Las mejores variedades de berenjena para 2022: una lista de aptas para diferentes parámetros

Las berenjenas amantes del calor se cultivan en muchas regiones de Rusia. Esta planta es caprichosa, requiere el cumplimiento de las condiciones de crecimiento y la tecnología agrícola. Considere una selección de las mejores variedades de berenjena para 2022, diferentes periodos de maduración, variedades para invernadero, diseñadas para diferentes áreas, con forma de fruta clásica y redonda, las más productivas.

Las mejores berenjenas al aire libre para 2022

El período de maduración de un cultivo afecta la elección de la variedad. Las berenjenas tempranas maduran primero y proporcionan productos que se pueden comer y vender de manera rentable. Los de maduración media y tardía se pueden procesar y enlatar.

Principio

La variedad Sabor de setas está destinada a la cultivación en parcelas familiares. Sus características:

• fruto corto, diámetro medio, color de piel blanca;
• la carne no es amarga, blanquecina;
• peso - 150-180g;
• rendimiento - 4,8-6,4 kg/m2 m;
• cuaja frutos independientemente de la temperatura.

Desventajas: no está diseñado para el cultivo de campo en volúmenes de producción.

Purple Miracle - una planta compacta de altura media. Características:

• sin tachuelas;
• fruto de forma clásica, morado cuando está maduro;
• carne verdosa, no amarga;
• peso de berenjena - 100-350 g;
• rendimiento - 5 kg por metro cuadrado m;
• inmunidad a los ácaros y la marchitez.

No almacenado durante mucho tiempo.

Maduración media

Los frutos de este grupo de variedades se recolectan a mediados del verano. Se pueden almacenar durante algún tiempo, por lo que se consideran más versátiles que los anteriores.

Plantas de ópalo negro:

• alto, medio extenso;
• dar una berenjena de tamaño mediano, clásico color azul oscuro;
• carne blanquecina, no amarga;
• peso 150g cada uno;
• saber bien;
• rendimiento - 5,5-7,0 kg/m2 m.

Desventajas: Se recomienda cultivar solo en fincas privadas.

Farama tiene las siguientes virtudes:

• picos raros;
• fruta grande 155-203 g cada una;
• carne deliciosa blanquecina;
• productos comerciales al nivel estándar - 2,9-3,4 kg.

Desventajas de la variedad: planta alta y en expansión.

Más tarde

Los frutos de estas variedades soportan bien el almacenamiento, aunque maduran tarde.

La variedad Sophia tiene las siguientes características:

• frutas de forma clásica;
• picos raros;
• sin amargor, carne blanca;
• frutos grandes - hasta 800 g;
• cosecha - 7,4-7,7 kg.

Defectos: arbustos altos y extensos.

Variedad Albatros y sus ventajas:

• berenjena marrón-marrón, grande - 252-352 g;
• la pulpa no es amarga, densa, blanca;
• gran sabor;
• rendimiento - 6,4-6,5 kg.

Contras: no resistente a macrosporiosis, estolbur y antracnosis.

¿Qué variedades elegir para una novilla?

Berenjena Amatista está destinado a huertos familiares, jardines y granjas para plantar bajo la película.

Dignidad:

• madura temprano;
• los frutos son de tamaño mediano, brillantes, en forma de pera, de color púrpura;
• sin amargor, blanco;
• peso - 240-280g;
• rendimiento - 6-7.5 kg por metro cuadrado m.

No recomendado para producción a escala comercial.

La variedad Torpedo se caracteriza por las siguientes ventajas:

• las frutas están destinadas a ser procesadas y cocinadas;
• la piel es morada, brillante, la forma de la berenjena es cilíndrica;
• pulpa verdosa;
• peso - 150-200g;
• de un metro de camas se pueden sacar 7,2 kg.

Defectos: La planta es alta y se extiende.

Las mejores berenjenas para 2022 por región

A la hora de elegir una u otra variedad hay que tener en cuenta las características que afectan a la capacidad de la planta para tolerar las condiciones climáticas de la zona. Las berenjenas se crían especialmente para las regiones de Rusia, donde crecerán con éxito.

Para carril central

Bibo es una fructífera berenjena que tiene las virtudes de:

• frutos ovalados, compactos y uniformes de 190-200 g;
• piel blanca;
• sin amargura;
• sabor excelente;
• transportabilidad;
• rendimiento - 4,8 kg;
• no sufre de Fusarium.

Defectos: muchas púas en el cáliz.

La variedad Alekseevsky tiene ventajas:

• sin picos;
• pulpa de leche, sin amargor;
• gran sabor.

La variedad no tiene defectos pronunciados.

Por Siberia y los Urales

Las variedades para regiones frías con un clima desfavorable para cultivos amantes del calor deben soportar los efectos climáticos negativos.

La variedad Diamond tiene ventajas:

• f alta de pinchos en la copa;
• fruta larga y estrecha, que es conveniente para usar en conservas;
• peso - 100-164g;
• carne densa, no amarga, verdosa;
• sabe muy bien después de procesar;
• formación amistosa de hijastros;
• el rendimiento de frutos comercializables es de 2,1-7,5 kg/m2. m.

Defectos: No resistente al mosaico y estolbur.

