequilibrada, la f alta de vitaminas y oligoelementos se encuentran entre los factores predisponentes para la aparición de la enfermedad en los lechones.

Síntomas y formas

Los signos clínicos del daño por Salmonella en el cuerpo están determinados por la variante del curso de la enfermedad. Hay tres formas de paratifoidea. En un curso agudo, los lechones tienen una temperatura corporal de 41-42 ° C. Los recién nacidos no tienen reflejo de succión, los lechones mayores rechazan la comida. Las reglas de comportamiento también se violan: los animales intentan enterrarse en la cama, debido a los dolores de cólicos, los lechones se acuestan sobre su pecho, doblan las patas traseras y estiran las patas delanteras. Se manifiestan la respiración pesada, la diarrea, el vómito. Aproximadamente la mitad de los lechones mueren entre los días 3 y 7 de la enfermedad.

La forma subaguda de paratifoidea se caracteriza por la misma clínica que la forma aguda, solo que los síntomas de la enfermedad aparecen en menor medida. Los animales enfermos respiran rápidamente, tosen, pueden rechazar la comida, la diarrea se alterna con el estreñimiento. Existe la posibilidad de neumonía. De los lechones infectados, el 40% muere. La enfermedad en forma crónica dura más, los síntomas de infección no son pronunciados.La enfermedad dura 8-9 días, termina con la recuperación de la mayoría de los animales.

Diagnóstico de la enfermedad

La paratifoidea afecta principalmente a los animales jóvenes. En los animales, se observa neumonía, se producen lesiones necróticas y ulcerativas de la mucosa intestinal. Aparecen pequeñas costras marrones o negras en la piel, que se asemejan a la suciedad adherida. La pérdida rápida de peso, la tos y el estreñimiento frecuente son motivos para sospechar una infección por salmonella en animales. Para hacer un diagnóstico final, tenga en cuenta no solo el cuadro clínico. Se están realizando estudios de laboratorio y anatomopatológico.

Es importante llevar a cabo estudios de laboratorio sobre los alimentos que se alimentan a cerdos jóvenes y adultos.

Métodos para tratar la paratifoidea en lechones

Cuando se detectan signos de enfermedad, se organiza la cuarentena en la granja. Después de la medición de la temperatura y el examen clínico, se aíslan todos los lechones enfermos.Se toman muestras de cultivo en tanque de los animales infectados antes de iniciar el tratamiento con antibióticos. Esto es necesario para probar la sensibilidad de Salmonella que se encuentra en la granja a los antibióticos. Como tratamiento, se recomienda usar estreptomicina, cloranfenicol. El medicamento se administra a los lechones con leche, tres veces al día. La duración aproximada del tratamiento es de 4-6 días.

¡Consejo! Los animales continúan recibiendo pequeñas dosis de antibióticos durante 2 o 3 días después de la recuperación.

El uso de suero inmune en combinación con bacteriófagos de salmonella y antibióticos se caracteriza por un buen efecto. Si la neumonía se desarrolla en el contexto de la paratifoidea, se administran inyecciones intramusculares de estreptomicina, penicilina dos veces al día y se agrega levomicetina, biomicina.

Peligro de enfermedad

La aparición de la enfermedad conduce a la rápida pérdida de animales jóvenes (alrededor de la mitad de los lechones). Los lechones enfermos crecen y se desarrollan peor en el futuro.

Prevención

Una forma fiable de prevenir la aparición de la enfermedad es vacunar a los lechones desde los 10 días hasta el mes y medio. Se utiliza una vacuna polivalente especial (contra la salmonelosis, la infección por diplococos y la pasteurelosis). La vacunación de las gatas gestantes se realiza 35-40 días antes del parto. Los cerdos adultos se vacunan cada seis meses. Los lechones débiles que no aumentan de peso o se retrasan en el desarrollo se colocan en corrales separados, brindándoles las mejores condiciones para su cuidado y mantenimiento.

Una medida preventiva importante es el procesamiento de locales. Limpiar y desinfectar a fondo suelos, paredes, comederos. Los desinfectantes comunes son la soda cáustica, el formaldehído y la cal recién apagada. Los potreros se procesan semanalmente. Los pisos de las habitaciones deben estar secos, cálidos y convenientes para la desinfección.

Comederos, bebederos se limpian de restos de comida y se lavan después de cada comida, se secan. El inventario, los artículos para el cuidado de los animales se procesan con medios especiales.Para evitar la aparición de paratifoidea y su propagación por roedores, se lleva a cabo la desratización de las instalaciones. Control obligatorio sobre el funcionamiento de la ventilación, alcantarillado.

Además, las instalaciones crean las condiciones adecuadas para mantener lechones: la temperatura del aire se mantiene a 20-23 ° C, la humedad debe ser del 50-65%. La alimentación es variada, según la edad de los lechones. La comida preparada por uno mismo se complementa con suplementos vitamínicos.

La paratifoidea es una enfermedad infecciosa grave. El peligro no radica solo en la muerte de animales y la reducción del ganado. No se puede descartar la posibilidad de que la salmonelosis afecte a las personas que trabajan en las granjas. Es importante considerar que la carne de los cerdos enfermos puede ser fuente de infección.

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