La noche blanca y sus características:

• fruta mediana;
• piel blanca;
• picos poco frecuentes;
• no frutos amargos, blanquecinos en el centro;
• peso medio de la fruta: 200-220 g;
• rendimiento - 5,6-6,0 kg/m2

Desventajas: mal anudado con fluctuaciones de temperatura.

Para la región de Moscú

En los suburbios, la berenjena crece mejor en invernaderos, pero puedes cultivarla en la calle, en las camas. Por ejemplo, la variedad Giselle, que tiene las virtudes:

• fruto alargado con piel morada;
• carne blanca y densa;
• frutos grandes - 310-409 g;
• rendimiento - 11.6-17.6 kg por metro cuadrado m;
• Los productos comerciales se pueden recolectar 92-99%.

Contras: picos.

La variedad Ágata se caracteriza por las siguientes ventajas:

• fruto largo y grueso;
• superficie muy brillante, color violeta;
• sin espinas;
• la pulpa no es amarga, ligera;
• frutas uniformes con un peso de 250g;
• rendimiento - 6,8 kg;

Contras: No cultivado comercialmente.

Elección de variedades para 2022 según diferentes criterios

Además de las características generales, a la hora de elegir una variedad hay que tener en cuenta otros criterios. Por ejemplo, a alguien no le gusta que haya muchas semillas dentro, por lo que le interesarán las variedades sin semillas. Algunos jardineros seleccionan específicamente variedades raras y experimentan con su cultivo.

Otros buscan berenjenas de alto rendimiento que justifiquen el cultivo y generen ganancias. También hay amantes de la forma inusual de las frutas que prefieren las berenjenas redondas.

Las mejores variedades de berenjenas sin pepitas

La variedad de semillas bajas Maksik tiene ventajas:

• madurez temprana;
• frutos de longitud media y largos y estrechos;
• picos raros;
• carne de color verdoso no amarga;
• gran sabor;
• rendimiento - 3,5-4,5 kg/m2 m.

Contras: no percibe bien los s altos de temperatura.

Milagro Púrpura y sus ventajas:

• sin picos;
• no es medio amargo;
• color verdoso, pieles - clásico, azul oscuro;
• peso - 100-130 g;
• rendimiento - 5 kg.

La variedad es poco resistente a los ácaros.

Variedades raras

Las variedades recién creadas no son tan comunes como las que se han cultivado durante varias décadas. Pero muchos tienen propiedades que los hacen interesantes para los jardineros.

La variedad Gardener's Dream, además de una maduración temprana, tiene las siguientes ventajas:

• frutos compactos y alineados 150-180g cada uno;
• sin espinas;
• carne ligera, no amarga;
• saben muy bien después de cocinar;
• cosecha - 5,6-5,7 kg/m2 m.

No es lo suficientemente resistente a las enfermedades a temperaturas extremas.

La berenjena Epic también madura temprano, tiene las siguientes ventajas:

• frutos de longitud y diámetro moderados;
• casi sin picos;
• no amarga, carne blanquecina agradable;
• peso - 220-230g;
• cosecha - 5,8 kg.

Contras: no resistente a TMV.

Representantes de mayor rendimiento

La variedad favorita se diferencia en que da a partir de 1 cuadrado. m de camas abiertas o invernaderos de más de 5 kg de frutos. Sus características:

• planta mediana en altura y anchura;
• sin espinas;
• carne densa y ligera;
• peso - 307 g.

Desventajas: solo para cultivo en parcelas familiares.

La variedad Behemoth se diferencia en que crece hasta 1,5-2,1 m. Frutos de 322 g cada uno crecen en un arbusto de este tipo. Sus otras características:

• frutos largos - hasta 20 cm;
• cosecha de cada cuadrado. m - 17,3 kg;
• producción de materias primas al 99 %;
• se puede almacenar a temperatura ambiente.

Desventajas: tratamientos necesarios para enfermedades, exigentes en tecnología agrícola.

Berenjenas redondas para 2022

La popular variedad Helios es conocida por el hecho de que sus frutos después de la cocción adquieren un sabor que recuerda a las setas. La pulpa es densa, blanca, no se oscurece después de quitar la piel. Variedad de virtudes:

• sin amargura;
• peso de la fruta 300-700g;
• resistencia a las condiciones de crecimiento.

Defectos: pocas frutas.

Bumbo se cultiva en parcelas personales y campos agrícolas. Variedad Pros:

• puedes cocinar y conservar;
• frutas blancas y brillantes;
• grande - 0,6-1,2 kg cada uno;
• rendimiento - 7 kg por metro cuadrado m.

Desventajas: solo se cultiva bajo película.

La cantidad de variedades e híbridos de berenjena con diferentes características le permite elegir de la variedad la opción que mejor se adapte a la región o que satisfaga otros deseos del horticultor. Mucha gente presta atención a la forma de la berenjena, algunos prefieren la clásica alargada, otros eligen una redondeada.En un jardín personal, puede cultivar variedades de diferentes períodos de maduración, las tempranas se utilizarán para el consumo en el verano, las intermedias para el procesamiento y las tardías para el almacenamiento.

La mayoría de los cultivares se cultivan de acuerdo con las prácticas agrícolas estándar, solo algunos de ellos son resistentes al frío, por lo que se recomienda plantar plantas en un invernadero en áreas frías. En cuanto al rendimiento, la mayor parte de las variedades dan un rendimiento suficiente para los requisitos de las parcelas domésticas privadas.

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